苦手、嫌いな調味料
本来好きな料理でもこれが掛かってたらもう食えないってことないか?
漏れは嫌いな調味料が多くて困る
マヨネーズ・・最悪、腐ったクリームに感じる、執拗に口内にまとわりついてオエッ・・
しょうが・・食えなくはないがしょうがの味を感じると料理にはマイナス
紅しょうが・・焼きそばに混ぜ込まれてたら地獄、あまりの刺激の強さにすべてがぶち壊し
ちなみに好きなのはトウガラシ、コショウ、カレー粉的なもの、ポン酢など
ゆずこしょうってナニモノ?
ちっともウマイと思わないんだが ケチャッブがいらん
パスタのソースとハンバーガーとピザがギリギリ許せるだけだな
シナモンとかバジルのハーブ系もいらん 雑穀の酢(ミツカンでいえば穀物酢)とか最高にまずいよな。 香辛料だけど、八角を一個バラにして鳥の手羽中煮込みに使いました。
結果は・・・ お酢がダメ…のどに痺れるあの臭い、うぉぇっ、って感じ… 確かにマヨネーズは臭い。
あれが臭くないと言ってる人は耳鼻科を勧める。 はなくそ、というか、ようするに
ハナカス ですね。ハナカスの匂いです。マヨナーズの匂いではない。 パスタにかける粉チ―ズ!うんこ臭いだけで味も何もない。あとシ―ザ―ドレッシングもうんこ臭い! ・基本的に嫌いなもの
ソース…くどい
焼肉のたれ…とてもくどい
・料理には使うが、出来合いのものにかけたくないもの
しょうゆ
ケチャップ
調味料ではないが、揚げ物にレモン果汁が苦手。
居酒屋なんか行った時、気を利かせて全体にかけてくれるやつがいるが、
「何てことしやがる!!」っていつも思う。 うん。たしかに粉チーズはやけにうんこくさいね。
ミートソースがヤバイもんに見えてくるから絶対だめ やずやのCMに出てくる鎮江の香酢、かつてスパスパでダイエットにイイ!と紹介されてたので、
飲んでみたら酸っぱい泥水のような味が。
これは痩せるために我慢して飲むものであって、調味料では断じてないと思ってたら、
香港の飲茶屋で普通に小皿に入って出てきた。
醤油と間違えてシュウマイにタップリつけて食べたらマズー 漏れもマヨ嫌いだな。油が口の中に残る感じが嫌だ。
タルタルソースは食えるのに。 マヨネーズが臭くないって否定してる奴は、匂いに鈍感になっただけ。
なんにでもかけて食べてりゃ、臭いのもわからなくなるよな。
食い物は何食ってもほとんどが旨く感じるんじゃないか?
酒も酔えりゃいい、アルコールでも飲んでりゃいいか?
ワインの良さも判らない。。。かわいそうに。
>>14,>>15
お気の毒に。鼻が詰まってるんだから素直に耳鼻科に行けよ。 コチジャン。チョンみたいなうそつきになりたかねぇ。 自分で作ったマヨネーズはくさくないよ。好きな油、好きな酢を使うからね〜 オラはごま油が嫌いです。ごま油で揚げた天麩羅は食えません。 >>31
それはもったいない菊菜や春菊にはごま油は必須ですよ。 紅しょうがが焼きそばに混ぜてあった場合、紅しょうがだけをのけるw
あんなの食えるかー ワサビは無理。
未だに寿司屋でさび抜きを頼んだり、まぐろをめくってワサビを取りのぞいたりしてしまう。
あの鼻が( ̄□ ̄;)ツーン!!とするのが嫌。
でも、生姜とニンニクは余裕w ウスターソースはここ十数年、自分から使った事がない。
元からかけてあれば、食べるけど。
目玉焼きには醤油だし、揚げ物にはマヨか塩かトンカツソース。
ポン酢もあまり好きじゃない。油っ気のない酸っぱさが苦手。 しょうが。
紅しょうがも普通のも駄目。
甘酒にはいってたら断固拒否する。
ジンジャーエールも苦手。
白濁したドレッシング(マヨ以外)
小学校の時のマヨを水で薄めたようなドレッシングのおかげできらい。
ノンオイル(青じそ)ドレッシング
紅茶に入れられ、そのままのんだ味がトラウマ。
味ぽんが嫌い。
柑橘系の飲み物は酸っぱくても全般好きだけど、
すだちとかゆずとかかぼすとかレモンとか
料理に使われるのは苦手。 味ぽんじゃなくてポン酢だった。商品名だしてミツカンごめん。 赤みそだけでなく、みそ全部ダメだ。
実家の雑煮が白味噌仕立てなので、正月が憂鬱。 酢、寿司屋の前通るのもいや、特に酢飯の仕込み時最悪。
化学調味料、後味最低(口の中ヌルヌル)
八角、口にするものではない
唐辛子、嫌いではないが痔持ちなもんで わさび・和からしが駄目
タバスコや粒マスタードなんかは大好き ゆずこしょう大っ嫌い!!
ほんのちょっと入れただけでも、味の主張が強すぎて
元々の味がかき消されてしまう
マンセーな人多いみたいだけど... チーズは好きだけど、粉チーズは苦手です。
何が嫌かと言うとあの匂いとざらざらとした食感。
うな重にかける山椒
牛丼に紅生姜
焼きそばに青のり
カレーに福神漬け
ピザにタバスコ
寿司にガリ 福神漬けと、ガリは、多分、調味料じゃ、ないだろう。 >>50
ピザにタバスコかける人なんていないよね。
>>55
どちらも大好物! 自分以外のしょうゆ嫌いを初めて見てちょっと感動。 >18
大量生産系のしょうゆ、味噌がダメ。
(そもそも大豆がダメ。よって麦味噌はOK。でも納豆は物によっては好き)
塩味の濃い物もダメなのでゆずこしょうも無理だった。
親には味噌嫌いだと結婚したら苦労すると言われたが夫は味噌汁飲まなくて
OKな人だったおかげで平和な人生を送っている。
そう言う親本人も実は味噌嫌いと最近判明。
化調も無理。
ソースはやきそばやたこ焼き以外は苦手、ケチャップも苦手、関東のそばつゆ苦手。
これでも3代前から東京だけど調味料的には関西か九州に生まれたかった。
こんな有様ではとてもじゃないが好き嫌いは家族以外の前では口に出しては言えない。
>>54
亜熱帯雨林地方の樹林のだ何だほざこうが、たかが木の皮、されど木の皮。
俺は嫌いまではいかないけど。たまに使う程度。
世間での評価が個人的にはちょっと高めな様な希ガス。
適切な料理に少量使うならまだしも、直接舐めるニッキの飴とか「?」すぎる。 ミントの葉、おいしいけど、歯磨き粉を思い出すと人に言われてから、あまりデザートに使わなくなった。
柚胡椒、使いづらいもてあまし気味。
バルサミコ酢、癖があって苦手。
紅茶のリキュ―ル、利用できる範囲が狭い。 酢と砂糖(いわゆるナマスってやつ)
酢と砂糖で漬けたショウガは食べ物としては認められない。
ショウガの香りが全く消えてしまって、下品な辛味だけしかない。
紅ショウガは色も下品で最悪。やっぱ生が最高。
酢醤油は好きなんだけどね。
>>32
人それぞれ
こう言う押し付けがましい人って多いよなぁ
気づかないのかなー?
