0712名無しSUN
2023/08/23(水) 11:11:38.49ID:9czo0Zdr■□わさび豆知識□■
【本わさび】
日本原産
(日本原産だが海外で栽培されたものを含む)
【生わさび】
日本原産と海外原産をミックスしたもの
「本わさび使用」と「本わさび入り」の違い
・本わさび使用:本わさび割合が50%以上
・本わさび入り:本わさび割合が50%未満
わさびのヒエラルキー(お薦め順)
①本わさび(日本栽培)★★★★★
②本わさび(海外栽培)★★★★
③生わさび(本わさび使用)★★★
④生わさび(本わさび入り)★★
https://i.imgur.com/UdEBrrU.jpg