イルカ食べてみましょうよ

**ななしの珍味** · 2007/09/07(金) 18:52:37

東日本の多くで食べられているのを見て、味を教えられ、
実家に帰って西日本でも美味いぞと広めてまいりました。
いまでは鯨に負けない人気肉、安くて心の安らぎです。

あえて言おう、美味であると！

・前スレ
イルカ　食べてみませんか？
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/toba/1093584235/l50

**ななしの珍味** · 2007/11/25(日) 11:43:39

韓国は犬を食う。
ベトナムは猫を食う。
日本はイルカを食う。

アジアって何か野蛮だな。
やっぱり日本もアジアなんだな。

**ななしの珍味** · 2007/11/25(日) 13:22:43

>>102
何をもって野蛮と言うんだ？
自他国の食文化に敬意を払わない方が野蛮だろ

**ななしの珍味** · 2007/11/25(日) 13:39:33

野蛮とは異文化の異称だろ

**ななしの珍味** · 2007/11/25(日) 15:11:21

自分と考え方違うからといってあいつら全員野蛮だとレッテル貼っちゃう
その考え方が野蛮だ。

**ななしの珍味** · 2007/11/25(日) 23:26:36

102の「野蛮」という指摘は、西洋人視点なんだから反応するなよ。
日本人じゃないんだよ、きっと。

**ななしの珍味** · 2007/11/26(月) 15:55:56

いちいち野蛮なんかで反応すんなカス
どーでもええ

**ななしの珍味** · 2007/11/26(月) 23:00:46

ヨーロッパで行われるイルカ漁の風景
http://jp.youtube.com/watch?v=Z2ml1oTdBHw ;

自分らもやってるのに、こっちだけ野蛮とか言いがかるのはどーでもよくない

**ななしの珍味** · 2007/11/29(木) 00:24:18

デンマークね・・

http://www.e-kujira.or.jp/iwc/2006stkitts/text/text16_1.html
質問：デンマークの棄権した理由は？議長国だからか？
前：デンマークは立場が非常に難しい国である。捕鯨もやっているし，小型鯨類の問題もある一方，EU加盟国でもある。国として難しい立場にある。投票態度は，複雑なバランスのなかの判断であると考えている。

鈴木：捕鯨活動には理解を示しているが，投票行動はわからない。いろいろな事情があるのだろう。秘密投票に賛同するかはわからない。

**ななしの珍味** · 2007/12/02(日) 16:18:13

静岡に住んでるが、初めて昨日イルカ食った。
臭い臭いと聞いていたから、どんなもんかと思ったが、レバーって感じだね。
調理方法に寄るんだけど、そんな臭いとかはなかったが、
好き好んでまた食いたいとは思わなかったな。
鯨は食ったことないんだけど、似たようなもん？

**ななしの珍味** · 2007/12/02(日) 17:41:06

>>110
かなり違う
まず肉質が鯨のほうが繊維っぽくてしなやかで獣肉らしい
あとイルカほど血なまぐさくない、筋もあるけどイルカほどは強くない
例えるなら
鯨→馬肉だとしたら、イルカ→鹿肉って感じかな

