σσσσオリーブｳﾏｰσσσσ

**ななしの珍味** · 2005/11/15(火) 18:15:33

オーソドックスな酢漬けから、プロヴァンス風、アンチョビ入り、
ガーリック風味と様々な味付けがあるオリーブ。
口にしただけで酒が欲しくなるオリーブについて語って下さい。
ちなみに、自分が最近気に入っているのは、Floと言うお店の
オリーブプロヴァンス風です。

**お菓子博士** · 2006/01/12(木) 12:18:24

日本風にアレンジするともっとにんちどもたかくなるのにね！！残念！（。。）/

**ななしの珍味** · 2006/01/17(火) 21:40:40

>>22
マジで？明日買ってみよう

**ななしの珍味** · 2006/01/19(木) 11:02:31

ゴメンね、おバカな事聞いていい？

何でマティニに入れんの？

**ななしの珍味** · 2006/01/20(金) 13:56:29

>>25
ん～、メロンソーダに入ってるサクランボみたいなもんかな？

誰か偉い人教えて

**ななしの珍味** · 2006/02/27(月) 12:40:47

ageついでに、オリーブに最近ハマった。
子供の頃は嫌いだったんだが、今はｳﾏｰ

**ななしの珍味** · 2006/02/28(火) 07:47:09

おばさんきもい

**ななしの珍味** · 2006/02/28(火) 18:29:46

>>25
酒飲みが栄養失調で死なないように、だそうだ

タネ入りだと案外タネがでかくて邪魔になる

**ななしの珍味** · 2006/04/16(日) 22:56:24

確かにオリーブはカロリー高いね

◆l45rt37WbI · 2006/08/29(火) 11:11:17

？

**ななしの珍味** · 2006/09/20(水) 10:34:44

日本に来てるフランス人の家に食事に呼ばれて
出されたオリーブとアンチョビのペーストがめちゃ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
タプナードという名前だそうな
さっそく近所の明治屋とかデパートとかで探したら見つかったけど高い・・(´･ω･`)
そこで安いカンヅメのブラックオリーブを買ってきて自分でつくってみたところ
まあまあ食えるけど・・・やっぱ米国産の安物じゃだめなんだろうな

**ななしの珍味** · 2006/09/20(水) 11:28:07

チーズ専門店ってあるけど、オリーブ専門店ってあるの？
親戚がヨーロッパに出張の際オリーブを買ってきて小分けしてくれるんだけど、
日本で売っているのと全然味が違う。

**ななしの珍味** · 2006/09/20(水) 12:06:57

即融資
http://i-mode.st/cash

**ななしの珍味** · 2006/09/20(水) 20:08:46

意外と知られてないがイスラエル産のオリーブは最高だぞ。

**ななしの珍味** · 2006/09/21(木) 05:16:33

シシリアの翡翠色のオリーブが今まで食べたなかで一番美味しかった。
缶詰とか瓶詰めとかは小粒で質が悪くてまずいものばかり。ヨーロッパ在住なので
樽に入れて量り売りにしてるものを買う。
ニンニク漬けとか、ハーブ漬けとか、真ん中くり抜いてアーモンドが
入っているものとかいろいろ。