「もったいない」んなら、あんたが食えよーって感じぃ
「必須」って、何の決まりだよー
誰が決めたんだよーって感じぃ
GW最終日でイラってるのかしらん?ワシ。
胡麻油で揚げた、春菊ウマーですけどね。
>>39
爆笑・・・
何に付けて食ったんだろ? w
塩コショーが一緒になってる便利なヤシ
かなり苦手な味だ
もちろん塩もコショーもスキだけど、一緒になっているヤシはだめだめ >63
わかるよ。すごいわかる。
味の素が入っているのかそれとも塩と胡椒のバランスが
酷いのかあれはとても不味い。 醤油嫌いは居ないね。やっぱり醤油最強。うま調味料。 やっすい醤油と九州のさしみ醤油がダメ。
あと、みりん風調味料。
舌が拒否する。 バルサミコ酢。
いままでおいしい料理にあったことがない。 わさびと和がらしかのう。
しょうがも煮魚の臭い消しとか醤油系のタレの中に漬け込まれているのなら
むしろ好きだけどショウガ醤油とか紅ショウガとか薬味としておろしたのが
乗っかってるとかは駄目だな。
単に私が薬味の類が苦手ってだけかもしれんが。 漏れはゴマダレが嫌い
しゃぶしゃぶは全部ポン酢でいただく ポン酢が駄目だ。臭い&酸味がきつくてぶち壊しorz ケチャップ最悪だ。何にかけてもケチャップの味だけ。
ポテトにケチャップつけるやつはケチャップだけなめろ!
チキンライスはケチャップライスに改名しろ!
あとヘルシーとかいう理由でサラダ食うやつはドレッシングかけるな!
キャベツとかレタスとかそのままでもうまいだろ! サラダはヘルシーという理由じゃなく、旨くて好きだから食べるけど、
何もかけないな。どんな野菜でも。
たまーに、途中からバルサミコかマスタード。
MrkMilkQHQ <= #}CU|M@r_
sVvfJihimk <= #aCU}Q=]p
3zTohuE.B6 <= #Wq{0r)=B
CafeE.X5IM <= #Dq{3&%%i
eBEtmQRock <= #.q{4LS`I
AaygjeBudo <= #Bq{8T0-p
SCLzDMamas <= #Hq{DvP)8
FQYMazidRo <= #:q{F,:EE
BbuKohiFcQ <= #Sq{WJn:W
D7HosiALNY <= #`q{WT0-p
l7si3feW16 <= #eq{cB9\9
SemipvD9zM <= #Eq{d=(/,
HuRuqSukiQ <= #vq{fr)=B
Coy8Starow <= #$q{m}]BJ
i.QtESusio <= #yq{r~%aJ
52/FzJazz2 <= #Yq{s=(/,
7OttombekQ <= #;q{x0?FD
qq5gDkissY <= #Qq{y9EcT
GcpjXtTomo <= #_q{*q0t1
pp0MirikYc <= #6q{:FU8B
MisoTJ3zLA <= #Jq{?p$UI
fWifeXDoNw <= #*q{?/A\[
cp6SusiwMU <= #Zq{{LS`I
2nMJazz776 <= #8q{|L;$E
10cpMomoUc <= #t:#/ash)
Ue2LOpaiuY <= #3:#5x0A$
QYXcKPapaw <= #h:#5m'\)
6hewIesucw <= #r:#7Oa'g
rX6dQWineM <= #O:#8MBH$
NhdHFRSato <= #s:#9EY{a
XiAQHJihiw <= #d:#C}c~o
HSulthmJvI <= #2:#D8'Z,
vSJazz3BsU <= #,:#Tx0A$
PYuri9xqOg <= #(:#W|No\
VFiZNTako6 <= #7:#iUarq
6HCookiikg <= #*:#lcY}e
FNanaxpfW6 <= #d:#n{Dv.
KzkRNanaQM <= #7:#xljQL
zZWmBudoec <= #@:#!R!c^
tSukiIFNl6 <= #[:#$R&hU
k7Kome0QPU <= #m:#&JcE7
P1CtAment6 <= #n:#&}'yF
ArMugiB6AY <= #):#*x0A$
1UXSnJyoCs <= #o:#:gcm?
ySemie5hqo <= #L:#]E7!O
yJ12xUdonk <= #;J~6jz0D
KirojnD5Z. <= #=J~AxheY
iYVd.yKiro <= #UJ~FqF`T
KasiL54mpI <= #MJ~JH%7;
uNOmaelofE <= #qJ~KMLWa
4jKasiNzxI <= #jJ~MMyaZ
nMiro7M6Mc <= #0J~Q$@x*
PovRAntaao <= #*J~R3;KC
Ic20NGOLDc <= #gJ~TxheY
kgOnnavSeA <= #(J~T?(,`
hnRose/9ic <= #TJ~V'N0.
XW5b7shiPw <= #eJ~WdS8P
ZerMaziyr6 <= #!J~g36*(
FDanCpZblY <= #IJ~k?;bE
.OXJagaTIE <= #OJ~lnhx, ナンプラー!
マヨネーズ!
ケチャップ!
