【銀のさら】宅配寿司ﾁｪｰﾝ総合スレ【柿家鮨】

2012/08/03(金) 23:49:15.07

個別スレが落ちやすいのでこういうのどうよ？
■大手一覧■
銀のさら
http://www.ginsara.jp/
味ぎん
http://www.ajigin.co.jp/
柿家鮨
http://www.kakiya-sushi.jp/
つきじ海賓
http://tsukiji-kaihin.com/
大黒屋
http://www.sushi-daikokuya.com/

2012/08/03(金) 23:57:31.85

■その他検索用■
「まいど！小樽」「星の子」「味よし」「すし半・さとすし半」
「寿司ざんまい」「平禄寿司」「都人」「札幌海鮮丸」
「築地魚がしや」「すしの花匠」「築地まぐろや」
「すし屋の源さん」「菱膳」「幸太鮨」「築地魚蔵」
「漁彩」「すし八」「音色すし」「築地銀しゃり」「鮨飛脚」

2012/08/04(土) 12:33:22.79

銀のさらはくずだけど他の宅配寿司はどうなの？

2012/08/05(日) 01:09:53.47

銀皿は不味い上に1500円以上で無いと宅配しないからほとんど利用しない。メニューには1000円以下のが沢山有るのに。近所の個人の店は一人前でも金額関係無く宅配してくれる。こっちの方が旨いし。

2012/08/06(月) 13:32:05.88

銀のさらって、以前加盟店から訴訟起こされていたよね？
本部がだした計画通りに売上げが上がらず、たしか計画の半分とか？
で、何件か訴訟おきているみたいだけど、どうなったんだろ？
先月別のFCで店舗側が勝訴していますよ。
http://www.geocities.jp/vl_higai/

2012/08/08(水) 05:47:47.70

初めて柿家鮨で注文したんだけど美味かったな。
もう他では宅配する気にならん。

2012/08/08(水) 11:48:41.59

柿家鮨は確かに旨いと思う、
銀のさらと比べても旨い。
ただ残念なのは、チラシの寿司の写りが悪い。
これは銀のさらに負けている。
写真がもっと旨そうだと、もっと注文増えると
思うのだが。。

2012/08/08(水) 12:33:08.15

東府中店、細い住宅路を速度大幅超過で暴走。歩行者妨害右側通行一時停止もせず一方通行も無視。

2012/08/08(水) 19:25:47.16

柿家がうまいって人いるんだ・・・
メバチマグロの中トロとか
モンゴウイカのネチャネチャとか
私はちょっと嫌だったなぁ

2012/08/09(木) 00:29:32.09

銀のさらで
バイトしてる人いますか？してた人でもいいです！

2012/08/09(木) 22:35:23.50

>>9 そこは好みのような気がするが、柿家鮨ってそんな評判悪いの？
この間旬の寿司ってのを注文したんだけど、カボスと塩がついててびっくりした。
このカボスと塩にハマってしまった。

2012/08/09(木) 23:37:16.56

本マグロ＞インドマグロ＞＞＞メバチマグロ
だろ
寿司で一番大事なのはやっぱマグロだと思うわ

2012/08/10(金) 15:35:20.26

最近頼んだら軍艦巻のイクラが前回よりスゲｰ少なかったよ。
小粒なのが平たく一段くらい乗ってんだけど、シャリが見えてんの。
盛ってるって感じじゃなくて、なんかハゲアタマみたいなの。
これはないよって悲しくなったよ。　from名古屋駅近辺

2012/08/10(金) 22:51:25.83

いくら高騰してるからな

2012/08/11(土) 12:02:56.13

柿家は出来のいい箱詰め容器にした反面コスト削減で
安いネタしか使ってない気がする

2012/08/18(土) 08:43:35.70

銀のさらはツイッター投稿激減だね。
書き込んでいる人もバイトとかの関係者が半分。
一般からの投稿激減ということは、
売上げにも直結していると思う。
かなり経営ヤバくないかい？

