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白子ウマー
0001名無しさん@お腹いっぱい。
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04/08/11 04:33ID:kSFixMuF
( `.∀´)<食べたい
0572ななしの珍味
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2009/12/10(木) 04:40:37ID:5R8aATMU
スーパーの白子って生で食う気がしないな
魚屋行って「生の白子が食いたい」って言えば
目の前でマダラの腹をかっさばいてくれるよ!
100gで200〜280円で買ってる
あ、ちなみに富山県ねw
0576ななしの珍味
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2010/01/30(土) 19:06:44ID:/TY37R7Q
ペンネにからめた。 (゚д゚)ウマー 
0577ななしの珍味
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2010/02/03(水) 03:29:39ID:ZYQDTUtc
ニシンの白子を蒸してポン酢で食べてみた

くさい!
0578塩○
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2010/03/15(月) 21:21:48ID:7DS62wnz
ケチクサー
0579ななしの珍味
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2010/05/31(月) 23:47:21ID:I9elywTX
高級な鮨屋で茹でポン酢かけを食べた
すげーうまかった
0586ななしの珍味
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2010/10/07(木) 16:30:37ID:8XaPvkvc
鱈の白子が固くてボソボソしてた
白子は何度となく食べて来たが初めての経験だった
あまりの不味さに残したよ
なんだったんだろう
0589ななしの珍味
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2010/12/29(水) 13:13:58ID:0nkl8Ycu
旬だね
0590ななしの珍味
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2010/12/29(水) 16:44:02ID:NAPFDJxF
うまい
0592ななしの珍味
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2010/12/29(水) 22:25:55ID:TsWyWXtZ
うまいよね
0593ななしの珍味
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2010/12/30(木) 00:37:44ID:ldFlaSsb
鱈の白子が好き
0594ななしの珍味
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2010/12/30(木) 19:34:50ID:7cZaJwMJ

1日はフグ白子にありつける。

けど好きなのはタラ白…
0595ななしの珍味
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2010/12/31(金) 14:06:10ID:QJ291xMU
フグ白子豪勢じゃん
0596ななしの珍味
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2010/12/31(金) 16:50:47ID:0J/5tnon
前カノに自家製白子喰わせてあげたら絶交された…。
0597ななしの珍味
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2011/01/01(土) 22:30:10ID:RTCPULHV
きん玉切り取って食わせたなら当たり前だな
0598ななしの珍味
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2011/01/05(水) 04:31:51ID:K8ny5QWd
フグの白子って生で食えんの?
焼いたのしか食べたことないもんで
0599ななしの珍味
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2011/01/09(日) 21:49:56ID:tLF6GvGU
最近は、白子、アン肝、牡蠣のローテーションだ。
0601ななしの珍味
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2011/01/19(水) 17:40:17ID:Cv8Y89Ly
通風のなりやすさは個人差があり卓
0602ななしの珍味
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2011/01/29(土) 20:24:22ID:foTBI4Pg
ニシンの白子やっぱうめぇぇぇ!!!
しかも本体ともどもクソ安い!!
本体は塩焼き、白子は酒蒸し+ポン酢で本日終了!

形は鮭の白子似だけんど、味は鱈の白子…よりやわらけぇんじゃないか?
0603ななしの珍味
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2011/02/16(水) 17:06:12ID:2/a4rGLy

白子って冷凍可能?

0604ななしの珍味
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2011/02/17(木) 03:49:33ID:SuLsHFcP
獲れたてを冷凍しないと駄目が気がする
するだけだが・・
0605ななしの珍味
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2011/02/17(木) 06:18:25ID:iPiScicK
白子は冷凍可能
でも生食するには味が落ちてしまう
火を通すなり味付けするなりならばOKッス(*´∀`)ノ
0606ななしの珍味
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2011/02/24(木) 21:43:57.23ID:sjEAMWIf

軽く湯通し…のポン酢なら大丈夫かな?

