【かんたん】そうめんのレシピ5【おいしい】
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【かんたん】そうめんのレシピ4【おいしい】
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健全な大人のスレを目指しましょう。 >>393
やっぱスゲーなw
出尽くしたと思ってるんだw
バカなやつw >>396
あれ?日本語が理解できない文盲か
勝手に解釈変えてやがるwww >>397
何も言えなくなっちゃたなw
やっぱお前スゲーわw
スゲーバカだわw >>399
完全に意気消沈してるw
元気なくなってるじゃんw
バカにしてやるからもっとアピールしろよw
暇潰しにバカにしてやるよw
お前にも名前必要だからお前の名前これから文盲バカなw >>401
お前スゲーなw
スゲーバカだと思ったらスゲー糞つまらんバカだなw
0点だわw
採点してやるからもっとピエロになっておどけろ文盲バカwww >>403
お前スゲーわw
マジで糞つまらんバカだなw
お前何もできないんだなw
もっと楽しませろバカ文盲 >>406
ほんとすまんな。
文盲バカが害悪だから相手してやってるんだ。 >>407
あれ?日本語が理解できない文盲か?www
お前もうダメだなw
元気なくなっちゃったねwww
文盲バカ糞つまらんwwwww そもそもそうめんごときで言い争いをする脳の作りがわからんは >>410
人をバカにするバカを同じレベルでバカにしてやるとおもろいんだよな。
文盲バカスゲーんだよな。
関係ないひとには悪い。駆除したら消えるわ。 >>412
安定の0点w
お前wお決まり文ばっかだなww
なんかかわいそうになってきたわw
もっとおどけろ文盲ばかw >>412
おい文盲バカwまた相手してやるから返事しとけよw
また罵ってやるよwwwww 医師になるのは、めちゃくちゃ簡単だよ。
どんな馬鹿医大でも国家試験の合格率7割以上はあるし、自治医大以上ならほぼ100%。
弁護士の場合は難関ロースクールを卒業しても、国家試験を通るのは10%程度。
医師になるには金と時間がかかるが、試験自体は簡単。
うちは従兄弟三人医師になったが、英検二級すら落ちるレベルの頭だからね。
医師国家試験の合格率ランキング見てみ。
一番低い杏林大学ですら、79.4%。
奈良県立大以上の偏差値の25校は95.0%超え。
これのどこが難関試験なの?
医学部に学費を支払える財力のハードルが高いだけで、医師にはバカでもなれる。
弁護士、司法書士、会計士、英検1級あたりは、バカには絶対に無理。
まとめると
医師国家試験→バカでも受かる。しかし、医学部6年間で1,000万以上かかる学費のハードルが高い。
司法試験→ロースクール卒業しても、合格できるのはごく一部。非常に難関な試験。
司法書士→ロースクールに行かなくても受験できるが、難易度は司法試験並み。
英検1級→英語がずば抜けて優秀でないと合格できない。英語の偏差値100必要。(実際にはそんな偏差値はないが)
会計士→おそらく、最難関試験か。会計大学院修了者の合格率は7.6%しかない。
不動産鑑定士→鑑定理論が地獄。単体の科目としては最難関の一つ。経済学などは公務員試験より簡単か そうめんは脂(油)ものが合うね
天ぷらとかハムとか錦糸卵とかごま油とか そうめん
七夕です。短冊をおいておきますね。
┌───────────────────────
┤
└─────────────────────── 麺つゆ以外の素麺出汁のアレンジってなんか無い?