2012/08/18(土) 23:17:40.33

銀の皿ってしゃりが駄目だ。
なんつーか硬いんだよね。
もうちょっとふっくらしてたらいいんだけど。

柿家と銀さらは値段設定は同じくらいかな？

2012/08/19(日) 17:17:16.82

銀の皿まずいのかよ…
注文する前にスレ見りゃ良かった

2012/08/19(日) 20:01:39.12

銀のさらはまずいとは思わないけど、
他の宅配より５割位高い。
だから時々４０％割引券がくるが、
まだ高くて頼む気にはならない。

2012/08/19(日) 20:13:06.27

高いのにうまくないから、そのへんの店より割高なんだよ

デリバリの糞ガキを全員処刑しろ。バカスクで職場に来てるクズども

2012/08/20(月) 01:30:33.36

値段の割りに美味くないってのは同意。
お好みで注文するとすごい値段になってたりする。
もうちょっと安くしないと潰れそう。

2012/08/21(火) 23:33:13.41

皿は広告費でほとんど持ってかれてそう
ピザ屋並の人数のデリ使ってピザよりコストも高いネタ使ってるわけだから
そんなに儲かってると思えないしね

2012/08/22(水) 13:12:55.10

原価がタダ同然だから、それなりに儲かるんだって

2012/08/22(水) 17:22:08.61

じつは釜飯のほうが旨いんじゃないかと思い始めた

2012/08/23(木) 01:25:11.53

不味い癖に高い！しかも1500円以上から配達ってその癖メニューの価格には1480円とか微妙な設定しやがって！

2012/08/24(金) 21:35:07.39

銀のさらって保存料・着色料が凄いんでしょ？
よく平気で食べられるな

2012/08/25(土) 19:22:45.73

お盆の銀のさらのＣＭって前に作ったＣＭの使い回しだね。
いよいよ制作費もなくなったきたとみえる。
そろそろ行っちゃうのかな？

**ninja** · 2012/08/27(月) 19:55:34.72

http://www.ranking-gogo.net/products/view/2225/
おいしい意見と不味い意見が両方ある。

2012/08/28(火) 11:01:31.96

銀のさら横浜星川店さん、ライバル店へのイタズラ注文や架空クレーム電話やめてもらえませんか？

2012/08/28(火) 11:43:01.29

>>29
オタクはどこの店？

2012/09/01(土) 02:55:05.06

>>26
凄いよ。
しかも保存料関係の問い合わせには答えないから太刀が悪い

2012/09/01(土) 11:19:45.87

>>31
竹光程度の質って事かｗ

2012/09/01(土) 19:21:47.72

銀のさら愛知県知立店の宅配
客の家の前で立ち小便するのやめろ

2012/09/02(日) 06:17:55.85

>>33
ちがうよ、マーキングだよｗ

2012/09/02(日) 12:09:40.47

銀のさらって経営成り立っているのが不思議。
宅配寿司のなかでもずば抜けて高い寿司を
わざわざ頼む家があるって、そんなに金持ちが
日本には多いのか？

2012/09/02(日) 12:42:19.35

モノによるけど高いほうが売れるモノもあるし、そういうのを好む人もかなり存在する

自動車だって最上級グレードと最低グレードが売れ、中間グレードはあまり売れない
携帯電話もハイスペック機を7万も8万も出してわざわざ予約までして買う奴もいれば
一括0円でキャッシュバック4万円の契約をする奴も居る。

2012/09/03(月) 22:17:35.02

>>31
絶対食わんわ・・

2012/09/08(土) 12:00:42.29

なぜ、銀のさらはバカにされるのか

バイトの募集に

１．バイクの好きな方
２．まかない付き

とされているのが大きな要因。DQNホイホイレベル。

2012/09/08(土) 22:32:38.48

最近やばいな、どう頑張っても去年の8割だ。
黒字のうちに売るかな。

2012/09/10(月) 01:49:48.18

倒産目前

2012/09/12(水) 15:02:18.88

うちの店はなぜか効率の悪い場所に400万かけて引っ越したよ

店はせまいしおばかな店員は事務仕事と言いつつ上にいったまま放置プレイ

2012/09/12(水) 15:26:55.57

バイトにとって都合の良い店は、企業にとって良い店ではない

2012/09/14(金) 16:00:02.00

銀さらさんは年末に向けて顧客掘り起こしと称してまたまた「大トロキャンペーン」ですか？
クロアチア蓄養スライスだとカッパのとなんら変わらないじゃないのか？
値段はかっぱに高い配達料込みと思えばいいのかも

