X
トップページ⇒レシピ
1002コメント243KB

【かんたん】そうめんのレシピ５【おいしい】

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001困った時の名無しさん
垢版 |
2022/07/11(月) 05:53:50.46
前スレ
【かんたん】そうめんのレシピ4【おいしい】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1589457190/

荒らし、誹謗中傷、特定のレシピを一方的に批判するなどの行為は禁止です。
健全な大人のスレを目指しましょう。
0331困った時の名無しさん
垢版 |
2023/04/14(金) 12:52:30.65
【ゲイツ反省】コロナよりワクチンの方が危険でした
://medaka.5ch.net/test/read.cgi/pcnews/1680314463/l50
0332困った時の名無しさん
垢版 |
2023/04/15(土) 00:35:27.84
半分に折ったそうめん100グラムを固めに茹でる
刻んだ玉ねぎとハムをを大さじ１の油で炒める
溶き卵を投入し、少し固まりかけたら火を止めて茹でたそうめんを投入
玉子が絡んだら、火を付けて創味シャンタンを小さじ2いれる
小口切りの小ネギを適量入れたらササッと混ぜ合わせる
塩味辛味が好きな人は塩コショウを入れても良い
うんまいよ　茹でたそうめんは良くヌメリを取るのがコツ
でないと絡んでベチョベチョになりやすい
チャーハンの米の代わりにそうめんを使ったと思えば良い
0335困った時の名無しさん
垢版 |
2023/04/19(水) 02:18:26.21
値上がりする前に格安そうめん買い占めた
１２キロ買ったから３人家族で１年はもつと思う
0336335
垢版 |
2023/04/23(日) 02:15:49.94
同じ店で、80グラム8束640グラムのそばが198円安いのにヤマイモ入りで美味かった。
それが終わり、同じグラムで228円になった。ヤマイモは入ってない。
味はどうなのか、今度買って試してみるつもりだ。
そうめんと関係なくてゴメンネ
0337困った時の名無しさん
垢版 |
2023/04/23(日) 13:19:29.89
しね
0338困った時の名無しさん
垢版 |
2023/04/24(月) 14:18:17.69
貧乏すぎて米が買えずここんとこずっと素麺と冷麦でカロリー摂取してるんだが、そろそろ飽きてきた。
本来の食い方であるめんつゆで食うのはもちろん、温麺でラーメンモドキを作ってたりしたのだが、昨日新しいレシピを思いついた。
それは、油そば風の冷麦。