ノンオイルしそドレッシング!
サウザンアイランドドレッシング!
以上どーしても食べられない調味料でした。
レインボードレッシング
サウザンアイランドドレッシング
コールスロードレッシング
こいつら甘いドレッシングは大嫌い 和からし
おでんにつけてもシューマイにつけてもうまくない 916 :隠し味さん :2006/09/02(土) 23:57:43 ID:Z4s8qAmf
124 :.:2006/09/01(金) 10:25:07 HOST:220.124.147.67
削除対象アドレス:
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1157062356/
削除理由・詳細・その他:
6. 連続投稿・重複
重複スレッド (※前スレ残存のため)
917 :隠し味さん :2006/09/03(日) 00:07:27 ID:0/E2pIN1
削除依頼が出るスレに誘導したのか。
>903 :隠し味さん :2006/09/02(土) 01:38:15 ID:FRQL7cx8
>次スレ
>
>醤油 その6
>http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1157062356/l50
918 :隠し味さん :2006/09/03(日) 00:41:04 ID:0/E2pIN1
903 :隠し味さん :2006/09/02(土) 01:38:15 ID:FRQL7cx8
次スレ
醤油 その6
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1157062356/l50
平成17年度 司法試験 合格者3名以上
大学合格者 出願者 合格率 大学 合格者 出願者 合格率
1位 明治 57 705 8.09% 慶應132 3021 4.37%
2位 東大 225 3131 7.19% 早大228 5379 4.24%
3位 京大 116 1668 6.95% 上智 24 627 3.83%
4位 名大 32 468 6.84% ◆私学御三家平均⇒4.25%◆
5位 一橋 51 794 6.42% 同大 48 1326 3.62%
お茶 3 48 6.25% 立教 19 542 3.51%
北大 30 507 5.92% 中央122 4908 2.49%
神戸 30 654 4.59% 関西 23 936 2.46%
東北 29 642 4.52% 南山 3 129 2.33%
九大 23 535 4.30% 創価 7 308 2.27%
◆旧七帝平均⇒6.68%◆ 学習 8 353 2.27%
新潟 5 143 3.50% 成城 3 136 2.21%
広島 8 243 3.29% 関学 13 597 2.18%
阪市 13 397 3.27% 立命 26 1239 2.10%
筑波 5 160 3.13% 法政 22 1108 1.99%
金沢 6 200 3.00% 青学 11 599 1.84%
横国 4 135 2.96% 専修 8 514 1.56%
静岡 4 137 2.92%
◆阪大・駒澤平均⇒1.28%◆ 日本 14 1078 1.30%
駒澤 4 263 1.52% 成蹊 3 216 1.39%
ヾ(@>▽<@)ノぶぁっはっははは♪ ↓(´,_ゝ`)プッw
阪大 28 2224 1.26%
(〃^∇^)o_彡☆あははははっo (^▽^)oゲラゲラゲラゲラ
紅しょうが
ポン酢(酢自体はOK)
食べたことない調味料
豆板醤 ナンプラー
マヨネーズ系、シナモン、からし、わさび
ドレッシング全般 シナモンが人体に及ぼす影響を真面目に研究したいほど嫌い シナモンは漢方薬として良く使われてるよね
糖尿病にも効くとか 山葵
辛子
生姜(紅生姜・ガリも)
山椒
胡椒(柚子胡椒も)
酢橘
檸檬
カボス
シナモン
イラネ(゜凵K) 唐辛子系の調味料とシナモンとポン酢。特に湯豆腐、水炊き、しゃぶしゃぶ等の温かい料理とポン酢は最悪。激マズ!しかも温かい物食べてるのに震えてくる。 わしもぽん酢あかんなあ!あんなん人間の食うもんちゃうわれ! ケチャップ
腐ったトマトに砂糖混ぜてどうすんの?
って感じ。 ダイショー? だっけ? 味塩こしょう
やすっちぃ中華料理屋で唐揚げ頼むとついてるけど。 マヨネーズとピーナッツだれとごまだれと、
クルミ味噌っていうかナッツ使用調味料すべて。
あの舌触りやしつこさが嫌い。死ね 八角好きな日本人っている?
あれが入ってるとすべてブチ壊し( ゚д゚)、ペッ
香港初めて行った時、街中あのかほりが漂ってて発狂しそうになった。 八角は薬でもあるからなあ
結構いろんなものに入ってたりするんだけど気づいてない
まあ、気づくくらい纏まった匂いがすると確かに強烈なものだけど オレガノ。どんなものか知らずに、これをかけただけで折角作ったパスタが台無しに。
匂いが鉛筆の芯じゃあ食えないわ。 中華で、なんかクサイなぁ〜と思うとその正体は八角。
あんなものいらないお・・・
マジで撲滅運動したいくらいだお 和からしも嫌だお。
冷やし中華のお皿のわきについてくると汁に溶け込まないように
気を使いながら食べるのはもうイヤだお・・・
お箸で取るとお箸につくからもっとイヤだお・・・ ぽん酢とシナモン 焼き魚とかぽん酢かけて食う奴信じられん ポン酢とごまだれ。しゃぶしゃぶ食いに行ってもつけるタレがない。 マヨネーズ、わさび、からし
オイルだけの透明なドレッシング
サラダに油なんて…気持ち悪い。 トリュフ、ドレッシング全般(ノンオイルは大好き。レモン系やハーブ系)
名古屋の味噌。 ポン酢と酢醤油が苦手、てか大嫌い!醤油味に酸味ついてて口の中が変になる。 せっけんの匂い
あんな人工的な匂いのどこがいいの?
戦闘に行けない。 クレイジーソルト
使うと全部あの味に仕上がってしまう このスレ読んでいたら、
「椎茸ってゴキブリじゃん」
と言い張って決して口にしなかった先輩の事を思い出したよ。w 酢がダメ
ポン酢とかレモンとかは平気、ってかむしろ大好物なんだがな。
なんかあの臭いが嫌だ。
しかしなぜか酢飯は好物(´・ω・`) マスタードが嫌い
辛いものが嫌いなんじゃなく、なんか味が駄目
七味、わさび、生姜は大好き ぽん酢とシナモンと、あと調味料じゃないかもしれないけど、メープルシロップが食べれない。 醤油って虫の汁って嘘を聞いて以来ダメ
気持ち悪い
あと、タバスコ、山葵、シナモン気持ち悪い 辛いの、ポン酢、シナモン、あと八丁味噌?赤だしの味噌。
こいつらは金貰っても食いたくない。 忘れてた。
カレーが味も匂いも全く駄目だからカレーに入ってる香辛料が嫌い
あとポン酢は怒りすら覚える 私もポンズは絶対駄目!!だから、水炊きが食べれない。 >>156
味も不味いけど温かい食べ物だと余計不味くない?
