氷下魚・かんかい・干しこまい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/12 14:49

かなづちやペンチを使わないと食べられないくらいかたい。
でもうまい。
いつも、怪我をしながら食べています(ﾟ∀ﾟ)

**ななしの珍味** · 2007/08/09(木) 22:54:17

あのニオイって、やっぱﾏﾝｰｺに似てる？
ちょっとアンモニアも混ざって、しょっぱ臭いとことか、魚介だし

**ななしの珍味** · 2007/09/05(水) 23:13:30

うおはんの干しカレイも旨い

み～ · 2007/10/18(木) 11:23:43

孫助～随分前に、とても良く食べてました。
今も売って要るのかな？何処の会社何だろう？

み～ · 2007/11/06(火) 10:18:44

早く孫助の事教えてください
当時は赤い袋に入ってたけど

み～ · 2007/11/15(木) 20:55:21

セイコーマトに、売ってた時もあったのに今じゃ売ってない」し～
早く珍味孫助のこと。。。誰か教えて～

**ななしの珍味** · 2008/03/13(木) 22:09:30

このスレで美味そうに思えたので今日こまいを買って来た。
要は魚の干からびたヤツね。
カチカチだったけどレンジで炙ってみると柔らかくなって
特に何かで叩かなくても食べられた。
結構うまい。
ウチのネコがほしそうな目でずっと俺の方を見てた。

**ななしの珍味** · 2008/03/14(金) 20:22:18

>>220
皮くらい食わしてやってもいいんじゃないかｗ

**ななしの珍味** · 2008/03/15(土) 03:27:36

>>220
猫ってそうやってすぐ人の食ってる物を欲しがるけど、無視してもアホだから30分もすればすぐ忘れて恨んだりもしないからから大丈夫だよｗ

**ななしの珍味** · 2008/03/16(日) 18:48:07

レンジであたためると、ニオイがさらに香ばしくなるよね。

…たまに、あんなニオイが自分の股間から立ち上ることがある自分はｸｻﾏﾝ

**ななしの珍味** · 2008/03/16(日) 23:33:53

炙ると少しアンモニアの臭いがするね

**ななしの珍味** · 2008/03/20(木) 13:44:22

>>221
ひそかに皮が一番うまい件について。

**ななしの珍味** · 2008/03/20(木) 13:44:35

>>221
ひそかに皮が一番うまい件について。

**ななしの珍味** · 2008/03/20(木) 14:41:16

皮くらいやれよ。

独り占めしやすいのはわかるけどさあ。

**ななしの珍味** · 2008/07/28(月) 21:33:49

あぁ、居酒屋行って食べたくなってきた。

**ななしの珍味** · 2008/08/20(水) 21:43:14

硬い干しこまいよりも一夜干し（生干し）のコマイのほうが好きだ
しかもあの15センチくらいの小さいやつ（10匹で200円くらいで売ってるあれ）

一人暮らしの部屋でも無理してオーブントースターで焼くのさ～
3日目は一味振って一晩放置した辛いのを食う

**LIONのとうちゃん** · 2008/08/28(木) 16:52:37

今日はLIONの誕生日　とうちゃん　おれの大好きなコマイを買ってきてくれと頼まれた。
今から、伊丹空港二階に買いに行く

LIONはお手もお代りもコマイで覚えた。親が食べてると跳んで来て
とうちゃんくれくれとひじをたたいて催促する。

**ななしの珍味** · 2008/08/29(金) 02:53:19

この前コマイの夜釣りに行ったよ。
釣果は一晩徹夜して24～5センチが17匹。
エサ代と労力を考えると微妙。
過去レスで生コマイを焼いて食べたい人が居たけど、それはあんまり聞かないなぁ。
おれは生コマイならぶつ切りにして塩味の吸い物にするよ。
白髪ネギを散らしてね。
これがまた上品な味でとても美味いんだよ。

**ななしの珍味** · 2008/08/30(土) 01:33:47

生こまいたまたまこないだ食べる機会あって、焼いて食べたが

凄く旨かった･･･

もう一度食べてぇ。

**ななしの珍味** · 2008/08/30(土) 02:42:46

うちの実家の車庫には30センチくらいのレールがある。
なぜあるのか？

もちろんかんかいをたたくため！
以前捨てようとしたらおやじにえらく怒られた。

**ななしの珍味** · 2008/08/30(土) 06:28:52

>>232
一夜干じゃなくて生の塩振り焼き?
やったこと無いけど美味いのかなぁ?

