【食べ方】手?箸?【どーなの?】

**197** · 2006/09/24(日) 12:02:23

いや、>>196は
回転なら箸、
回転じゃなければ手、
っていうのがみっともないって言ってるんだろ？
で、俺はその理由を書いたんだが。
>>196はどう思ってるんだろう？

2006/10/01(日) 12:20:21

回転寿司で、手で食うという行為は・・
ファミリーレストランでフォークの背に
御飯を乗せて食う行為と同様に、人それ
ぞれの勝手ではありますが・・・、
なんだか恥ずかしい気がします・・・。

2006/10/29(日) 18:38:11

回ろうが回るまいが寿司は寿司、回らない寿司では手で食べんなら
回転寿司でもそうしなよ、その差別の仕方が逆にコンプレックスに見える

2006/11/28(火) 03:15:10

んなもんどっちでもいい…が、合理的なのは手だよな、後ネタに人差し指が当たる訳だけど
その感触含めて寿司を食ってるって実感が湧く

2006/12/10(日) 12:20:00

男は手、女は箸かもそれが一番見た目いいかも

2007/01/28(日) 18:08:59

手のが合理的に決まってんだろ…と言おうと思ったんだが､すんごい過疎スレなのね

2007/04/22(日) 12:14:59

で、おろし生姜載ってる鮨の食い方は？

2007/07/15(日) 00:18:00

>>205
なぁ？　この話題にまともなレス返ってないぞ。
「手でつかむ」「シャリに醤油付けるな」「手でつかんでひっくり返して醤油付けるんだよﾌﾟｹﾞﾗ」
「箸でそれ出来ないだろﾌﾟｷﾞｬｰ」
…ではオロシ生姜の乗った握りはどうやって食うのか、と。

2007/09/01(土) 15:24:40

>>203
きたねーから箸で食え

2007/10/06(土) 16:12:04

おろし生姜を醤油に溶かす
だから醤油皿は2枚用意する

もしくは割り箸2本を合わせて隙間の張力で醤油を吸わせ
おろし生姜に向けてそっと数滴注ぎ入れる

2007/10/06(土) 18:31:56

どっちでもいいと思う。
「綺麗」に食べられれば。

2007/10/08(月) 00:32:47

自分は箸だなぁ。

2007/10/08(月) 06:58:08

ちなみに江戸前的には　いくら軍艦巻きは
いくらに塩分が十分あるから何もつけずに
そのまま摘むのが正しいんだぜ

2007/10/08(月) 15:44:55

老舗以外は箸が公共のマナー

2007/10/08(月) 23:50:36

通人に見られたい！て人は手で摘めばいいんじゃないのかなぁ
おれは別にいいや　たまーにしか行かないから
実際「通」じゃないんだもの。

2007/10/10(水) 00:41:39

>211
江戸前的にはって、そもそも江戸前寿司で
いくら軍艦なんて、あり得ないんだが？？

2007/10/14(日) 13:32:00

手？間接フェラになちゃうじゃんよ

**sage** · 2007/10/15(月) 21:57:37

普通の寿司屋さんでは、箸で食べるとどうしても醤油をつけすぎたりするので
手でつまんでたべるよ。でも、穴子はぎとぎとしてるから箸で食べる。
なぜか回転寿司屋では箸で食べる。シャリが固いからかなぁ？

2007/10/17(水) 11:10:01

回転寿司で正統派を気取るのが恥ずかしく感じられるからだよ。

2007/10/17(水) 23:16:23

ガリを刷毛にして醤油塗るとか言ってる奴ってなんなの？
生姜の漬物風味の醤油が好きなの？
変態なの？

>生姜載ってる青魚
握ってる人に味付けさせればおｋじゃね？

2007/10/19(金) 12:05:17

おひやとか、あがりとか客が言うけど、おかしくね？

あれは店側の言葉だろ？

2007/10/19(金) 16:13:05

寿司は手で食べるものなんだよ
箸、箸って言ってる奴はそのうちオニギリまで箸で食べそうだな！
欧米人がハンバーガーをフォークとナイフで食べますか？
フランス料理にでるパンだって手でちぎって食べますよ
欧米文化にコンプレックス感じてるのは実は箸を使う人達でしょ
それも滑稽なコンプレックス

