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ゴリって川魚

0069ななしの珍味
垢版 |
2009/03/03(火) 23:30:36ID:GPVJ6xfE
>>68
行ってきた。
カジカちっちゃかったよ。つーかカジカをつまみに酒飲みてー。
0070ななしの珍味
垢版 |
2009/03/04(水) 01:47:23ID:W5D4Rt3l
>>69
乙でした。一杯800円位?
ニガッパヨで良いダシが出りゃお手軽でいいんだどもの(笑)
0071ななしの珍味
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2010/10/12(火) 16:02:33ID:gao0xAEY
愛媛の大洲ではヌマチチブの事を言う。
雑炊がうまい
0072ななしの珍味
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2010/10/13(水) 10:49:18ID:8Ub8I+aL
俺の地元では
ゴトクソってよんでる。
0073ななしの珍味
垢版 |
2011/04/09(土) 16:00:17.37ID:q/UVNnBp
琵琶湖にいる小さいのもゴリでしょ。
ゴリ=ドンコじゃないのかな?
0074ななしの珍味
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2011/05/05(木) 17:24:19.67ID:wNZQOk5P
金沢のゴリはヨシノボリ。食用に流通しているのはどうも
単独の種ではないっぽい。イロイロ混ざってる。
0075ななしの珍味
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2011/05/05(木) 19:14:36.06ID:nXtlPy+k
淡水ハゼ科の小魚の総称がゴリ
だからいろいろ種類がいて当たり前
0076ななしの珍味
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2011/09/18(日) 18:04:43.86ID:fHhXDp8V
川魚をとってたらカジカが入ってた。
骨酒うまいかな?
0077ななしの珍味
垢版 |
2011/12/02(金) 22:04:05.84ID:orXfseS9
>>73
そのドンコって言うのも地域によって色々あるようだね
海の魚でドンコって言うのはうろこの無いぬるっとした赤っぽい白身の魚
味噌汁の具にするとすごく美味い

カジカも淡水のカジカと海のカジカがいるよね
海のカジカは鍋にすると余りにも美味くて皆がつつくので、「鍋壊し」って
別名もある
0078ななしの珍味
垢版 |
2012/01/22(日) 22:44:13.75ID:TEpF1w5E
世界の珍品・ゲテモノ・美味の雑学を、元イタリアンシェフが解説しています。
トマトが広まる前、イタリアでは何の調味料を使っていたかご存知ですか?

『食』の雑学・豆知識!
http://syokunozatsugaku.web.fc2.com/

世界一臭い料理や、かの魯山人が愛したゲテモノ食材などを紹介しています。
0079ななしの珍味
垢版 |
2012/02/28(火) 16:32:10.30ID:gZt3naNO
 /~ ヘヽ 
 リ/__・リ

なんと リンコが起き上がり羨ましそうに>>887>>890を見ている
胸を分けますか?

→はい
 いいえ
0080ななしの珍味
垢版 |
2013/10/08(火) 17:50:38.64ID:xFVTKj7B
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/07(月) 23:22:03.01 ID:t1sYQeOe
>大阪府三島郡島本町の小学校や中学校は、暴力イジメ学校や。
島本町の学校でいじめ・暴力・脅迫・恐喝などを受け続けて廃人同様になってしもうた僕が言うんやから、
まちがいないで。僕のほかにも、イジメが原因で精神病になったりひきこもりになったりした子が何人もおる。
教師も校長も、暴力やいじめがあっても見て見ぬフリ。イジメに加担する教師すらおった。
誰かがイジメを苦にして自殺しても、「本校にイジメはなかった」と言うて逃げるんやろうなあ。
島本町の学校の関係者は、僕を捜し出して口封じをするな

>島本町って町は、暴力といじめの町なんだな

子供の時に受けた酷いイジメの体験は、心に一生残る後遺症になるなあ。
0081ななしの珍味
垢版 |
2015/07/02(木) 06:55:54.65ID:FwhsCFSd
ゴリは高知県だったら四万十川でなくたって
田舎の方ならどこだって捕れるよ
0084ななしの珍味
垢版 |
2016/03/13(日) 11:54:10.55ID:G0RGa5/B
            / / }
           _/ノ.. /、
           /  r;ァ  }
      ry、     {k_ _/`;,  ノノ パンパン
    / / }      ;'     `i、 
   _/ノ../、   _/ 入/ /   `ヽ, ノノ
  / <  }''i" ̄.   ̄r'_ノ"'ヽ.i   ) ―☆
 {k_ _/,,.'  ;.  :.      l、  ノ  
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     ,;ゝr;,;_二∠r;,_ェ=-ー'" r,_,/   ☆
【ラッキーレス】
このレスを見た人はこのコピペを10分以内に
3つのスレへ貼り付けてください。

そうすれば14日後好きな人から告白されるわ宝くじは当たるわ
出世しまくるわ体の悪い所全部治るわでえらい事です 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:8368d31ad5c810f9ab23ea9fefa156d2)
0086ななしの珍味
垢版 |
2017/06/08(木) 21:02:25.12ID:UZUzSY0C
2ちゃんねる愛用の方々にお知らせ
栃木県上三川町3-5-2
日産自動車上三川寮
管理人は合鍵を使い従業員の部屋に無断で侵入