>>233
家にはレールは無いけど金床は有るよ。
模型飛行機作り30年以上で、道具は色々貯まってる。
ボール盤とか糸鋸etc。
でも、干魚食べるのにゲンノ(金鎚)を使った事は無いなぁ。
まず左右に曲げる。
次に上下に曲げる。
次に左右に捻る。
これで大体バラケて指で毟れる様になるから。

**ななしの珍味** · 2008/08/31(日) 20:44:33

>>230
LIONたんは犬か。

ライオンだったら驚くｗｗｗ

**ななしの珍味** · 2008/09/13(土) 23:20:34

やっぱ大東食品だお☆☆☆
楽天であったから買った♪♪♪
むしりカンカイしか無かったｹﾛ
やぱーりコンビニで買うカンカイより
確実に美味しい☆☆☆☆☆
オマケラッキー(o^∀^o)

**LIONのとうちゃん** · 2008/09/22(月) 19:21:14

LION　我輩は.....
以上

**ななしの珍味** · 2008/09/28(日) 08:25:29

tes

**ななしの珍味** · 2008/09/30(火) 20:35:32

お父さんが送ってくれたこまい、久しぶりに食べた。
やっぱりうま～!

お父さんはトンカチで叩いて、軍手はめて、こまいに新聞紙をまいて何度もひねって河と身を剥がして食べていた。
懐かしいよ…。

今妊娠７ヶ月。
子供も味がわかるらしいし、こまいが好きな子になって欲しいと心から願う。

**ななしの珍味** · 2008/09/30(火) 20:36:35

河→皮だった…

**ななしの珍味** · 2008/10/01(水) 08:17:30

カンカイも鮭トバも堅けりゃ堅いほどいい。金槌で叩くようなのが最高。
堅いから塩分強めでもずっと噛んでいられ、少量ですむ。
一味もマヨもいらない。本来の塩味でうまい。

