あなたの一番好きな調味料は？

[0001 隠し味さん 2006/01/15(日) 18:40:09 ID:9kUjbivH]

あなたの一番好きな調味料は？
ちなみに僕はゆずポンです

[0078 たけし 2006/06/20(火) 22:05:15 ID:TjxmdLK1]

一人暮らしを始めて少し料理をやりだしたのですが、ﾏﾖﾈｰｽﾞ等を明日買いに行こうと思います。
「これがあったら便利」なんて調味料がありましたら教えてください。ﾊｲﾐｰ以外で。

[0079 隠し味さん 2006/06/21(水) 11:59:30 ID:zVHTTsEi]

こーれーぐーすー
専用スレ無いよね、立てようとしたけどだめだった。
頼む、だれか立てて！

[0080 隠し味さん 2006/06/22(木) 23:18:44 ID:Wkt+hfz+]

味噌・塩・コショウ・砂糖・鶏ガラ素・コンソメ・酒はあるんだよな
ケチャップはどうか
スパゲティの味付けやオムライス、ピザトーストなんかに使える
あとダシの素（カツオだしや昆布だし）があれば味噌汁や豚汁ができる
これからソウメンなど食うなら麺つゆがあると便利

[0081 隠し味さん 2006/06/22(木) 23:21:25 ID:Wkt+hfz+]

あとそうだトンカツやフライが好きならソースも

[0082 たけし 2006/06/26(月) 01:37:30 ID:bWxYjv8c]

ありがとうございます！
ありがとうございます！
実ぱまったく関係ないｳｽﾀｰｿｰｽを買ってしまいました。ｷｬﾍﾞﾂにかけたら、とろみが少ない事に気付きました。また明日か明後日買い物に行くのでｿｰｽ＋ｹﾁｬｯﾌﾟ買います。ありがとうございます！

[0083 たけし 2006/06/26(月) 01:38:52 ID:bWxYjv8c]

あとめんつゆも買います！ありがとうございます！

[0084 隠し味さん 2006/06/26(月) 17:09:34 ID:ti6f8+EI]

かわいいぞたけし

[0085 隠し味さん 2006/08/20(日) 08:48:55 ID:yvtD6lWP]

アリサ（Ｈａｒｉｓｓａ）。

[0086 隠し味さん 2006/08/20(日) 09:55:05 ID:pAKaE+2S]

ババネロ

[0087 隠し味さん 2006/08/22(火) 19:36:25 ID:XOPvpSTA]

ケチャップが一番！！
２位醤油

[0088 隠し味さん 2006/08/29(火) 03:39:36 ID:cSOkUYtI]

みそ

[0089 隠し味さん 2006/10/26(木) 21:46:06 ID:LhO2LoC4]

俺のタマキンの裏の汗

[0090 隠し味さん 2006/10/31(火) 18:10:52 ID:UN5DIx85]

http://cave-v.fr/

[0091 隠し味さん 2006/11/03(金) 17:23:27 ID:L4wLft1/]

ｱｼﾞｼｵ★

[0092 隠し味さん 2006/11/06(月) 14:15:15 ID:bf11u+cs]

きび砂糖
これ使ったらもうグラニュー糖なんか食べられなくなる

[0093 隠し味さん 2006/11/10(金) 22:05:16 ID:oh7DacY8]

絶対ラー油

[0094 隠し味さん 2006/11/10(金) 22:20:47 ID:9L0sBtXF]

>>93
ﾅｶｰﾏ

[0095 隠し味さん 2006/11/11(土) 14:14:24 ID:5lVfSvUI]

ゆず胡椒

[0096 隠し味さん 2006/11/11(土) 16:33:08 ID:Du2P7DA/]

しょうゆ

[0097 隠し味さん 2006/11/11(土) 19:22:26 ID:ewr5ImVY]

生姜醤油

[0098 隠し味さん 2006/11/11(土) 22:53:44 ID:8zUt41yU]

麹味噌

[0099 隠し味さん 2006/11/12(日) 05:57:57 ID:Tnpx+JDy]

精液

[0100 隠し味さん 2006/11/12(日) 05:59:08 ID:Tnpx+JDy]

100get

精液

[0101 隠し味さん 2006/11/12(日) 10:06:02 ID:Qg9AC5tH]

やはり塩だな

[0102 隠し味さん 2006/11/12(日) 21:48:46 ID:SSH4mcD5]