**ななしの珍味** · 2006/09/23(土) 18:23:06

パスタに入れたらおいしかった
うれしかった

**ななしの珍味** · 2006/09/23(土) 22:31:07

なにその感想ｗ
紀ノ国屋に売ってる味付けてあるオリーブのやつがすごく好き。

**ななしの珍味** · 2006/09/30(土) 23:45:32

オリーブ専門店名古屋の高島屋にありましたよ

**ななしの珍味** · 2006/10/02(月) 07:32:26

ジャイアントオリーブをガリガリやるのが好き。
紀伊国屋行ってみようかな、近くの伊料理屋が輸入してたやつを買ってたんだけど潰れよった

**ななしの珍味** · 2006/10/10(火) 09:34:23

うぉーー！
オリーブ大好き！
丸ごと３０粒くらい一気に食べちゃう。

**ななしの珍味** · 2006/10/12(木) 08:48:28

今朝オリーブたんまり食ったage

**ななしの珍味** · 2006/10/14(土) 01:48:46

オリーブってだいぶ日本にも浸透してきたと思うんだけど、
まだ珍味扱いなのかなぁ。

**ななしの珍味** · 2006/10/16(月) 09:16:59

オリーブ２日続けてたんまり食べたら、
お肌がツヤツヤスベスベになった。
それだけ油分が多いってこと？

**ななしの珍味** · 2006/10/19(木) 01:02:09

アンチョビ詰めオリーブが好物なんだが、ちょっと塩辛い。
と、思っていたら、減塩アンチョビオリーブをハケーン。
早速購入＆試食。

すみません、次からは塩辛いなどと文句を言わずに、
普通のアンチョビオリーブを買いますｏｒｚ

塩気だけじゃなく、オリーブやアンチョビの旨みも薄くなってる・・・ｏｒｚ

**ななしの珍味** · 2006/10/19(木) 10:36:43

FLOプレステージュのオリーブは
味の種類もあるから、よく食べる。
アンチョビ味に一緒に入っているドライトマトも
またイイ!!

**ななしの珍味** · 2006/10/19(木) 21:18:09

数年前、南イタリアの田舎の宿で、その日庭の木から
とれたばかりという生オリーブのソテーを食べました。
熟しているので外皮は黒くて実は柔らかく、
それを、オリーブ油でさっと炒め、塩で味付け。
ちょっと苦くてジューシーで、なんというか
塩味のブドウのような･･･ワインの肴には良い珍味でした。

**ななしの珍味** · 2006/10/19(木) 21:29:24

ワルの裏手口

http://news18.2ch.net/test/read.cgi/editorial/1137343128/269

**ななしの珍味** · 2006/10/27(金) 16:34:57

黒オリーブが大好き

**ななしの珍味** · 2006/11/03(金) 23:10:29

SOのライプオリーブが最高に美味い。

**ななしの珍味** · 2006/12/01(金) 11:26:03

オリーブが大好きで、小豆島の新漬けってのを期待して買ってみたけど、イマイチだった。
やっぱりオリーブはヨーロッパ産にはかなわない。

**ななしの珍味** · 2006/12/04(月) 18:25:45

オリーブ食うために地中海沿岸旅行したい。

**ななしの珍味** · 2006/12/04(月) 20:18:05

>>51
オリーブってどんな味がするんだい？

うまいうまいってよく聞くんだけれど、イメージできない。

**ななしの珍味** · 2006/12/04(月) 20:19:06

そういえば、マトリックスレボリューションで、メロビンジアンがオリーブをおいしそうに
食べていたね。

**ななしの珍味** · 2006/12/09(土) 09:14:44

トルコ土産に黒オリーブたんまりもらったんだけど料理に使うには種が邪魔
ナイフで穿り出そうとしたらぐっちゃぐちゃになった
専用の道具なしに種出すにはどうしたらいいん？

**ななしの珍味** · 2006/12/23(土) 19:06:38

今日はオリーブ４瓶も食っちまった。

**ななしの珍味** · 2007/01/06(土) 17:01:49

村上龍の「音楽の海岸」読んでから
オリーブ食いにはまった。
ジン×オリーブ最高です

**ななしの珍味** · 2007/01/16(火) 22:48:34

日本人はもっとオリーブを食うべきだ。

**ななしの珍味** · 2007/01/19(金) 02:05:41

今、生まれて初めてオリーブ食ってるけど、俺はこれ駄目だなぁ
なんかの薬品に漬け込んだ標本を食ってるような味っていうか。癖が強すぎる。
・・・とかいいつつ、慣れれば美味いんだと信じてワインで流し込みながら食べてるとこ