**ななしの珍味** · 2008/10/01(水) 19:41:23

>239
ダンナにも食わしてあげてｗ

**ななしの珍味** · 2008/10/10(金) 12:22:51

ｺﾏｲ美味しいお☆★☆★☆
顎疲れるお★☆★☆★

**ななしの珍味** · 2008/10/23(木) 16:39:42

くさいけど旨い

**sage** · 2008/10/28(火) 17:49:43

クサマンっていうより、しょんべん臭いって感じ。
でも臭いもんはうまいのだ！

**ななしの珍味** · 2008/11/05(水) 19:08:10

ﾎｶｲﾄﾞｰ物産展で必ず買う
夜は七味マヨでｳﾏｳﾏ～

**ななしの珍味** · 2008/12/04(木) 00:35:28

残った皮を炙るとおいしいよ。

**ななしの珍味** · 2008/12/30(火) 16:10:40

友達に安物だけど山昭伊藤食品のｺﾏｲと開きﾋﾟﾝ助送って貰った
九州の空の下
北海道が恋しくなった

ﾏﾖ付きだが当然七味ﾏﾖは自作

なまらうんめｰ

**ななしの珍味** · 2009/01/04(日) 17:11:16

旨すぎる

**カラス** ◆vIsh6ucJcs · 2009/01/04(日) 19:49:13

●魚突きのポイントを探しています。最近、潜れるポイントも少なくなって
困っています。できるだけ詳しく教えてください！お願いします！

返信先→スポーツ一般のマリンスポーツでお待ちしています！

**ななしの珍味** · 2009/01/04(日) 21:48:13

>>250
よりによって、かんかいスレにｗ

凍死するってのｗｗ

**ななしの珍味** · 2009/01/31(土) 17:21:21

この前釣ってきた！
刺身で食ったけどな

**ななしの珍味** · 2009/03/12(木) 14:47:46

こまい

**ななしの珍味** · 2009/03/26(木) 14:35:16

今日買って食べるぜ！

**ななしの珍味** · 2009/03/29(日) 09:34:37

昨日食った

**ななしの珍味** · 2009/03/30(月) 22:20:53

大東水産のロールじゃないほうが好きだ。
コンロで全体を軽く炙ってから尻尾から裂く。
マヨネーズはつけずにそのまま食べている。

親父は炙りもしないで腹から裂いていたけど
いくつになっても真似できないな。

**ななしの珍味** · 2009/04/12(日) 01:33:54

コマイ食べると、口角がかゆくなるんだよなぁ。
（ちなみにタラも）

でも好きｗ

**ななしの珍味** · 2009/04/18(土) 18:59:40

今日食べるぜ！

**ななしの珍味** · 2009/05/02(土) 18:13:16

明日食べるぜ！
楽しみだな

**ななしの珍味** · 2009/05/03(日) 21:17:17

>>257
化調アレルギー？

**ななしの珍味** · 2009/05/05(火) 01:41:01

>>257
コマイは知らんが、タラなんかは結構アレルギー物質のヒスタミンが含まれてるからね、軽いアレルギー反応だろうな。

**ななしの珍味** · 2009/05/06(水) 14:49:01

今からぽん鱈を食べるぞ。

**ななしの珍味** · 2009/05/08(金) 19:37:17

コマイ五千円分買ったぜ

**ななしの珍味** · 2009/05/15(金) 19:14:52

今食べてるぜ！

**ななしの珍味** · 2009/05/15(金) 22:30:43

ここ俺しかいねーだろ

**ななしの珍味** · 2009/05/15(金) 22:32:26

そんなことはない、今食ってる。
軽く炙って
マヨネーズ＋醤油＋七味。うま～

**ななしの珍味** · 2009/05/16(土) 12:18:27

>>266
嬉しいぜ

**ななしの珍味** · 2009/05/21(木) 07:05:33

一夜干しのは漁港直販のを冷凍通販で買ってたことがある。
パリパリに干した奴は今一

**ななしの珍味** · 2009/05/21(木) 23:17:52

パリパリって別の魚のじゃね？

カチカチとか、カンカンとか、もっと硬い擬音になるはず。
個人的には生干しも好きだけど、やっぱり本干しがウマいと思う。

**ななしの珍味** · 2009/05/21(木) 23:31:12

だいぶ前に死んだ馬具職人してた祖父ちゃんが
金床で叩いて食わせてくれたのを思い出した。

ばんえい競馬もなくなっちゃったしなぁ…

**ななしの珍味** · 2009/05/26(火) 09:46:02

昨日食ったぜ

俺は一味派だけど皆はどっち？

**ななしの珍味** · 2009/05/27(水) 11:24:04

ダイエット中だから我慢

**ななしの珍味** · 2009/05/28(木) 13:48:08

コマイってさ、うまいんだけど…
昔付き合ってた女のおまんこ思い出して食べる気なくなるんだよな

嫌な思い出が甦るから、コマイ食べるのは控えてるんだ
でも、コマイはうまい…なにこのジレンマ

**ななしの珍味** · 2009/05/28(木) 13:52:24

おまんこ思い出す理由は、決してあの女のおまんこが忘れられないくらい好きとか
そういうのじゃないんだ。

コマイよく食べてる女だったらしいが、おまんこもコマイ臭かったんだよ。
コマイは関係ないと思うけど。
舐めて～とか、軽くブリッジ気味におまんこを主張してたのを思い出すと、
重苦しい溜息が出てくる。