豆腐崩して味噌やら何やらで冷や汁風にしたのは美味かったけどその他が思いつかない
トマトソースもイマイチだったし、ジェノベーゼとか合うんかな そうめんのつけ汁は
牛乳と卵と納豆で完璧な夏場の栄養補助食品 辛い大根をすりおろして、少量の醤油と粉末いりこ出汁と刻みネギを混ぜる
これ、試してないけど美味しいらしい つけ汁というよりはまぶす感じかな? この時期は栄養もあるしモロヘイヤペーストのめんつゆ割りが良いよ食べたこと無いけど オクラをスライスしてめんつゆに入れた
けっこうイケるね もっと量を多くしてドロドロにするのも良いかも ソーミンチャンプルーを作る場合、私としては、以下の点に注意してます
・1人前は100グラムより少なめにする 他の具が多いので、私は200グラムで3人前にしてます
・麺は半分に折ってから茹でる その方が具材と絡めやすい
・茹で時間は正規の時間の5〜7割にする。あとで炒めるので柔らかくなりすぎないようにするため
・茹でた麺は良くすすいでヌメリを取る。そうしないと具材と絡める時にくっついてやりにくいです
クッキングペーバーなどで水気を取るのもお勧めです
・私は色味を添えるためもあって千切りのニンジンを加えますが、火の通りを良くするため、そうめんと一緒に茹でます。
野菜類を炒める時間が長ければ、その必要はありませんが。 そうめんが1キロ198円で売ってたので買い溜めしました 前に食べて、少し高いAEONのよりはおいしかったんで買いました
夏休みは子供が喜んで食べてくれます 子供はけっこう食べてくれるよね。
けど、ジジババは食が細い割に美食で、
「またそうめん?」とか、「揖保乃糸しか食べない」とか
文句いうから困る。 >>436
君みたいな人に限って自分では有意義な投稿をしないんだよね 豆腐と味噌を泡立て器で滑らかにする
生姜、白胡麻、胡麻油適量入れ麺つゆと水で好みのとろみにする
めっちゃ美味い素麺出汁のできあがり
あればきゅうりの塩揉みも
冷や汁のイメージです >>439
それおいしそう。出来たらそれぞれの量の比率とか知りたいです
でも、きゅうりの塩揉みはその出汁に混ぜるんですか? 小さく刻んで? そうめんつゆにショウガを入れるのは普通だと思いますが、
わたしは時々、ショウガと同量のおろしニンニクを加えます。更に大さじ1〜2の酢と小さじ1の砂糖、
塩コショウを一振りを混ぜます。つゆの総量200mLの場合です。小ネギ、ミョウガなどはお好みで。
ちょっとクセが強いけど美味しいので私は好きです。 >>440
きゅうりは小口切りの薄切り(たこの酢の物に使うような感じもの)で、つけ汁に混ぜてる
つけ汁はいつも目分量で味見しながらだからはっきり言えないけど、豆腐と味噌とほんだしを混ぜた時点で味噌汁くらいの味加減で、そう麺つゆとして足らない塩分を麺つゆ足して補ってる感じです
ドロドロの方がめんの絡みがいいのでおすすめ
薬味とかごま油は適宜で 1食2束だと少ない、3束だと多い
分けるのめんどい 個人的には味噌は豆乳の方が味的に合う気がする
すりごまや練りごま入れてもおいしい >>449
市販品なら、過去のスレに何度も出てるよ >>450
探すのめんどい
キーワードも統一されてないだろうし
テンプレにそうめんの種類と特徴、そうめんに合う麺つゆ
こういうのも入れていいのではない? テンプレいじってあげるからまずみんなが使ってる麺つゆ教えてくれ
あと何のそうめん食ってるか
じゃ無いと単に俺の順位を書くだけのテンプレになる >>454
ウチはヤマサの昆布つゆ
10種類くらい試してこれに落ち着いた
創味や茅乃屋は確かに旨いが高いので、普段使いはヤマサで十分 あ、素麺は揖保乃糸
近くのスーパーでいつでも買えるので >>449 =451=453 だろうが、453 はいただけないな
反省して454で書き直すくらいなら最初からそう書けよ 素麺がいくらでも食べられる「うま味噌つけだれ」を作る方法
https://getnews.jp/archives/3427663
みそ小さじ4を3倍濃縮麺つゆ大さじ2.5で溶き、ツナ1缶、ごま油・酢・白ごま各小さじ1、おろしにんにく小さじ1/2、水250ml、小口切り青葱混ぜ醤油、胡椒で味を調整します。
味噌の旨味におろしにんにくが効いてしっかりパンチのある味わいなので、食べ応えあり満足感も。いつもの素麺に飽きてきたときにもぴったりなので、試してみては。 このスレだけでも麻婆豆腐そうめんってのが何度か登場してる
それって、そうめんに麻婆豆腐をかけるだけで良いの?
