【歓迎？】いかなごの季節【恐怖？】

**ななしの珍味** · 2006/03/32(土) 03:15:28

毎年春になると、関西の奥様は数㌔～数十㌔のいかなごを買い込んで釘煮を作ります。
その釘煮は「いかなごエクスパック」「いかなご宅急便」で国内海外問わず、親類縁者へ送られます。
なんせ1回に1kg以上の釘煮が来るため、この時期には((；ﾟДﾟ))ｶﾞｸﾌﾞﾙしている人も少なくありません。
貴方はどんな風に食べてますか？

関連スレ・・・　【いかなご】今年も奴らが【リターンズ】
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1141225814/

**ななしの珍味** · 2006/10/05(木) 01:32:24

旦那の実家から、毎年大量に送られてくる。
少しだけ食べる分には美味しいが、結局いつも食べきれずに捨ててしまっている。
旦那実家のは生姜入りだが、山椒入りというのは食べてみたい！

**ななしの珍味** · 2006/10/23(月) 15:18:15

マヨネーズとむちゃくちゃ相性がいいね。
テリヤキバーガーみたいな味になるよ。
食パンに挟んでも、焼きおにぎりを作ってライスバーガーにしても旨い！

**ななしの珍味** · 2006/12/08(金) 12:16:08

オカンおせちにいかなご入れんのヤメテクレー

**ななしの珍味** · 2007/02/05(月) 12:14:19

季節到来保守アゲ

**ななしの珍味** · 2007/02/18(日) 15:05:48

>>44
その気持ち、良くわかる

うちの場合は、姑と旦那が揃った時にはっきり言った
「私はこれが大嫌い、見るのも嫌ですし、匂いがするのも嫌です」って
お姑さんとは別居だったから、その場で旦那に言った
「あなたが食べたいのなら、おうちで食べて来て下さい」
以来、我が家にいかなごは二度と来なくなったよ

お姑さんと同居してた友人は、その季節になると家出するものだから、３年目に旦那がお姑さんに
いかなご製作禁止を言い渡してくれた

**ななしの珍味** · 2007/02/23(金) 21:05:17

いかなごに大根葉orかぶの葉の自家製ふりかけを混ぜたらおいしかった。
(ゆでてちょっと油で炒めて醤油と酒と少しのみりんとかで適当に味付けしたやつ)
甘辛いだけじゃなくなる感じ。味にふくらみが出ると言うか。
そろそろ飽きて来てダブついてきたけど
なんかみるみる減り出した。

**相互ﾘﾝｸ** · 2007/02/28(水) 03:23:08

http://money5.2ch.net/test/read.cgi/nenga/1171636761/l50

**ななしの珍味** · 2007/03/01(木) 01:08:02

他県から来た私にしてみると、釘煮はお土産に喜ばれる。
今度1kg位買って作ってみようかしら…

**ななしの珍味** · 2007/03/03(土) 15:28:22

昨日スーパー玉出に行ったら容器に入ったいかなご淡路島産が１０００円程で売ってた

かき揚げにしたら美味しいかな・・・・

海辺の近くの市場に行ったらもっと安く買えるのでしょうか？

相場はどれくらいですか？

**ななしの珍味** · 2007/03/06(火) 11:39:28

親が今年もいっぱい作ってる　まだまだ作って親戚にあげるそうだ

**ななしの珍味** · 2007/03/09(金) 21:20:00

今年はめっさ不漁だ。
魚関係やってるけど、卸しの値段がおかしすぎる…相場高すぎるよ…
数がまったくといって良いほど当たらんし…

**ななしの珍味** · 2007/03/10(土) 17:50:51

>61
まじですか？
高いのかなぁ。
さっき買いに行ったらなかったよ。
売り切れたのかまだなのか。
何日ぐらいまで小さいいかなごですか？
去年は終わりがけに買ったから大きかった。

**ななしの珍味** · 2007/03/11(日) 19:13:06

昨日の朝、明石にいったら商店街に行列が。何かと思ったらいかなごを買うための行列だった。
あんなに朝から活気のある昔ながらの商店街は久しぶりに見たよ。昔はもっと凄かったんだろうけどさ。
駅で釘煮は試食したけど、他の食べ方もしてみたいな。

**ななしの珍味** · 2007/03/12(月) 00:40:36

不漁だから手に入りにくく、余計にヒートアップしてる感もあるね。俺もつられて買ってしまった。
作るのは初めてだったけど、ネットで調べて作ったらちゃんとできたよ。もう一品欲しいときにいいね。

**ななしの珍味** · 2007/03/12(月) 01:29:02

今日も昨日も売り切れてたorz

**ななしの珍味** · 2007/03/12(月) 11:02:56

>>65
日曜日は漁が休みなんじゃ？

**ななしの珍味** · 2007/03/12(月) 21:53:50

やばいくらい相場が上がってるね。
明日から姫路方面の卸値が大幅値上げだ。
例年なら1kg1000円位だったんだけど超して売ってることなんか無かったんだが、明日からは1kg2000円近くまで上がるわ

**ななしの珍味** · 2007/03/13(火) 00:01:15

えー！
一昨日見たらキロ1000円だったのに。
炊く時間なかったから買わなかったけど買えばよかったよ。

**ななしの珍味** · 2007/03/13(火) 02:41:14

うちの近所のスーパーは１パック198円で売ってました。
これでしばらくご飯の友に困りません。

**ななしの珍味** · 2007/03/13(火) 02:50:13

くぎ煮1㎏3700円で昨日届いた私は勝ち組なのか？

**ななしの珍味** · 2007/03/15(木) 19:43:16

えっと、明石市民です。
生の新子、昨日、サティで1キロ1580円、マルアイで1280円でした。
土曜はマルナカで1キロ980円でした。大きさは3センチ、
失敗の少ない一番イイ形が入ってきています。
安い所は確保してる量が少ないのでてに入りづらいかも。でも高い！！！
この時期は楽しみで醤油まで厳選して用意したけど高いよ、高い！

例年なら1キロ800円くらいなのにね・・。

**ななしの珍味** · 2007/03/15(木) 21:08:46

そんなあなたに朗報
先週末まで高騰を続けてた卸値ですが、今週に入り続落です
高騰前の値段まで下がりつつあります。
今週末か来週頭には例年通りのお値段になるかと
ただし、すでにだいぶ大きくなっているので新子と言うかふるせのようなサイズになりつつあります
まあ、だから値下げなのかもしれませんが
まだ炊かれる方はもうしばらくお待ちなさいな、安くなる（と思うから）から
ただし、今週の価格高騰時に各店舗はだいぶ損失を出してると思われるので（どこの店も売れなくて半額で見切っていた）捨てた利益分、値下げ幅は少ないかもしれないけどね

**ななしの珍味** · 2007/03/16(金) 01:41:54

もう３センチもあるの!?

**ななしの珍味** · 2007/03/17(土) 15:18:34

郵便局勤務だけど、いかなごエクスパックが
大量に送られてくるのをみて食べたくなって、
去年初めて買ってみた
う、う、う、うまい‥(゜∀゜)
神戸に親戚ほしい

**ななしの珍味** · 2007/03/21(水) 01:40:24

今年は高くて自分も買えないので諦めていた。
っが！母から1ｷﾛ分貰えたよ。やったー！
家族に恵まれてると実感した瞬間だった…

今年はもう炊かないとのことなので、来年のこの時期に胡桃を貢ごうと思う。
しょうがだけでは寂しいんよー

**ななしの珍味** · 2007/03/21(水) 07:49:16

昨日の朝日新聞に、１ｋｇ1800円で売っているところもあり
通年の倍以上だと書かれていた。
取れないから仕方ないんだろうけど、来年以降どうなっちゃうのだろう？

**ななしの珍味** · 2007/03/21(水) 10:14:42

実家が漁業やってるんだが
ホントに深刻そうだな
のれそれ売って何とかしのいでいるらしい

さ · 2007/03/28(水) 13:57:50

さ

**ななしの珍味** · 2007/03/29(木) 01:25:38

>>78
さー。じゃあ無いですよね。スケッチ女ですけれど。今年のいかなご高かった世よね。
1キロが1800円代とか。。私が買ったのは1400円代の時でコレが一番安かったよ。
大体、1キロが880円とか980円とか一番安くて780円くらいの相場だけれど
今年は、毎年送る人のために6キロ買ってきて、いかなごのくぎ煮炊いたけれど
例年の倍費用がかかったよ。うちは、生姜を多いめに入れて粗目砂糖に水あめをいれ
しょう油の濃さを控えめにして作るよ。飴を絡めるように炊くと美味しいけれど
1キロづつ分けて炊かないと美味しくつくれないよ。

**ななしの珍味** · 2007/03/29(木) 07:59:28

山椒が入ってな話しにならない…。

**ななしの珍味** · 2007/03/29(木) 23:03:08

好みだろうけれどね。山椒はそのままつくだ煮にして山椒だけ食べるとか
有馬煮にして固いちりめん雑魚をしょう油辛くして山椒を大量に入れたのか
どっちかの方が、私は山椒というものには合っているとおもうけれどね。
好き好きだろうね。いかなごに入れるというのは。。

**ななしの珍味** · 2007/06/04(月) 10:09:32

すみません。質問させてください…
冷蔵庫保存ならどのくらいもちますかね？？？

**ななしの珍味** · 2007/06/04(月) 10:29:44

>>82
うー･･･　試したことないけど数週間くらい持ちそう。
根拠は無いw

**ななしの珍味** · 2007/06/05(火) 00:07:06

ありがとうございます。３ヶ月放置してたのでやめておきます。

**ななしの珍味** · 2007/08/07(火) 05:52:32

>>82
煮方にもよるけど味が濃い系なら2～3ヶ月は余裕で持つ
つーか基本は佃煮と一緒、保存食

**ななしの珍味** · 2007/08/17(金) 07:35:27

rsytuj

**ななしの珍味** · 2007/10/02(火) 21:48:34

なごなご～

**ななしの珍味** · 2007/10/04(木) 00:05:00

つttp://gogyofuku.com/c/shop/shop_index.cgi

**ななしの珍味** · 2007/10/06(土) 19:56:06

>>88
今は塩焼きつくねになっとる
正確にはこうやろ？

商品一覧：いかなごのくぎ煮
ttp://gogyofuku.com/c/shop/goods_list.cgi?CategoryID=000041

しっかし値ぇ張るなぁ

**ななしの珍味** · 2008/02/26(火) 09:46:32

もうすぐ奴らの季節ですねage

**ななしの珍味** · 2008/02/28(木) 11:52:57

解禁！

**ななしの珍味** · 2008/02/28(木) 20:01:28

今年は親の数が極端に少ないらしいから期待できないかもorz

**ななしの珍味** · 2008/02/29(金) 09:30:31

今さっき第一便発送してきた。今年も高いね。

**ななしの珍味** · 2008/02/29(金) 11:15:56

【地域/兵庫】いかなご漁　解禁
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1204170783/

【食/兵庫】新たな食文化を根付かせたい・・・　イカナゴを原料にした「魚醤」の仕込み始まる／明石市魚住町
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1176818438/
【食品】くぎ煮用醤油だれ発売へ　タブーに挑戦、隠し味に魚醤・照り焼きの甘だれにも…西海醤油 [08/02/17]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1203259850/

いかなご！
http://salami.2ch.net/test/read.cgi/food/985263673/
いかなごのくぎに好き？
http://salami.2ch.net/test/read.cgi/food/985627406/
****いかなごのくぎ煮(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ****
http://cheese.2ch.net/test/read.cgi/cook/1016629490/

**ななしの珍味** · 2008/03/01(土) 14:30:13

海のハイエナ！食うもんがなければ死人でも食らうというこの魚。たしかに美味いんだかそういう話を聞かされるとちょっとなぁ～

**ななしの珍味** · 2008/03/01(土) 19:01:31

じゃあ一々言うなよ　そんなこと

**ななしの珍味** · 2008/03/05(水) 07:33:38

今年も釜揚げ食いまくるぞー

**ななしの珍味** · 2008/03/05(水) 21:02:33

だいたい海産生物なんて死体がありゃ集るだろ

こいつに限らず

**ななしの珍味** · 2008/03/08(土) 11:54:25

明石海峡の事故で、当面の間いかなご漁禁止だとよ
寂しい春だなあ

**ななしの珍味** · 2008/03/09(日) 15:14:03

今年は生なごを1回しか見ていない＠大阪

**ななしの珍味** · 2008/03/12(水) 14:25:58

初なごゲット＠大阪
￥９８０だったけど、デカイ・・・

**ななしの珍味** · 2008/07/16(水) 21:18:00

いかなご（こうなご）は、漢字で書くとなんかやばいみたいだから気をつけて

「小女子焼き殺す」２ちゃんねるに殺害予告の無職を逮捕するも、へりくつをこねる
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1216201745/l50

**ななしの珍味** · 2008/07/17(木) 16:46:04

そいつ、特定の小学校も書いたから逮捕されたんだろ？
そんなこともわからないようじゃ、>>102もいつか逮捕されそうだな。

**ななしの珍味** · 2009/02/11(水) 07:41:58

来月のいかなごくぎ煮検定受ける人いますか？？

**ななしの珍味** · 2009/02/15(日) 20:13:59

>104
そんな検定まで…。

いかなごに関することだけで一体何問作れるんだろう。

今年は17日に試験びきらしいですね。
今年こそ小さいのを炊きたいので、
解禁日のをとっておいてもらうように手配しました。

**ななしの珍味** · 2009/02/17(火) 17:11:35

>>104
受けますよ～
昨日受験票とテキスト届きました。
意外に覚えること多そうですね。

**ななしの珍味** · 2009/02/28(土) 21:07:03

解禁日age

**ななしの珍味** · 2009/02/28(土) 23:05:54

遭遇した方のレポに期待age

**ななしの珍味** · 2009/03/02(月) 12:23:16

関西スーパーにイカナゴが入荷してたけど、
1キロ１８８０円はないだろ。
とりあえず様子見でスルーした。

**ななしの珍味** · 2009/03/02(月) 16:35:43

京都で1680円。
４cmぐらい？

**ななしの珍味** · 2009/03/02(月) 23:47:12

播磨も今日解禁らしいが、近所のスーパーは入荷無し。
仕入れ値が高くて諦めましたと。今年は高いのか？来週になると安いのか？

**ななしの珍味** · 2009/03/07(土) 21:18:36

キロ９５０円で今日の目玉みたいに広告に出てたけど、今日は入荷しなかったって＠京都

**ななしの珍味** · 2009/03/07(土) 23:56:26

今朝近所のスーパーで３㎝ぐらいが１キロ１９８０円×３パックあった。
悩んだ挙げ句、夕方売れ残って値引きシール貼ってあったら買おうと思ってたら完売してた…
来週期待しよっと。
ｂｙ,姫路

**ななしの珍味** · 2009/03/15(日) 13:14:18

今日いかなご検定受けますよ～。

**ななしの珍味** · 2009/03/15(日) 13:49:04

今年はあまり穫れてないから高いな＠明石

**ななしの珍味** · 2009/03/15(日) 15:55:52

加古川の実家から送られるのが楽しみ
醤油がわりに豆腐や卵かけご飯にのせるとうまい。

**ななしの珍味** · 2009/03/15(日) 21:53:07

いかなご
KG２８００円とかありえないんだけど・・・・

**ななしの珍味** · 2009/03/15(日) 22:58:28

検定問題の中の「いかなごが敵に襲われたら」の答えは何？

**ななしの珍味** · 2009/03/18(水) 17:46:16

いかなごも、うなぎ同様値段が上がる事はあっても
下がることはないだろうな

**ななしの珍味** · 2009/04/06(月) 11:58:01

今年はどこの店行っても入荷なくて、あったとしても１キロ３千円近くで手が出なかったよ…

**ななしの珍味** · 2009/04/11(土) 16:59:58

３月末でも２５００円やったな。
例年の３倍や。
けど、４Ｋｇ炊いたよ。

**ななしの珍味** · 2009/11/10(火) 11:53:54

とうとう冷凍庫のナゴ様が尽きた…

**ななしの珍味** · 2010/02/13(土) 13:55:22

今年も去年並に不漁の気配・・・

http://www.hyogo-suigi.jp/ki/ki_top.htm

**ななしの珍味** · 2010/02/14(日) 04:10:55

禁漁にするぐらいの知恵も働かないとこが関西人らしいな・・・

**ななしの珍味** · 2010/02/16(火) 11:47:40

今年も不漁だそうだ。

http://www.hyogo-suigi.jp/ki/pdf/ikanago22yoho.pdf

**ななしの珍味** · 2010/02/24(水) 19:17:04

で、今年の解禁日はいつなの？

**ななしの珍味** · 2010/02/25(木) 13:50:38

ことしは桜の開花と同じらしいよ

**小早川秀秋** ◆864fRH2jyw · 2010/02/26(金) 04:08:36

なぜ日本人はベジタリアンにならないのか？
1 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします投稿日： 2010/02/26(金) 02:38:38.35 ID:wNAi5byV0
日本だけベジタリアンの思想が無い。肉をむさぼる事に一切罪悪感を持たない稀有な民族。
これは恥ずべきことだろ？なんで同じ仲間の動物を食べるんだ？
人間は穀物だけで生きていける。日本人もそろそろそうすべきでは？
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1267119518/l50

