沙茶醤は未来の調味料だ！

**隠し味さん** · 2011/11/25(金) 18:35:58.68

なぞの調味料

**隠し味さん** · 2012/06/13(水) 21:45:35.75

て

**隠し味さん** · 2013/01/10(木) 03:08:57.58

┏━━━━━━━━┯━━━━━━━━┓
┃　民主党支持者　 │ 　　民主党　　　┃
┣━━━━━━━━┿━━━━━━━━┫
┃　　ｶﾝﾘｮｳｶﾞｰ.　　 │　消費税増税　　 ┃
┠────────┼────────┨
┃　　ｻﾞｲｶｲｶﾞｰ.　　　│　原発再稼動　　 ┃
┠────────┼────────┨
┃　　　ｱﾒﾘｶｶﾞｰ　　 │　　ＴＰＰ推進　　 ┃
┗━━━━━━━━┷━━━━━━━━┛
民主党にすら見捨てられた民主党支持者へ
お前らの支持政党はもはや日本には無い
いいかげん諦めて半島に帰れ

**隠し味さん** · 2014/04/27(日) 13:27:32.77

＞大阪府三島郡島本町の小学校や中学校は、暴力イジメ学校や。
島本町の学校でいじめ・暴力・脅迫・恐喝などを受け続けて廃人同様になってしもうた僕が言うんやから、
まちがいないで。僕のほかにも、イジメが原因で精神病になったりひきこもりになったりした子が何人もおる。
教師も校長も、暴力やいじめがあっても見て見ぬフリ。イジメに加担する教師すらおった。
誰かがイジメを苦にして自殺しても、「本校にイジメはなかった」と言うて逃げるんやろうなあ。
島本町の学校の関係者は、僕を捜し出して口封じをするな

＞島本町って町は、暴力といじめの町なんだな

子供の時に受けた酷いイジメの体験は、一生癒えない後遺症になるなあ

**サーチャージャン** · 2015/05/21(木) 19:37:16.40

ゲソとアサリの沙茶醤炒め

鍋に油を入れ、火にかける
温まってきたらにんにく、生姜を入れ
香りが出てきたらアサリ、ゲソを入れる
沙茶醤を入れよく炒める
次に野菜を入れ炒める
酒を入れてアルコールが飛ぶまで
炒めたら、鶏がら（水でもヨシ）を入れ
沸騰させる、かるく灰汁をとり
砂糖、塩、薄口、オイスターソースで
味を調え、軽く水溶き片栗粉で
とろみをつける、ごま油と花椒（山椒）
をいれできあがり

**隠し味さん** · 2015/09/18(金) 08:22:41.89

沙茶醤（サーチャジャン）は、蝦醤（シヤジャン）、やしの実、五香粉、砂糖などをピーナッツ油で炒めた調味料で、マレーシアから中国へ伝来した調味料と言われています。

沙茶醤は、炒めいため物やビーフンの味つけ、焼き肉やなべ物のたれに使います。

**隠し味さん** · 2016/09/19(月) 06:50:13.01

新宿なら京王8階の富澤商店でも売ってるよ
瓶の火鍋の素も買ったから、昨日は火鍋に溶き卵に醤油と沙茶醤混ぜたのつけて食べた！
焼きそば作っても炒飯作ってもうまくなるよね、これ

**隠し味さん** · 2016/09/19(月) 06:53:20.17

ってやべえ
一年間レスないじゃん、このスレ…

**隠し味さん** · 2017/08/01(火) 04:17:28.95

これすんごく美味しいのに、過疎過疎で寂しい
いつも常備して、鍋のつけだれと焼きそばに入れてる

**隠し味さん** · 2018/12/24(月) 22:14:39.83

だってマジで使い所がわからない…
そのまま食べてもイマイチだし

**隠し味さん** · 2021/12/01(水) 06:20:25.14

あれは、うまみ調味料の一種と考えて味の素の代わりに使うと美味いぞよ
風味と塩味は薄いから醤油とか胡椒、酢とかで香りを加えるのがキモ。

**隠し味さん** · 2022/03/02(水) 11:56:48.93

365名無しさん＠恐縮です2022/03/01(火) 21:01:42.42ID:yK8l5iHB0
SMAPの楽曲『Triangle』が話題ランキング2位に急上昇
//news.yahoo.co.jp/articles/6301a7daf4a048b21030c58548a227581fff7fb4

「THE TIME，」で SMAP“反戦曲”「Triangle」ピアノ生演奏　反響「胸がギュッと」
//hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1646180918/-100
1爆笑ゴリラ ★2022/03/02(水) 09:28:38.50ID:CAP_USER9

**隠し味さん** · 2023/10/17(火) 15:32:15.64

俺をみんなの奴隷にして踏みつけてください！あぁ～もっとぉ～

**隠し味さん** · 2024/01/23(火) 00:09:36.07

https://i.imgur.com/bmDX22Z.jpg

**隠し味さん** · 2024/05/01(水) 16:46:28.42

沙茶醤は未来の調味料だ！