抜き打ちで従業員の私物を全て調べるブラックの中のブラック企業。
期間工が看護師を殺害する事件もあった危険企業。
離職票を発行するのに一月以上もかかるとの情報もあり期間工の生活事情はお構い無し。

このコピペによる日産の悪事の拡散は日産正社員の断固たる要望である。これには日産と無関係の第三者が便乗している可能性が高く自分は不自然に感じている。



0647 FROM名無しさan 2017/06/01 21:21:43
いいからこんなとこで油売ってないで早く100万コピペ達成してこいよwww
ほら早よ行けやホラホラwww
返信 ID:bEv8YiM0(7/7)

↑↑このように必死で日産の悪事を拡散しろと煽っている。俺は脳無しで馬鹿なので日産正社員が日産悪事を公表するように煽ってきた理由が分からない。不本意ながらコピペを続けている。
返信 ID:KcSIPAOM0
0087ななしの珍味
垢版 |
2017/07/20(木) 14:06:16.87ID:KIzpt8Ox
おでんの具材などとして、私たちの食卓に欠かせない「ちくわぶ」。
しかし、現在流通しているちくわぶの97%は小麦粉を練った人工物です。
ちくわぶ漁は戦前まで日本各地で盛んに行われていましたが、
乱獲と水質汚染によって天然のちくわぶは年々減少し、現在では長良川の源流でしか見られなくなりました。
佐々木トイさん(96)、今でも彼女は国内でただひとり「ちくわぶ」の伝統漁法を守っています。
今日はトイさんの一日に密着したいと思います。

トイさんは日の出前に起き、険しい山道を通って漁のポイントへ向かいます。
90代とは思えない健脚に撮影クルーはついて行くだけで精一杯です。

ちくわぶは、鮭と同じように川を遡上して産卵しますが、詳しい生態は謎に包まれています。
晩秋、木々の葉が落ち始めると、ちくわぶ達が川を上ってくる合図です。

漁のポイントとなる清流にようやく辿り着きました。身を切るような寒さです。
ちくわぶは外敵を避けて夜中のうちに川を上り、夜明けと共に産卵します。
トイさんは静かに川に入ります。氷のような水に腰まで浸かって日の出を待ちます。

「ちくわぶ漁は自然と一体になること」‥‥そう語るトイさんの目はまだ暗い水面にじっと注がれています。

日の出。最初の光が水面に当たると、ちくわぶ達が一斉に跳ねます。
トイさんはちくわぶの体を傷つけないように、一匹一匹手掴みで捕まえます。

ちくわぶの体には鋭利な刃物のような凹凸があり、普通の人であれば両手が血だらけになるところです。
「手の皮が厚くなって血が出なくなるのに10年だね。それでようやく一人前」笑って話すトイさんの手には歴史が刻まれています。

>>88に続く
0088ななしの珍味
垢版 |
2017/07/20(木) 14:08:52.00ID:KIzpt8Ox
>>87の続き

トイさんがちくわぶ漁を営む佐々木家に嫁いだのは17才の時。
「当時は大変だったよ。亭主は優しい人だったけど、仕事には厳しくてね」

そんなご主人は出征して帰らぬ人となりました。
以来、トイさんはご主人に代わってちくわぶ漁を守ってきました。

「若い人たちは“ちくわぶは苦手”って言うでしょ。悲しくてね。本当の味を知ってもらいたいね‥‥」
今では高級食材となって、一部の人の口にしか入らないちくわぶをなんとか若い人たちにも知ってもらいたいと、
トイさんは規格外で出荷できないちくわぶを地元の小学生たちに食べさせる活動をしています。

料理会ではトイさん自らが腕を振るいます。
新鮮なちくわぶの刺身はここでしか食べられません。
おでんに入れると、ちくわぶの淡白な身が汁を吸って得も言われぬ味になります。
「おいしい!」「お星さまみたい!」
子供たちの笑顔にトイさんの顔もほころびます。


― トイさんにとってちくわぶ漁とは
   「人生だね(笑)これしか知らないでやってきたからさ。生きてる限りは続けるよ」
と目を細めて語ってくれました。
0089ななしの珍味
垢版 |
2017/07/23(日) 05:30:30.32ID:8qIE80/u
https://youtu.be/1dsDYheETWc
イベント中アイス急いで食べている人発見!
そんなに急いで食べると変かなぁ?
0090ななしの珍味
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2018/09/30(日) 19:41:24.61ID:2jFtonru
木曽川上流域では、カジカのほうが上位
0091ななしの珍味
垢版 |
2019/07/16(火) 12:46:55.90ID:eGpHjnnV
金沢行った時、唐揚げ食べたことある
0092ななしの珍味
垢版 |
2021/09/04(土) 15:41:36.51ID:tswPsq4U
高知県のイメージですな。
0094ななしの珍味
垢版 |
2023/09/23(土) 11:59:19.16ID:DQtrVx+E
自分、すぐキレる性格なんすけど、面接いいすか?
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