どちらも冷やした場合、麻婆豆腐って、ちゃんと絡んでくれる? >>459-460
やってみれば分かるが、アンはちゃんと絡んでくれる。豆腐は絡んでも啜るときに
大半は落ちるんで、あとでかき寄せるかスプーンで食べるしかない。それか、豆腐を砕いてから混ぜるか。
とにかく、手軽で美味いから試してみて。前日に残った麻婆豆腐を冷蔵しとくと冷えてるから、
そうめんにかけると冷たいし、ピリ辛だから食欲の落ちる夏にはピッタリ。 今さらここで語ることか?
そうめんにマーボー豆腐かけるとか昔から当たり前にやってたと思う 少し前を見ろ ちゃんと書き込んでるから
自分じゃ何もレシピを書かない人は黙っててね 以前はめんつゆを自作していた。醤油:水を1:1に、カツオ出汁粉末をたっぷりと砂糖を少し入れる。煮立ててからみりんを
少し入れる、それだけ。そのつゆで食べたら、彼女が「すごく出汁が利いてておいしい」と驚いてた。
けど、醤油に含まれる防腐剤って少ないのかな。冷蔵していても1週間も保たなかった。 もっと前を見ろ ちゃんと書き込んでるから
何の役にもたたないレシピを書く人は黙ってろ シンプルに
薬味
ヒガシマルのうどんつゆ+カレーパウダー。
冷やして、ぶっかける。
薬味は、刻みネギ。 ヤマサの昆布つゆ+揖保乃糸(創味、茅乃屋は高いから)
ヒガシマルのうどんつゆにカレー粉(どこのカレー粉かは謎) >>467-468 は同一人物だろうね、時間が近いから。2番目の写真は美味しそうだが1枚目の写真は何?
で、>>469は468のレシピなの? 時間がかなり開いてから別人かな?
カレーパウダーとかの分量もしりたい。 東京では売ってない。
それのどこがレシピなんだ?
画像も不鮮明だから拡大してもよく分からん >>475
特定して何がしたいわけ?
ただのバカ?w そうめんつゆに納豆ととろろぶちこんで和辛子入れたけど旨かった
そうめん捗るわ >>479-481
日本語の不自由な人か? ちゃんと質問書いてるじゃん
よほど心がねじ曲がってるんだな半島人は >>482
おれはそれを本わさびにしてそば食ってるわ
そうめんスレでいうのもなんだが 水切ったそうめんに青椒肉絲乗せると絶対うまいと思う >>488
それはホットなの?クールなの? ぜひ試してレポしてくれ もう普通の「麺つゆ」に戻れなくなる。
そうめんがもっとおいしくなる“めんつゆに加える意外な食材”とは
https://saita-puls.com/27633
ポテサラダ入りそうめん(調理時間:10分)
材料
ポテトサラダ 50g
オリーブオイル 小さじ1
茹でたそうめん 1人前
麺つゆ(ストレート) 100ml 「そうめん」そのまま食べるだけじゃもったいない。ごま油香る“韓国風そうめん”のつくりかた
https://saita-puls.com/27386
ごま油香る韓国風そうめん(調理時間:10分)
材料(1人前)
そうめん 1束
にら 少々
長ネギ 少々
ごま油 小さじ2
コチジャン 少々
醤油 小さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
白ごま 小さじ1
もみ海苔 お好みで ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています