σσσσオリーブウマーσσσσ
オーソドックスな酢漬けから、プロヴァンス風、アンチョビ入り、
ガーリック風味と様々な味付けがあるオリーブ。
口にしただけで酒が欲しくなるオリーブについて語って下さい。
ちなみに、自分が最近気に入っているのは、Floと言うお店の
オリーブプロヴァンス風です。 >>2
風味が独特だから、あまり好きじゃ無いって人も多いかもね。
なれて来ると、一粒丸々食べないと物足りなかったり。
>>3
売ってるよ。ただし、プロブァンス風とかは大きめのスーパー行かないと無いかも。 美味いオリーブの銘柄&売っている店知ってますか?
ヨーロッパからのお土産で時々もらうけど、スーパーの瓶詰めとは
全然違って、ほどよく柔らかくまったりしててすごく美味しい。
デパ地下の洋惣菜扱ってるお店に無いかな?あとは通販とか。
自分はHeroっていうスペイン?のアンチョビ入りオリーブがおすすめ。 成城石井とかにも売ってるよね。ガーリック風味のオリーブウマー 最近コンビニに売ってる「Delis Bar」だっけ?そんな名前の
レトルトぽいパックのおつまみシリーズにオリーブのオイル漬けがある。
クセは弱くなってるけどなかなかで値段も手ごろ。
イタリア行った時からオリーブの虜。
向こうの人がサラダ作ってそのうえから何粒もかけて
更におやつにもツマミにも食べてた。
梅干感覚、いやそれ以上だ…となぜか感動した
自分は黒が好きだけど黒白どっち派が多いんだろう どちらも好きだけど、黒の方はちゃんと味ついて無いと
キツい。 オリーブ美味いよね。セミドライトマトが入ったやつが好きだ。 tp://members2.jcom.home.ne.jp/tantotempo/
ここのオリーブは美味しい。 フランスパンの中にボコボコに焼き込んであるのが好きだ
単体で食べると、何故か旨く感じないなあ 年越しにと大量にオリーブのプロバンス風を買った俺が来ましたよ。 日本でもオリーブオイルは凝っているのに、オリーブはそうでもないね。
単体でも上等なオリーブはものすごく美味い >>19
そうだね。日本人にはあの味は癖がありすぎるのかな? やっぱり人気無いのかな…… 日本人には癖の強すぎる味? ドトールでクロックムッシュを食べると付け合わせにオリーブが付いてくるけど、それがウマー!!
あれはどこ製だろう? 日本風にアレンジするともっとにんちどもたかくなるのにね!!残念!(。。)/
ゴメンね、おバカな事聞いていい?
何でマティニに入れんの? >>25
ん〜、メロンソーダに入ってるサクランボみたいなもんかな?
誰か偉い人教えて ageついでに、オリーブに最近ハマった。
子供の頃は嫌いだったんだが、今はウマー >>25
酒飲みが栄養失調で死なないように、だそうだ
タネ入りだと案外タネがでかくて邪魔になる 日本に来てるフランス人の家に食事に呼ばれて
出されたオリーブとアンチョビのペーストがめちゃ(゚д゚)ウマー
タプナードという名前だそうな
さっそく近所の明治屋とかデパートとかで探したら見つかったけど高い・・(´・ω・`)
そこで安いカンヅメのブラックオリーブを買ってきて自分でつくってみたところ
まあまあ食えるけど・・・やっぱ米国産の安物じゃだめなんだろうな チーズ専門店ってあるけど、オリーブ専門店ってあるの?
親戚がヨーロッパに出張の際オリーブを買ってきて小分けしてくれるんだけど、
日本で売っているのと全然味が違う。 意外と知られてないがイスラエル産のオリーブは最高だぞ。 シシリアの翡翠色のオリーブが今まで食べたなかで一番美味しかった。
缶詰とか瓶詰めとかは小粒で質が悪くてまずいものばかり。ヨーロッパ在住なので
樽に入れて量り売りにしてるものを買う。
ニンニク漬けとか、ハーブ漬けとか、真ん中くり抜いてアーモンドが
入っているものとかいろいろ。 なにその感想w
紀ノ国屋に売ってる味付けてあるオリーブのやつがすごく好き。 ジャイアントオリーブをガリガリやるのが好き。
紀伊国屋行ってみようかな、近くの伊料理屋が輸入してたやつを買ってたんだけど潰れよった うぉーー!
オリーブ大好き!
丸ごと30粒くらい一気に食べちゃう。 オリーブってだいぶ日本にも浸透してきたと思うんだけど、
まだ珍味扱いなのかなぁ。 オリーブ2日続けてたんまり食べたら、
お肌がツヤツヤスベスベになった。
それだけ油分が多いってこと? アンチョビ詰めオリーブが好物なんだが、ちょっと塩辛い。
と、思っていたら、減塩アンチョビオリーブをハケーン。
早速購入&試食。
すみません、次からは塩辛いなどと文句を言わずに、
普通のアンチョビオリーブを買いますorz
塩気だけじゃなく、オリーブやアンチョビの旨みも薄くなってる・・・orz FLOプレステージュのオリーブは
味の種類もあるから、よく食べる。
アンチョビ味に一緒に入っているドライトマトも
またイイ!! 数年前、南イタリアの田舎の宿で、その日庭の木から
とれたばかりという生オリーブのソテーを食べました。
熟しているので外皮は黒くて実は柔らかく、
それを、オリーブ油でさっと炒め、塩で味付け。
ちょっと苦くてジューシーで、なんというか
塩味のブドウのような・・・ワインの肴には良い珍味でした。
オリーブが大好きで、小豆島の新漬けってのを期待して買ってみたけど、イマイチだった。
やっぱりオリーブはヨーロッパ産にはかなわない。 >>51
オリーブってどんな味がするんだい?