ファクトタムだろうね

[0103 隠し味さん 2006/11/13(月) 07:04:43 ID:1iqt6jU7]

嫌醤油厨ばっか

[0104 隠し味さん 2006/11/14(火) 10:19:27 ID:GRHeZDh3]

なにがなんでもナンプラー

[0105 隠し味さん 2006/11/14(火) 20:35:18 ID:wfPum+pT]

塩。

気付いたら４種類所持してた…

[0106 隠し味さん 2006/11/16(木) 22:46:52 ID:UQkSfasB]

七味唐辛子

[0107 隠し味さん 2006/11/16(木) 23:20:50 ID:fZiJ0ngR]

柚子胡椒

[0108 隠し味さん 2006/11/17(金) 02:51:09 ID:cyALAHbE]

昆布粉

[0109 隠し味さん 2006/11/17(金) 03:30:42 ID:EH9ZSPWr]

七味唐辛子

[0110 隠し味さん 2006/11/17(金) 03:36:56 ID:EH9ZSPWr]

クレイジー・ソルト

[0111 隠し味さん 2006/11/17(金) 04:05:55 ID:nmrkrsGD]

一味

[0112 隠し味さん 2006/11/18(土) 23:20:34 ID:GxyPFulz]

α-メチルトリプタミン

おいしいよ(´Д｀)
おためしあれ！！！

[0113 隠し味さん 2006/11/19(日) 12:27:50 ID:L5ON45sb]

>>103
醤油厨乙

[0114 隠し味さん 2006/11/19(日) 19:21:51 ID:zlxRXWok]

石膏

[0115 隠し味さん 2006/11/20(月) 22:10:23 ID:YFOyc7fM]

正直、醤油は最強調味料と思われ

[0116 隠し味さん 2006/12/10(日) 02:13:08 ID:XEwhcbLZ]

タバスコかなぁ…

[0117 隠し味さん 2007/01/08(月) 00:07:25 ID:bfxtmTVS]

黒胡椒

[0118 隠し味さん 2007/02/16(金) 10:49:32 ID:uf+SapYo]

ワサビ

[0119 隠し味さん 2007/02/16(金) 11:55:53 ID:C7KfGkfM]

味の素

[0120 隠し味さん 2007/02/17(土) 20:00:21 ID:Bnv8ITI1]

おろし生姜

[0121 隠し味さん 2007/09/08(土) 15:02:08 ID:kT/KljoU]

しょっぱくない料理酒

http://www.e-sakaya.com/ryorisyu/ryorisyu.htm

すぐ無くなっちゃう(´・ω・｀)

[0122 隠し味さん 2007/09/10(月) 15:09:15 ID:BkHE6oMv]

塩こしょう

[0123 隠し味さん 2008/02/09(土) 02:10:00 ID:RM2eTPSa]

いしる（いしり）っていうイカで作った魚醤があるんだが・・・
イカ臭いチンコと同じニオイがするｗ
隠し味に最適。

[0124 ◆.Nkyf8FnGA 2008/04/14(月) 00:39:45 ID:CAx6v/Aq]

塩

[0125 隠し味さん 2008/04/19(土) 00:57:46 ID:HNGqGZRm]

味噌

[0126 隠し味さん 2008/04/19(土) 10:03:46 ID:QmLDlEs5]

塩厨うぜえ

醤油こそ至高

[0127 隠し味さん 2008/04/20(日) 08:46:53 ID:gQUF/nXR]

ゴマ油

[0128 隠し味さん 2008/04/20(日) 09:14:15 ID:zWt55u5c]

醤油も塩もすてがたい
強いて言えば粗びき黒コショウ

[0129 隠し味さん 2008/04/20(日) 16:41:07 ID:VKGYSm9l]

一つだけ選ぶとすれば醤油だな
これさえあれば世界中どこに行っても何とかなる

[0130 隠し味さん 2008/04/21(月) 18:23:54 ID:3UsCJ5ql]

うなぎのタレ

[0131 隠し味さん 2008/04/28(月) 23:50:30 ID:HErOObCE]

トウチ醤

[0132 隠し味さん 2008/04/29(火) 18:25:04 ID:CteVOUjG]

