【魚べい】元気寿司グループ【千両】Part.10

2023/06/15(木) 22:53:07.55

https://www.genkisushi.co.jp/
　
ーーー前スレーーー
【魚べい】元気寿司グループ【千両】Part.9
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/sushi/1673098085/

2023/06/27(火) 18:09:12.95

相当劣化したのに客はたくさんいるんだよな魚べい

2023/06/27(火) 18:21:37.94

え？スシロー凋落してからだけど
どんどん美味しくなってね？

2023/06/27(火) 18:42:29.88

>>98
そうだろ？魚べいのこのひと肌の温かいシャリこそが最大の強みなんだよ
これを食べるともうほかのチェーンの冷たい寿司なんか食えないよw
魚べいかそれ以外か、になる

2023/06/27(火) 18:43:02.06

改悪点
サーモンと鯵がペラペラになってカニ味噌がしゃばしゃばになった
巻物が6個から4個になった(デカくなったから量は変わらんと思う)
良くなった所は見当たらん

2023/06/28(水) 12:41:20.45

今日の魚べいは美味かった！！
キッチンが上手かったのかな、切りつけも巻きも完璧だった
合鴨、あれすごいね、あの大きさは他のチェーンでは真似できない
いわしも大切りだったし良かったよー

2023/06/28(水) 13:33:12.83

>>103
そうそう、珍しく回転寿司のシャリで感動したので調べてみたら魚べいの親会社ってお米屋さんなんだな
だから美味しいお米を供給して美味しく炊き上げる事が出来るんだな
ホント、貴方の言う通り魚べいか魚べい以外の選択しかないよね
冷たくて硬いシャリならスーパーの総菜の寿司で間に合うもんね

2023/06/28(水) 15:41:03.71

カッパも数年前に旨い米にこだわってたけどどうなったんかな

2023/06/28(水) 17:56:45.22

日本人ならシャリが不味いと食わない筈なのにスシローが売れたのが理解出来ない

2023/06/28(水) 22:29:35.51

ワサビやタレありなし選べるみたいに大葉抜きもメニューにほしい

2023/06/28(水) 22:44:08.80

まずはマヨ抜きだろ
ここの商品開発はマヨ好き大杉

2023/06/29(木) 02:05:23.66

マヨ！ラー油！

2023/06/29(木) 06:24:07.63

>>107
美味しくなったけどなんか甘いというか主張強い感じはある

2023/06/29(木) 08:46:17.54

>>107
はえぬきという銘柄米にしただけだよ。コンビニのおにぎりに使われる安価でそれなりに美味い米だな。魚べい含めて他の回転寿司屋は色々な米をブレンドした複数原料米だからもっと安い米だな

2023/06/29(木) 10:29:00.09

そういやカッパは一個から頼めるのが魅力だったんだけど
頼める種類を大幅に減らして
高い皿も増えてきたから行かなくなった

2023/06/29(木) 15:39:12.46

やっぱりさぁー
子供が喜んで食べる様に子供向きにメニューを考えたらマヨネーズが増えるんだろうね
甘タレも結構な甘さだし饂飩とかラーメンとか種類が増えてるし
ワサビがほとんど辛くないからもう少し辛くて風味の良いやつを置いて欲しいな
先日嫁と２人で行って帰る時にはテーブルの上がワサビの袋だらけだったわ

2023/06/29(木) 15:49:16.65

キングサーモンの脂のノリはいいが高いから無印サーモン使う訳だが脂はないからそれを補う意味でマヨ付けて炙ってんだろ。強い旨みを感じるネタになるわな。わさびは1人で行って15皿くらい頼むが8袋くらいは使ってるわ

2023/06/29(木) 22:29:20.10

>>115
俺もわさび沢山使うな
一皿に一つ使ってるよ

2023/06/29(木) 22:44:20.58

最初の一皿が来た時に
わさび６袋ぐらい空けて醤油をどぼどぼ入れて、
次の寿司からはその醤油で食べる

あのボトルから直接かける人多いみたいだけど、あのサイズでそれはちょっとな、って思ってる
あの１サイズ下のやつを置いてた時はそうしてたけど

2023/06/29(木) 23:11:11.36

不特定多数の人がベタベタ触る醤油ボトルに何度も触れるとか狂気の沙汰じゃないね
ガリの小皿をふきふきして使いきる量を一度に注ぐよ

2023/06/29(木) 23:20:14.12

あの醤油ボトル、口を締めるのが結構難しくて
食いに行った時７割ぐらいの確率で、口がちゃんと締まってないんだよな
そこだけ不衛生に感じる

2023/06/30(金) 06:52:21.64

アジどうなった？

2023/06/30(金) 10:53:04.33

ワサビの香りがもう少し良ければ同じネタでもより美味しく感じるのになぁー
回転で贅沢言えばキリが無いけど醤油とワサビとガリのランクを少し良くすると
凄く美味しく感じると思う
少々良い物を使っても客一人に付きかかる経費は僅かじゃないのかな？

2023/06/30(金) 11:54:10.62

スシローに言ってやれよ
スシローのワサビが業界一マズい
緑色の粘土食ってるみたい

2023/06/30(金) 12:18:09.37

スシローのワサビは金印だから美味しい

2023/06/30(金) 12:41:00.65

なんかここスシローの工作員いるんか？

2023/06/30(金) 13:47:49.70

客からの信頼が地に落ちたスシロースレから逃げ出してきたんだろ

2023/06/30(金) 14:40:09.92

オワロースレが荒らされてるからしゃーない

2023/06/30(金) 14:58:28.05

スシロー

高い
度重なる詐欺広告
子供相手に損害賠償

企業イメージ最悪だけど、自覚無さそう

2023/06/30(金) 15:10:17.71

ずっとサギロー言われて打つ手なしだったところに
突如ペロペロ少年がやって来て被害者ヅラ出来るようになったスシローさん
賠償金要求どころか1億くらい謝礼金あげてもいいと思う
彼こそメシアだよ

2023/07/01(土) 02:12:55.07

この間ちょっと浮気してスシロー行ったらシャリ冷たいしネタ小さいし未だに流れるレーンで注文品流れてくるしでもう行かないって決めたわ、魚べいしか愛せねえ

2023/07/01(土) 14:41:26.44

ぎょべいは小規模だから腕の立つバイト確保できてるのかも
イキりステーキは店舗増やしたらサービス低下したと聞いた

2023/07/01(土) 16:57:09.21

ソフトシェルシュリンプとやらを産まれて初めて食べた
柔らかくて旨いな

2023/07/01(土) 17:08:33.44

>>132
揚げ物のとこにあるやつ？
あれおいしいのか

2023/07/01(土) 19:36:59.86

働きたいけど気楽に行けなくなるのも嫌だ

2023/07/01(土) 20:19:41.06

今日のマグロはいつもより厚みがあってまあまあだった
解凍をミスったのか水っぽかったのがマイナス点
アジは薄っぺらでふやふやなのが定着したようだ
これが元に戻るのはもはや不可能のように思える
最悪に酷かった前回よりは良くなってるので次に期待

2023/07/01(土) 20:36:03.53

>>133
エビ好きだけど
殻むいて食べるの嫌いな人にオススメw
割とデカいからオトク

2023/07/01(土) 20:37:03.88

あまおうケーキは注文後自然解凍でもしてんのかな
えらい時間かかるな

2023/07/02(日) 11:29:31.76

アジ終わったな

2023/07/02(日) 11:40:06.46

鯵にもっとエサを食わせろ

2023/07/02(日) 15:13:12.28

剣先イカ食べ比べセットが消えてたわ
いつも通りなんだけど、なんかパンチにかけてるラインナップだったな

2023/07/02(日) 15:30:18.27

合鴨良いぞ合鴨

2023/07/02(日) 15:41:58.79

合鴨は大きめで癖がなかったな
それだけだけど
合鴨蕎麦が食いたい

2023/07/02(日) 17:58:37.33

パリパリわかめそば復活キボンヌ

2023/07/02(日) 22:56:43.15

そういやここ１０回ぐらいの来訪で、
うなぎは毎回食ってるわ
本当に旨いものではないんだけど、うなぎが値上がりしすぎてもう人生で普通のうな丼とかは食う事ない気がするので

2023/07/02(日) 23:15:30.06

>>144
和友のうな重を食いに行ってみてよ。これだけうなぎ乗っけてくれる店はないから高くても満足できる
https://i.imgur.com/uJ1aM5B.jpg