2012/09/15(土) 02:47:36.58

銀の皿
初めて頼んだけど、トロ不味い。
地元の札幌海鮮丸と比較すると
値段は1.5倍なのに
油の乗り、味等は比較にならないほど不味い。

2012/09/15(土) 19:42:10.07

銀のさらで５人前の大皿注文したら
忙しいからワサビは自分たちで入れろ
とか言われて、付いてきたワサビを
いちいちネタひっくり返して自分たちで付けて
食べさせられた。
世の中サビ抜きはあっても、ワサビは自分で付けろは初めてだわ。

2012/09/15(土) 23:35:21.11

１、サビ抜きのお客様が遅配でキャンセル
２、戻った商品を冷蔵庫へ
３、偶然>>45が同じ商品を電話してくる
４、スタッフ一同「(ﾟ∀ﾟ)きたーーーーー！！！！」
５、デリ「OK！！いってきまーっす！！！」

2012/09/16(日) 07:21:42.96

良く知ってるなｗ

2012/09/17(月) 00:04:32.99

シャリが本気で温かいことがある。
当然ネタもぬるくなってる。泣く。

2012/09/17(月) 10:19:25.37

繁忙期は作る時間稼ぎにすべて「さび抜き別付け」にするよ
さび抜き注文なのにさび入り届いてクレームに時間裂くなら
「この時期は家族で集まられる事も多く、お子様にも安心して食べて頂けるように・・・」
と表向き良さそうな事いってOP工数稼ぐ為
土日の「出来しだい」の使い捨ても同じく回収と洗浄工数減らすのに良くやるよ
しゃり玉のホールディングも2時間になってるけど週末は14時から出さないと夜分間に合わんから黙認状態
注文時に「出したてのしゃり玉にして」と言えば良い状態のくれるよ

2012/09/17(月) 18:24:57.46

銀のさら最低！最悪！
予約の時間になっても全然来ない
毎回遅すぎ。時間通りに来ることの方が珍しいレベル
電話しても、すみませんって繰り返すだけ…
時間ぐらい守ってくださいよ。全然改善しないじゃないですか。
値段も高くてこれじゃあね…便利だから使ってたけど、もう頼みたくありません。さようなら。

2012/09/18(火) 10:24:34.92

え？

シャリ玉って2時間なん？

うちの店は夕方出したシャリ玉を翌日まで持ち越してるけど＾＾；

バラのシャリは翌日まで持ち越しは当たり前だよね？＾＾；

現役の俺が言うのもなんだけど、シャリは回転ずしより不味いよな。
硬いしふっくらしてないから口の中でパラッとほぐれずモサモサする。
スーパーのパックずしレベル。。。

2012/09/18(火) 10:47:05.04

どこもそんなもん
朝炊いて、閉店時に余ったら次の日に持ち越しは基本

2012/09/18(火) 14:40:42.40

ですよね。。。

そうやって古いシャリから使っていくから、新しく炊いたシャリの出番が来る頃には、
もう古くなってて硬い。

悪循環やめれ！

2012/09/19(水) 17:00:48.63

>>46

クッソワロタｗｗ

2012/09/20(木) 09:59:04.18

朝炊いたやつを前日のとよく混ぜて出せってヒス女社員に指示されてるよ

どこの店も同じだと思っていましたが。。。

2012/09/22(土) 10:28:07.02

まちＢでバイトが人身事故レスあり

291 名前：多摩っこ投稿日： 2012/09/22(土) 02:11:22 ID:MDBumj4w
椚田菊寿司の付近で昨日午後、接触事故があった模様
子供用(?)自転車と銀の○らのバイク
自転車は後部が大きく湾曲して破損、救急車搬送あり

