亀食ったことある香具師いる?
大学のときに小笠原諸島の父島で亀のお刺身食べたよ。
味は・・・歯ごたえが牛肉で、舌触りはマグロかな。やっぱ特殊な感じ。味自体は忘れたなあ。
ちなみにお土産で缶詰もあったけど、そっちは最悪。臭みがあってまずかった。
ってこのスレ、亀は亀でもチンコだよとかじゃないよね!? 食べたことは無いけどスープは絶品らしいね。
ガラパゴス海亀が絶滅の危機に瀕したのは
そのスープの旨さ故にヨーロッパの船乗りたちが
乱獲したのが原因だそうだからね。 ハコガメも結構美味しかったよ。
沖縄で食べました。
中華食材店で売ってるよ、活カメ。
どうやって食べるのか分らないけど。 横浜中華街の近くに海亀料理の店があったけど
今でも有るのかな? 沖縄の国際通りで普通に喰ったがなにか?
まあ、ゼラチン質たっぷりでコクはあるな。
赤身のうまさはイマイチ。 珍しいが、亀の調理映像
http://dokuo-ha-hitori.dyndns.tv/~dokuo/cgi-bin/zuru/source/dokuo4331.jpg