2023/07/02(日) 23:20:44.25

>>145
1万円するだろこれ
どこのお殿様が食べれるんだよ

2023/07/02(日) 23:30:23.32

>>146
うな重福 4300円うなぎ2匹使用
うな重吉 3400円うなぎ1.5匹使用

2023/07/03(月) 03:57:25.49

>>145
それは単に重箱が小さいだけだな
うなぎ二匹乗ってるうな重は珍しくもない

2023/07/03(月) 04:40:14.94

そういや数年前に注文受けてからさばく店に行ったら
前もって捌く店に変わっててお値段据え置きになってたから専門店も信じられない

牛丼屋の千円てなんだあれ
高杉やろ

2023/07/03(月) 05:33:57.39

国産牛なら分かる
輸入肉なら健康リスクで高く付きそう

2023/07/03(月) 07:45:20.30

>>148
あの店は重箱自体がデカいんだよ

2023/07/03(月) 21:44:28.01

脂乗りの良い鯵ととびっ子と臭みのない塩カツオや柚子カツオを出せばまだまだ盛り返せるぞ魚べい

2023/07/03(月) 21:51:57.29

ネタは大きいけど、味はあんま美味しくない
客は待ちでいっぱいだけど、あれ提供がおせーから回転が悪いだけなんじゃねえのかな

2023/07/04(火) 14:28:10.76

今日の鯵は肉厚で味も良かった

2023/07/04(火) 15:12:28.61

＊一部店舗限定となります

2023/07/05(水) 01:19:58.40

タレント使う金があるなら食材に回せよ
代わりにひからび会長でも出しとけ

2023/07/05(水) 04:32:03.59

タレントよりマグロの厚みとか一貫あたりのカロリーとかシャリの温度が他店圧倒してるとこ見せたらいい
マグロなら費用もかからんし不倫もしない

2023/07/05(水) 05:22:04.49

スシローのお陰で
儲かってきたから
宣伝したくなる余裕も出てきたんやろ

2023/07/05(水) 06:29:11.14

魚べいのすべてを愛しているつもりだったが店内で流れる珍妙な芸人の歌だけはNG

2023/07/05(水) 09:17:01.67

>>159
あーあれはホント嫌だわ
追い出そうとしてんのかと思うわ

2023/07/05(水) 13:37:36.86

うーおべいべーのほうがいいじゃん

2023/07/05(水) 15:26:23.33

うおベイベなら聞き慣れてるし
ふかいではないな

2023/07/05(水) 18:51:05.94

>>159
一回も聞いたことないな
そこの店長がその曲が嫌いだから放送しないのかもしれん

2023/07/05(水) 18:56:33.27

お客様相談室にメールでご意見送っておいたんだよね
2人の歌う声が流れる店内でおすし食べるの美味しく感じないし煩いしやめてほしい、と。それ以来よく行く店では流れてない

2023/07/05(水) 19:04:15.75

◯字工事が嫉妬してて草
行きつけのぎょべいではフルバージョン流れてた

2023/07/06(木) 22:17:33.97

なにがおわべーだ
合鴨にぎりおいしいって言えよ？

2023/07/06(木) 22:38:34.93

握ってはいないが…載せとるだけだが

2023/07/06(木) 23:48:20.77

ｇｍキャンペーンだから一回も行ってねえわ
鴨？そんな食いたいか

2023/07/07(金) 12:42:14.39

鴨はオレもあんまり好きではない
合鴨は中国産だからなおさら
中国産の生き物は餌に何を混ぜてるかわかったものではない

2023/07/08(土) 01:56:59.42

お前んとこの売りモンは寿司じゃなくて芸人なのかよ

2023/07/08(土) 14:47:24.54

アジ完全復活したな
厚み十分で脂乗ってて旨すぎ

2023/07/08(土) 14:55:45.31

アジ仕入れ担当坂本嬉しいです！

2023/07/08(土) 14:57:24.80

鯵「魚べいと魚べいを愛する皆さんのために、脂乗せときました！」

2023/07/08(土) 15:23:51.22

あじ確かにデカさ戻ってて良かった。たまたまか分からんけど…

2023/07/08(土) 21:17:40.98

次に行ってそうでもなかったときの
ガッカリ感はハンパないからな

2023/07/08(土) 21:27:01.99

剣先いか食べ比べセットは終わっちゃったの？
あるいはたまたま品切れだったの？
イカも大きくて結構美味しかったからまた食べたいんだが

2023/07/08(土) 22:13:28.58

>>176
販売終了です

2023/07/09(日) 05:05:20.58

この蒸し暑いのに寿司なんか食べに出掛けるヤツいないだろ
きのうはなか卯でうなぎ豪快盛(1970円)食べた
なか卯のうなぎは牛丼チェーンに比べたらうまかったがきのうのは同じレベルで不味かった
しばらく外食やめる

