屋台は福岡ルールが出来て価格を明示しなければならなくなったから 「ボッタクリだ！」 みたいなトラブルは無くなった ルールを守らないと店の出店許可が停止されたり取り消されたりするから凄く慎重に営業してる

有名店は行列必至だけど思い出作りなら並ぶのもアリ 基本お客の回転が早いから並びがそれ程多くなければ 程なく座れる ただ寒空の下で待つのが大変だから こだわりが無いのであれば 空いているお店にブラっと入るのもアリ お店が空いていると 店主も余裕があるから 会話を楽しむことも出来る

店主の人と仲良くなれるとホント楽しい（当然なんだが）