**ななしの珍味** · 2007/01/19(金) 02:09:20

ちなみに>>50のやつを喰ってまつ

**ななしの珍味** · 2007/01/19(金) 18:17:39

オリーブオイルは好きだけどオリーブ食べたことないな。過去ログ見てドトールで付け合わせで出してるみたいだから食べてみようかな。

**ななしの珍味** · 2007/01/19(金) 20:33:40

バーでマティーニ注文すると必ず完食するな。

**ななしの珍味** · 2007/01/21(日) 22:35:35

ｵﾘｰﾌﾞ好きから一つ質問いいですかな。
好きで好きでｻﾌﾞｳｪｲ行ったらﾀｰｷｰﾌﾞﾚｽﾄにﾚﾀｽとｵﾘｰﾌﾞのみﾄｯﾋﾟﾝｸﾞで
黒くなる程ｵﾘｰﾌﾞ入れてもらったり、ﾊﾟｽﾀ食べに行ったらﾌﾟｯﾀﾈｽｶ注文がﾃﾞﾌｫで
ﾋﾟｻﾞなら迷わずｱﾝﾁｮﾋﾞ＆ｵﾘｰﾌﾞなくらい好きなんだが、最近ビンのを買って
自宅でﾊﾟｽﾀに入れようとしてみたんだけど

しょっぱい。

湯に浸しておいてみても、先に炒めておいてみてもしょっぱい。
ｸﾞｸﾞってみても詳しい下処理方法が見つからない。
どなたか素敵ｵﾘｰﾌﾞﾗｲﾌを授けてはくださらないか。

**ななしの珍味** · 2007/01/21(日) 23:49:23

しょっぱくないのを買うしかないっすね。

**ななしの珍味** · 2007/01/24(水) 17:47:05

age

**ななしの珍味** · 2007/01/24(水) 23:41:34

種抜きってグシャッてしてるのが多いよね。
種付きが好き。

**ななしの珍味** · 2007/01/25(木) 00:37:59

スーパーで売っている黒オリーブはすごくしょっぱいね
塩抜きしなきゃ、食えたもんじゃない
たぶん、塩抜きのやり方はあるんだろうね

**ななしの珍味** · 2007/01/25(木) 09:13:24

>>67
なんて銘柄？

黒オリーブであまりしょっぱいのにあたった事ないなぁ。
グリーンならほとんどしょっぱいと感じるけど。

**ななしの珍味** · 2007/01/26(金) 09:24:22

塩漬けなら当たり前

**ななしの珍味** · 2007/01/26(金) 09:25:14

age

**ななしの珍味** · 2007/01/26(金) 18:31:47

塩水漬けでも、さほどでもない

**ななしの珍味** · 2007/01/27(土) 18:17:20

今オリーブ食ってるところ

**ななしの珍味** · 2007/01/29(月) 01:49:33

パンにオリーブをボコボコ入れて焼いたら激しく美味かった！

**ななしの珍味** · 2007/01/29(月) 09:08:38

ナッティーなコクのうまさが好き。
一つつまんだらパクパクとやめられなくなってしまう。

**ななしの珍味** · 2007/02/07(水) 15:18:34

オリーブ大好きだけど、珍味なの？

**ななしの珍味** · 2007/02/15(木) 12:36:30

美味しいオリーブって本当にやめられなくなるほど美味しいけど、
不味いのも多いよね。
通販なんかで安いのをまとめ買いしたいけど、不味いのにあたったら
困るから買えない。

**ななしの珍味** · 2007/02/17(土) 04:29:22

オリーブ油には癌を促進させる性質があるけど、オリーブはどうなの？

**ななしの珍味** · 2007/02/17(土) 18:50:22

Crespoのもまあまあ美味しいね。

**ななしの珍味** · 2007/02/19(月) 09:59:29

ギリシャ人になりたい。

**ななしの珍味** · 2007/02/22(木) 10:16:24

缶入りの方が、瓶入りよりしょっぱいのが多い気がする。

**ななしの珍味** · 2007/02/26(月) 00:35:50

イタリア産、スペイン産、どこのがおいしいですか？
　以前、阪神デパ地下で買った、フランスのメーカー（名前忘れました）
確か、パック詰で、食塩水がないタイプのものでしたが、それが最高に美味
しかったです。
　このメーカーはオリーブオイルやペースト、石鹸まで扱ってるブランドです。
先日寄ってみたら、例のオリーブ漬けが無かった。ちょっと残念。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2007/02/26(月) 18:37:05

