エビを乾燥させたもの
3cmくらいのエビを乾燥させた、お菓子というか
酒のつまみみたいなものがありまして、以前JR岡山駅で
買って食べたのですがそれがめちゃ旨い。
するめのように、噛めば噛むほど味が出るとても旨いものでした。
白っぽい色で、注意しないととげとげが口の中を刺してしまう
のですが、やっぱり旨い。
これは岡山以外に売ってるところ無いですかね?
ネットで注文できませんか? 実家が道東
少ししか捕れなくて小さいから売り物ならなくて地元の漁師は大抵
茹でて干し網にザッと並べて天日干しにして食ってた
殻を剥くのが手間だけど刺身にしても一番旨い
梅宮辰夫が死ぬまでに食いたい珍味としてわざわざ漁師の家に食い
に言った話しもある
砂海老って種類
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/honobono/1145956372/
エビフライワッショイ!!
\\ エビフライワッショイ!! //
+ + \\ エビフライワッショイ!!//+
+
. + Σ;;;;) Σ;;;;;)Σ;;;;) +
( ´∀`∩(´∀`∩)( ´ー`)
+ (( (つ ノ(つ 丿(つ つ )) +
ヽ ( ノ ( ノ ) ) )
(_)し' し(_) (_)_)
俺、四国だけど普通に売ってるよ。
瀬戸内地方の珍味なのかな。。 俺は本州側の瀬戸内だけど、同じく普通に売ってる。
出汁にも使えおつまみにも使え、便利だよね。おいしいし。