**ななしの珍味** · 2007/12/02(日) 17:46:49

>>111
ｻｽﾚﾝｸｽ。
昔は給食で鯨が出たっていいますもんね。
一度食べてみたいなぁ

**ななしの珍味** · 2007/12/03(月) 17:16:20

いるかなんて、近所のスーパーに普通に売ってるよん。

**ななしの珍味** · 2007/12/03(月) 18:24:28

うん、売ってるね

**ななしの珍味** · 2007/12/03(月) 18:57:27

イルカ不味いな
知り合い曰く鯨と同じというがこれは無いだろｗｗｗ

**ななしの珍味** · 2007/12/03(月) 22:10:53

いや、くじらのステーキはイルカのステーキと似ているよ。
要するに、部位次第でしょ。
くじらには、まぐろのトロのような部位もあるしさ。

**ななしの珍味** · 2007/12/04(火) 04:25:27

だね。鯨は部位によって、魚のようにも獣のようにも味わいが変わる。
しかも肉部分ではなくコロが好きという俺のような者もいる。

**ななしの珍味** · 2007/12/18(火) 21:22:48

http://ytteter.so.land.to/ts/up59.jpg

**ななしの珍味** · 2007/12/20(木) 21:20:17

シーズン開始してるから、どっかで手に入らんかなぁ。

**ななしの珍味** · 2007/12/21(金) 01:06:28

俺は小さな漁港の町出身です
子供の頃、学校帰りにカレーの匂いが町中に溢れる日は、イルカが網にかかっちゃった日です

俺の中ではイルカ＝カレー

【だん吉】【213円】 · 2008/01/01(火) 20:36:26

ああ、カレーは多かったね。カレーか甘辛い煮付けか。

**ななしの珍味** · 2008/01/04(金) 10:56:02

イルカを食えるくらいだからコイツら犬や猫も隠れて食ってるかも。
こんな漁村に行ったら何の肉を食わされるかわかりゃしない。

あっぶね～～！

**ななしの珍味** · 2008/01/04(金) 20:44:00

せめて煽りらしい日本語でageてくれよ。
そんな小学生みたいな。

**ななしの珍味** · 2008/01/05(土) 00:23:24

>>123
その人は捕鯨スレでは毎度お馴染みの「あの人」ですよw

**ななしの珍味** · 2008/01/05(土) 01:36:55

水族館でイルカ見た後イルカ食べれる？

**ななしの珍味** · 2008/01/05(土) 02:28:15

もちろん美味しく頂きます。

**ななしの珍味** · 2008/01/05(土) 11:13:30

ひぇー

**ななしの珍味** · 2008/01/05(土) 16:11:08

観光農場で子羊にミルクをあげて、抱っこして記念写真とって、
http://www.koiwai.co.jp/makiba/nature/image/image2007/pic_070320_05.jpg
http://www.koiwai.co.jp/makiba/nature/image/image2007/pic_070320_06.jpg
ジンギスカンで食べてとっても美味しかったです。
http://www.koiwai.co.jp/makiba/eat/image/eat_pic_05.jpg
http://www.koiwai.co.jp/makiba/eat/image/eat_pic_04.jpg

ネタだったのに、ただのググリネタだったのに・・・・・・・OTL

**ななしの珍味** · 2008/01/05(土) 23:36:48

水族館に行った後で刺身定食も食べられるし、
牧場に行った後でステーキも食べられるし、
魚も獣もその程度にしか気にならないのが普通。

**ななしの珍味** · 2008/01/05(土) 23:57:18

屠殺してる人は気にならないで食べられるのでしょう。

**ななしの珍味** · 2008/01/06(日) 04:03:27

じゃー水族館で生きてるイルカを見ながらイルカの肉食べれる？まぁ食べれるとは思うけど美味しく頂ける？

**ななしの珍味** · 2008/01/06(日) 10:05:19

>>131
もちろん、俺は129ではないがな
食いながらここはあのへんの肉ですよって説明受けながらってのもいいな
そのまま水揚げ屠殺解体しててもおｋ

**ななしの珍味** · 2008/01/06(日) 15:23:24

もちろん美味しく頂きます。

**ななしの珍味** · 2008/01/06(日) 22:31:08

愛知の人間なんですが、イルカって浜松あたりでも売ってます？
もしスーパーとかで具体的に店教えてもらえたら嬉しい。
仕事のついでで行くので（豊橋から）
静岡中東部は行きにくいんですわ

