たこわさびどうでしょう?
たまに調味液に漬けて売られてるたこわさがあるが
アレってどうなんだろう? コンビニで普通に売ってるよな
ついでに3ゲット!!!
ズサ━━━━(゚∀゚)━━━━!! 自作するとかなりの低コストで量作れる。
問題は茎わさびが売ってる事が少ない事だな。
それ以外は文句なし。特に焼酎や日本酒のつまみに最高。 ゚
☆ (⌒⌒\ ∧_∧ ゚ ゚
(⌒⌒\ヽ/ノノ人ヽヽ 。 ☆ ゚
゚ ( ( < `∀ >、ペッ
。 ( ( / つ † つ 。
゚ (___ノ ゚
゚ (ノ (ノ
珍味でもなんでもないじゃん。居酒屋いけばたいていあるよ。 これが珍味じゃないってんなら、イカの塩辛や辛子明太子だって
単なるご飯の付け合わせになっちゃうよ。 たこわさは・・・ 料理 (not珍味)
これが珍味だとすると、板わさも珍味扱いになる。
つーか、イカの塩辛もいまや珍味ではないってことで。
どこでも売ってるし。からしめんたいも同様。
ちんみ【珍味】
めったに食べられない、珍しくおいしい食物。
「山海の―」
三省堂提供「大辞林 第二版」より 珍味板じゃなくて珍味・おつまみ板にすりゃあ良かったんだ・・・ 梅田の寿司屋で、たこわさ頼んで恥かいている男いたな。
プププ ハイパーレスキュー隊(笑)
http://news13.2ch.net/test/read.cgi/news/1098869751/
一日遅れで活動(笑)
定時に引き上げるハイパーレスキュー隊(笑)
しかも翌日に後回しにしたくせに何故かダラダラ午後から救助(?)活動開始(笑)
飯休憩→協議→要救助者死亡
でもハイパー(笑) コンビニとかで売っているタコワサや塩辛って、
どんな物質が入っているか分からないからこわくて食えない。
どこのコンビニで売ってます〜??
てか、誰か作り方知らないかなぁ・・・めっちゃ自分で作ってみたい!! >>18
そんなあなたに
ttp://www.geocities.co.jp/Milkyway-Vega/5510/ たこわさってなんでスーパーなんかじゃ売ってないの?
居酒屋じゃ王道メニューなのに・・・ >>24
売ってるよ
俺の会社スーパーに卸してたし あれってやっぱり特殊な調味液とかに漬けてるの?
家で作ろうとしても市販のものみたくおいしくできないよね たこわさ、一時期会社帰りにサークルKで大量買いしてました!お酒のつまみには最高ですねっ。 俺毎日 たこわさび製造してます。特殊というか俺もよく知らない薬品
リケカラー407とかグリシン グルそーなどかなりの調味を混ぜて
つくってます。会社の研究室の人が何を入れるか決めたり研究してるんで
俺達はただ指示通りに調味をいれてるだけです。 やっぱあの不自然な味は化学調味料の産物だったのか
塩等の調味料を混ぜたものとうす切りしたわさびを一緒にした
調味液に漬け込んでそれらしくしようとしてもできないわけだ・・・ たこわさに入ってるワサビはどこの部分だ?
葉っぱか茎辺りか? 100円寿司しーじゃっくのメニューにあるな。
シャリが機械握り、バイトのにいちゃんが軍艦に仕立てるだけだが
100円にしてはうまい。 33
茎のあたりをうちでは使ってますよ。たこキムチは明日作る予定です。
スッゲー久しぶりにレスつける俺ガイル
たこわさは珍味って事にしといて下さい。
確かに珍味・おつまみ板ならもっと人いそうだな。最新レス2月9日て、人稲杉。 初めてスーパーで、たこわさ買いました。
とりあえず辛い…。そして味も微妙。
もう買いません。たこわさが美味しい居酒屋行きたいな。 かね徳・三豊・カネタ・中外・マリンフーズ・大栄フーズ
マルトモ >>5
作り方知りたいなあ。
わさびは地元の名産なので手に入ると思うし。 たこわさび使った料理ってありますか?大量に買ったらなかなか減らなくて… >>47
大量にあるとは羨ましいな
やっぱ酒と一緒にやるのがいいんじゃないか?大根おろしと混ぜるだけで風味変わってうまいぞ
とりあえず大量に飯を炊くか
大量に酒を買ってくるしかないだろうな >>15って素で言ったのかな????????????