自然解凍からの湯通し?
冷凍からなら堅くなるよね…

1年中食べたいよね…
白子…

0607ななしの珍味
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2011/02/26(土) 04:54:45.72ID:KQdeoNik
自然解凍・流水解凍後、湯通しOK
でも生白子と比べたら味は落ちるよね…
うちでは冷凍白子は鱈の身と一緒に煮付けにしたり、
鍋の具材にしたり、葛で固めて白子豆腐にしたり、
冷凍しとけば一年中食べられるよ(*´∀`)ノ
0608ななしの珍味
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2011/02/26(土) 08:52:57.50ID:PscDyXvM
コープので過去に冷凍白子があった
ポン酢で食べたことがある
0609ななしの珍味
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2011/03/01(火) 18:31:01.13ID:zJhN1CEZ
三陸産の白子、下処理→湯通しして少し冷凍しといた
一口サイズで個別ラップ
半日、冷蔵庫で解凍→自家製ピザに乗せたらウマーだった

食感おちてるのは見た目で分かったけど、遜色なかったよ
0610ななしの珍味
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2011/03/08(火) 12:36:52.12ID:A/eFARD5
白子は味噌汁に入れて食べるとうまいお
ねぎとかじゃがいもいれてね
冷凍物が安くていいかも・・・
0611ななしの珍味
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2011/03/09(水) 12:20:43.45ID:DUWhvuVo
>>610
どぶ汁、どんがら汁や鍋壊しみたいな北陸の汁はそんな感じの味噌汁多いですね
味噌汁+白子+内臓はまじでうまいすわぁ
味濃すぎて何杯も食べれないけどもw
0612ななしの珍味
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2011/03/09(水) 23:54:37.16ID:sEZVbXMy
タラだろ
0613ななしの珍味
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2011/03/10(木) 05:28:25.51ID:06ys0kH5
>>611
本州最北端の県が地元だけど、白子入れる時は白子だけだったぜ。
アラぶち込む時はタラの白子以外はなんでもいれたけどw

タラのじゃっぱ汁は粕汁が最高にうまいけど、一家で白子は味噌だけのほうがいいという通念があったので分けてた。
脳みそ汁と呼んでたw
0614ななしの珍味
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2011/03/10(木) 20:50:12.80ID:nZnCF0al
ウチの実家は木古内の方だから味噌だね
タツの味噌汁って呼んでたけど、スケソウの白子でも作った。
確かに見た目は脳みそだな。。。
0615ななしの珍味
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2011/03/11(金) 06:02:08.91ID:tFOkCeYl
>>613
昔、うちの親父は、「猿の脳味噌だぞw」って嘘ついて独占してたな(苦笑)
0616ななしの珍味
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2011/03/20(日) 00:53:05.19ID:nZ5eYlHL
でも刺身の方が脳みそっぽいよなw
0617ななしの珍味
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2011/03/22(火) 18:41:06.78ID:sF4078JZ

昨日、食べた。

食い納めかな…

店で食べる倍は食べた。

0618ななしの珍味
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2011/03/28(月) 21:58:57.60ID:1SD1hHRn
もう、お別れね
8ヶ月は会えないわ
0619ななしの珍味
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2011/03/31(木) 18:37:39.45ID:4Z8bB/Ix

脳みそなんか食えないよ!!
0620ななしの珍味
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2011/04/14(木) 12:41:01.62ID:DdynH7yL
カレイの煮付けに白子が入ってたけどうまかった。これで白子に目覚めました
0621ななしの珍味
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2011/04/14(木) 13:01:58.00ID:DdynH7yL
>>401
外人って鳥の卵とか牛豚の金玉とか目玉とかおいしそうに食べるのに
魚の卵とか白子は駄目な人おおいようだね。キャビアは例外のようだけどw
たぶん俺達からみればカエルやイモリの卵や金玉みたいな感覚なのかも。
0622ななしの珍味
垢版 |
2011/06/30(木) 19:20:52.89ID:l/TIVoru
とんかつ買ってきたんだがおソースないから
高級食材白子を思いだし、ザーメンかけて食べてみた。
0623ななしの珍味
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2011/08/08(月) 16:50:41.61ID:a4v8naPL
インチキカイロプラクター↓
〒202-0005
西東京市住吉町1-19-7
大野洋
0625ななしの珍味
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2011/11/05(土) 06:40:14.79ID:iUNbV5xP