マンザニロ種のオリーブが好きだ。
もっと色んな種類のを食べ比べしたい。
カラマタ産とか美味しいんだろうなぁ～。
田舎なんでお店にはそんなに売っていないのが残念。

**ななしの珍味** · 2007/03/11(日) 17:07:52

オリーブのカロリーきぼんぬ！！

**ななしの珍味** · 2007/03/17(土) 23:01:01

アンチョビ入りも美味いね。
ちょっと臭いのが良い！

**ななしの珍味** · 2007/03/29(木) 21:06:15

**ななしの珍味** · 2007/05/30(水) 21:47:59

オリーブうまー
しかし一瓶平らげた後にカロリーが気になる…

**ななしの珍味** · 2007/06/13(水) 01:03:02

>>86
俺はいっぺんに５瓶くらい食う
気にすんな

**ななしの珍味** · 2007/07/09(月) 15:33:59

初めてオリーブ食べてみたんだけどちょっとしょっぱいね…
でもなれるとなかなかｳﾏｰ

**名無しさん＠そうだ選挙に行こう** · 2007/07/29(日) 18:11:25

塩分高そうだね

**ななしの珍味** · 2007/08/03(金) 22:03:25

オリーブって、どうしてあんなに美味いんだろう

**ななしの珍味** · 2007/08/12(日) 18:55:18

やっぱり体に悪いのかな？

**ななしの珍味** · 2007/08/13(月) 23:45:51

給食にオリーブの塩漬け出てたぞ。
みんなまずいって言ってて食わなかったが。
自分はそれをもらって食ってたな。
緑のよりかは黄色っぽいやつがうまい。

**ななしの珍味** · 2007/08/14(火) 13:23:32

それぞれ少しのオリーブとサラミにカマンベールチーズ、お供を務める赤ワイン・・・
午後10時、食卓の薄暗い電灯とラジオの実況・・・
至高

**ななしの珍味** · 2007/08/15(水) 07:30:20

至福のときですな

しかしなかなかおいしいオリーブに巡り会えない…
コクがあって塩がキツくないグリーンを探しているのだが

**ななしの珍味** · 2007/08/15(水) 21:28:10

オリーブは健康食だ(σ・∀・)σYO!!

多分

**ななしの珍味** · 2007/09/17(月) 01:12:11

オリーブの中に具？が入っているのが好きだ。
ドライトマト入りとかアンチョビ入りとか。前者はオリーブオイルに浸かっているので、
食べ終わったらそのオイルをパスタの味付けや炒めものに使う。美味い。

**ななしの珍味** · 2007/10/11(木) 08:23:18

炊きたてご飯にCrespoオリーブ（種抜き緑）　　

**ななしの珍味** · 2007/12/08(土) 19:52:13

Crespoおいしいよね。
今日、Fragataのブラックオリーブを買ってみたけど、果肉が軟らかくて
しょっぱくて、イマイチだった。
果肉がもっとカリッとした方が好きだな。

**ななしの珍味** · 2008/02/11(月) 11:58:19

オリーブの実大量に食べたくて通販を考えているけど、
どこかオススメないですか？普通に今気に入ってるスーパーの買ってた方がいいかなあ。

**ななしの珍味** · 2008/03/06(木) 09:41:06

無印良品にもオリーブあるね。安くなってたから買ってみた。
田舎でなかなか売ってないから嬉しかったよ！

味はこんなもんかなって感じ。

**ななしの珍味** · 2008/03/14(金) 05:04:36

酢漬けじゃ無いオリーブが一番美味い

**ななしの珍味** · 2008/04/20(日) 03:30:27

>98
フラガタはやわらかすぎというかふやけててまずいよね。

**ななしの珍味** · 2008/04/27(日) 23:28:21

やっぱグリーンオリーブの種ついてて歯ごたえあるやつがいい
今日買ったやつ高かったの柔らかすぎてorz

**ななしの珍味** · 2008/04/30(水) 22:55:35

むかし父親とギリシャ旅行に行ったとき、必ず黒オリーブがついてきた。
旅先ということや現地の気候のせいもあり、その美味さにめちゃくちゃ感動したよ。
ネットで調べるといろんなメーカーさんがいるけど、一般的に美味しいって定評のある生産者はどこなのかな。
できればギリシャ産で、塩漬けオンリーで渋抜きしたものが希望です。

