すこし昔のビンビール
賞味期限切れのビンビールって、酸味がキツくて美味しくて、体調も良くなる。
これを思っているのオレだけかな〜。
一番しぼり」のビンビールで気付いたんだ。オレは他のビールでは駄目だ。
でも、人によって違う事があるかも。
オレと同じ「すこし昔のビンビール」の人、来て!! 日本のビンビールの不思議さを信じて。
他の国には無い、作り方だもの。 味うんぬん以前に、「ビンビール」という表記が違和感ある。
なんかビニールぽくて飲む気がしない 気の抜けた甘ったるい糖尿病患者のションベンですね。わかります。 貰った言ってもどうしていいか分らんなこのスレ(´・ω・`)。 林の中に落ちてる板やらトタンやらでぼろっちい基地作ったな。
捨てられたビールビンを酒屋に持って行き稼いだ小銭で駄菓子屋へ行き
その駄菓子を食いながらやっぱり落ちてエロ本と漫画を基地で読んだ。
いい思い出だ。書くと汚え話だ。わら(´・ω・`)。 今日は2009.11.賞味期限の発泡酒飲んでるよ。 ある冷蔵庫に約1年前の発泡酒があるんだよ。(´・ω・`)。どないしよ。 (´・ω・`)寝れんな 元カノに無言電話でもして楽しむか。 スレ主です。パソコン壊れて半年以上放置してたのに、なんで残ってるよ。
不思議? 発見?
なんとなーくスレタイ気に入ったから勝手に遊んでた
気に障ったなら謝るよ。わりい いえいえ、遊んでくれて、幸せです。
少し昔のビン入りビールなんて、私自身がおいしいと勝手に想うことかも。 謝る必要はなし。
勝手に古いビン入りビールが旨いと思っているだけだからね。
他人になんと言われようと、気にするどころか、大歓迎だ。
早々 スレ主です。しゅわしゅわして、味に深みのあるのが好きなんだ。
それが古いビン入りビールだった。
ビールは古くなると、駄目ではなく、酵母(活力の元)や必須アミノ酸(体の元)が増える。
すっぱ旨く震えるこの感覚。この感覚を、誰かが嫌でない限り伝えたい。
スレ主です。折角だから、言わせて、スレの存続に歓喜してしまったけど、確かめるのに多大な時間がかかりそうだね。
だから、そんなビン入りビールを持っていそうな人にアプローチして欲しい。
そして、意見を寄せて欲しい。
僕は、腹の弱い方だげど、何でもなかった。日本の正発酵の技術だと思う。 スレ主よ、居酒屋板かワイン板のほうが反響が得られるぞ。ワイン板なんか酸味がどうのこうのっていうので食いついてくんじゃね? ちわ
自分は酒屋なんで賞味期限切れを呑む事結構ありますw
手っ取り早くスレヌシ使用を味わうなら、生樽に炭酸ガスを直結したまま数日程たてばいけると思いますよ
基本サーバーに接続して72時間消費なのですが、7日程で酸味がでてますからね あれ?自分のスレなのに、ここを見失ってたスレ主です。
>>39さん、確かにわたしはワイン好きです。
>>40さん、それ「生樽に炭酸ガスを直結」て、専門家専用ですよね。家では無理そう。炭酸ボンベとかも特殊そう。
しかし、お店でやっても流行るかな。お店のビールは薄っすら凍っているのが好き。
それを考え合わせた上で「薄っすらと凍った酸っぱいビール」生唾が出る。
駄目? あれ?やはり自分のスレなのに、ここを見失ってたスレ主です。
今日は安いワインのビンとチャンポンです。
日ごろ 飲まないから、週休(火・水)がうれしいな。
それと>>43さん無視ではなく、自由にやるカキコを見守ります。 先日、三年熟成したクラッシックラガーを飲みましたが美味かったですよ
味がまろやかだった気がする あれ、もう無くなって当然と思っていたのに、僕のスレが…
>>45さん、無理はしないでね。僕のは味わいのある酸っぱさと刺激があるものの、それ自体が柔らかいだけで、とてもマイルドとは言えないかも。
でも僕の押すビール以外にもそれはあるかもね。 スレ主です。
ビールが美味くなる伝説を試したきっかけは、トマトジュースだった。
新製品は全くもって旨く無い、3ヶ月〜半年モノが熟成されて美味しいんだ。
それだけだった。
僕にとっては大成功だった。