2007/10/19(金) 21:09:13

>>220
アメリカでも、ちゃんとしたレストランで食べるハンバーガーはナイフ・フォーク。

2007/10/19(金) 21:55:39

箸で一度スシを受け皿に運んでから手で頂くってことで和解しようよ

2007/10/19(金) 22:37:31

すべてが人それぞれ　キュウベイ　ではそう解釈してます

2007/10/19(金) 22:55:24

>>221
確かにナイフとフォーク出すトコあるけど、使っても使わなくてもって
感じじゃなかった？
俺が住んでたとき、俺の周りではどっちでもいいって扱いだった・・・。

その点じゃ日本の寿司屋の箸と同じような扱いなのかも。

俺はハンバーガーは手で食ってたけど、店によっては手で食うとどうやっても
ソースで手がベタベタになるような場合は使ってたな。

2007/10/20(土) 07:20:14

ピザも確かそうだよな。

2007/10/23(火) 01:38:49

ピザは正式なのはナイフフォーク　アメリカの影響で
立ち食いピザなんかは手で食べるが
レストランでは今でもナイフフォーク

Z武 · 2007/10/23(火) 11:48:03

…

2007/10/23(火) 17:17:27

良く寿司喰いに行くけど、何となく手で喰ったり箸使って喰ったりしてる
椀物が出たり、つまみが出た後は箸使ってる。。。。かな？
あんまり意識しないからね

2007/10/23(火) 17:29:16

椀物は指だろう。カレーもね。

2007/10/24(水) 00:18:06

>>226
その正式って、何処の正式？
イタリアだとピッツァはパン屋さんで売ってるおやつって扱い程度。
ナポリあたりなら専門店もあるが、普通に手で食ってたぞ。
焼きたてを畳んでパクッといってた。火傷しないのが不思議。

2007/10/25(木) 22:26:22

手で食べるか箸で食べるかを気にかけるのは職人の側であって食べ手ではない

2007/10/30(火) 00:51:21

しかし、感心するのは以前みたいに
「絶対手！箸で食うのは下品で汚らしい」
とまで言い切る勘違いバカはさすがにいなくなったな。

**電波王** ◆DD..3DyuKs · 2007/12/01(土) 05:13:42

おすし

2007/12/10(月) 21:41:12

【2万人くらいに聞きました】お箸はちゃんと持てる？
http://news.ameba.jp/research/2007/12/9319.html

2008/01/14(月) 20:26:51

おれは幼少期に外交官の父とともにインドで暮らしていたから手で食べるのに慣れているな。
今は関西人になっちまったが orz

2008/02/04(月) 03:18:50

家や回転寿司では箸で食べてる。
子供の頃よく連れて行ってもらったカウンターで頂くお寿司屋さんでは
手で食べるのが普通だった。箸は置いてなかったね。
一見さんの初めての店では少し迷います。