**ななしの珍味** · 2008/01/06(日) 23:21:20

生物学的にイルカと鯨に差はない。
6m未満を便宜上イルカ、以上をクジラと言っているだけ。

>>131
牧場の野外でおいしく焼肉＆ジンギスカンしたことある
俺から見ると全然余裕。

**ななしの珍味** · 2008/01/06(日) 23:34:05

>生物学的にイルカと鯨に差はない。
>6m未満を便宜上イルカ、以上をクジラと言っているだけ。

そうか、イルカもクジラも同種で、イルカが育つとクジラになるのか。

ヴぁかじゃね。

**ななしの珍味** · 2008/01/07(月) 02:23:30

>>131
まさに今から活け作りになる魚が泳ぐ、立派な水槽の横で仲間の活け作りを食べる。
いつかきっと、そんな店での支払いが自分でできるようになるさ。
がんばって働け、さすれば願いは叶う。

**ななしの珍味** · 2008/01/07(月) 02:28:42

さもしいのうw

生簀の魚は三流だ、そんな物によく金が払えるものだ。

**ななしの珍味** · 2008/01/07(月) 03:16:17

鮪の解体ショーを見ながらさばいたモノをすぐ食べるというのは
昔社員旅行のイベントであった
知り合いに肉牛飼ってる牧場の真ん中で焼肉やってるところがあるが、
特に違和感は無く美味しくいただいてる

**ななしの珍味** · 2008/01/07(月) 21:18:00

おれはびびりなので自分で生きているやつ殺すのはいつも滅入る。まあ、殺した後は
楽しく食べるのだが、魚でこのだらしなさなら温血動物ではどんなことになるか、と
思う。所詮自分で手を下さないからこそ美味しく食べられるのでは？
　さて、このスレ今見てカキコしてますが、自分で美味しく調理できるものでしょうか？ここ
数年魚屋で売っているのは見ているのだが流石に肉の色見てるとちょっと手が出ない。知り合いに
聞くとやっぱりくせはあると言うし・・・。1日、2時間の範囲内で美味しくなるのなら自分で
試してみたい。

**132** · 2008/01/07(月) 22:32:58

>>140
俺は特殊な例なのかも知れんけど
魚を釣ってさばいたりいろんな食材を食べるのをサイエンスの一種として楽しんでるんで気にならないのかもしれない
生きてる→殺される→食われる→消化吸収される　って流れでみて楽しむ感じかな
ドラマも小説も全く面白くなくドキュメンタリー番組やポピュラーサイエンスの本しか読めないような人間なもので
文系の人は生き様とか死の苦しみとか色々考えてしまうって感じなのかな

**ななしの珍味** · 2008/01/07(月) 23:08:48

正当派だね!!
釣って弱った魚は自然界に戻してはたしてどうなのか!?
食べる為の釣りならいざ知らず自身の快楽の為に他者(魚)を傷付け、逃して正当化!!
喰う為の猟は必要だかスポーツフィッシングは返って邪道に感じる。
ちとらスレ違いかな。

**ななしの珍味** · 2008/01/08(火) 09:42:22

こいつらは哺乳類を屠殺解体したあとでもすぐに食べれることを得意げに自慢したいんだな。
キモいやつらだ。
「俺ってイルカも食べれちゃうよ。」て。

みんなが引いて嫌がる姿を見るのが面白いんだろ。

**ななしの珍味** · 2008/01/08(火) 12:56:00

というか、哀号さんの反応が面白いからでは？

**ななしの珍味** · 2008/01/12(土) 00:36:34

イルカって浜松あたりでも売ってます？
もしスーパーとかで具体的に店教えてもらえたら嬉しい。

**ななしの珍味** · 2008/01/12(土) 07:05:28

うちは神奈川の内陸の方だけどスーパーで売ってたぐらいだから、
浜松あたりならもっと可能性は高いと思うよ
ネットでチラシとか扱ってそうな店を、ちょっと探してみたら？

