0600隠し味さん垢版 | 大砲2023/03/22(水) 16:15:10.17ID:VLypn8ww >>596 どうもです。試してみます。 けど、やっぱり甘辛の「これって要するにすき焼きタレの味やん」 になってしまうのかな、と。。 記憶美化されてるだけかもだが、 牛肉ふりかけの牛肉味は、焼肉味とはちがって [焼肉のタレ味]や[すき焼きのタレ味]ではなく、 ちゃんと「牛肉味のふりかけ」として味が構築されてて、美味かった 牛肉特有のケモノ臭(良い意味)が再現されてたというか。 うまく表現できないが