2008/07/20(日) 08:43:41

お寿司を手掴みで食べてる人って見たことないです。
どういう時に手掴みで食べるのですか？

2008/07/21(月) 05:23:42

カウンターのお店では手でいただく事が多いなぁ。甘タレがついた蒸し穴子なんかは箸でいただきます。
どっちでも好きなほうでいいんでない？

2008/07/21(月) 11:22:14

カウンターでも手掴みで食べてる人を見たことありません。
どこで手掴みで食べる人を見れるんですか？

2009/01/14(水) 19:16:49

巻物は手で食べるよ

2009/01/18(日) 17:44:26

やはりすしは手だろ。
手で食べた方が、絶対美味い。

2009/04/05(日) 01:50:08

手だな

2009/04/05(日) 15:10:14

どっちでもいいが手で食った方が旨く感じるな。
箸で食うことを強く勧める店にろくな店がない。

2009/04/06(月) 01:09:11

カウンターでは手

2009/04/06(月) 08:12:25

11才の我が息子はこだわりがあるのか寿司は必ず手で食べます。父、母はいつも箸なのに。

2009/04/06(月) 13:33:00

巻物や軍艦はどっちでもいいと思うけど、握りを箸で食べると、「ひっくり返してネタにちょっとだけ醤油を付ける」というのが非常に高度なテクニックを要するんだよな。

2009/04/07(火) 14:49:06

あげ

2009/04/15(水) 17:09:01

手が正しい

2009/04/15(水) 17:52:27

ビニールの薄い手袋付けて食べてる

2009/08/15(土) 21:00:26

すしおんどは塗り橋置いてた　最悪
いつも割り箸持ってて正解だったよ

2009/10/05(月) 22:42:30

何処の寿司屋か忘れたが、雑誌のインタビューで、
手が良いと思うが、箸使いが上手な人を見ると、感心して魅入ってしまう。
みたいなことを言っていた。

2009/10/06(火) 08:30:40

↓インドカレーで申し訳なさそうなこぴぺ

2009/10/22(木) 19:51:32

>>250
そういるルールだからです。
「ぬーやる」バーガーはしってますか？

2009/10/25(日) 00:04:56

エコの言い訳のもとに経費節減を客に押し付けるのがまず気に入らない

2009/12/02(水) 19:22:40

どこで質問したらいいのか分からないので、ここで質問させてください。

成人してから正しい箸の持ち方ができるように練習しているのですが、
上側の箸が体手前側に傾き下の箸と交差してしまいます。
こういう状態から改善できた方がいらっしゃいましたら、どのように
すればよいのか教えていただけないでしょうか。

2010/06/05(土) 14:17:53

手だな

2010/06/06(日) 11:24:20

俺は箸
仕事の先輩は手

2010/08/18(水) 21:38:25

絶対手だと思うが、綺麗なおねいさんが、箸を上手に使ってると、箸超あり。

2010/08/19(木) 10:30:21

未だに手で食べてる人って、時代遅れの人かテレビに影響された人なんだろうか。

2010/10/02(土) 03:47:24

インフルエンザの流行する季節には箸が良いと思います

2010/10/08(金) 22:51:00

寿司を箸で食う奴って、ポテチも箸で食ってそうだよなｗｗｗ

2010/10/18(月) 05:11:06

手で食べるほうが触感や温度が口に入れる前に脳に伝わって、より美味しく
感じるらしい。同じカレーを手掴みとスプーンで食べ比べた結果だそうだ。

2010/11/23(火) 18:29:10

箸が良いと思います

2011/02/14(月) 18:04:07

手で行きます

2011/02/15(火) 03:39:36

箸だろ。毎日ちんこ弄って汚いよ。

2011/02/15(火) 20:35:33

箸だと酢飯がくずれちゃう

2011/02/16(水) 00:36:59

近所の立ち食い店は箸が置いていないから、必然的に手掴みで頂きます。

2011/02/16(水) 02:47:46

寿司だけに限らず、手を使って食べたほうが、食べ物の触感や温度が
口にする前に脳に伝わって、美味しさを増す働きがあるそうです。

2011/04/23(土) 03:28:12.11

なるほど

2011/04/27(水) 21:35:47.46

箸で食べるよ

2011/08/02(火) 13:09:16.48

箸でなんか食べないよ

2011/08/04(木) 17:19:22.82

回転ずしではいつもはしで食べてて
だれも手で食べないからやっぱり箸かな・・・
醤油がネタに付けにくいなあ

2012/02/18(土) 20:55:01.53

服とか椅子とか醤油の瓶とかガリのトングとか
バイキンだらけなのに良くて出で食えるな

2012/02/19(日) 11:40:40.68

寿司は手で食うのが本式だとか言い出すやつ、カレーも手で食えや

2012/03/01(木) 01:07:57.88

わたしは昔から寿司は何処の店でも手で食べるお。その方が美味しく思えるんだ。

2012/08/30(木) 18:29:59.88

ふ～ん

2012/08/31(金) 21:46:28.88

カウンターだと手、それ以外は箸

2012/09/01(土) 16:04:21.15

キレイな店だと手

汚い店だと箸

2012/09/15(土) 14:20:05.89

手がべたべたするから箸だな

2012/09/15(土) 15:56:08.04

お手拭が何のために出されているかを考えればいい

2012/09/16(日) 11:11:05.51

オバマ大統領は、「箸」の地名と「箸」の日
http://ichiba.geocities.jp/gbsg0309/0204/44/294.html
http://ichiba.geocities.jp/gbsg0309/C2/08/04.html
福井県小浜市は、「オバマ大統領を勝手に応援する会」で知られる。
小浜市は、伝統工芸品「若狭塗（わかさぬり）」の塗箸（ぬりはし）で知られる。
小浜市では、語呂合わせから、8月4日に「箸祭り」を開催する伝統がある。
この日は、オバマの誕生日でもある。