292 名前：とある学生の感想文　ついでに近況報告投稿日： 2012/09/22(土) 02:54:05 ID:utFS2+1w
>>291
mjk・・・
銀の○ら・・・なにやってんだか・・・

報告です。今週はあまり出来事がありませんでした。
・八王子で最高気温30度を下回る。

ソース
【←狭間】めじろ台（八王子市） 38【山田→】
http://kanto.machi.to/bbs/read.cgi/tama/1300957880/291-292

2012/09/22(土) 12:29:01.02

通勤時もそうだけど、配送バイクの暴走ぶりは目に余る

本部丸ごとつぶれてしまえ！日本人の敵！

2012/09/23(日) 13:11:00.57

>>55
ＳＶが来た時にうちのばか社員が質問されたらマニュアル通りにやってますと言ってね
と言われたが質問はシャリのホールディングはと聞かれ速攻解りませんと言ったら
やつ等２人に睨まれたよ
お前らが本部に言われた事やればいいのに適当な事ふだんから教えてるからだ
だから辞める人も多いし陰口言われても気づかないんだよお前ら早く辞めてくれれば
社員に昇格してやるから
10代になめられてる30前のばか店員

2012/09/27(木) 19:11:28.52

↑
たぶん自分の店舗だな
こないだベテランさんを「クビッ！！」にしたやつらおふたり様でしょ。

わかるよその気持ち・・・
年末年始撃沈の予感しかしないからみんなも考えますかね

その人達に聞いた話だとやつらはバイト時代に店の金やら食材に手出してたとかで
あいつらの方が「クビッ！！」にならなかったのがおかしいと
今でも不審な削除伝票あるのに知らん顔
不当利益上げて飲みに行ってるうわさが絶えませんね

2012/09/27(木) 22:51:40.44

不当利益で飲みに行くって、お前は相当な馬鹿だな

2012/09/28(金) 10:51:44.73

飲みいってる馬鹿は59じゃないのではないか？

そんなあなたもおバカさん

2012/10/03(水) 10:14:41.04

ここおもろいな
釜には自分の店が実名でてるし
みんなの本音もっときかせてくれ
ここ教えてくれたクルーに感謝

2012/10/04(木) 15:24:18.32

銀さら専用スレはないのか？

2012/10/04(木) 18:04:02.54

これ？
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1339584427/

2012/10/05(金) 10:40:53.50

長い間無くなってたので作りました。

●●銀のさら・釜寅●●
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1349401067/

2012/10/12(金) 23:59:49.70

ここで使ってるネタのレベルに従業員のレベルが追いついてない印象

・・・だったんだけど、シャリにもそんな手抜きがあったんか・・・
魚が泣いてるにょ

2012/10/18(木) 10:07:13.60

毎週、味ぎんの鮭のサービスデーににぎり八貫や丼を500円で宅配してる。味ぎんは、何円からでも持って来るから一人でも手軽。シャリが不味くて大概のこしちゃうけど。
味ぎんと同系列のくじら亭（釜飯）もよく頼む。この辺りだと味ぎんが配達するシステムになっている。具は豪勢だけど、全体的（特にサイドメニュー）味つけが濃い。

柿屋もたまに頼むけど、やっぱ宅配に美味いのは期待できない・・・。
皆、麺はチンしましたって感じの冷凍麺だし。

2012/10/18(木) 10:09:51.26

買い物は主にネットスーパーだけど、イトーヨーカドーの寿司や総菜の方が全然美味しい。
タイミングが悪くなければ、一時間は無理

2012/10/18(木) 10:12:29.82

買い物は主にネットスーパーだけど、イトーヨーカドーの寿司や総菜の方が全然美味しい。
タイミングが悪くなければ、一時間は無理だけど、当日中に宅配してくれる。

2012/10/20(土) 04:27:13.34

DQN宅配すしなんか、食う気になれんわ

2012/10/20(土) 09:34:24.76

外が大雨だったり、風邪ひいていたり(今の俺.38℃)すると、DQN宅配寿司(笑.失礼)さんも、あってて助かるよ。
大雨の時は注目も増えると思うけど、嫌な客だよね。
配達中止の基準ってあるのだろうか？