うまいうまいってよく聞くんだけれど、イメージできない。 そういえば、マトリックスレボリューションで、メロビンジアンがオリーブをおいしそうに
食べていたね。 トルコ土産に黒オリーブたんまりもらったんだけど料理に使うには種が邪魔
ナイフで穿り出そうとしたらぐっちゃぐちゃになった
専用の道具なしに種出すにはどうしたらいいん? 村上龍の「音楽の海岸」読んでから
オリーブ食いにはまった。
ジン×オリーブ最高です 今、生まれて初めてオリーブ食ってるけど、俺はこれ駄目だなぁ
なんかの薬品に漬け込んだ標本を食ってるような味っていうか。癖が強すぎる。
・・・とかいいつつ、慣れれば美味いんだと信じてワインで流し込みながら食べてるとこ
オリーブオイルは好きだけどオリーブ食べたことないな。過去ログ見てドトールで付け合わせで出してるみたいだから食べてみようかな。 オリーブ好きから一つ質問いいですかな。
好きで好きでサブウェイ行ったらターキーブレストにレタスとオリーブのみトッピングで
黒くなる程オリーブ入れてもらったり、パスタ食べに行ったらプッタネスカ注文がデフォで
ピザなら迷わずアンチョビ&オリーブなくらい好きなんだが、最近ビンのを買って
自宅でパスタに入れようとしてみたんだけど
しょっぱい。
湯に浸しておいてみても、先に炒めておいてみてもしょっぱい。
ググってみても詳しい下処理方法が見つからない。
どなたか素敵オリーブライフを授けてはくださらないか。 種抜きってグシャッてしてるのが多いよね。
種付きが好き。
スーパーで売っている黒オリーブはすごくしょっぱいね
塩抜きしなきゃ、食えたもんじゃない
たぶん、塩抜きのやり方はあるんだろうね >>67
なんて銘柄?
黒オリーブであまりしょっぱいのにあたった事ないなぁ。
グリーンならほとんどしょっぱいと感じるけど。 パンにオリーブをボコボコ入れて焼いたら激しく美味かった!
ナッティーなコクのうまさが好き。
一つつまんだらパクパクとやめられなくなってしまう。
美味しいオリーブって本当にやめられなくなるほど美味しいけど、
不味いのも多いよね。
通販なんかで安いのをまとめ買いしたいけど、不味いのにあたったら
困るから買えない。
オリーブ油には癌を促進させる性質があるけど、オリーブはどうなの? 缶入りの方が、瓶入りよりしょっぱいのが多い気がする。 イタリア産、スペイン産、どこのがおいしいですか?
以前、阪神デパ地下で買った、フランスのメーカー(名前忘れました)
確か、パック詰で、食塩水がないタイプのものでしたが、それが最高に美味
しかったです。
このメーカーはオリーブオイルやペースト、石鹸まで扱ってるブランドです。
先日寄ってみたら、例のオリーブ漬けが無かった。ちょっと残念。 マンザニロ種のオリーブが好きだ。
もっと色んな種類のを食べ比べしたい。
カラマタ産とか美味しいんだろうなぁ〜。
田舎なんでお店にはそんなに売っていないのが残念。
アンチョビ入りも美味いね。
ちょっと臭いのが良い!
オリーブうまー
しかし一瓶平らげた後にカロリーが気になる… >>86
俺はいっぺんに5瓶くらい食う
気にすんな 初めてオリーブ食べてみたんだけどちょっとしょっぱいね…
でもなれるとなかなかウマー 給食にオリーブの塩漬け出てたぞ。
みんなまずいって言ってて食わなかったが。
自分はそれをもらって食ってたな。
緑のよりかは黄色っぽいやつがうまい。 それぞれ少しのオリーブとサラミにカマンベールチーズ、お供を務める赤ワイン・・・
午後10時、食卓の薄暗い電灯とラジオの実況・・・
至高 至福のときですな
しかしなかなかおいしいオリーブに巡り会えない…
コクがあって塩がキツくないグリーンを探しているのだが オリーブの中に具?が入っているのが好きだ。
ドライトマト入りとかアンチョビ入りとか。前者はオリーブオイルに浸かっているので、
食べ終わったらそのオイルをパスタの味付けや炒めものに使う。美味い。 Crespoおいしいよね。
今日、Fragataのブラックオリーブを買ってみたけど、果肉が軟らかくて
しょっぱくて、イマイチだった。
果肉がもっとカリッとした方が好きだな。 オリーブの実大量に食べたくて通販を考えているけど、
どこかオススメないですか?普通に今気に入ってるスーパーの買ってた方がいいかなあ。 無印良品にもオリーブあるね。安くなってたから買ってみた。
田舎でなかなか売ってないから嬉しかったよ!
味はこんなもんかなって感じ。 >98
フラガタはやわらかすぎというかふやけててまずいよね。 やっぱグリーンオリーブの種ついてて歯ごたえあるやつがいい
今日買ったやつ高かったの柔らかすぎてorz