宣伝です、その筋のエキスパート様の語らいをお待ちしていますです！

**ななしの珍味** · 2010/02/26(金) 19:33:17

>>127
ありがと、あとひと月もあるんだね。
3月下旬にまた来るわ。

**ななしの珍味** · 2010/02/27(土) 15:12:30

神戸市関西スーパーで1キロ1980円でゲット。
今年も高いね

**ななしの珍味** · 2010/03/03(水) 22:05:15

やっと復旧したか。
月曜日に再度買いに行ったら1キロ1000円だった･･･

**ななしの珍味** · 2010/03/06(土) 17:38:33

1kg 1,200円だった。

まだ小さすぎるね。

**ななしの珍味** · 2010/03/08(月) 23:47:42

先週1000円切る店もあったけど
今日は1400～1500円だった天候と気温が上がらないからなぁ

**ななしの珍味** · 2010/03/09(火) 20:18:00

映画「ザ・コーヴ」ってどう思う
今年の五月に日本で放映されるみたいだけど

**ななしの珍味** · 2010/03/15(月) 21:01:44

今日、今年初めて買った。1kg 1050円。

**あぼーん** · NG

あぼーん

**ななしの珍味** · 2011/01/24(月) 09:22:53

>>136
いかなごスレで "あぼーん" ってどゆこと？

いかなごに関連するどんなやばい情報があるっていうの？

**ななしの珍味** · 2011/02/02(水) 07:34:54

今年は、大漁のよかん

**ななしの珍味** · 2011/02/23(水) 14:49:26.22

>>137
闇いかなごの末端価格とか

**ななしの珍味** · 2011/02/28(月) 19:13:27.59

２０１１年は３月７日(月)解禁
明石浦漁港のホームページより

**ななしの珍味** · 2011/02/28(月) 19:18:10.99

●重県産を出してる魚の棚の店の実名を書いてしまったとか…
安い店はだいたいそんなもんだけど

**ななしの珍味** · 2011/02/28(月) 21:48:53.76

test

**ななしの珍味** · 2011/03/03(木) 16:36:16.62

いかなご入荷～
1キロ1280円だった。
今年は比較的安くてよかったよ。

**ななしの珍味** · 2011/03/03(木) 18:38:26.94

うちの近所ではキロ千円だったよ
初日でこれならまずまずかな

**ななしの珍味** · 2011/03/06(日) 21:37:31.05

小さいな・・・

**ななしの珍味** · 2011/03/09(水) 12:16:47.67

1280円/Kg半額2Kg購入
初IHで作成→焦げたorz

**ななしの珍味** · 2011/03/11(金) 00:33:39.67

今日お昼、仕事の用事で大安亭市場に行ったら、1kg1000円で売ってた
しかし、その後5時まで働かなアカンので断念

**ななしの珍味** · 2011/03/11(金) 21:22:09.95

みなさん、どんな鍋で調理されてますか?
琺瑯で強火はよくありませんよね。
ステンもよくないんでしたっけ？

**ななしの珍味** · 2011/03/15(火) 13:13:58.61

湊川市場だと1kg600円～800円くらいまでだが、まだ小さいな
きっと週末くらいには適度な大きさのが出回ってると思う

**ななしの珍味** · 2011/03/18(金) 15:50:40.79

久しぶりにいかなご炊いた
やっぱ朝一に炊かないと朝採れ、昼調理じゃダメだね
透き通ったいかなごが恋しい
２、３日いかなご休暇が欲しいくらいだわ

**ななしの珍味** · 2011/03/19(土) 21:25:52.83

今日１ｋｇ300円だった。
3kg買って1ｋｇずつ炊いてますが、皆さんはどうされています？
今日、12kg買っているおばさまがいた。