**ななしの珍味** · 2008/01/25(金) 15:11:12

姉さん、毛唐がまたまた事件です

**ななしの珍味** · 2008/02/12(火) 04:32:47

なんだこのオッサン、大好きだwwww
すげえ日本が好きなんだなwwww

テキサス親父：シーシェパード編(日本語訳）
http://jp.youtube.com/watch?v=ETaHPEjSYQA

テキサス親父：グリーンピース編(日本語訳）
http://jp.youtube.com/watch?v=Gy9PkuzmIWU

**ななしの珍味** · 2008/02/13(水) 03:17:25

いい親父だｗｗ
普通に正論言ってるだけなのに特異な意見に見えるのがおかしい。

**ななしの珍味** · 2008/02/24(日) 14:25:24

>>148
そのオヤジの新作出てたぞw

**ななしの珍味** · 2008/03/03(月) 21:16:59

妨害どこか傷害罪でついに日本人にケガさせた反対派は全部犯罪者の集まり

**ななしの珍味** · 2008/03/08(土) 23:24:12

くじらのさしみやら缶詰は
大体がイルカでそ

**ななしの珍味** · 2008/03/09(日) 01:26:27

>>152
そんな事は無い。
イルカと鯨では食味に差が有りすぎかと

**ななしの珍味** · 2008/03/11(火) 20:49:32

>>152 生肉売ってる所見たら少なくともさしみ、とかは言えないはず。

**ななしの珍味** · 2008/03/12(水) 04:06:32

>>154
お前、普通のスーパーでは、なんでも生肉で売ってるって知ってるか？
お前がスーパーに行ったが最後、どんな料理もウェルダンじゃないと食えないんだろうな。

**ななしの珍味** · 2008/03/12(水) 18:33:21

>>155 イルカ肉見た事無いひと乙。そう言う反応ですぐバレちまうよ。ww

**ななしの珍味** · 2008/03/13(木) 02:39:54

ほんとうだよなぁ
あれを刺身で食おうとはチト思えん
クジラの刺身はもう馬肉と変らない感じで提供されてるが・・

**ななしの珍味** · 2008/03/13(木) 09:22:12

たぶん牛肉と豚肉の区別もつかない人だと思う。

**ななしの珍味** · 2008/03/13(木) 09:23:24

鯨もイルカも食べるのに何でシャチは食わねえの？

**ななしの珍味** · 2008/03/13(木) 09:49:18

シャチは食べられる部分が少ないからじゃない？
とか。
単に、１家族単位でしか動いてないから、鯨とかイルカみたいに群れに当たって
漁をすることができないから効率が悪すぎるんだよ。
シャチの群って、女系だから母親と子供だけで３～４頭の群れだし。