あのニオイが嫌いとか以前に、性格の不一致でおまんこにも嫌気が差したんだ。

**ななしの珍味** · 2009/05/28(木) 21:51:01

>>271
基本的に何もつけない派。

つけるとしたら一味マヨ。

**ななしの珍味** · 2009/05/29(金) 06:15:14

味が濃いのが多いから大抵はそのままだねー
九州だとめったに手に入らない('A`)義姉の実家が北海道だけど、
申し訳なくて頻繁には頼みづらいし。

**ななしの珍味** · 2009/06/01(月) 09:10:03

>>275 276
俺も基本そのまま食べてます

**ななしの珍味** · 2009/06/14(日) 00:02:45

七味より一味マヨのほうが好みだわ。

ところで、同じく金槌で叩いて一味マヨつけて食う棒鱈はスレ違いかね？
酒飲み仲間には好評だったんだが。

**ななしの珍味** · 2009/06/14(日) 16:47:55

過疎スレなんで別にいいと思うけど、カンカイは金槌で叩くほど硬いか？

**ななしの珍味** · 2009/06/14(日) 21:39:18

ロールカンカイってのあるだろ？アレを自分で作るのが、金槌だと
思ってもらえばいい。

**ななしの珍味** · 2009/06/15(月) 22:46:31

なるほど。それは思いつかなかった。

**ななしの珍味** · 2009/07/02(木) 21:17:19

北海道の部下が、実家から送られて来たと乾物をくれた
内容は｢鮭トバ｣｢むしりかんかい｣｢鱈｣
酒は飲んでもツマミを食べない私も、乾き物は好物で手が進む
で、
大阪人の私はコマイは、お土産で喰った事がありますが、
このレスを見て気が思ったのが

