0021ななしの珍味垢版 | 大砲2006/10/11(水) 00:50:27ID:CM0sV3UA アイヌネギ食べ続けるとオシッコが、いつもより臭くなります。 北海道産が一番美味いかな。 最近は山形を中心に栽培モノが出回っているので要注意。 やっぱ、天然モノに限ります。 札幌のジンギスカン料理店の人から聞いたことですが、 アイヌネギを長期保存する場合、 一度軽く茹でてから、ソーメン汁に漬けると良いらいしいです。 実際に試みたところ正解でした。 今年の春は一人で3キロ以上食べました。