あなたの一番好きな調味料は？

**隠し味さん** · 2006/01/15(日) 18:40:09

あなたの一番好きな調味料は？
ちなみに僕はゆずポンです

**隠し味さん** · 2006/01/15(日) 19:08:49

ちなみに私はゆずぽんです

**隠し味さん** · 2006/01/15(日) 20:37:46

僕はゆずぽんかな。

**隠し味さん** · 2006/01/15(日) 21:16:18

僕は意外って言われるけどゆずぽんが好きですね。

**隠し味さん** · 2006/01/15(日) 21:24:55

マヨネーズ

**隠し味さん** · 2006/01/16(月) 03:28:45

>>5
空気嫁ｯ！
俺もゆずぽん

**隠し味さん** · 2006/01/16(月) 22:10:18

善光寺って書いてある一味唐辛子。激辛

**隠し味さん** · 2006/01/16(月) 22:10:54

黒胡椒

**隠し味さん** · 2006/01/17(火) 11:53:35

あまり出て来ないと思うけど、ゆずぽんかな？

**隠し味さん** · 2006/01/17(火) 13:32:38

善光寺って書いてあるゆずぽんかな

激ゆず！

**マック** · 2006/01/22(日) 21:05:15

胡椒とケチャップ

なんでもかけるケチャッパー。

**隠し味さん** · 2006/01/22(日) 22:38:35

今日は納豆にゆずポンかけて食った('A`)

**隠し味さん** · 2006/01/24(火) 20:50:55

塩。

**隠し味さん** · 2006/01/29(日) 04:53:53

http://image.blog.livedoor.jp/biwa_uoman/imgs/f/0/f06edcff.JPG

**隠し味さん** · 2006/01/29(日) 13:21:21

ユズ胡椒！

**隠し味さん** · 2006/01/29(日) 22:50:55

>>14
何それ？

14 · 2006/01/29(日) 23:48:25

>>16
代々受け継がれた、うなぎのﾀﾚです。

**十勝人** · 2006/02/04(土) 17:56:42

http://www2.odn.ne.jp/cgc04320/
十勝で有名な大平原味噌汁のだし
ウマー！！

**隠し味さん** · 2006/02/08(水) 08:36:06

http://up.mugitya.com/img/Lv.1_up22532.jpg.html
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　　　旦~~　　　　　　　　　　　旦~~

http://up.mugitya.com/img/Lv.1_up22873.jpg.html
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http://up.mugitya.com/img/Lv.1_up22901.jpg.html　　　　　　　　　　(・∀ ・) 　＜ｲｪｰｲ!!
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　<(　　)v
http://up.mugitya.com/img/Lv.1_up23022.jpg.html　　