かんかい＝こまい

ちゅうこっちゃなドーミン？

ほかの魚か、思うたわ！

**ななしの珍味** · 2009/07/07(火) 17:12:37

かんかい初めて食べた。

かってぇぇぇぇぇ
くさぁーい

骨が指に刺さって身に血が滲むぜ。

**ななしの珍味** · 2009/07/07(火) 19:31:37

おまんこのにおいしないか？
ほんのりアンモニア臭する

**２８３** · 2009/07/08(水) 16:45:55

>>284
アタシのまんこはこんな匂いしない…

**ななしの珍味** · 2009/07/14(火) 13:27:46

むしろうんこのにおい

**ななしの珍味** · 2009/07/14(火) 19:33:44

>>284
今調べたら鱈の仲間だから、においが似てるのかな？ｗ

**ななしの珍味** · 2009/07/27(月) 17:34:26

今日こまい家に届く…
数年ぶりに食べるぞ楽しみー^p^

**ななしの珍味** · 2009/08/10(月) 10:16:08

ｺﾏｲを食べた後のマンコはｺﾏｲ臭ぽくなるぜっ

**ななしの珍味** · 2009/08/10(月) 13:30:53

コマイくせーマンコはもう舐めたくない

コマイならいいんだけど、まんこだけは嫌なんだよ

きったねぇコマイ味のまんこがトラウマなんだよ

**ななしの珍味** · 2009/08/13(木) 15:07:20

ビールを飲みながらコマイ
マヨネーズと醤油と七味を絡めれば最強である

**BqfuCzfITYXlfLC** · 2009/10/23(金) 10:22:40

It all seems to go by so fast. ,

**ななしの珍味** · 2009/11/22(日) 22:46:13

>>291
俺はマヨ＋一味です。

**ななしの珍味** · 2009/11/27(金) 17:26:18

会社のおばさんにもらったことあるけどおばさんのオマンコのニオイがして臭かった

**ななしの珍味** · 2009/11/27(金) 22:08:56

>>294
やっぱそうだよね。アンモニアはおしっこ。
あとのコマイのにおいはおまんこ。おしっこくさあいおまんこのにおい

**ななしの珍味** · 2009/12/16(水) 04:08:39

これ今日はじめて食べたけどおいしいね
カチカチの奴、感じが似ているデベラってのが
広島に有るけどそれはカレイを干したもの
次は生干しいってみよう

**ななしの珍味** · 2010/01/14(木) 11:37:02

地元じゃ年中釣れるので、自分で干して作って食う。
ハラワタ取らないでカチカチに干すの。
脂のってうめー。しかしニオイはオマンコどころの
さわぎじゃないけどな。

**ななしの珍味** · 2010/04/29(木) 11:11:24

こまい12匹560円だったので買ってきた
七味マヨで幸せだ

**ななしの珍味** · 2010/05/02(日) 12:52:55

298はもう全部食べたのかな
あれ食べると美味しいんだけど、食べるまであのニオイばかりが気になってしまうんだよなぁ

ほんとコマイくせーマンコの女がトラウマだよ…忘れたい
コマイ食べなくなってもう何年だろう

**ななしの珍味** · 2010/05/03(月) 02:39:26

まったくこれだから童貞は…

**ななしの珍味** · 2010/05/04(火) 13:20:10

こいつはこのスレで何度もこまいはおまんこだと言い張っている

**ななしの珍味** · 2010/06/21(月) 03:51:34

こまい美味いの見つけた

**sage** · 2010/06/21(月) 23:47:51

こまいって金槌で叩くのか
このスレ見て初めて知ったわ・・・
うちは小さいときから親父がプライヤーで柔らかくしてるのを見てたから
自分も同じようにやってるなぁ
何年もやってるもんだから、右手はタコが出来てすっかり硬くなっちゃったよ

**303** · 2010/06/21(月) 23:49:41

こまいのスレ見てちょっと浮かれてたらsageミスとか
恥ずかしすぎて死んじゃう

**ななしの珍味** · 2010/06/22(火) 11:04:35

思いっきり鼻を近づけて、においを嗅いでみるといいよ

**ななしの珍味** · 2010/08/15(日) 18:42:02

ﾏﾁﾞ美味いかんかいは、中々無い

**ななしの珍味** · 2010/11/11(木) 07:16:41

楽天で美味いかんかい見つけたよ
スーパーで売ってるのはうんこだわ

９８ · 2010/11/23(火) 00:11:53

こまいをあぶってごろ寝の>>98です。
このスレまだあったんだね。
初カキコの頃は独身だったけど、結婚して子供が生まれたよｗｗｗｗ
このスレは、まったり感がいいねｗ

私が初カキコの頃に比べて、都内のコマイの供給量が増えた気がする。
カチカチのやつはもとより、一夜干しも用意に手にはいるようになった。

さて、また年末が近くなってきた！
嫁に内緒で買いだめして、焼きながらごろ寝するかｗ
てか臭いで家庭内不和の危機かも

**ななしの珍味** · 2011/02/05(土) 13:11:07

煮干しぐらい小さい氷下魚をアスパムで買ったんだけど、バリバリ食えて美味かった。
又買いたいんですが通販とかしてないかな。
ここでしか売ってないと店の親父が言っていたが、店の名前もわからないし
情報求む。

**ななしの珍味** · 2011/03/16(水) 14:41:50.47

昔じいちゃん家に行くと
「○○ちゃん、かんかい食わねーが？」って言って石で叩いてむしってくれた
昆布漁が盛んな地域で家の前が砂利わらだから金槌より手頃だったらしい
時たま自分のマンマンのにおいを嗅ぎながら思い出してしまいます

**ななしの珍味** · 2011/04/21(木) 11:57:15.32

体調が悪い時のﾏﾝﾏﾝのﾆﾎｲです(´ω｀)

**ななしの珍味** · 2011/10/09(日) 18:28:20.16

スーパーで売っている開きカンカイの味が抜けているっていったら

**ななしの珍味** · 2011/10/09(日) 21:35:17.89

まあかんかいに限らず近年の乾物のマズさときたら…

**ななしの珍味** · 2011/10/09(日) 22:20:24.32

なかなかおいしいのには出会えないわよね

**ななしの珍味** · 2011/12/08(木) 18:27:22.92

当たり外れがあるのは承知、でも久しぶりに食べたくて、すーぱーで北日本食品のこまいを買った。
懐かしいなぁ
むしった皮もあぶって食べると美味しかったなぁ。
今日のはまずいのじゃないといいな。

風呂に入らず下着も替えなかった時のまんまんぱんつの匂いがするよ
たまに薄いアンモニアっぽい匂いがほのかにするヤツもあって、それはほんとに自分のまんまんと似てて複雑な思いになる
乾物って卑猥な匂いがするね
今夜日本酒と一緒にいただきます