行　　者　　に　　ん　　に　　く

**ななしの珍味** · 2006/05/20(土) 12:18:32

別名アイヌネギ

バターで炒めて醤油をちょいと垂らして食うとumeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!!

**ななしの珍味** · 2007/05/19(土) 21:48:19

昔、札幌でアイヌネギ食ってからススキノに突撃したが、さすが地元の姉ちゃんは平気な顔してたな。

**ななしの珍味** · 2007/05/20(日) 04:28:44

友達にお水(すすきので)やってる人がいてニンニク臭い客は吐き気がするって言ってたな。特に行者ニンニクって…

**ななしの珍味** · 2007/05/20(日) 15:34:11

「醤油漬け」って、味噌作るときに出る上澄み液の
「たまり醤油」にニンニクを漬けると美味しいんだよ。

**ななしの珍味** · 2007/05/20(日) 22:24:25

ニンニク醤油のニンニクはウマイね。

**ななしの珍味** · 2007/05/20(日) 22:34:06

>>59
ご丁寧に返信ありがとう。
だけどやっぱり状況がよくわかんないｗ

家庭訪問に来た先生が家のトイレで小用を足して行ったところ、
（先生が召し上がったアイヌネギの臭いが小水に移って（？））、
当時下水道が完備されていなかったため、トイレからアイヌネギの臭いが漂ってきた、ということ？？

**ななしの珍味** · 2007/05/21(月) 19:53:46

>>64
重ね重ね失しました。

そうそう。その通り。
食べるだけで、シッコの臭いも強烈！ってことを伝えたかったんです。

**ななしの珍味** · 2007/05/22(火) 19:58:00

羅臼岳にある行者ニンニク最高でした

**ななしの珍味** · 2007/05/27(日) 01:14:54

>>65
把握しましたｗ
これまでニンニクを食べてオシッコが臭くなった体験はない（自覚してないだけかもｗ）けれども、
行者にんにくともなると違うのですね～。
そうなると余計食べてみたくなってしまいますｗ

**ななしの珍味** · 2007/06/04(月) 22:48:56

行者ニンニク醤油を作ると美味しいよ

**ななしの珍味** · 2007/06/16(土) 19:17:36

盗掘する奴市ね

**ななしの珍味** · 2007/06/17(日) 01:49:52

最低でも根っ子からとらないようにお願いします。

**ななしの珍味** · 2007/08/11(土) 07:16:28

]l
[

**ななしの珍味** · 2007/09/10(月) 21:23:29

群馬じゃ『尾瀬蒜（おぜびる）』と呼んでいる。

**ななしの珍味** · 2007/09/11(火) 16:39:17

はるかな尾瀬蒜～♪

**ななしの珍味** · 2007/10/19(金) 10:39:10

やっぱりアイヌネギはジンギスカンと共に
食うのが最高だと思います。

あぁ、むしょうに食いたくなってきた・・・。

**ななしの珍味** · 2007/10/19(金) 20:21:17

ニラ玉みたいにして食べるのが最強。

**sage** · 2007/10/22(月) 23:27:05

うちの父さんが行者ニンニク育ててたー。
定年退職したら出荷できるようにって、
知り合いのつて辿って、道の駅に置いてもらえる段取りもしててさ。
おかげで我が家は毎年食い放題ｗｗ

行者ニンニクって、５月末ぐらいから花咲くのね。
葱坊主みたいな花で、綺麗とは言いがたいけど、
生命力にあふれてて、結構かわいいのよ。

んで、その花が咲く５月の末、翌年は定年ってところで、
父さん急に逝っちゃった。
最後のお別れの時、菊の花の代わりに、
わが子のように育ててた行者ニンニクの花を顔の脇に入れてやったよ。
臭いって言って起きないかなって思ったけど、やっぱ起きなかった。