2012/09/16(日) 12:20:13.86

カウンターで一人で食うときは手、それ以外は箸。（手で食べた方がおいしく感じる派）

箸で食うときは鮨を横に倒してネタでシャリを包むようにして持てばシャリが崩れることは無いしネタにだけ醤油をつけれる。
軍艦に醤油つけたいときはガリを刷毛代わりにして醤油つける。

あと女性と二人でカウンターに座ったときは女性が箸で食うのか手で食うのか確認して欲しい。
好きな男性の前で手で食べるのは恥ずかしいって人も多いのに周りや一緒にいる人が手で掴んで食べだすと自分もそうした方がいいのかなってなるらしい。

要はTPOに合わせて食べ方変えられる人間かどうかってことでしょ。

2012/09/26(水) 07:58:56.29

>>280
手がべたべたするからだろ？
そのべたべたが嫌だって言っているのがわかんねえのかボケナス

2012/09/26(水) 08:55:41.63

食べ方が相当下手糞なんだね

2012/09/26(水) 12:55:43.13

食べ方が上手くたって手も寿司も汚れんだろうがゴミクズ

2012/09/26(水) 13:57:17.40

箸を使う派の意見なのかね？　手で食べると寿司が汚れるって、いったいどんな食べ方をしてるのかね？

2012/09/26(水) 18:10:34.79

>>286
箸で食うと書いたのにわかんねえ野郎だなウスノロ

2012/09/26(水) 20:00:01.60

手を洗ってから食え

2012/09/27(木) 18:03:33.79

食事の前に手を洗うのは常識なんだよヌケサク

2012/09/27(木) 18:08:58.28

だったら寿司は汚れねえだろが

2012/09/28(金) 02:27:07.34

寿司職人が握った寿司を、食前に手を十分に洗ったAさんからZさんまでの26名が手持ちのリレーであなたの元へ届けました。
もちろん全員手をしっかり洗っているので、衛生上の問題は発生しません。
寿司は汚れないはずです。
あなたは気持ちよくその寿司を食えますね？
俺なら食わんなそんな寿司。