一番ってわけじゃないけど身近な人に言いたいのは「うすくち醤油」
このへんはうすくち醤油の文化圏じゃないで
周りのほとんどの人が使ってないの。
私は初めて使ったとき驚いた。
出汁+みりん+薄口醤油だけで料理屋さんっぽい味〜〜！
あれってこんな超簡単に出せる味だったのかあ…と。
以来薄口醤油は必需品です。
出汁を濃く素材の味をシンプルに楽しみたい時は薄口、
それ以外は濃い口で使い分けてます。

[0133 隠し味さん 2008/04/29(火) 21:19:10 ID:vu2hfhB3]

こしょう、塩

[0134 隠し味さん 2008/04/29(火) 23:53:35 ID:fhi+4WmG]

出汁を濃く素材の味をシンプルに楽しみたい時は東口、
それ以外は西口で使い分けてます。
あ、急ぎでないときは北口ですね。
天気がいい日とか、気分を変えたいときは南口も使いますけど。

[0135 隠し味さん 2008/05/01(木) 09:29:56 ID:rkHl4Q+8]

ラー油

[0136 隠し味さん 2008/05/02(金) 08:06:30 ID:GP1H4CIs]

油林ソース

どこにも売ってないので

誰か販売してください

[0137 隠し味さん 2008/05/04(日) 00:21:59 ID:59FCxe84]

ゆず胡椒

[0138 隠し味さん 2008/05/04(日) 01:42:07 ID:nVDWlV48]

粉チーズ(ノ><)ノ

[0139 隠し味さん 2008/05/04(日) 08:31:10 ID:bElcErKP]

トウチジャン

[0140 隠し味さん 2008/05/05(月) 03:50:07 ID:B5Rtx1dV]

こーれーぐーす

[0141 隠し味さん 2008/05/05(月) 04:09:14 ID:FHlBRIlz]

味ぽん。焼き魚に味ポン。餃子に味ポン。湯豆腐に味ポン。茹でた白菜に味ポン。

[0142 隠し味さん 2008/05/05(月) 09:58:51 ID:dC3YmkSa]

ポン酢って何にでも合うよな
俺も好き

[0143 隠し味さん 2008/05/05(月) 11:47:52 ID:8RqCza2g]

サンヨー塩ラーメンのスープを野菜炒めとかに使ってる。

[0144 隠し味さん 2008/05/07(水) 02:24:26 ID:X5jolame]

デスソース

[0145 隠し味さん 2008/05/07(水) 03:29:11 ID:d/RmKnwe]

ｺﾁｭジャン

[0146 隠し味さん 2008/05/07(水) 03:55:25 ID:13O6t5RZ]

デス最高！

[0147 隠し味さん 2008/05/08(木) 22:38:37 ID:qz8Io71D]

最高裁第三小法廷（藤田宙靖裁判長）は24日、『週刊文春』が99年に8回にわ
たって特集したキャンペーン記事をめぐり、芸能プロダクション「ジャニーズ事
務所」とジャニー喜多川社長が、発行元の文藝春秋に1億円余の損害賠償などを
求めた訴訟で、ジャニーズ側の上告を棄却する決定をした。

　判決によると、所属タレントへのセクハラに関する記事の重要部分は真実と認
め、「日常的に飲酒や喫煙をさせていた」といった記述についてのみ、真実の証
明がないとして名誉棄損を認めた。主としてホモセクハラを争った裁判であるか
ら、明らかに文春側の勝訴である。

　これで、文春側が支払う損害賠償額を一審の880万円から120万円に減額した二
審・東京高裁判決が確定した。

　多くの少年タレントに対するホモセクハラ行為が真実と認定された意義は大き
く、これは「社会的な事件」（28日付『日刊ゲンダイ』で芸能評論家の肥留間正
明氏）である。

[0148 隠し味さん 2008/05/10(土) 23:46:02 ID:kL2Zio1U]

ユズ胡椒最高

[0149 隠し味さん 2008/06/08(日) 03:22:27 ID:oOsyjXxr]

http://music8.2ch.net/test/read.cgi/mjsaloon/1210230600/30

[0150 隠し味さん 2008/06/15(日) 23:05:51 ID:9faget+v]

しょうゆ

[0151 隠し味さん 2008/06/16(月) 06:26:11 ID:3/ggHWOd]

同じく醤油 薄口で

[0152 隠し味さん 2008/06/19(木) 12:13:09 ID:14miqbha]

おたまはん 関西風

[0153 隠し味さん 2008/06/19(木) 14:29:22 ID:+g6zFyt6]

醤油

[0154 隠し味さん 2008/07/14(月) 19:23:52 ID:dnGWWpBq]