**隠し味さん** · 2006/03/05(日) 15:36:21

キッコーマンの丸大豆が好きだけど、ゆずぽんって言っておく

**隠し味さん** · 2006/04/14(金) 04:22:32

　( ・∀・)o保守道age。

葱 · 2006/04/20(木) 17:13:16

ナンプラーかな

**隠し味さん** · 2006/04/20(木) 17:25:41

オーロラソース

◆xvy0VwOQWk · 2006/04/23(日) 18:39:24

めんつゆかな。
煮物を作ってめんつゆを入れるとだしが出ておいしくなる。
めんつゆさえ入れれば、だしをとらなくても大丈夫。

**隠し味さん** · 2006/04/23(日) 21:21:28

タバスコかな

**隠し味さん** · 2006/04/28(金) 13:32:38

用途にもよるでしょ？

**隠し味さん** · 2006/04/29(土) 14:03:37

金笛のたまごかけごはんのたれにやられ中。

**隠し味さん** · 2006/05/02(火) 10:27:05

味噌

**隠し味さん** · 2006/05/04(木) 11:18:20

塩

**隠し味さん** · 2006/05/04(木) 16:11:38

俺の爪の垢

**隠し味さん** · 2006/05/04(木) 16:14:47

ゆず胡椒

**隠し味さん** · 2006/05/05(金) 03:38:23

ゆずポンだけは妥協できないくらい常備してる
何にでも使います

**隠し味さん** · 2006/05/05(金) 21:12:34

ｻﾄﾞﾝﾃﾞｽｿｰｽかな

**隠し味さん** · 2006/05/05(金) 23:58:48

やっぱコンソメ
それとゆずポン

**隠し味さん** · 2006/05/06(土) 00:06:02

すだちポンも美味かった

**隠し味さん** · 2006/05/06(土) 13:23:06

ナンプラー。
誰かサイコーレシピ教えて。

**隠し味さん** · 2006/05/06(土) 14:26:10

>>３６
ナンプラーは甘みが無いので砂糖はいる。
あと、辛味や酸味もいるので家ではタバスコで調整
餃子や春巻きにも旨い万能ダレ

あータイラーメン食いたくなってきた

**隠し味さん** · 2006/05/06(土) 20:56:57

コーラ

**隠し味さん** · 2006/05/06(土) 21:41:45

白胡椒

**隠し味さん** · 2006/05/29(月) 20:59:45

メープルシロップ

>>36
スイートチリと混ぜると甘みも辛味もうまいこと補える。
ライムかレモンの汁をさらに入れて、ウチ流生春巻きタレ完成。
あと、フォー用の平うちビーフン戻したのを冷凍えび，にら，もやしと炒めて、
ナンプラー味つけてバジル，コショウとかで味調節。
盛り付けるとき柿ピー砕いたの乗せると何だかとってもエスニック。

**隠し味さん** · 2006/06/05(月) 02:57:52

しっよつる

お粥を炊く時に入れできたお粥に浅葱をまぶしてライムを好みの量絞り、ザーサイにごま油を和えたものと一緒にたべると最高にうまい

↑ · 2006/06/05(月) 03:00:22

訂正
×しっよつる
〇しょっつる

**隠し味さん** · 2006/06/05(月) 08:45:48

しつっよる

**隠し味さん** · 2006/06/05(月) 19:19:58

ナムプラー

**隠し味さん** · 2006/06/06(火) 03:10:47

塩コショウ

**隠し味さん** · 2006/06/06(火) 04:23:44

クッティオ

**隠し味さん** · 2006/06/06(火) 23:23:22

とうがらし

**隠し味さん** · 2006/06/06(火) 23:53:10

ウスターソース

**隠し味さん** · 2006/06/07(水) 00:09:17

こんぶポン酢

**隠し味さん** · 2006/06/07(水) 00:29:46

叩かれるかもしれないけど・・ゆずぽんです

**あまから** · 2006/06/07(水) 23:20:33

スィートチリソース（タイ）

**隠し味さん** · 2006/06/08(木) 16:39:32

レモン風味の塩胡椒

**隠し味さん** · 2006/06/09(金) 08:45:49

あの娘の笑顔

**隠し味さん** · 2006/06/10(土) 18:18:18

あの時の涙

**隠し味さん** · 2006/06/10(土) 18:45:09

明日への希望

**隠し味さん** · 2006/06/10(土) 21:27:28

ラー油

**隠し味さん** · 2006/06/10(土) 22:40:44

青海苔なのぅ…だめ？

**隠し味さん** · 2006/06/11(日) 15:18:21

塩。
シンプルだけど…

何かのマンガで(大河もの？)
『料理でいちばんうまいものは？』って話になったときに、
ある女性が
『塩です』って答える。
周りはそれを聞いて馬鹿にする。
ある日彼女が料理をふるまう機会がくる。
全ての料理を塩抜きで作る。
あの時に馬鹿にした連中にその料理を食べさせて、
自分の意見が正しいと実証したその女性。

…それから料理を作るときは塩を重宝してます。

あと、こんぶだし。
味噌にも使えるし、
美味しいスープもつくれる。コンソメが濃ゆく感じる時は、こんぶだし最強！

**隠し味さん** · 2006/06/11(日) 23:34:51

山椒！山椒！
豚バラと大根の煮物にかけるとｳﾏｰ！

**隠し味さん** · 2006/06/12(月) 17:56:23

>>58無塩味噌とか無塩醤油とかあるの？

**隠し味さん** · 2006/06/12(月) 18:12:59

>>58　「水」とかでもいいやな

**隠し味さん** · 2006/06/13(火) 04:14:34

S&Bワサビ

**隠し味さん** · 2006/06/13(火) 05:26:40

あんま使わんけどゆずﾎﾟﾝ

**隠し味さん** · 2006/06/13(火) 14:31:13

醤油さえあれば良い…

**たけし** · 2006/06/16(金) 13:01:38

すみません、一人暮らしを始めたのですが、「これだけは置いとけ」って調味料ありますか？とりあえず塩、胡椒、醤油、砂糖、ﾊｲﾐｰは買うつもりです。他に何かありましたら教えてください