2012/09/28(金) 04:13:52.56

もう病気だってｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

2012/09/28(金) 12:57:49.77

寿司が客の目の前にくるのになんで手渡しでリレーとか出てくんだ？シャリが崩れるだろww

ありえないシチュ使って反論とかヤベぇわ

2012/09/29(土) 09:35:44.29

じゃ、箸でリレーすっか？
焼き場の骨拾いみたくｗ

2012/10/03(水) 22:03:59.06

A-Zまでが、日本人としてそれなりの箸の持ち方ができれば、
シャリが崩れる事は無いだろうが・・・
最近は難しいかもなwww

2012/10/06(土) 12:10:55.78

シャリを手でつかんで崩れない程度に握るのが職人の技

2012/11/27(火) 18:05:43.66

それを箸で摘まんで崩しちゃうのは、箸の使い方が下手くそな方々。

2013/01/15(火) 13:45:53.29

寿司屋ではおしぼりが出る
これは寿司を手で握って手が汚れたらおしぼりで拭いて下さいという意味

2013/01/16(水) 16:09:39.55

客は寿司は握らない

2013/01/16(水) 18:23:07.51

つまんで崩しちゃう客もいるが
おれは柔らかく握って口に運ぶ

シャリが割れたらダメなんだよ

2013/02/01(金) 18:36:41.08

客の分際で寿司握るな

2013/02/05(火) 15:24:36.58

普通、寿司ねたが崩れたら、職人に握り直させるよな。何回でも・・・

2013/02/26(火) 11:57:37.93

ああ、そのとおりだ。ネタが崩れたらな。

2013/02/26(火) 18:01:20.25

手で食うような土人と同席したくはない。

2013/02/27(水) 07:48:20.08

手でも箸でも自由でいいと思うけど
補足として板前は寿司食べる時に箸使う人は、まずいないですな

2013/02/27(水) 18:30:57.35

飯の食いかたなんて自由でいいじゃねーか

2013/03/02(土) 12:33:48.91

飯の食い方じゃねえんだよ！寿司の食い方を議論してるんだよウスノロ！

2013/03/19(火) 00:31:53.15

>補足として板前は寿司食べる時に箸使う人は、まずいないですな
いっつも自分の手で握っているからわざわざ箸なんか面倒臭いから使わないんだろ？

2013/09/01(日) 10:12:30.12

江戸前握りずしは、手で握るんだ
食べるのも手

2013/09/07(土) 06:09:27.70

>>3
何のためのお絞りか考えればわかる

2013/09/12(木) 21:25:23.51

先日、丼ものが好評を得ている店（都内大衆店）に行き、
既に丼は試したので、今度は握りを注文した。
基本握りは手という人であるが絞りが出てこない。
もらおうとしたが私だけでなく皆でていないことに気付く。

ランチ営業で割りばしが筒に詰まっているような店だからか。
握りも決して箸使用に硬いわけでも、玉子に海苔が巻いているわけでもない。
どっちでもいいけど、店の普通もあるようです。
常連は戸惑わないようでした。

2013/10/06(日) 06:36:54.59

>>44
その通り

昔から手で食べていた
今でも手で食べるからお手拭きが出る
>>1

2014/01/08(水) 21:02:51.16

手づかみで食べる場合、右手　左手どちらを使う。
インドなどでは左手は不浄らしいけど
俺は寿司を食べる時には左手で食べてる
右は　箸持ったり醤油　画面タッチで気分的に汚れる感じのことが多く
左手の方が汚れにくいって感じ。

2014/01/10(金) 21:36:27.84

おまいら馬鹿じゃね？

2014/09/05(金) 21:48:46.14

寿司屋の大将が食い方を事細かに指導→外人「たかが寿司。複雑にする意味ある？」 [479913954]
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1409905295/

2015/01/28(水) 21:01:21.97

箸

2015/06/19(金) 23:46:55.16

これの10話。
http://www9.nhk.or.jp/anime/sushi/

2015/10/09(金) 09:26:08.97

>>1
どっちでもいいよ

2015/12/26(土) 09:31:26.57

【調査】寿司に醤油、どうやってつける？｢ひっくり返してネタにつける」64.7%　｢シャリにつける」13.6%　｢ネタをいったん外す」8.2%
daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1451026663/

寿司を食べるとき、「醤油」をどうやってつけるか。
ひっくり返してネタにつける、という人もいれば、そのままシャリにつける、という人もいる。
いったんネタを外して、という人もいるし、ガリを刷毛代わりに――なんて通もいるという。

語りだすと収拾がつかなくなるこのテーマを、Jタウン研究所ではアンケート調査してみた
（2015年11月25日～12月21日、総投票数551票）。結果、圧倒的なマジョリティーとなったのは――。

【寿司に醤油、どうやってつける？】
http://stat.news.ameba.jp/news_images/20151225/11/1a/1a/j/o05900444town20151222185040.jpg

思った以上に差がついた！得票率、実に64.7％。
トップに輝いたのが、「ひっくり返してネタにつける」派だ。
多いだろうとは思っていたが、その数は実に3分の2近く、これが国会なら憲法が改正されてしまうレベルである。

2015/12/30(水) 14:44:05.48

男は手
女は箸

南先生とよし子先生がそうやって食べてたから

2016/01/03(日) 21:14:29.87

寿司なんか食わない方がよい。
ダイオキシンネタばかりでは早死にするしガキも精神障害だらけになっている。

2018/02/22(木) 10:49:40.75

信用調査会社の帝国データバンクによると、東京都中央区に本拠を置く中高年倶楽部など運営の「株式会社ロゼッタホールディングス」は、1月18日付で東京地方裁判所より破産手続の開始決定を受け倒産したことが明らかになりました。

2009年に設立の同社は、子会社の「株式会社Shunka」を通じて中高年向けイベントを企画する「Hana倶楽部」を運営するほか、各種コンサルティング業務を主力に事業を展開していました。

しかし、積極的な事業拡大に伴う多額の借入金が資金繰りを逼迫すると、一部の金融・経済誌などで、子会社のShunkaにおいて投資家などへの配当の支払いが遅延している、との報道が出たことで信用問題に発展し、遂に債権者より破産を申し立てられ今回の措置に至ったようです。