初めてポン酢食べたのが水炊きだったけど温かいの食べてるのにポン酢の酸味で震えたよ。 ポン酢嫌いの人は酸味がダメなんだろうか?
適当に材料をみつくろって自分で作ったら合う奴があるかも寝 俺の昨日の晩飯の話をする
親父がマーボー茄子?みたいな物を作ったんだ
何を使ったのか どんなレシピを見たのか分からねぇ
そのマーボーが・・・どう考えてもワキガの味だった・・・・・・・・・・
電車とか乗ってるとたまにそんなオッサン居るだろ
一口食っただけでワキガのオッサンを口に入れたような感じだ
俺は言わなかったし 両親もそんな事一切言わず普通に食ってた・・・
両親いわく「エスニック風」らしいが
どう考えてもあれはワキガ味だった・・・・・・・ >>158
私も始めてのポン酢は水炊きでした。本当に温かいのだと・・・ですね。 湯豆腐の美味しさがわからないです。 チューブに入った出来合いのおろしショウガ。
あの妙な薬品臭さ。これは人間の食うもんじゃない!!
紅ショウガもおんなじ。
ましてこれのてんぷらなんぞを食うのは人間じゃない!!!
でも普通の本物のショウガは大好き。
水炊きにはポン酢よりそうめんの露がよく合いましてよ 誰か八角の香りってどんな香りなのか説明して欲しい
かなり苦手な人多いみたいだけど
俺見たことはあるけど嗅ぐ機会は全然無くて
逆に好きな調味料は何?
俺は黒胡椒、オイスターソースかな パクチーとかは食材になっちゃうのかな?
香草系香辛料は苦手。
水炊きでポン酢の味しか。。。ってのは単に付けすぎじゃないの?
途中で送っちゃった。
水炊きだけどポン酢を鍋の出汁で薄めて食べてる?
ポン酢直だと俺も苦手だ。 胡椒がダメだ
幼稚園の時は食えたのに大人になったらダメになった
味・匂い共にダメ >>171
水炊きでポン酢の味しかしないって、どこにも書いてないよ。
>>172
はじめて食べたのは関西に行った時に、水炊きで食べたけど、周りは皆薄めず食べてたよ。
店員に「薄めたら食べやすくなりますよ」と言われだしで薄めたけど、無理だった。 ポン酢ですが、鍋の出汁で薄めてですよね・・・
ポン酢自体の味が多分苦手なので、どっちにしても私は駄目だと思います(゚_゚ ケチャップはダメだな。なんでだろう。うまみ成分があるって言われてるけど、
そのうまみ成分を自分が感じられないのかな。
昆布とか鰹節、その他動物性のうまみは普通に分かるけど、トマトのうまみって・・。
あれってホントにうまみなのか?って思ってしまう。ハーブは普通に好きだな。 >>176
そうだよね。
俺も薄めてみたけどダメだったよ。
俺は北国だからポン酢嫌いな人結構いるけど、仕事で関西行ってた時は、周りはポン酢大好きな人達だらけだから、なるべく鍋とか一緒に行かないようにしてたよ。 黒コショウはいいんだが白コショウの臭みがどうにも駄目だ トマトの旨みはグルタミン酸の旨みだ。化学調味料や昆布と一応同じだ。
ほとんどの人がもっとも日常的に感じてる旨みだよ。
たいていの野菜は多少の差はあれ、このグルタミン酸の旨みを持っている。
そしてトマトはその野菜の中でももっともそれを多く含む野菜のひとつ。 >>178
関西人ではないけど、関西に住んでいます。
確かに、まわりはポン酢好きが多いですね〜。ちゃんこ鍋も、から揚げまでにも、ポン酢を使ったりしてますよ。
私も鍋とかは一緒に行かないように気をつけますf^_^; ピーナッツペースト
中華麺に入ってるのはどうにか大丈夫だが、ホウレン草の和え物とか全然ダメだ ショウガ
肉や魚の臭みを抑える効果は大きいが、使いすぎると素材の持ち味を完全に破壊してしまう。
素材が新鮮で上質ならば、まったく不要。 しょうゆ
使うと風味だの調理法だのなんだの全部無視して必ず味が残ってしまう
隠し味になりにくく調理しててつまらん
しょうゆの味自体は嫌いじゃないんだけど コチュジャン
あれはほんの100年前まで裸族で石の金を使っていたゲテモノ民族が好む生ゴミ汁。 味噌は好きだが、味噌に甘さが加わったらもうだめ!
サバの味噌煮、田楽、ぬた…
まじ無理! 赤味噌
定食注文したら普通の味噌汁じゃなく赤い味噌汁。
店員に聞いたら赤出汁との事。
一口で吹いた!