2012/10/20(土) 13:01:03.48

気のせいか
銀のさらの玉子がおいしくなった
こりゃうまい
毎日食べたくなるくらい美味

2012/10/20(土) 15:04:53.57

↑茹で玉子がサービスで付くようになったんですか？

2012/10/23(火) 01:37:22.37

それにしても、糞マグロの納品が多くなってきた…解凍しなくてもイカした色に発色しないのが良くわかる。

2012/10/24(水) 15:26:16.06

台風でも、味ぎんに500円で宅配させてるのは鬼ですか？

宅配毎日、単身者用マンションなので器が毎日外に出てるのが恥ずかしい。因みに桶が足りない時はプラ容器になります。
系列のくじら亭の容器はゴージャスですがかなり目立ちます。

2012/10/24(水) 16:19:50.82

味ぎんのサービスデーに500円ポッキリで、台風でも宅配させてるのは悪魔ですか？

2012/10/27(土) 17:58:54.88

銀の皿のシャリはおにぎりだよね。丸くて、大きくて、固い。

2012/10/27(土) 19:30:02.50

久しぶりにここ頼んだんだが、美味しくない
三年前くらいに食べた時は別にまだ美味しかったように思えたんだが…
もう食べられない

2012/10/29(月) 10:50:43.77

月曜日だ、マグロのサービスデー。780円～。
粉末のお吸物は塩水飲んでるみたいでいただけない。

2012/11/01(木) 05:33:39.89

>>76
台風だから、大雨だからの宅配寿司だろ？

2012/11/06(火) 02:14:49.35

銀の皿、相変わらず軍艦巻きのイクラ少なすぎ・・・
上からご飯が見えるし、イクラ少なすぎて数えられるってどうなのよ
冷凍のを解凍して足そうかと思ったよ
イクラ以外はいいのに・・・

2012/11/06(火) 17:57:14.55

>>67
俺も、味ぎんの鮭かマグロのサービスデーににぎり八貫や丼を500円で宅配してる

ところで、味ぎんのネタもシャリも生ぬるくないか？
一回冷蔵庫で冷やしたら別物になったよ

2012/11/06(火) 19:24:06.04

>>75
プラ容器をリクエストしろよ

2012/11/06(火) 21:12:16.37

さっき、寿司が食べたくなったから
近くのスーパーのハーフプライスラベリングタイムに海鮮丼を買いに行ったんだけど
たくさんのトロのたたき、ウニ、イクラ、その他が乗ってて249円だった
安いし、味ぎんよりはるかに美味いし、宅配以外に価値は無いと思ったよ

2012/11/12(月) 13:38:02.55

最近オープンした銀店舗って売上げが
会社説明より少なくてびっくりしているんじゃないかな？

2012/11/18(日) 12:35:02.06

そりゃあ努力が足りないんですよﾌｧﾊﾊ･･･

2012/11/18(日) 13:43:27.40

努力が足りないって、
それじゃあ本部が赤字なのも
努力が足りないんだろうか。
伸びてるどころか・・

2012/12/07(金) 13:41:07.48

今銀のさら頼んで喰ったけど値段の割に全然おいしくなくてワロタ
トロサーモンもサーモンもネギトロもボッタクリだが、特に中トロなんかこれで1貫440円とかなんの冗談かと
宅配代で値段の半分以上取っててネタに全然金かけてないのがバレバレ
スシローやかっぱ寿司の方が値段とネタのバランスで言えば遥かにリーズナブル

