缶詰のはアルミの金属成分流出してアルミ臭いよね。クエン酸鉄とか妙な添加物入れて黒くしてるブラックオリーブは酸化鉄の味するし。
金属臭の真っ黒な汁が体に悪そうだから捨てて水洗いしてから食べてる。
やっぱガラス瓶が良い。