どうでもいい話をごめん。
徘徊してたら行者ニンニクのスレがあったので思わず。

採り立てだったら、
さっと茹でて生醤油が一番うまいと思う。

76 · 2007/10/22(月) 23:29:06

sage間違えてた。

**ななしの珍味** · 2007/10/23(火) 08:17:55

これネギでしょ

**ななしの珍味** · 2007/11/07(水) 20:48:19

ネギじゃねぇ～よ！！

**ななしの珍味** · 2007/11/12(月) 22:27:18

>>78
釣り？
食べた事ある？

**ななしの珍味** · 2007/12/06(木) 10:51:40

行者にんにくのしょうゆ漬けのビンのふたが開かないまま
3年半。
今日思い切って、生活全般板で聞いてみた
開いた。
匂いがすごい。
でもこれで楽しくなったぞ

**ななしの珍味** · 2008/01/06(日) 17:04:55

は～るよ来い♪は～やく来い♪

**ななしの珍味** · 2008/01/27(日) 22:11:38

キトビロはまだか・・・・

**ななしの珍味** · 2008/02/12(火) 20:20:02

　　 *　　　*
　＊　　＋うそです
　　n ∧＿∧ n
＋ (ﾖ(*´∀`)E)
　　　Ｙ　　　Ｙ＊

**ななしの珍味** · 2008/03/07(金) 14:39:59

誰か　味噌漬けのレシピ　UPして（￣人￣）

**ななしの珍味** · 2008/04/20(日) 13:19:04

うちの父親がよく大量に採ってくるんだけど
有る内（一週間とか）臭くて参る＠北海道

巻き込まれる側にもなってほしい

**ななしの珍味** · 2008/04/27(日) 22:50:53

>>86
なんだと！？　この幸せ者めが！！　凸(ﾟДﾟ#)
オレなんか北海道を去って以来もう5年以上は口にしてないんだぞ！
(´；ω；`)ｳｯ…

**ななしの珍味** · 2008/05/11(日) 15:46:36

今日、アスパラお裾分けのお返しに一握りぐらいの行者ニンニクもらったよー。
醤油漬けかキムチ漬けか餃子か炒めるか…どう食べたらいいかなorz

**ななしの珍味** · 2008/05/11(日) 21:21:58

昨春、庭に植えた4株の行者ニンニク。
全部枯れたと思っていたが、一株着いていた。
味見できるのは何年後かな。

**ななしの珍味** · 2008/05/13(火) 22:42:53

こんなスレあったんだ・・・
行者にんにくは油でさっと炒めて、塩コショウで味付けが一番好きだな。
うちの地元じゃ海沿いによく生えてるけど、やはり水辺で採れるのかな？

**ななしの珍味** · 2008/05/22(木) 23:58:24

ホームセンターの園芸コーナーで
苗が普通に売られている。

**ななしの珍味** · 2008/06/03(火) 11:51:31

今年は生はおひたしと卵とじで食べてウマー
３年ものの醤油づけを細かく刻んで冷奴にかけてたべたら激ウマッ！
家の庭に植えても収穫まで５～６年はかかるよね～？やっぱ買うよ・・・

**ななしの珍味** · 2008/06/07(土) 21:49:45

行者にんにく天ぷらうめぇｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

**ななしの珍味** · 2008/06/07(土) 22:58:40

今日のメニュー：ジンギスカン
　ラム肉肩ロース、行者にんにく、サッポロクラシック　他
うめぇ～～～

**ななしの珍味** · 2008/08/27(水) 14:46:45

醤油漬けの行者にんにくを醤油ごと餃子のアンに入れて練りこんだ

ｳﾏｰ♪ﾀﾞﾀﾖｰ(ﾟ∀ﾟ)

**ななしの珍味** · 2008/09/16(火) 22:11:31

札幌の古本屋で「行者ニンニク健康法」という本を
見たことがある。
本州じゃ手に入れるだけでも大変なんだが…

**ななしの珍味** · 2008/09/17(水) 00:34:18

んむ

**ななしの珍味** · 2008/10/15(水) 19:39:56

好きです。ニンニク！

**ななしの珍味** · 2008/10/15(水) 21:21:32

行者にんにくググってたらここに来た。
北海道の自衛官にとっては演習のときの常食なんだよな。
でも俺たちの食べ方ってここにはないな。興味ある人はこちら↓へ

【陸自の】演習場の山の幸【特権】
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/jsdf/1171975586/