2023/07/09(日) 05:35:02.15

魚べいでうなぎ軍艦たくさん食ったほうがマシだな（笑）

2023/07/09(日) 10:37:31.77

牛丼屋のうな重千円とか高杉

2023/07/09(日) 17:38:43.23

まぐろ…相も変わらずバカでかい
合鴨…想像よりは美味かった。薄っぺらかったけど
えび天…注文から20秒で来て声出た。当然揚げたて

クォリティ維持できてると個人的には思ってるからどうにかこのままでいてほしい
流石にこれ以上の値上げはやめてほしいけど

2023/07/09(日) 19:44:08.17

値上げは今がギリギリって感じ
これで平気で150円とかにしてくるならいけなくなる

2023/07/09(日) 19:46:11.74

チキンスティック美味しくって今日追加で4個も頼んで持ち帰ってきた
家でも作りたいんだけどこの衣ってなんですか？片栗粉？

2023/07/09(日) 20:16:48.46

>>183
会社にメールして聞けば？

2023/07/09(日) 20:20:26.08

物価が上がれば値上げもやむ無しだろ
最賃も上がってるし仕方ない

2023/07/09(日) 20:23:38.12

客層の手取りは下がってるが
ペルソナを高所得層にシフトするのか

2023/07/09(日) 20:28:41.30

昇給8000円ボーナス6万アップのオレはマシな方か
物価プラスアルファだとこの倍はあってもおかしくないが

2023/07/09(日) 20:30:50.97

>>183
手間暇考えたらここで頼んだ方が安そうw

2023/07/09(日) 20:37:23.33

今週末は魚べい食わなかったな
来週には何かまた夏のイベントが始まってるといいんだけど

2023/07/09(日) 20:46:13.82

スティックチキンついにバレたか
ケン◯キを越える旨さなのに少し前は110円だった

2023/07/09(日) 21:06:21.45

>>184
メールして教えてくれるんですかね？

>>188
確かに…でも大量に食べたくて

>>190
そうなんです
ケンタより脂っこくないので個人的には当たりです

2023/07/09(日) 22:05:55.97

ケンタ超えるかは人によって評価分かれるだろうけどw
癖がなくてアッサリ目で美味いよね

2023/07/10(月) 03:42:09.91

ジャンクフードはそこまでにしとけゴミ

2023/07/10(月) 06:08:12.86

ジャンクほど美味い
ラー油、チーズ、マヨ

2023/07/10(月) 15:10:59.90

は？今メニューを見たら、俺の大好物のアジとイワシが120円になってるじゃん

なにこれ、もう行けねーだろ
何値上げしてんの
コウイカも130円に上げたくせに
あーあ、もう俺にはかつやしかねーわ

俺はイカと貝と光物しか食わないのに
なんで俺の好物をピンポイントで値上げすんの？
ふざけるな

2023/07/10(月) 15:39:24.69

一週間ぶりの土曜日に魚べいを訪問
イワシとアジが120円だが美味しいので十分に許せるレベル
大切り活け〆ハマチが110円なのに神レベルの旨さで泣ける
大切り鰻は180円の割にはネタが薄く大きくも無くチンを失敗したのかクタクタでダメぽ
今回の目玉はいか天が熱々のサクサクで天ぷらに噛みつくと中でイカが跳ねてるのかと思う程プリプリで超旨し！
以上、最新情報でした

2023/07/10(月) 21:41:48.63

は？鯵鰯が120円？いつの間に値下げしたんだ？
と思ったらチリトリー内の都心は130円のままやないか！
都心型価格以外の野郎は価格がどうこう抜かすな

2023/07/10(月) 23:59:47.53

専ブラ逝ったからおまえらと魚べいトークもうできないと思ったわ。ブラウザ引っ提げてローテク参加だわ

2023/07/11(火) 11:09:16.78

>>118
mateなら読み書き可能だぞ
ちと面倒だが

118 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b7d2-3GPu) sage 2023/07/11(火) 06:03:53.85 ID:V5+DFgvJ0
mate楽な書き込み方
板のurlの5chの部分を5Chにして
「実験的」→「検索に使うURL」に

書き込み(5chへ) http://{$subdomain}.5ch.net/test/read.cgi/{$bbs}/{$key}/{$host[match:\.5Ch\.net$]}

スレ読み込み(5Chへ) http://{$subdomain}.5Ch.net/test/read.cgi/{$bbs}/{$key}/{$host[match:\.5ch\.net$]}

を入れたら
スレ開いてる画面のツールバーの「⋮」押すとリンクが追加されて書き込める

2023/07/11(火) 11:10:00.31

安価先間違えた
>>198ね