誰も突っ込んでないから釣られてみるけど
たこわさ
ttp://image.www.rakuten.co.jp/useful/img1020526750.jpeg
いたわさ
ttp://www.tenryou.co.jp/soba/itawasa.jpg ●原材料 いいだこ みりん 茎わさび 食塩 醤油 唐辛子 等
味醂と醤油が入ってるんか。。。 >>52
「等」のところを注目したほうがいう気がするぜ。 おまいら作ってみれ
・生だこを軽く叩いて塩もみし、水洗いして水気を取り、ぶつ切りにします。
・しょう油適量に生わさび・チューブのワサビ少々(辛いのが好きでしたら)を
入れて混ぜておきます。その時にお好みで、少量のつゆの素を入れてもいいです。(味にコクが出ます)
かつお節や昆布でダシ醤油を作って、それを使うともっと美味しくなります。
・軽く和えて、できあがりです。
ここに、生わさびの千切りを加えても、美味しいですよ。
生わさびが手に入らないようでしたら、チューブのわさびだけでも構いません。
http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=494378 ひさびさに食べたらおいしいから4パック買って1日で全部食べてしまった。
1パック88円でした。でもわさびがすごくて鼻が痛いのがいや!
酒は飲まないからご飯のおかずにしてる。 たこわさは昨年9月に上京した際浅草の神谷バーで電気ブランの肴で初めて食った。
あれは東京が発祥なのだろうか…。 99SHOPでたこわさび買った
黄緑色(わさび色?)してて食いモンに見えなかった
普通白っぽくネ?
一応食べたが味はまあまあ お袋がおせち料理に入れてた。
手抜きか?とも一瞬思ったが普通に美味い。
ご飯によし酒によし。 >>62
そんなもんじゃねーの?まぁ確かに普通白っぽいが
若干わさび色してるもんだろ? 居酒屋で食べたのは美味かった
スーパー買った一番安いのはマズくて完食できず たこわさ配合 いいだこ、みりん、茎わさび、食塩、しょうゆ、唐辛子、
ソルビット、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、増粘多糖類、
香料、甘味料(ステビア、甘草)、着色料(青1、黄4)
たこ辛 配合 いいだこ、ニンニク、ごま油、唐辛子、生姜、酒、食塩、水飴
しょうゆ、ごま、昆布
たこわさに醤油を少々たらして、それをあつあつのご飯にかけて食すのが
好きだ。 起源は北海道のとある地方に珍味があると聞いた某居酒屋チェーンの社長が店に出したものらしい
ただし、何か疑わしいけど… コンビニで売ってるのみたことないんだけど
目撃情報求む アツアツのご飯+たこわさび+きざみのり
(;´Д`)ハァハァ ローソソにタコワサ売ってるぞ〜
200円位だったかな? 福岡。GFCのやばい。
沖縄ならかえる。ふつうに。ただほかはわからん。ただし業務用。1`から売ってる。とにかくうまい。 たこわさびの作りがた しりたいですけど 教えてもらえませんか 酒のつまみには相当やばい代物。
ごはんもめちゃくちゃ進む。
おかげで5kg太りますたOTL たこわさ大好きなんですが
たまにわさびが勝っちゃって辛すぎて食べれないやつがある… たこわさを今日知人から1キロ頂いた…そんな私はこのスレじゃ勝ち組
そんなに消費できない(-ω-;) おまいら本当にありがとう!電車男feat地下鉄男featタバコ屋右に曲がった所って魅力だよ!やっぱりね!所で、たこわさびの作り方ってどうやっておまいらほんとにありがとう☆ 酒が飲めない俺が真っ先に居酒屋で頼むもの、
それがたこわさです。
たこわさの小鉢で乾杯するのは何か異様ですが。 最近なんか変に甘いヤツが増えて来たと感じませんか?
なんか美味しくないよね? アレ… うん、甘い甘い…
市販のわさびは砂糖が入ってるからイヤだ…orz >>95-96
どこのメーカのヤツ言ってるんだろ?
1`のヤツでしょうか? >>94
いいこと聞いた。今度やろう。
居酒屋で出てくるオクラ混ぜた奴も美味い。
しかしいくら自分が探してもどこにも売ってない。
作れるなら今度作ってみよう・・・ 今日、たこわさび買ってきた。
100g99円でした。
わさびがちょっとキツくて鼻がツーンとするけど旨い!! あづまフーズのたこわさ食べたいのですが何処かで通販出来ますでしょうか?