濃厚すぎて、とても飲めたもんじゃなかった。 子供のころから飲んでる地域の人は慣れたらあれしか飲めないそうです。 ゆず胡椒がダメです、別々のほうがいいと思うんだけど。 醤油
食塩
味の素の化学調味料&あじしお
これらは人間の食べるものではない。
あと、塩分率の高い漬物、味噌汁(赤)なども
ヘモりそうなお味。 柑橘系を絞って料理に使うの嫌い
特に焼き魚がすっぱくなるのは許せない
>>190 ヘモりそうって何処の方言? どこの方言かは知らないけど、
吐く(特に血を吐く、喀血する)という意味だったと思う。 味の素⇒化学調味料⇒食品添加物
添加物、オイル満載の調味料は苦手
単純にマヨネーズ嫌い コチュジャン…
冷蔵庫に2ヶ月保存しといたら、何か浮いてたorz
あの国の調味料はそれ以来うちにはありません。 このスレに結構多いけど俺もポン酢やら柚子胡椒やら柑橘類絞ったりが嫌い まあでもマヨとかに比べれば食わされるはめになることはまずない。 >>203
俺も柚子胡椒は苦手だなー。
ポン酢と柚子胡椒はいらんね。 山椒が嫌い。
嫌いではないけど滅多に使わないのが辛子。
あと、ご飯にソース・マヨネーズ・ケチャップが全部受け付けない。
チキンライスやツナマヨおにぎりなんて大嫌い。
サンドイッチやハンバーガーに使うのは平気なのだが。 >>204
ですよね〜
ポン酢に、柚子胡椒!苦手〜要らないですよね。
私も山椒ダメです! なます、もずく酢等、普通に酢の物は食べるが、柑橘系が入ったら食えなくなる。 ハンバーグとかステーキにかかってるデミグラスソースが嫌い。
甘ったるくて過剰。
ああいうこってりした料理にはおろし醤油とかでさっぱり食べたい。 食えなくはないが嫌いな物。
唐辛子系全般
ぽん酢
ゆずこしょう
メープルシロップ
絶対食えない物。
シナモン
>>214のおろし醤油は美味しいけど、おろしぽん酢になると苦手になる。 ごまだれ
しゃぶしゃぶ食うときにごまだれ派が多いのが不思議 >>216
ポン酢嫌いな人や温かい食べ物にポン酢が合わないって人はごまだれで食べるよ。 >>217
某調味料会社の人が言ってたけど、東北・北海道あたりのスーパーでポン酢の試食として湯豆腐を出しても、他地域と比べて反応がよくないらしいよ。
豆腐に酸味とか温かい料理に酸味が合わないらしい。 ごまだれ、ケチャップ、マヨネーズは一般商品がまずすぎるから嫌い。
どれも甘ったるくて化調も過剰。
ちゃんと作ればうまいけど。 __ΛΛ
/ 彡 \>
| 彡彡 >
| 彡 | |人 \
| 彡\ | | /\ |
|彡(●) レ (●)| |
| __________ | |
\ \ | | | / |/
\  ̄ ̄ /
ごきぶりのだしは最高だよ >>218
今でこそ普通にスーパーで売ってるけど、昔はなかったから。北じゃお年寄りはポン酢自体知らない人もたくさんいるし、元々ポン酢文化じゃないから。俺もポン酢とシナモン。 >>236
馬鹿ですか?
香辛料は調味料の一種ですがw しあわせってこういうことか
知らないで過ごせるって なんてヘブン オタフクソース。
何にかけてもみんなお好み焼きになっちまう。 >>227
オイスターソースは一度熱したフライパンで炒めて、臭みを飛ばしてから具材と合わせるもんだ。 マヨネーズ
マスタード、からし
ドレッシング
よってマックのハンバーガーが食えないが羨まし
いとは思わない
マヨネーズ。
小さい頃初めて食べた時、あまりの気持ち悪さに驚愕。
タルタルソースも、クリーミーなドレッシング(フレンチ、シーザー等)も駄目。
幼稚園で出されるお弁当のエビフライにタルタルソースが付いていて、
先生に食べれないと言っても「そんな事ない」と言われて最後まで教室に残された。
今でも鮮明に覚えている。
大嫌いだ。 日本のマヨネーズ。問題外。マヨネーズと呼ぶこと自体が汚らわしい。 糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ
糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ
死死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
その老いた姿気色悪すぎ
その老いた姿気色悪すぎ
その老いた姿気色悪すぎ
その老いた姿気色悪すぎ ドレッシングと言っても多種多様、多岐にわたるが全て嫌いなのだろうか
無理があるような マヨネーズ
特にパンやグラタンにのっけて焼いたやつ >>214
禿同
デミソってわけわかんない。
味が中途半端で、おかずにならない。
ハッシュドビーフなんてもってのほか! 紅しょうが、うまいのになー。
紅しょうがだけで、ご飯3杯はいける。 私もマヨネーズがNGだ…。
お好み焼きにはソースだけでよい。
なんかわからないけど昔からダメなんだよなぁ。 五香粉、苦手。
山椒のほうを選ぶ。鰻のも掛けられるしさ。 カレー粉、マヨネーズ
どっちも美味しいのに、言われるがダメなもんなダメなんだ NHKでもやってたけど、現在の普通に売ってる
しょうゆや味噌って「異常に」安いんだよね。
本物のしょうゆならキッコーマン※以上って事で
手に入るけど、みそは買い難いかも知れない。
高価でも本物とは限らないから。味の素スレにも
書いたけれど、味の素などで醗酵を加速したり
安く上げる方法を使うと、特に香りがダメになる。
本物の味がわかる(=好きになる)人ほど、
にせものに耐えられない可能性がある?
※もちろんJAS特級=本物(の最低限以上)。
「お徳用」はダメってこと。
私はしょうゆはたまごかけごはん辺りだと代用
(=JAS特級基準未満)はダメで調理ならまぁ。
みそはほぼだめ。味噌屋のは美味しかったよ。
加工肉は、JAS特級=混ぜ物無しが標準かと。
かなりセンスが良いメーカーなら混ぜ物しても
茹でこぼし時美味しく食べられる味にできるが、
実はその水準で作ると(本物=特級と比べて)
あまり安くならない。じゃぁ本物がいいってなる。
カレーは味も好みも色々、出来合い×なのかも。
マヨネーズは油が悪いか酢が苦手なんだろう。
後者なら例の蜂蜜味とかの酢の弱いものか、
前者にも使える「好きな味のを自作する」で。
昔自作セット見かけた?…後は邪道に入るけど、
酢をほぼ使わないって手もある(低醗酵てか酒 特級厨房乙っていう人はいないと思うけど一応。
恐らく醗酵期間が命。鶏肉でも普通の安い肉に
なる鶏を長期間掛けて育てればかなり本格派の
お味になるようなもの(でもそれなら最初から…)。
発酵食品には掛ける時間が重要なのは普通で、
だからこそ忘れがち。だからJAS基準でも要点に。
同じJAS特級基準でも上記のしょうゆなどとは違って
加工肉の場合は単に肉の量w脂身と澱粉じゃ無理。
肉の味や香りやうまみが大事なんだから当たり前?
