0090隠し味さん垢版 | 大砲2019/07/22(月) 19:15:36.12ID:mv4bHB2e 酢はだいたいPH3。 PH5以下だと虫歯になりやすくなるらしいけど、 PH3をPH5にするには100倍に希釈しないとダメらしい。 ので、ラーメンのスープに入れてる。 100倍までは希釈出来ないが、10〜30倍程度には希釈されてるはず。