事前に自分で確認しておくべきだな
でも
単一料金のところは皿の数だけカウントすればいいし
複数価格のところで、皿にICタグかなんか付けて、機械で読み取るシステムを作ってる所もあるし、
そういうのが無いとしても、店側が正しく会計しようとする姿勢があるかどうかが重要なんじゃないかな