マジレスするが、平壌で食った犬料理は
韓国と中国のいいとこ取りって感じで( ゚Д゚)ウマー!
ゼラチン部分も赤身部分も美味かったが、背骨肉は絶品。
焼肉屋で出るテールスープの脂身を無くして、肉を増やした感じ。