**ななしの珍味** · 2008/10/16(木) 00:28:29

100

**ななしの珍味** · 2008/10/16(木) 17:48:32

好き！

**ななしの珍味** · 2008/10/17(金) 21:46:40

うまいよねー

**ななしの珍味** · 2008/10/18(土) 07:24:55

揚げニンニクは旨いよな。

**ななしの珍味** · 2008/10/18(土) 08:33:33

うん、うまい。

**ななしの珍味** · 2008/11/02(日) 10:16:19

行者にんにく醤油に豚肉気持ち厚めを
漬けこんで造る唐揚げがウンマァ！
飯三杯喰えるわ
今喰って腹一杯大満足

**ななしの珍味** · 2008/12/04(木) 00:38:08

ニラより臭くないのに、次の日には家中、毒ガス並みに臭いから、未だ試したことがないよ。。

**ななしの珍味** · 2008/12/08(月) 21:23:58

箱根で食べたにんにく焼が旨かった

**ななしの珍味** · 2008/12/10(水) 11:39:02

旨いが臭いがキツイ！！

**ななしの珍味** · 2009/01/05(月) 20:32:27

栽培するぞー。

**ななしの珍味** · 2009/01/06(火) 16:15:07

春になったらまた採りに行くぞ～。

**ななしの珍味** · 2009/04/21(火) 16:25:42

天然行者にんにくとってきたよ。
とりあえず醤油漬け＆行者にんにく味噌漬けつくりますた

**ななしの珍味** · 2009/04/21(火) 22:04:16

採って来た。

筋肉痛だよぅ・・・・・・

**ななしの珍味** · 2009/04/25(土) 01:31:54

キムチにしろ！

**ななしの珍味** · 2009/04/25(土) 03:50:23

子供の頃に食べた時はかなりくせがあると思ったけど、最近食べたらそうでもなかった。
味覚が変わったのか、それとも最近のはくせがなくなったのか。

**ななしの珍味** · 2009/04/25(土) 13:32:59

>>114
味覚が変わったんだと思う

**ななしの珍味** · 2009/05/05(火) 18:42:03

醤油ずけにしてしょっぱすぎた時は・・どーする。
とろろ芋をすって混ぜて食ってみる。（勿論、とろろは素のまま。醤油かけないで）
マジうめーから！！

**ななしの珍味** · 2009/05/06(水) 01:47:41

>>116
美味そうだわ

**ななしの珍味** · 2009/05/07(木) 23:24:00

>>114
敷地の一角で行者ニンニクを栽培してるんだけど、地元の山で採る天然物とは味と匂いが別物。
山ブキも山から採取したのを植えてあるんだけど、３年位で山ブキ特有の苦味と香りが消えて、里ブキ化してしまった。
キノコもそうだけど、栽培物と天然物は同じ種類なのに、なんであんなに味と香りが激変してしまうのかね？

**ななしの珍味** · 2009/05/08(金) 13:03:14

>>118
山の栄養分は人工では作れないんだよね

**ななしの珍味** · 2009/05/10(日) 14:33:08

自生している行者ニンニクhttp://imepita.jp/20090510/520420
採るとニンニク臭さっ！！

**ななしの珍味** · 2009/06/01(月) 18:26:14

キトビロ

**ななしの珍味** · 2009/06/08(月) 08:30:20

>>116
刺身とかとあわせると最強だね

**ななしの珍味** · 2009/06/10(水) 12:43:34

基本天ぷらかな。たまに野菜炒めに入れて食べるぐらい。

**ななしの珍味** · 2009/07/11(土) 22:01:08

うまいよね・・・

ホント・・

**ななしの珍味** · 2009/08/10(月) 15:14:06

アイヌネギって最高！
春に採って醤油漬けにして夏になったら冷奴に乗せて食すのが大好き

**ななしの珍味** · 2009/10/28(水) 01:55:37

どこで売ってるのよ。
（東京）

**ななしの珍味** · 2009/10/28(水) 18:28:21

欲しかったら送るぞ。

**ななしの珍味** · 2009/10/28(水) 20:49:35

普通に都内でも売ってはいるけど、季節物なので春先しか見かけないな。
栽培品が増えている割りに。

**ななしの珍味** · 2009/10/29(木) 10:09:17

天然物は（・∀・）ｲｲﾈ!

**ななしの珍味** · 2009/11/12(木) 14:57:33

早く春が来ないかな…

**ななしの珍味** · 2010/04/02(金) 23:29:41

そろそろ！

**ななしの珍味** · 2010/04/03(土) 01:34:47

地元のヨーカドーで売っているけど、まだちょっと高いかな。
いつものパターンだと売れないので値下げするんだが。
(鮮度の問題もあるが、一日単位で下がっていく

**ななしの珍味** · 2010/04/03(土) 08:53:27

yyyy

**ななしの珍味** · 2010/04/04(日) 01:24:19

ヨカド、生のが売ってるのかな？
東北とか北海道じゃないと置いてないんだろうねぇ…('A`)