こちらは材料費が大きい分、時間コストは小さくなる。
だから良い材料+熟成で安めに美味しくはできる。
ただし技術的にも難しいし採算が取れるかどうかは…。 カレーが嫌いなのは入ってる香辛料が嫌いってことでいい? ○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○
このレスをみたあなたは・・・3日から7日に
ラッキーなことが起きるでしょう。片思いの人と両思いになったり
成績や順位が上ったりetc...でもこのレスをコピペして別々のスレに
5個貼り付けてください。貼り付けなかったら今あなたが1番起きて
ほしくないことが起きてしまうでしょう。
コピペするかしないかはあなた次第...
○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○ 柚子胡椒。
青唐辛子に塩のウェットタイプの奴。
何故かネットで評判いいけど、どの料理にも合わない。
乾燥赤唐辛子+柚子のは美味しい。 紅ショウガ
ソース(ウスター、トンカツソース等)
焼肉のたれ 普通は少なめで始めて段々増やすじゃん
俺はつい気前よく(無謀)多めから始めるから失敗が多い
オレガノ 練り消しみたいな匂いする
少量ならバジルと合わせると気にならない タバスコ・ワサビ・カラシ・マスタード・ハーブ全種類。
辛いのは勘弁してちょ〜。 八丁味噌この世から消えろ!!名古屋民は舌おかしいぞ!? 酢の匂いは、クサイとしか思えん。
昨日、熱々ラーメンに大量の酢を入れ、ギョーザにも酢をダイレクトにかけてる
女性がいて、隣にいたオレまでむせた。
食べてる間、終始、すっぱくさい匂いに包まれ、参ったよ・・・・・
思わず、横顔をみてしまったが、超美人だったから、何とか我慢できたようなもの。
女って、なんで酢に強いのか不思議な気がする。 ここも同じ展開ww ワロタww
確かに、マルチに複数レスを返すやつも、同類だよなwww
ケチャップはスパゲティナポリタン以外に使うべきでないと思う。 ◆バルサミコ
アルコールが完全に飛んでない
マリネに使うとアルコール臭い
赤身のステーキのソースなら赤ワインで代用可能
バニラアイスにかけるのが定番らしいけど微妙
他にいいものが沢山ある
よってバルサミコ酢は逝ってよし このスレ、マヨネーズ大人気だなw
ゴキブリとカラスはマヨネーズが大好きなんだよな ◆タバスコ
別に一味やラー油があれば不要じゃ!!
デスはホントに最悪。
オレガノ バジルは好きになったが、オレガノは独特な癖があって無理
クレージーソルト 何かの香りがダメだ
ぽん酢 すっぱまずい
わさび 辛い系ではこれだけ無理
紅しょうが 牛丼や焼きそばやとんこつラーメンがまずくなる ちなみに好きな調味料は
白こしょう
オールスパイス
マコーミックステーキスパイス
カルピス発酵バター
味の素マヨネーズ
カゴメとんかつソース
SBスパイスウスターソース
叙々苑焼肉のたれ A-1ソース。 あたし沖縄出身なんだけど、沖縄の人ステーキにこれかけて食う。何がうまいんだか。薬とお酢の味しかしないのに。激まず。 アジシオ>吐く
ポン酢>すっぱい
紅しょうが>色がうつるとげんなり マヨネーズ一択
食べると「ゴフッ」てなって涙が出てくるレベル 味の素
少量なら平気だけど、多いと舌が痺れるような感じがして苦手 >>297
オレは結構、胡椒は苦手かも
唐辛子の辛みは癖がないから、かなり大量に使っても大概平気だが、
胡椒は大量に使うと、独特の苦みやエグ味を感じてダメ。
香り付けに粗挽きの黒胡椒をかける程度なら美味しいとは思うが、所謂、食卓コショーは苦手。
ラーメンにも、食卓コショーではなく七味をかけるし、カレーは好きだがCoCo壱とかの胡椒臭の強いカレーは嫌い。 >>300
SBスパイスソース以外、あなたと好き・嫌いが全く逆なのが笑えた!
ちなみに一番嫌いな調味料はケチャップ
当然ケチャップが必須のオムライスとスパゲティナポリタンも食べられない。 >>304
俺も味の素は苦手。
料理に薬品入れてるような感じでイヤ。
一舐めしたら舌かピリピリして変な感じだった。 辛いものは好きなのに山葵だけはダメ。
寿司屋とか行けなくて困る ピーナツバター
いやパンに付けるのは食べられるが、ほうれん草の和え物とかはダメだな。
似たような理由で、ごまだれの甘ったるいのも嫌だ。 マヨネーズとサウザンアイランドドレッシングが嫌い
定食なんかで勝手にかけて出されるとムカつく >>315
まずいドレッシングってよくあるね。
そんなの食べるなら、ソースか、醤油でもいい・・みたいな。 ぽん酢
唐辛子
カレー粉
シナモン
柚子胡椒
八角 コショウをあつあつのご飯にかけてそれだけて食べてる人がいたな。
以外と美味しそうだったw
ドレッシングのノンオイルシリーズが何を買ってもマズイ。
あの妙なトロトロ感が嫌なのと、新顔のイタリアントマトノンオイルって
やつを試してみたら足のくさい臭いしかしない・・・。
足の臭い人を探してしまったくらい臭い。 何に掛けても美味しくなる、と友人に勧められ購入。
私は 何に掛けても不味くなった。
クレイジーソルト。 ドレッシング!!!
サラダに無条件にかかってるとほんとへこむ シナモン、ぽん酢。
シナモンはアップルパイに入れるな。
某居酒屋、オニオンスライスに最初からぽん酢かけるな。 フレンチドレッシング
変に酸っぱくてだめだ…
白も赤もだめだ…
サウザンもたまにハズレあってしょんぼり ソース。
むせるから苦手。
生まれてから本当に1回しか食べた事ない。
名古屋市民なんでカツゎみそだし、なくても全く支障なし。 マヨネーズだけは無理
ただし、ポテトサラダに使用するのは許す
それ以外はダメったらダメ! 調味料じゃないけど、フライにレモンかけるのはどうかと 中華調味料?の八角ってのが
肉の腐ったような臭いなんで
最悪に苦手 八角が薬品クサイというのならわかるが
肉の腐ったような臭いということはない クレイジーソルト
これ使った料理はどれも同じ味に仕上がって嫌だ マヨネーズだけは無理
ポテトサラダも無理
吐きそうになる。
すっぱくて生臭くて 一体なんなの?