**ななしの珍味** · 2008/06/28(土) 16:28:06

2chなのに過疎すぐる…

**ななしの珍味** · 2008/06/28(土) 19:26:14

珍味板全体が過疎だからｷﾆｽﾝﾅ

**ななしの珍味** · 2008/06/29(日) 11:44:25

オリーブリュック２キロも買ってしまった（塩漬け非加熱）
しかしコレ食べるとその辺で売ってる瓶詰めのやつとか食べれなくなるわ
高いけど…

**ななしの珍味** · 2008/07/26(土) 11:47:28

ジャスコで塩水漬安売りしてたんでまとめ買いしたんだけど、劇マズ。
なんか良い味付け方法無いかなぁ。

今は醤油かけて食ってる貧乏舌。

**ななしの珍味** · 2008/07/27(日) 02:24:57

>>108 ｼｮｰﾕかよ？ワロタ

**ななしの珍味** · 2008/07/27(日) 03:38:38

>>108
プチトマト、オリーブ、青唐辛子のピクルス、アンチョビを串刺し。
↓
一気に口に頬張る
↓
酸っぱ！しょっぱ！辛！と感じたところでビールを飲む。
↓
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

**ななしの珍味** · 2008/07/31(木) 20:42:23

LINDSAY食べてみたけど、やわらかいしオリーブ臭さ抜けてるし、カットして料理にしてたべた。やっぱcrespoあたりが手に入り易くて無難

**ななしの珍味** · 2008/10/10(金) 22:24:06

ちょっと高いが専門店みつけた
ttp://www.olive-ya.com/
ウチから近いんで今度突撃してみるわ

**ななしの珍味** · 2008/10/13(月) 23:29:46

平和島ドンキで、スペイン産ミラソルというメーカーの缶詰めが１９８円くらいだった
グリーンオリーブ
ブラックオリーブ
アンチョビ入り
の３種類ありますた
グリーンオリーブを買ったけど味はまあまあ

**ななしの珍味** · 2008/11/23(日) 03:56:53

しょっぱいくらいじゃないと酒に合わん。
だって、塩辛もまんましょっぱいじゃん。
でも合うじゃん、酒に。

そんなわけでいま焼酎ロックとオリーブな夜。

**ななしの珍味** · 2008/11/24(月) 20:50:18

オリーブ中毒になりました

**ななしの珍味** · 2008/11/24(月) 21:46:30

また今年も新漬けの季節がやってきたね
国産も捨てたものじゃない

**ななしの珍味** · 2008/11/26(水) 18:24:13

>>108
細かく刻んでおいて薬味にしたり料理にコクを出すといいよん
ドレッシングに混ぜたり
トマトソースを煮込むとき入れたり
カッテージチーズやサラミやバジルと混ぜてつまみにしたり

**ななしの珍味** · 2008/12/19(金) 05:15:32

小豆島産オリーブうますぎage
やっぱりスタッフドより種付きの青くて固いやつが好きだなぁ

**ななしの珍味** · 2008/12/23(火) 16:22:59

スタッフドオリーブっていうのかな
中に生ハムが入ってるのって都内だとどこに売ってるかな？

**ななしの珍味** · 2008/12/27(土) 00:28:07

カルディかな？

**ななしの珍味** · 2009/01/12(月) 16:19:46

boodooってオリーブがうまいらしいけど、どうなの？

**ななしの珍味** · 2009/02/14(土) 02:07:33

アンチョビ入りで
さらに揚げてあるやつが最高！

うますぎ。