**隠し味さん** · 2006/06/16(金) 20:07:10

ハイミーいらね。醂と酒買え。あとダシと味噌。

**たけし** · 2006/06/16(金) 21:01:15

すみません、ﾊｲﾐｰは必要なんです。わかりました、味噌とみりんと酒と味噌を追加します。

**隠し味さん** · 2006/06/16(金) 21:16:40

ミリンはいらない。酒で代用できる。
あとコンソメと中華の鶏ガラがあれば大抵なんでもできる。

**たけし** · 2006/06/16(金) 22:13:37

では酒、味噌、鶏がら、ｺﾝｿﾒにします！ありがとうございます。

**隠し味さん** · 2006/06/17(土) 03:08:57

たけしよ、何故味噌を２回言ったという事実。

**隠し味さん** · 2006/06/17(土) 04:09:54

ビートたけし

**たけし** · 2006/06/17(土) 07:23:04

おはようございます、たくやに調味料は何が必要か？と聞いたら「2cHで聞けよ。でも携帯だと馬鹿にされるがな」と教えてもらいました。今日買い物に行ってきます。

**たけし** · 2006/06/17(土) 12:07:00

結局塩、胡椒、砂糖、酒、味噌、鳥がらの素、ｺﾝｿﾒの素、味塩を買ってきました。皆さんありがとうございました。

**隠し味さん** · 2006/06/17(土) 12:12:22

たけしよ、たくやに宜しく。

**隠し味さん** · 2006/06/17(土) 12:22:57

たけしかわいいよたけし

**たけし** · 2006/06/17(土) 14:36:32

はい！たくやに言っておきます。ありがとうございました。またなんかあったら教えてください！

**隠し味さん** · 2006/06/17(土) 18:10:05

http://park.geocities.jp/rodmex023/
http://www.geocities.jp/unirankrank/

**たけし** · 2006/06/20(火) 22:05:15

一人暮らしを始めて少し料理をやりだしたのですが、ﾏﾖﾈｰｽﾞ等を明日買いに行こうと思います。
「これがあったら便利」なんて調味料がありましたら教えてください。ﾊｲﾐｰ以外で。

**隠し味さん** · 2006/06/21(水) 11:59:30

こーれーぐーすー
専用スレ無いよね、立てようとしたけどだめだった。
頼む、だれか立てて！

**隠し味さん** · 2006/06/22(木) 23:18:44

味噌・塩・コショウ・砂糖・鶏ガラ素・コンソメ・酒はあるんだよな
ケチャップはどうか
スパゲティの味付けやオムライス、ピザトーストなんかに使える
あとダシの素（カツオだしや昆布だし）があれば味噌汁や豚汁ができる
これからソウメンなど食うなら麺つゆがあると便利

**隠し味さん** · 2006/06/22(木) 23:21:25

あとそうだトンカツやフライが好きならソースも

**たけし** · 2006/06/26(月) 01:37:30

ありがとうございます！
ありがとうございます！
実ぱまったく関係ないｳｽﾀｰｿｰｽを買ってしまいました。ｷｬﾍﾞﾂにかけたら、とろみが少ない事に気付きました。また明日か明後日買い物に行くのでｿｰｽ＋ｹﾁｬｯﾌﾟ買います。ありがとうございます！

**たけし** · 2006/06/26(月) 01:38:52

あとめんつゆも買います！ありがとうございます！

**隠し味さん** · 2006/06/26(月) 17:09:34

かわいいぞたけし

**隠し味さん** · 2006/08/20(日) 08:48:55

アリサ（Ｈａｒｉｓｓａ）。

**隠し味さん** · 2006/08/20(日) 09:55:05

ババネロ

**隠し味さん** · 2006/08/22(火) 19:36:25

ケチャップが一番！！
２位醤油

**隠し味さん** · 2006/08/29(火) 03:39:36

みそ

**隠し味さん** · 2006/10/26(木) 21:46:06

俺のタマキンの裏の汗

**隠し味さん** · 2006/10/31(火) 18:10:52

http://cave-v.fr/

**隠し味さん** · 2006/11/03(金) 17:23:27

ｱｼﾞｼｵ★

**隠し味さん** · 2006/11/06(月) 14:15:15

きび砂糖
これ使ったらもうグラニュー糖なんか食べられなくなる

**隠し味さん** · 2006/11/10(金) 22:05:16

絶対ラー油

**隠し味さん** · 2006/11/10(金) 22:20:47

>>93
ﾅｶｰﾏ

**隠し味さん** · 2006/11/11(土) 14:14:24

ゆず胡椒

**隠し味さん** · 2006/11/11(土) 16:33:08

しょうゆ

**隠し味さん** · 2006/11/11(土) 19:22:26

生姜醤油

**隠し味さん** · 2006/11/11(土) 22:53:44

麹味噌

**隠し味さん** · 2006/11/12(日) 05:57:57

精液

**隠し味さん** · 2006/11/12(日) 05:59:08

100get

精液

**隠し味さん** · 2006/11/12(日) 10:06:02

やはり塩だな