富山駅周辺で泊まるなら「駅前ラーメンひげ」はどう？昔髭面の怖そうな親父が、最終出た後の駅前バスターミナルで屋台出してた。旦那が死んで奥さんが引き継いだとき新聞で特集してた。その内屋台が禁止となり今は駅から少し歩いた所で店出してる。検索したら店舗訪問の投稿結構あるね。