**ななしの珍味** · 2008/03/14(金) 09:30:35

そんなもん食べる奴おるか

**ななしの珍味** · 2008/03/14(金) 10:22:38

いるかもね

**ななしの珍味** · 2008/03/14(金) 23:10:31

>162　ノ

**ななしの珍味** · 2008/03/16(日) 12:52:58

乳臭い

**ななしの珍味** · 2008/03/28(金) 04:14:00

シャチか・・現物が手に入るなら食べてみたいかも

**ななしの珍味** · 2008/03/28(金) 09:38:53

そもそもシャチなんて日本近海では入手困難なんじゃないの？
同じ感じの肉質のイルカが近海で大量に捕獲できるのならば、
あえてシャチなんて取る必要ないからな。

**ななしの珍味** · 2008/03/28(金) 20:27:32

福井県鳥浜貝塚でシャチの骨がでたことはあるらしいね

**ななしの珍味** · 2008/03/28(金) 22:38:00

身が赤すぎだよ兄貴
まあ…鯨っぽいけどなにか違う……固い
臭い

**ななしの珍味** · 2008/03/29(土) 22:14:49

>>168 シャチ食った事あるの？イルカよりもっと煮込めば美味になるとか？

**ななしの珍味** · 2008/04/01(火) 05:02:57

イルカは美味いな。
ステーキが１番うまかった

**ななしの珍味** · 2008/04/12(土) 01:28:46

イルカもう食べない、水銀やPCBで汚染されてることを知ったから
まぁ近海で魚貝類食いまくってる海の生態系の頂点に位置する生き物だし当然っちゃ当然か
南氷洋で取れた鯨とニタリ鯨は殆んど汚染されてないか或はまったく汚染されてないようだね
前者は位置的な要因、後者は食性が要因らしい、南氷洋で取れた鯨は魚よりも安全
ただ最もミンク鯨なら近海で取れたものでも週一で食う位なら何の問題もないんだが
魚も少ないとは言え汚染されてるわけだし、そんなに気にするこたーない
イルカは汚染度がダントツで高かったな、イルカだけは食うまいと思った
政府機関が統計データを出してるよ

**ななしの珍味** · 2008/04/12(土) 01:39:55

イルカとハクジラはやばい、特にイルカ
でも不思議とイルカ食って病気になったって話は聞かないけどね
PCBを海にばら撒きやがったのは誰なんだ
そしてそれはいつ頃ばら撒かれたんだ
よく分からないことだらけである
PCBと言えばカネミ油症、ヤバイのは間違いない
ミンク鯨一食で摂取するとしても数マイクログラムから数十マイクログラムだろう
マイクログラムは100万分の1、ちなみにカネミ油症の最低被曝量は1.5グラムらしい
南氷洋で取れた鯨なら毎日1kg食べても問題ない、そんなに食う奴はいないけど
近海もののミンクなら100gといったところか、はっきり言って害より益の方が大きいと思う
牛よりは鯨を食べたい、脂肪は魚と同じDHA/EPAだし、アレルギーや鬱やメタボに良い効果がある
牛の脂肪は身体に残るバクセン脂肪酸、鯨の脂肪はむしろそれを洗い流してくれる
日本人には牛よりも鯨の方が身体に合っている、健康食だよ

**ななしの珍味** · 2008/04/12(土) 07:40:49

PCBは昔は変圧器の材料には必需品だったからね‥
全国の電柱の上にあったわけだ。昔のはたまに爆発して飛び散ったりしてたらしい。
あと意外な所では、交流電化区間に行く長距離列車にも積まれていた。

**ななしの珍味** · 2008/04/13(日) 14:28:56

イルカ不味かった･･･
固い臭い
美味しかったらもっと食べられてるでしょう

**ななしの珍味** · 2008/04/27(日) 05:07:25

あのおばさんはもう期限ｇ（ｒｙ

**ななしの珍味** · 2008/05/15(木) 09:00:12

さすがに、いまは中国地揺れ事件のせいで、バックグラウンドにハングル文字が
書いてある反日・反捕鯨・反イルカ漁の旗を振るオージーは静かだな

**ななしの珍味** · 2008/05/28(水) 22:01:50

千葉県の海辺の町出身の知り合い(70)に聞いたけど
ごぼうと一緒に鍋いっぱいに煮込んだやつが酒に合うって言ってた
でも食べたあとゲップしたらすげー臭いんだって
ちなみにその人は生魚が駄目で、ニンニクも大嫌いなんだけどね…。

**ななしの珍味** · 2008/05/29(木) 22:55:48

熊肉ってあまりうまくないらしいけど、話の種に
一度食ってみたい気がする。でもパンダは希少性
とは別に食いたくない。すごく抵抗感ある。
それと同じで鯨は好きだしイルカにも抵抗ない
けどシャチは食べたい気が全然起きない。
何でだろう。あの色彩に警戒色みたいな
効果があるんじゃないかな。

**ななしの珍味** · 2008/05/30(金) 21:12:13

>>178
いや、実物を見れば、うまそうだって
名古屋水族館で一目見てこれは美味そうとオモタ

だが、上には上、シロイルカがめっさ美味そう
なんせベルーガだものｗ

**ななしの珍味** · 2008/06/02(月) 19:48:06

>>178
うん、シャチは食肉にするには何よりも臭すぎてダメだってな。
他の鯨イルカ類と違って、魚だけじゃなくて陸の獣肉も食うから。
ライオンを喰えとか言われたら、きっと同じように臭いはず。