かつお醤油

[0155 隠し味さん 2008/10/09(木) 14:42:14 ID:5jhTYS9K]

マヨネーズ

[0156 隠し味さん 2008/12/08(月) 15:38:01 ID:9kQojFYz]

味噌。
けど味噌って味が色々なんだよね。
美味い味噌はほんとにうまい。

[0157 隠し味さん 2009/04/22(水) 04:47:08 ID:u/TjWlqv]

黒胡椒

[0158 隠し味さん 2009/04/26(日) 10:58:01 ID:irLst2Hy]

ウスターソース

[0159 隠し味さん 2009/04/29(水) 02:25:20 ID:0JF4ijPV]

甜麺醤

[0160 隠し味さん 2009/05/04(月) 07:55:10 ID:6ogJvyy2]

ナンプラー

[0161 隠し味さん 2009/05/16(土) 02:02:51 ID:8LUFySO8]

とんかつソース

[0162 隠し味さん 2009/07/28(火) 17:50:20 ID:wadt+BMA]

七味

[0163 隠し味さん 2009/09/22(火) 21:10:48 ID:UTEC44z9]

ごま油

[0164 隠し味さん 2009/10/08(木) 11:37:48 ID:CiEy5Z3M]

ウスターソース

[0165 隠し味さん 2009/11/08(日) 16:06:25 ID:I9VbNzwk]

ウスターソース

[0166 隠し味さん 2009/11/12(木) 19:02:08 ID:vISX9O94]

ソースの消費量と購入価格
全国平均　1.624g　771円
　　　東京　1,449g　738円
　　　大阪　1,961g　406円
大阪市のソース消費量2,534mlで全国一（日本一の物があってよかったなｗ）
ところが大阪市のソース購入金額は990円で5番目
結論：大阪人は全国平均の1.6倍ものソース（安物）を大量に使う
結論：東京では高いソースを少量使う

醤油
全国平均　8,499ml　2,311円
　　　東京　5,717ml　1,640円
　　　大阪　7,762ml　1,851円
なんと大阪は醤油も安物をじゃぶじゃぶ使っていた

食塩
（省略されました・・全てを読むにはここを押してください）


23 名前：もぐもぐ名無しさん ：2009/10/27(火) 22:24:23
えっ！！！！！
醤油ドバドバ東京！！って話も大阪人特有の嘘八百？？？

この情報にはびっくりですが、
大阪人は事実を晒されてスルーするだろうね。

[0167 隠し味さん 2009/11/13(金) 04:39:57 ID:EnQcFXim]

キノ胡椒

[0168 隠し味さん 2009/11/13(金) 13:23:25 ID:bDEYVv5U]

酢の匂いでｼｺｼｺ

[0169 隠し味さん 2009/12/02(水) 23:32:05 ID:lAR24W2/]

ミツカンの金のごまだれ焙煎ナッツとＳＢの四川風ラー油の組み合わせ

ここしばらく気に入ってます
夏なら奴にかけたり今なら電子レンジで温めた豆腐にかけたり湯豆腐の付けダレにしたりしてます

[0170 隠し味さん 2009/12/16(水) 07:22:43 ID:Wi8EpPVd]

ウスターソース

[0171 隠し味さん 2009/12/18(金) 21:36:17 ID:Qwt0wzHw]

無難に塩！

[0172 隠し味さん 2009/12/19(土) 01:33:10 ID:E6HHt0Rf]

ラー油

[0173 隠し味さん 2009/12/20(日) 04:31:58 ID:ALkA25vH]

好きかどうかはわかりません、スレ違ですみません
ネギ油を貰ったのですが使い方がわかりません
おそらくラーメンに入れると思うのですが使い方がわかりません
ご存知の方教えて下さい

[0174 隠し味さん 2009/12/20(日) 17:00:31 ID:0Os9IWjk]

ウスターソース

[0175 隠し味さん 2009/12/21(月) 22:29:30 ID:2SSMKGSQ]

>173
ttp://oisiso.com/z_negiabura.html

[0176 隠し味さん 2009/12/21(月) 23:02:24 ID:3AdEs+op]

ヤマサ醤油

[0177 隠し味さん 2010/01/03(日) 14:44:07 ID:X75EQ6Mp]

無糖のピーナッツバター

[0178 隠し味さん 2010/01/04(月) 18:59:54 ID:m2WQ2InL]

ウスターソース