２年前に妊娠中に友人が炒め物として調理してくれたのが、空心菜との出会いです。
その後、なかなか販売しているお店をみつけられないまま忘れかけてました。
今はアメリカに住んでいるのですが、先日行き着けのアジア食料品店の野菜売り場で、
「空心菜」の札を見つけ、興奮してしまいました！その時は品切れで数日前にやっと手に入れ、
購入日から毎日炒め物として食べまくってます（笑）
もう病みつきで、昨日は夜中に急に食べたくなり暗闇のキッチンの中調理して食べました！
美味♪本当においしいですよね〜
全部食べてしまったので明日、また買いに行く予定です！