>>347
チーズとガーリックみたいなにおいがorz サラダスパイスとかいうミル付きの香辛料、ダンクした まだ続いている嵐・大野大麻騒動
ジャニーズ事務所が、嵐の大野智の処遇をめぐって、揺れ動いているという。
昨年7月、大野と一緒に大麻を吸引したという女性のうちのひとりの証言を「週刊現代」
が報じたのは記憶に新しい。誌面には、目がイッている大野の写真も掲載された。
今年の春頃に再び、大野をはじめとしたジャニタレの大麻パーティ疑惑を想起させる
写真の存在が明らかになったのだ。
「大野と一緒に大麻を吸っていたといわれる元AV嬢は、大麻取締法違反容疑で逮捕
されていたんですが、保釈後『なんで、自分だけ逮捕されなきゃならないの。
納得いかない』と大手芸能プロ関係者に、さまざまなタレントたちと大麻吸引をしたときの
写真を持ち込んだらしいのです」(芸能関係者)
ある業界関係者を通じて写真を見せられたという芸能ライターは「『週刊現代』に掲載
されたものと同じ写真もありましたが、そのほかも多数あり、枚数にして、50〜60枚
ありましたかね。中には嵐のそのほかのメンバーや若手のジャニタレが、女の子と一緒に
写っている写真もありました。みんな一様に、尋常ではないラリッた感じの表情でしたね。
この写真が大量に流出したら、それこそジャニーズには大激震が走るようなものでしたよ」。
AV嬢を逮捕した警察当局が今になって、捜査に動き出したという情報が流れ始めた。
http://www.cyzo.com/2009/08/post_2599.html ケチャップ
シナモン
酢醤油
ケチャップと酢醤油に至っては、味が強すぎる。せっかくの素材の味が台無しだ。
シナモンはあの香りが身体的に受け付けない。 バター、マヨネーズ、マーガリン、生クリーム、
ドバドバ使う料理はジャンク以下。
>>361
それら以外の物でも「ドバドバ」使うようなのはジャンクだろ。 単品なら大丈夫だが、ご飯と組み合わせるとご飯が不味くなるもの。
マヨネーズ
サラダなら平気。醤油マヨとか味噌マヨは好きなんだが、白米の前にワンクッションないと白米の味が大無し。
酢豚や南蛮漬け等の甘酢
単品ならいいんだよ、却って好きな味。なのに白米の味を殺しまくり。
おでん
白米がモソモソに感じて、飲み込めなくなる。酒との相性は最高なのに…
勿論、異論は認める 柚子こしょう
なんであんなに支持者がいるのかわかんない 柚子胡椒とポン酢。
ポン酢はその風味だけでも嫌だけど、肉や温かい料理だと更に不味くなる。 調味料といって良いのかわからんが、カロリーゼロ系の飲料に入ってる
甘味料。
舌にべたーっと張り付くような甘さが、嫌い。
うっかり買っちゃうと涙目。 パルスイートとかあの系統は
砂糖と同じ気で使うとがっかりするね。
同じように作ってもマズくて食べられない(後味が気持ち悪くて我慢できない)
砂糖って偉大だ。 白砂糖
イギリスのジョン・ワトキンス博士は、
この世から白砂糖をなくしたら精神病はすべてなくなると断言しています。
白砂糖は、血中に取り込まれるのがとても速く、血糖値が急激に上昇します。
そのため、インスリンが大量に分泌され、低血糖を引き起こしやすくなります。
低血糖が続くと、今度は血糖値を上昇させようとして、アドレナリンが放出されます。
アドレナリンは神経伝達物質の一つで、興奮した時に大量に血液中に放出されるホルモンです。
アドレナリンが出すぎると、思考力が減退し、集中力がなくなり、短気でキレやすくなります。
さらに、アドレナリンが体内で分解されてできるアドレナクロムという物質は、
実は麻薬メスカリンの中の薬効成分と同じ物質なのです。
白砂糖の主成分であるショ糖は、悪玉菌の直接の餌です。
ショ糖は、果糖とブドウ糖がくっついてできたものです。
果糖やブドウ糖は、単独ではすぐれた栄養素なのですが、
この二つの分子がくっつくとたちまち悪玉になってしまい、
胃酸や消化酵素が働きかけてもなかなか切り離す事ができません。
腸の胃中でも切り離すのに時間がかかり、消化不良になってしまう事が多いです。
そのため、炭水化物分解酵素のマルターゼやアミラーゼを大量に浪費してしまいます。
この消化されずに体内に残ったショ糖は、胃でも小腸でも大腸でも、
真菌や悪玉菌やウイルスなどの大好物の栄養素となってしまいます。
結果的に悪玉菌が増えると、全身の自衛組織である白血球が悪玉菌を退治しにかかります。
しかし、悪玉菌を殺した後の白血球の死骸からは、活性酸素が生み出されてしまいます。
そして、その活性酸素で臓器が損傷を受け、様々な病気を引き起こす原因となるのです。 ポン酢かな。
油っこい料理とかならまだわかるけど、
水炊きとか味が薄い料理とかはマジ勘弁。
俺は鍋はつゆで食べる派なんだけど、嫁一家はポン酢派で困る。
しかも料理下手だしw
ポン酢とかゆずこしょうとか、柑橘系の風味のはムリだ。 ココナッツ系
魚貝系
みりん
砂糖(デザートは好き) スイートチリソース
・・・なんか駄目
お好みソース以外のソース
・・・液体状のが駄目。どろっとしててほしい。カツとかにソースがかけられて売ってて欲しくない。
トマトソース
・・・甘いケチャップとか普通のトマトはいけるけど無理だ
ゲロみたいな酸っぱい味がする
名前わからないけど白くて酸っぱいドレッシング
メープルシロップ
・・・メープルメロンパン食べた時にうおえーとなった >>401
スイートチリソースはエビフライに合うよ。
タルタルソース並にね。 塩としょうゆ
料理に使うのは別として、かける用途で寿司以外で好んでは使わない
特に塩、ステーキや天ぷらに直接つけて食うとか無理、どんなに少量でも塩辛い! 山椒
辛くなると思ってかけたらまずくてびっくりした マヨネーズ、タルタルソース
お好み焼きやカキフライはソースで食べたいのに… ぽん酢とシナモン。
ぽん酢は柑橘系が邪魔なのと、酸っぱいのに鍋とか無理。
シナモンは薬臭い。 ポン酢わかるなあ。
湯豆腐とか、豆腐すっぱくしてどうすんだって感じ。
今、日本では痛ましい交通事故が多発している。
かけがえのない多くの命が犠牲となるなか、
今日も悪質な違法駐車を続ける、塩 木 容疑者!!
