ゆかり
ごはんにそのままかけても美味い
おかゆに混ぜても美味い
チャーハンの味付けにももってこい
そんな立派な調味料「ゆかり」について話し合うスレッドです
ttp://www.mishima.co.jp/yukari_honey/yukari.html >>1乙
家に常備してある
茶漬けにしても(゚Д゚)ウマー!だぞ ttps://ssl.e-furikake.com/campaign/index.cgi
2回連続で当たった 競争率低いかも ゆかりパスタうめぇ。
ちょっとオリーブオイルいれて食べてるけど、
もっといい方法ある? ドンキホーテ遠い・・
びっくりドンキーならあるんだが
かおり食べてみたい。。 ★佐藤ゆかり衆院議員(比例東海)が盗作!
佐藤氏は自身の議員立法「ふるさと税」に関して、河野太郎議員に自身のアイデアと告げ、
河野さんは5/25のメルマガでその旨を公表したのですが、これが実は真っ赤な嘘!
ふるさと税のアイデアは、佐藤氏と同じ岐阜の民主党からマニュフェストに出ていたもの。
これはアイデアの盗用、盗作。のみならず手柄の横取り、しかも嘘までついています!
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/giin/1146668445/407-408
★その他の佐藤ゆかり議員の暗黒面★ 二股不倫以外では
●サラ金と癒着し、グレーゾーン金利をサラ金有利に!?
●巨額の脱税をした学校法人と癒着!?補助金カットを妨害か?
●人殺しが事務所に出入りしてる!?
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/uwasa/1147495812/95-98 ゆかりって美味いし大好きなのに
料理に振りかけて混ぜてると何故か身の毛がよだつ 給食で「ゆかりごはん」って書いてあるのに
時にワカメごはんが出て、時にシソごはんが出た。
混乱して未だにゆかりご飯がどんなものかよくわからない 5L/RTSusiY <= #v9JQ0Dl.
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貼って何が楽しいんだか
ゆかりの話しろよ
ゆかりって三島食品の登録商標だったんだな >>41-42
敢えてマジレス
梅干しと一緒に漬け込んだ「赤紫蘇」を乾燥させて砕いたもの。
白飯に振り掛けたり、おにぎりは勿論のこと、天麩羅に振り掛けてもンマイ。 目立たないけど、どこのスーパーにも必ずある。
ポロ一醤油ど同じくらいどこにでもある。 他人をおどして、むりに金銭や品物を出させることだよ。 三島のゆかりってさー、
赤じそを乾燥させて、粉砕して、
それに塩と化学調味料をブレンドしただけじゃん。w
やっぱ、梅干しと一緒に漬込んだ紫蘇を乾燥させたヤツの方がウマい。 >>68
そうなの?
ちゃんとしたのは市販されてないのかな たまに売ってるけど、高いね。
油断するとすぐシケルし。 シケたら天日で乾かしたら乾かないの?
シソの葉を乾かすときは天日で乾かすでしょ
ゆかりにしたら湿気やすかったり 最近、三島の「ゆかり梅入り」にハマってますわ。
ふりかけじゃなくて、混ぜご飯の素なんだけどね。
http://www.mishima.co.jp/products/market/mazegohan.html
ふりかけとして使用しても十分、うまい。 > 梅干しと一緒に漬込んだ紫蘇を乾燥させたヤツ
これ売ってる所ないの?
三島のがあんなに売ってるなら、本物の梅紫蘇売ってても良さそうだけど >>68
最後の方になってくると、紫の粒より白っぽい粒が目立ってくるんだよねぇ。 たまに梅干屋が片手間に作った感じのを売ってんな。
塩(と焼酎)だけで漬けた梅に入れた紫蘇で作ってたりすると、
しょっぱいけど素朴な梅と紫蘇のうまさがあったりする。
カーチャンが梅干作ったあとの紫蘇でゆかり作ったら絶対に美味いと思うんだけど
干すのが面倒すぎてできない レス伸びないなぁ。
お茶漬けにしたり汁物に入れるのが好き。
今度は、ゆかりを混ぜた天ぷらを作ろうかな。 主力商品の低塩梅干の傍ら、ひっそりだがちゃんと
昔ながらの梅干も作っているような店だと、
紫蘇梅干に使った紫蘇の余りを売ってたりする。
場合によっては、梅干買ったおまけにくれたりする。
多分、商品として売り出すには、量が少なすぎるんだとオモ。
そういう紫蘇を干す。しっとりぱらぱらスッパ(゚д゚)ウマー。 赤しそと塩だけのしそふりかけ発見。
も、ものたりねーorz ゆかり、うまいのに過疎ってるね。
お茶にとかして即席梅茶もいいよ。 リケンからも業務用が出ている
でも三島屋のに慣れてるとちょっと変な味
この大袋すべて消費して三島屋に戻れるのは
かなり先になりそうだ… みじん切りしたキャベツを茹でて冷まして
ゆかりで和えて食う
なんとなく思いつきでやったけど悪くない
水気はキッチリ絞ってね 梅の粒入ってるのもウマー
三島ってアオノリも売っていたと知らんかった >>90
ああそれ昔やってた
弁当のおかずとかにも良かった 納豆に入れるとうまいよね。
ゆかりもいいけどかおりのほうが好きだ。 実際はそうでもない
磯部揚げのとき青のりとゆかりを
ころもに混ぜてそれぞれ揚げると○