**ななしの珍味** · 2008/06/04(水) 19:07:58

何かの本でライオン肉で作ったハンバーガーは美味かったと読んだが

**ななしの珍味** · 2008/06/04(水) 21:52:23

シャチを食用にしてる国もあるらしいが・・
どんな料理で食ってるんだろう

**ななしの珍味** · 2008/06/06(金) 22:59:45

>>181
犬肉だって牛の脂身を混ぜたら美味らしいぜ

**ななしの珍味** · 2008/06/07(土) 15:34:38

いるかは皮のところがおいしい

**ななしの珍味** · 2008/06/07(土) 21:35:44

皮kwsk

**ななしの珍味** · 2008/06/07(土) 21:41:34

いや、詳しくったって、肉と皮+脂肪のとこ適当に混ざってパックされてるジャン

**ななしの珍味** · 2008/06/10(火) 21:10:13

や、クジラに見せかけるために、皮をあえて一緒に売らないようなところもある。
あの皮下脂肪が、コリコリして美味いのにな。

**名無し** · 2008/07/10(木) 19:57:52

そのうち食っていると死ぬぜ。

**ななしの珍味** · 2008/07/11(金) 13:57:55

イルカを食った事のある人は、必ず死ぬらしいしな。

**ななしの珍味** · 2008/07/11(金) 19:39:07

噂だと米を食っても死ぬらしいぞ

**ななしの珍味** · 2008/07/11(金) 19:47:49

　イルカはいるか？

**ななしの珍味** · 2008/07/11(金) 19:49:11

>>189
うん、イルカの味噌煮が好きだった俺のばあちゃんも去年、95才で死んだｗ

**ななしの珍味** · 2008/07/15(火) 15:16:21

>>189
生きてりゃいつかは死ぬよwww

**ななしの珍味** · 2008/07/27(日) 14:57:14

口にあわん。俺は食いたいものしか食わない。

**ななしの珍味** · 2008/08/02(土) 17:02:14

不味そう。

**ななしの珍味** · 2008/08/02(土) 17:23:10

ああ、イルカのタレ　くいてえええ

さっと炙って、生姜醤油つけて
生ビールうぐうぐ
で、茹で落花生で
もひとつ、うぐうぐ

**ななしの珍味** · 2008/08/16(土) 01:25:41

秋田の出身ですが子供の頃食卓にイルカの味噌煮がたまに出ました、あの皮のとこの脂が分厚くてリアルで三十年近く経った今でもあの臭いが記憶から消せません。
やっぱり哺乳類の臭いなのかな？

**山本不逞** · 2008/08/16(土) 01:37:30

>>197
いや、良く分かりますが、その臭いは、鮮度の落ちた肉の臭いですね。
最近では、冷凍技術も進み、あの頃のような臭いを感じる事は少なくなりました。

**ななしの珍味** · 2008/08/16(土) 01:51:47

その通りかも。なんせ流通の悪い秋田の大山奥で三十年前の出来事でしたから、
あの頃は鮮魚ってモノが無くて塩吹きの鮭とか鰊とか真っ黒な鮪の刺身とかしか
無かったしな、主人の育ったいわきの方ではよく食べられていたそうです。
やっぱり鮮度なんですね。

**ななしの珍味** · 2008/08/16(土) 09:36:15

伊豆で時たま食べるけど、やっぱり獣臭いんだな。
多分富戸あたりで取れたもので、さほど鮮度は落ちているとは思えんが。

**ななしの珍味** · 2008/08/16(土) 09:54:16

あの匂いはアザラシ肉やトド肉でも感じるよ
海獣にある独特のにおいで鮮度とかでないとおも
ただイルカは大抵皮がセットなのと血の強い匂いが＋されるので強く感じるかも