ご遺族の気持ちを踏みにじる愚者に、人間としての尊厳は皆無!
違法駐車 塩木容疑者
信号無視 塩木容疑者
飲酒運転 塩木容疑者
スピード違反 塩木容疑者
違法改造 塩木容疑者
みりん 匂いもピンとこないし、付き合い方がよくわからないから
砂糖、アガペ、はちみつ、飲料用のさとうきびシロップしかない。 ケチャップ
これが元でオムライスが食えなくなった
かき醤油
牡蠣アレルギーなので無理 1.マヨネーズ
2.酢
3.ソース
4.ドレッシング
5.ケチャップ
6.甘垂れ
7.砂糖
8.酒粕
9.胡麻
10.烏賊の内臓 キムチの素、コチュジャン。
絶対買わねえ、使わねえ。 マヨネーズ ・・・ 吐き気。
山葵 ・・・ 辛い。涙ぽろぽろ出る。
ビネガー ・・・ 酸っぱい辛い。
オイリーorビネガーメインなドレッシング ・・・ オイリーさが気持ち悪いor酸っぱい辛い。 「アミノ酸等」
めんつゆ
ポン酢
この辺みんな絶滅していい 豆板醤 オイスターソース マヨネーズ マスタード 七味 一味
柚子胡椒 ぽん酢 黒胡椒 黒砂糖 甘酢 オタフクソース ぽん酢、ぽん酢醤油
酢のような酸味の調味料も柑橘類も嫌いではないのに何故か苦手 ブルドックの「うま!ソース」・・・
俺には合わんかった
速攻で残りを全部捨てたわ
普通のソースみたいなもんかと思って買ったけど、
完全にそういうのとは別カテゴリだったんやな・・・
失敗した・・・ 辛いもの全般・あらびき黒胡椒・紅生姜・しそ・わさび・しょうが
マズイもんはマズイ シナモンがあまり好きじゃない
ミスドで福袋に入ってた券で買い物したとき
「適当に10個、ただしシナモン以外お願いします」って店員さんにお願いしたら
「シナモンおいしいですよ〜」とか言われて結局買ってしまった
その後、我慢して食べた 柑橘系 柚子胡椒とか
他の風味を消しすぎるよ 強すぎる
辛いもんとは合うかも ★マインドコントロールの手法★
・沢山の人が偏った意見を一貫して支持する
偏った意見でも、集団の中でその意見が信じられていれば、自分の考え方は間違っているのか、等と思わせる手法
・不利な質問をさせなくしたり、不利な質問には答えない、スルーする
誰にも質問や反論をさせないことにより、誰もが皆、疑いなど無いんだと信じ込ませる手法
偏った思想や考え方に染まっていたり、常識が通じない人間は、頭が悪いフリをしているカルト工作員の可能性が高い
靖国参拝、皇族、国旗国歌、神社神道を嫌うカルト
10人に一人はカルトか外国人
「ガスライティング」で検索を! アミノ酸等(グルタミン酸ナトリウム)
神経毒の一種。 食べ物や飲み物でのダイエットって本当に効果が
あるのか疑問に思った事はないでしょうか?
どの食べ物や飲み物に、どんなダイエット効果が
あるか学んでみましょう!
http://fooddiet.web.fc2.com/ 最初から料理に混入して出されてくるから嫌なのはマヨネーズだな
ポテトサラダとか無理
でもハンバーガーに入ってるマヨネーズは大丈夫
キユーピーがダメなのか? 挙げてる人多いけどシナモン
アップルパイ好きなんだけど、大抵シナモン入っててげんなり
キユーピーのマヨネーズもすっぱくてダメ
あと、食べたことはないけどエスニック系は軒並み厳しいだろうなあ ☆ 日本の核武装は早急に必須ですわ。☆
総務省の『憲法改正国民投票法』、でググってみてください。
日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回 参議院選挙』で、日本人の悲願である
改憲の成就が決まります。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。お願い致します。 >>469
なんていうか、東南アジアのガピに近い
鳥のフンみたいな臭さ
失敗ナンプラーも鳥のフンみたいな臭さ あらゆる調味料OKだと思ってたけど
セージだかコリアンダーだか、ハーブ系スパイスは苦手 調味料と香辛料と香味野菜の区別もつかんのか、情けないほんま情けないわ ナンプラーは合わなかったな
ところで10数年経って>>1の味覚がどのように変遷してるのか気になる とんかつソース
ソースかつ丼の美味しさはウスターソースだから。 マヨラーはすぐ食って掛かる。
好みが異なる人間を非難したがる器の小さいインポッポ。 ゆうて採ってきたばっかの胡瓜にたっぷり付けて齧ったら最高よ マヨネーズ嫌いは意外と多いんだな
俺はスィートチリソースとか甘ったるいの
タイカレーとかも苦手だなあ
すき焼きのたれや麺つゆもあまり甘いのは好きじゃないかな
まあ、つまる所は砂糖の入れ過ぎだよな ナンプラーは好き嫌いないというか
食材はなるべく残さない俺でもわかる
ナンプラーとスィートチリソースは扱いに困る
食べれないことは無いけど
とにかく使わない
トムヤムの素とかも トムヤムペーストは一周して愛用してる
ナンプラーは使えないことは無い
でも、また買い直しはしないかも?
スィートチリソースだけは完全にリピートは無い マヨ好きは◯ね
つかマヨネーズは全滅しろ
何でもかんでもマヨネーズを当たり前で入れやがって
ただマヨネーズが嫌いっていうレベルじゃなく、マヨの味がした瞬間やマヨの臭いがした瞬間に
リアルで吐き気を覚えてえずきまくる俺の苦しさが分かるか?
当たり前でマヨネーズを入れる文化にサツ意を抱くわ