白子の季節到来
0626ななしの珍味
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2011/11/07(月) 00:21:15.68ID:ZHEgxRLj
今日はスーパーにお買い物に行きました。お魚コーナーにサケの白子が半額で売っていました。
0627ななしの珍味
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2011/11/07(月) 00:30:12.99ID:ZHEgxRLj
白子を手に取ると、ぷにぷにしていて、これを体中にこすりつけながらオナニーすると気持ちいいかしら?なんて考えていたらムラムラしてきてつい買ってしまいました。
0630ななしの珍味
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2011/12/10(土) 18:35:47.51ID:jmWEp2RT
久々に白子食べるage
気が付けばこのスレも長生きだな…時が巡れども、白子の旨さは変わらずか。
0631ななしの珍味
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2011/12/10(土) 22:07:57.21ID:o/iIvpIO
三越地下で生食用2パック1000円

さっと湯通しして丼にしたら最高でした

今年も白子の季節がきたああああ
0632ななしの珍味
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2011/12/11(日) 00:00:39.10ID:R22bAiCV
>>631生食用羨ましすぎる
さっき鱈と鮭の白子をポン酢&もみじおろしでたらふく食べた。
明日も仕事頑張ろう
0633631
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2011/12/11(日) 06:39:49.56ID:WY++AvaT
一応、寄生虫を想定して湯通ししたけど
居たら居たで仕方ないw

関係ないけど地方の回転寿司でも白子が食べられるなんて
嬉しい時代になったモンだなあ…確実に2皿は食べてしまう
0634ななしの珍味
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2011/12/14(水) 00:39:36.87ID:zomly6ME
麻布山田屋で食べた河豚の白子は美味かったな〜。もう一度食べたいけど、高いからぁ…
0635ななしの珍味
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2011/12/17(土) 14:59:46.55ID:B+F7cQhA
大分でフグ白子を食べたら、3個で5000円…

美味しいけど、真鱈の白子でも十分すぎる程おいしいと思うんだ…
0636ななしの珍味
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2011/12/17(土) 19:41:37.44ID:5MuBMUCE
5000円だったら、1匹丸ごと美味い真鱈を買って、胃袋やら肝やら白子やら
何やら全部味わってもまだお釣りが来るな、今の季節の東北・北陸ならw
0638635
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2011/12/18(日) 07:10:43.15ID:VkVpudGB
丸ごと真鱈の鍋つつきながら白子で一杯…最高すぎる

>>637
相場が分からないからボラれたのかと思ってたけど、やっぱり高いモンなんだね
白子好きな私に大奮発して食べさせてくれた兄に改めて感謝だと思った、ありがとう
0639ななしの珍味
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2011/12/23(金) 13:02:36.46ID:AjT4qWBK
皆さんのところ加熱用鱈白子100gいくらくらいですか?
0640ななしの珍味
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2011/12/31(土) 20:47:29.38ID:xC1haycp
鱈のキクは旨い
0641 【小吉】 【945円】
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2012/01/01(日) 02:29:30.19ID:t/4N6DTV
今年もおいしい白子が食べられますように。
0642ななしの珍味
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2012/01/24(火) 18:01:40.76ID:imO/2BTJ