銀のさらでリピートしてる奴は本当に美味い寿司屋で喰った事が無い奴かバカ舌だけ
まともな奴は2度と頼まんよこんなボッタクリ糞ネタ寿司

>>44 >>78 >>84は完全に正解

2012/12/12(水) 08:21:13.70

>>88
理解出来ただけお前さんは賢い
とりあえず、スーパーのHPLTに行ってみな
もう頼むのがバカらしいと思うよ
宅配は近くのそば屋から出前を頼めばおｋ

2012/12/14(金) 19:13:01.26

マジ銀さらのバイトしようかと迷ってるんだが、店の中って
どんな雰囲気なんすか？

2012/12/16(日) 00:57:27.45

店による

2012/12/18(火) 05:14:01.62

あのクラスの寿司なら、あの程度で十分だけどな俺は。
必要以上に叩きたい人の集まりのようだから場違いだろうが。
瀬戸内のいい漁場育ちで、新鮮で美味い魚を大量に食って育ってきたから
それとは比べられんが、田舎だと安くて美味い店ってなかなかないし。
逆に、安い所は色々チャレンジしてみたが、他で語られてる数々の安い店も
美味い所は無かった。　二度と行かない。

そういう意味では、最低限の安定した美味しさで食べさしてくれるという
「武器」を持ってる分、食える・・・って言っても、その後食べてないがｗ

もう食えないとか言ってる子は、元々の経験が少ないんだろう。
美味しい物と不味い物の格差の大きい経験しかなけりゃ、必然的にそうなる。
刺身なんかも毎日のように大量に食ってきた俺からすると、イイ店の味は
確かにいいが、雑魚でも美味い魚があることも知ってるし、そこじゃないと食えない
とはならない。　他にも美味しい食べ方を知ってるからだ。　
まぁ・・・地元民の考え方であって、都心部の人間とは考えが違って当たり前だが。

2012/12/18(火) 18:38:03.33

最近FMラジオでマンチーズというケイタリングサービスの
宣伝をよく耳にするけど気になったので検索したら、
会議やパーティーなどで食事をデリバリーしてくれるんだね。
特徴は食事だけでなくパーティーや会議に必要な什器なども
有料だけど配達してくれるということ。
これいいね。
銀のさらも似たようなサービスあるけどそこまではやってくれないものね。

2012/12/21(金) 07:59:30.14

>>50 一遍宅配やってみりゃ解るわ、どんだけ忙しいかな。

2012/12/21(金) 13:27:52.17

う～～ん。
昨日、出前館を通して頼んだが、品物が来なかった。
連絡もなにも無かった。
とりあえず、出前館に苦情を入れたが、
「ご利用ありがとうございました」とメールが来た。
銀のサラ、カマトラとやらのHPから、苦情を入れてみたが、無しの無し無し。

2012/12/22(土) 00:06:02.51

今日、その店から電話があったぞなもし。
出前館から連絡が遅れたという事だそうだ。
本当かどうかは知らんが、出前館の感想記入を苦情で書いたら掲載出来ませんと来た。
出前館のサイトで苦情が1件も無いから、最初から苦情は乗せないサイトなんだろう。
銀のサラが出前館に責任を押し付けている可能性も無くはないが、可能性としては薄いわな。
とすると出前館というサイトが謝罪をするのがスジなんだがなあ。

2012/12/22(土) 23:39:27.05

何か責任のなすりつけが、出前館と青梅可部店で始まったみたい。
さてさて、銀のサラが悪いのか？
出前館が悪いのか？

2012/12/23(日) 14:13:09.65

「出前館　苦情」「出前館　トラブル」で検索するといろいろ出てくる。
同様に「銀のさら　苦情」「銀のさら　トラブル」で検索しても
いろいろでてくる。
どっちもどっち。
両方とも悪評が多い。

2012/12/23(日) 22:55:22.66

わさび抜きで頼んでるのにわさびついてるあげくに謝らないって何なんだ？岸和田の銀さらはゴミ屑チョンしかいないのか？

2012/12/24(月) 09:47:04.58

「海外旅行などの日本人出国者数が12年ぶりに最高記録を更新する」
１５００万人が海外にということだけど、
これって出前のなかでも正月に力を入れている宅配寿司には打撃じゃない？
しかも、年末から観測史上最も多く雪が積もるみたいだし、
デリも危険でしょ？

2012/12/25(火) 11:49:33.83

http://www.fnn-news.com/news/headlines/articles/CONN00237625.html
デリが危険以前に店が危険なようだね