**ななしの珍味** · 2010/04/04(日) 05:43:36

>>134
生のだよ。都内のヨーカドーだけど。
と言うか、加工品の方も置いて欲しいんだが
そっちは扱ってないんだよね。

**ななしの珍味** · 2010/12/14(火) 16:34:15

根っこ買って育ててる
ちゃんと生えてくるか不安だが

**ななしの珍味** · 2011/02/08(火) 21:56:15

目指してる未来が違う　ｂｙシャープ
http://twitter.com/news4medical/status/6547807896866816　　

**ななしの珍味** · 2011/02/09(水) 22:00:08

スレタイスペース入れると検索しにくい
VIPじゃあるまいし

**ななしの珍味** · 2011/05/05(木) 21:52:02.76

帰省した函館でたらふく食いました。卵とじ、おひたし、ジンギスカン・・・・・おなら臭すぎ・・・・・・・・・・

**ななしの珍味** · 2011/09/18(日) 12:55:14.43

>>１３４
関西のスーパーでも、売ってるぞ。

**ななしの珍味** · 2011/10/09(日) 15:17:41.94

函館で買ってきた。
味噌を付けて食った。

**ななしの珍味** · 2011/10/10(月) 19:32:50.32

アイヌネギって差別では・・・

**ななしの珍味** · 2011/10/19(水) 03:27:36.63

気にしなければいいのさ

**ななしの珍味** · 2011/12/31(土) 21:01:44.67

ＧＷに帰省した時にはアイヌネギを大量に入れてジンギスカンを食うのが定番だった。次の日は緑のウンコが出る。

**ななしの珍味** · 2012/06/19(火) 09:24:09.40

道内で毎日食べてる、アイヌネギ

**ななしの珍味** · 2012/06/20(水) 11:12:12.92

>>136
何年かたつと匂いがマイルドになっちゃうんだよね

**ななしの珍味** · 2012/09/18(火) 10:57:06.79

おじゃまします。
天然のアイヌネギは、さっと湯通しして、
水を入れて冷凍すれば二年くらい香りが消えずに持ちます。
我が家ではその他にお浸しくらいに茹でて、一掴み位をラップで包んで冷凍、解かせばそのままお浸しに、料理にもすぐ使えます。
天婦羅、醤油・味噌・キムチ漬け、卵とじ、餃子、
パスタの具、ジンギスカン、炒飯、焼きうどん、チヂミ風、レバニラ風、
なんでも美味しい！

**ななしの珍味** · 2014/04/28(月) 23:14:16.11

＞大阪府三島郡島本町の小学校や中学校は、暴力イジメ学校や。
島本町の学校でいじめ・暴力・脅迫・恐喝などを受け続けて廃人同様になってしもうた僕が言うんやから、
まちがいないで。僕のほかにも、イジメが原因で精神病になったりひきこもりになったりした子が何人もおる。
教師も校長も、暴力やいじめがあっても見て見ぬフリ。イジメに加担する教師すらおった。
誰かがイジメを苦にして自殺しても、「本校にイジメはなかった」と言うて逃げるんやろうなあ。
島本町の学校の関係者は、僕を捜し出して口封じをするな

＞島本町って町は、暴力といじめの町なんだな

子供の時に受けた酷いイジメの体験は、一生癒えない後遺症になるなあ

**ななしの珍味** · 2014/05/01(木) 20:22:42.81

北海道某所の居酒屋で出す行者ニンニクの出汁漬け
うまいわぁ

**ななしの珍味** · 2014/05/01(木) 20:23:35.92

行者ニンニクの餃子も食べたいけどねｗ

**ななしの珍味** · 2014/08/12(火) 03:47:34.67

アイヌネギなんて道外の人からしか聞かんな。行者かヒトビロ

**ななしの珍味** · 2014/08/23(土) 21:37:02.69

イラストレーターで収入が少ないからと30代後半で漫画家になろうとする、ひきこもりのバカ発見。
足立区に住んでいるそうだ
http://inumenken.blog.jp/archives/7002197.html

**ななしの珍味** · 2014/08/24(日) 07:43:21.73

このスレで初めて行者にんにく知った
にんにくとか沖縄の島らっきょ大好きな自分としては興味津々
早速取り寄せしてみよう

**ななしの珍味** · 2014/09/01(月) 23:08:50.30

アイヌ葱は道外じゃないと使えんかもな

**ななしの珍味** · 2014/09/02(火) 15:50:42.63

アイヌって確か差別用語なんだっけ？
自分は昔北海道に住んでて思い入れあるし
コロボックルの話が大好きで子供の頃何度も読み返したし
アイヌっていう言葉と言葉の響きが大好きだから差別用語だとしたら凄く残念

**ななしの珍味** · 2014/09/06(土) 15:32:44.14

俺は言葉狩りの一種だという印象

**ななしの珍味** · 2014/09/09(火) 20:08:06.00

イヌサフランを食用のギョウジャニンニクと間違え死亡 [368289528]
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1410259245/

**ななしの珍味** · 2014/09/16(火) 16:34:36.78

　___　_
　ヽo,´-'─ 、　♪
　　 r, "~~~~"ヽ
　　 i. ,'ﾉﾚノﾚ!ﾚ〉　　　　☆ 日本のカクブソウは絶対に必須です ☆
　__ '!从.ﾟヮﾟﾉﾙ　　　総務省の『憲法改正国民投票法』のURLです。
　ゝﾝ〈(つY_i(つ　http://www.soumu.go.jp/senkyo/kokumin_touhyou/index.html
　｀,.く,§_,_,ゝ,
　　　~i_ﾝｲﾉ

**ななしの珍味** · 2014/10/18(土) 16:02:07.72

イラスト描きながら自分の顔を殴るキチガイ。足立区に住んでいる。
http://inumenken.blog.jp/archives/14719181.html

行 者 に ん に く

行　　者　　に　　ん　　に　　く