鱈白子200g、780円で購入

楽しみ
0643ななしの珍味
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2012/01/25(水) 01:37:21.51ID:OgdWvr4t
去年は鮭の白子をついに手に入れられなかった・・
0644ななしの珍味
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2012/01/30(月) 23:56:36.52ID:ZOEhDE6/
100円寿司の白子で満足できる幸せ
0645ななしの珍味
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2012/02/07(火) 23:43:47.57ID:g0hLgCgE
今年初白子をに日曜に食ったんだけど、昨日腹痛でしにかけた
美味かったからまた食いたいけど
0647ななしの珍味
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2012/02/08(水) 22:22:28.25ID:bUo6qDOC
>>646
多分ねー
鍋だったから、見た目で判断してたのかも
次からは冷静に判断しよう
0648ななしの珍味
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2012/02/11(土) 00:33:21.09ID:fOAYSiUB
既成の調味料や薬味を単純につけて食べるなら何がお勧め?
0651ななしの珍味
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2012/02/19(日) 10:28:37.45ID:VQ2Pceiv
加熱用を冷やして白子酢にして食べるなら
どれくらいの火加減でどれくらい火にかければ良いですか
冷やす前に鍋から上げた後余熱で火を通すっていうのもありますか?
0653ななしの珍味
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2012/02/21(火) 18:49:53.23ID:IDUoNUHL
次の日を覚悟すれば、何の問題もない…ゴクリ
0654ななしの珍味
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2012/02/21(火) 19:08:58.35ID:S5aWe/Lg
ポン酢がどうしても駄目なのが辛い・・・
色々美味しい食べ物ってポン酢で食べるからなぁorz
0655ななしの珍味
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2012/02/21(火) 19:49:55.81ID:suRApMip
醤油だけでも美味いじゃないか
お店とかだとポン酢になっちゃうけど
0657ななしの珍味
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2012/02/24(金) 13:52:25.72ID:UZTwIrjE
>>656
ありがとうございます
生食用の真鱈の白子が売っていたので軽くお醤油で食べてみました
美味でした
量がめちゃくちゃ多かったので、残りはソテーで食べて見ます
0659ななしの珍味
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2012/02/25(土) 21:22:20.01ID:dQHZufPh
ソテーとポン酢だとどっちが美味い?
0661ななしの珍味
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2012/02/27(月) 13:51:08.81ID:ZF3gDlTC
ソテーうんめええええええ
俺の中では白子ポン酢を凌駕した…ゼェゼェ
0662ななしの珍味
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2012/03/09(金) 17:44:53.43ID:oFXHK+qx
ソテーで食べた・・・妙に量あって、美味しくて幸せだったけど、
今日は調理を母に頼んだのが間違いだった・・・
2日にかけて堪能する予定だったのに
0663ななしの珍味
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2012/03/21(水) 23:16:46.83ID:ox3svPeV
白子って、ぶっちゃけ精液みたいなもんでしょ
0666ななしの珍味
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2012/04/29(日) 14:48:50.37ID:ha6bZG5+
ほんとに新鮮な薄ピンクの白子を紅葉おろし。
口に入れるとトロけて濃厚だけれどしつこさが全くない。
多少グロテスクなグニャグニャを口に含んで歯を立てるとピチっと膜が破れて
生卵の黄身のようなのがするるっと消えるのがうんまいと思った。
来年食べよう。
0667ななしの珍味
垢版 |
2012/05/11(金) 15:31:02.76ID:I6GyUVnV
(;´Д`)ズルズルダイスキー
0668ななしの珍味
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2012/09/11(火) 00:57:37.66ID:ufZ6/fb5
鮭の白子の季節です。
どう料理しても臭いマズイのですがどうしたら良いですか。
0669ななしの珍味
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2012/09/11(火) 01:06:01.23ID:xPAlQbkh
鮭の白子なんて、鮭自体も結構生臭いのに、よっぽど新しくないと
生臭くて駄目だろ、そんなもん食わずに捨てて、大人しく鱈か鰰の
白子でも食ってなwww
0670ななしの珍味
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2012/09/11(火) 01:19:28.63ID:ufZ6/fb5
安いので何とかして美味しく頂きたかったのですが、やっぱり鮮度の問題ですか。
残念です。
ご忠告ありがとうございました。
0671ななしの珍味
垢版 |
2012/09/17(月) 21:44:08.28ID:T7usH5Ts
一匹のマダラから採れる白子の量が半端なくて驚愕した
0672ななしの珍味
垢版 |
2012/09/21(金) 20:23:41.91ID:PIuXBIoM
白子って魚のザーメンだべ?
お前らザーメン中毒か?
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