白子ウマー
スーパーの白子って生で食う気がしないな
魚屋行って「生の白子が食いたい」って言えば
目の前でマダラの腹をかっさばいてくれるよ!
100gで200〜280円で買ってる
あ、ちなみに富山県ねw 高級な鮨屋で茹でポン酢かけを食べた
すげーうまかった 鱈の白子が固くてボソボソしてた
白子は何度となく食べて来たが初めての経験だった
あまりの不味さに残したよ
なんだったんだろう
1日はフグ白子にありつける。
けど好きなのはタラ白… フグの白子って生で食えんの?
焼いたのしか食べたことないもんで ニシンの白子やっぱうめぇぇぇ!!!
しかも本体ともどもクソ安い!!
本体は塩焼き、白子は酒蒸し+ポン酢で本日終了!
形は鮭の白子似だけんど、味は鱈の白子…よりやわらけぇんじゃないか? 獲れたてを冷凍しないと駄目が気がする
するだけだが・・ 白子は冷凍可能
でも生食するには味が落ちてしまう
火を通すなり味付けするなりならばOKッス(*´∀`)ノ
軽く湯通し…のポン酢なら大丈夫かな?
自然解凍からの湯通し?
冷凍からなら堅くなるよね…
1年中食べたいよね…
白子…
自然解凍・流水解凍後、湯通しOK
でも生白子と比べたら味は落ちるよね…
うちでは冷凍白子は鱈の身と一緒に煮付けにしたり、
鍋の具材にしたり、葛で固めて白子豆腐にしたり、
冷凍しとけば一年中食べられるよ(*´∀`)ノ
コープので過去に冷凍白子があった
ポン酢で食べたことがある 三陸産の白子、下処理→湯通しして少し冷凍しといた
一口サイズで個別ラップ
半日、冷蔵庫で解凍→自家製ピザに乗せたらウマーだった
食感おちてるのは見た目で分かったけど、遜色なかったよ 白子は味噌汁に入れて食べるとうまいお
ねぎとかじゃがいもいれてね
冷凍物が安くていいかも・・・ >>610
どぶ汁、どんがら汁や鍋壊しみたいな北陸の汁はそんな感じの味噌汁多いですね
味噌汁+白子+内臓はまじでうまいすわぁ
味濃すぎて何杯も食べれないけどもw >>611
本州最北端の県が地元だけど、白子入れる時は白子だけだったぜ。
アラぶち込む時はタラの白子以外はなんでもいれたけどw
タラのじゃっぱ汁は粕汁が最高にうまいけど、一家で白子は味噌だけのほうがいいという通念があったので分けてた。
脳みそ汁と呼んでたw ウチの実家は木古内の方だから味噌だね
タツの味噌汁って呼んでたけど、スケソウの白子でも作った。
確かに見た目は脳みそだな。。。 >>613
昔、うちの親父は、「猿の脳味噌だぞw」って嘘ついて独占してたな(苦笑)
昨日、食べた。
食い納めかな…
店で食べる倍は食べた。
カレイの煮付けに白子が入ってたけどうまかった。これで白子に目覚めました >>401
外人って鳥の卵とか牛豚の金玉とか目玉とかおいしそうに食べるのに
魚の卵とか白子は駄目な人おおいようだね。キャビアは例外のようだけどw
たぶん俺達からみればカエルやイモリの卵や金玉みたいな感覚なのかも。 とんかつ買ってきたんだがおソースないから
高級食材白子を思いだし、ザーメンかけて食べてみた。 インチキカイロプラクター↓
〒202-0005
西東京市住吉町1-19-7
大野洋 今日はスーパーにお買い物に行きました。お魚コーナーにサケの白子が半額で売っていました。 白子を手に取ると、ぷにぷにしていて、これを体中にこすりつけながらオナニーすると気持ちいいかしら?なんて考えていたらムラムラしてきてつい買ってしまいました。
http://www.youtube.com/watch?v=RD9EXpXxHnw
↑タラの白子をソースにした料理を食べている。
コメント欄が面白い。
「お前らホモかとか「トイレはどこだ!」とか 久々に白子食べるage
気が付けばこのスレも長生きだな…時が巡れども、白子の旨さは変わらずか。 三越地下で生食用2パック1000円
さっと湯通しして丼にしたら最高でした
今年も白子の季節がきたああああ >>631生食用羨ましすぎる
さっき鱈と鮭の白子をポン酢&もみじおろしでたらふく食べた。
明日も仕事頑張ろう 一応、寄生虫を想定して湯通ししたけど
居たら居たで仕方ないw
関係ないけど地方の回転寿司でも白子が食べられるなんて
嬉しい時代になったモンだなあ…確実に2皿は食べてしまう 麻布山田屋で食べた河豚の白子は美味かったな〜。もう一度食べたいけど、高いからぁ… 大分でフグ白子を食べたら、3個で5000円…
美味しいけど、真鱈の白子でも十分すぎる程おいしいと思うんだ… 5000円だったら、1匹丸ごと美味い真鱈を買って、胃袋やら肝やら白子やら
何やら全部味わってもまだお釣りが来るな、今の季節の東北・北陸ならw 丸ごと真鱈の鍋つつきながら白子で一杯…最高すぎる
>>637
相場が分からないからボラれたのかと思ってたけど、やっぱり高いモンなんだね
白子好きな私に大奮発して食べさせてくれた兄に改めて感謝だと思った、ありがとう 皆さんのところ加熱用鱈白子100gいくらくらいですか? 今年初白子をに日曜に食ったんだけど、昨日腹痛でしにかけた
美味かったからまた食いたいけど >>646
多分ねー
鍋だったから、見た目で判断してたのかも
次からは冷静に判断しよう 既成の調味料や薬味を単純につけて食べるなら何がお勧め? 加熱用を冷やして白子酢にして食べるなら
どれくらいの火加減でどれくらい火にかければ良いですか
冷やす前に鍋から上げた後余熱で火を通すっていうのもありますか? ポン酢がどうしても駄目なのが辛い・・・
色々美味しい食べ物ってポン酢で食べるからなぁorz 醤油だけでも美味いじゃないか
お店とかだとポン酢になっちゃうけど >>656
ありがとうございます
生食用の真鱈の白子が売っていたので軽くお醤油で食べてみました
美味でした
量がめちゃくちゃ多かったので、残りはソテーで食べて見ます ソテーうんめええええええ
俺の中では白子ポン酢を凌駕した…ゼェゼェ ソテーで食べた・・・妙に量あって、美味しくて幸せだったけど、
今日は調理を母に頼んだのが間違いだった・・・
2日にかけて堪能する予定だったのに ほんとに新鮮な薄ピンクの白子を紅葉おろし。
口に入れるとトロけて濃厚だけれどしつこさが全くない。
多少グロテスクなグニャグニャを口に含んで歯を立てるとピチっと膜が破れて
生卵の黄身のようなのがするるっと消えるのがうんまいと思った。
来年食べよう。 鮭の白子の季節です。
どう料理しても臭いマズイのですがどうしたら良いですか。 鮭の白子なんて、鮭自体も結構生臭いのに、よっぽど新しくないと
生臭くて駄目だろ、そんなもん食わずに捨てて、大人しく鱈か鰰の
白子でも食ってなwww 安いので何とかして美味しく頂きたかったのですが、やっぱり鮮度の問題ですか。
残念です。
ご忠告ありがとうございました。
一匹のマダラから採れる白子の量が半端なくて驚愕した 白子って魚のザーメンだべ?
お前らザーメン中毒か?