0402列島縦断名無しさん垢版 | 大砲2023/05/28(日) 14:29:05.25ID:EpUVlTd3 >>399 知ってると思うけど刺身は寿司と違ってシャリをのせるものじゃないです イノシン酸は10時間後から急にあがるので、ブリやヒラメなどは取れたてよりねかせた方が旨いと一般的には言われてます