冷麦を茹でてザルに取り、ドンブリに入れ、ごま油・濃縮めんつゆ・粉末ガラスープ・ラー油・味の素をかけてかき混ぜる。
なかなか新鮮でよかった。
0339困った時の名無しさん
垢版 |
2023/04/24(月) 14:31:22.46
スレチ
0340困った時の名無しさん
垢版 |
2023/04/30(日) 14:17:32.75
そろそろ素麺の季節だな
0341困った時の名無しさん
垢版 |
2023/04/30(日) 17:44:26.19
めんつゆに溶き卵入れるのってアブノーマル？
同僚に話したら気持ち悪がられたんだが。
ちなみに同僚は卵かけご飯は好物。
0342困った時の名無しさん
垢版 |
2023/04/30(日) 18:08:11.52
ありじゃね？
実際蕎麦ならうずらの卵入れるし
0343困った時の名無しさん
垢版 |
2023/05/04(木) 00:20:23.70
やったことないけど、玉子はすき焼きの割り下にも合うし美味しそう
0344困った時の名無しさん
垢版 |
2023/05/04(木) 01:15:09.54
よし、明日は今年初めてのそうめんにしよう
0345困った時の名無しさん
垢版 |
2023/05/04(木) 02:18:15.17
手延べ素麺オカベって美味しいの？
https://www.facebook.com/okabemen
太さは普通のそうめんと同じなのに「極細麺」と名乗って良いのかな？
一本に18層？　それって、揖保乃糸とかは何層なんだろうね？
0346困った時の名無しさん
垢版 |
2023/05/04(木) 09:14:06.10
うちのツナそうめん
ツナ(オイル)の油を切って、すりゴマ、キュウリ薄切り、ゴマ油1たらしを混ぜ、茹でて水洗いした素麺に乗せ、めんつゆをかける
適当にやってるが結構うまい
0347困った時の名無しさん
垢版 |
2023/05/04(木) 10:41:06.71
俺的素麺の旨さランキング
三輪>>>小豆島島の光>>>>>島原>>揖保乃糸
0348困った時の名無しさん
垢版 |
2023/05/05(金) 13:53:26.99
宮崎さんの辛生姜を薬味として使う
0349困った時の名無しさん
垢版 |
2023/05/06(土) 00:11:53.14
>>347
小豆島の光ってそんなに美味いの？
0350困った時の名無しさん
垢版 |
2023/05/06(土) 00:13:54.99
小豆島　島の光か
価格のわりにパッケージが安っぽいな
0351困った時の名無しさん
垢版 |
2023/05/06(土) 02:16:35.69
>>349
油にごま油使ってて美味いよ
決してごま油臭いというわけじゃないし
0352困った時の名無しさん
垢版 |
2023/05/09(火) 01:14:50.99
好みの問題だと思う
おれは揖保乃糸の最安赤帯の方が美味いと思う
0353困った時の名無しさん
垢版 |
2023/05/09(火) 03:24:49.59
だから個人的にって書いてんのが読めんのかこのボンクラ
0354困った時の名無しさん
垢版 |
2023/05/09(火) 15:33:51.82
ボンクラは貴様
一度掲示板に投稿すれば
自分の手を離れて議論が進むのが王道
貴様に気を使って
ははー、佐藤様の仰せの通りでございます
とかやって欲しかったのか
それ完全にアタオカですよ
更年期障害で情緒不安定なのはわかるけど
程々にしておけジジイ
0355困った時の名無しさん
垢版 |
2023/05/09(火) 15:42:07.50
何言ってんのコイツ
0356困った時の名無しさん
垢版 |
2023/05/09(火) 15:44:11.63
サバ缶とトマトをつゆに入れて食べるのにハマってる
薬味類もどっさり入れて
ただサバ缶高いんだよなぁ
0357困った時の名無しさん
垢版 |
2023/05/09(火) 15:49:29.29
ご飯炊いたけどそうめん食べたくなってきた
0359困った時の名無しさん
垢版 |
2023/05/09(火) 19:26:04.04
嫌です
0360困った時の名無しさん
垢版 |
2023/05/11(木) 00:09:28.61
３５４が正論だな
0361困った時の名無しさん
垢版 |
2023/05/11(木) 00:10:47.90
そもそも個人的に、なんて本人も書いてないし
俺的とは書いてるけど（笑）
0362困った時の名無しさん
垢版 |
2023/05/11(木) 02:24:02.19
意味一緒やん日本語大丈夫？
それともいつもそうやって揚げ足取りしてレスバ仕掛けてんのか？
0363困った時の名無しさん
垢版 |
2023/05/29(月) 17:34:11.73
>>341
五島うどんの食べ方に似たようなのあったような　
自分はつゆかけた温泉卵にそうめん合わせることはある

すき焼きにそうめんもアリだね
0364困った時の名無しさん
垢版 |
2023/05/29(月) 17:49:36.88
そらただの炭水化物なんだからご飯、パン、パスタに合うものは素麺にも当然合うだろ
0365困った時の名無しさん
垢版 |
2023/05/31(水) 01:17:42.94
ＡＥＯＮの感謝デーだったから買い物に行ったらＴＶブランドで600gのそうめんが
税別185円なんでさっそく買ってきた
特に美味しいってほどじゃないが、コスパは悪くないかな
でもこの価格ならそうめんサラダやチャンプルも良いかも
0368困った時の名無しさん
垢版 |
2023/06/08(木) 22:51:20.33
タイカレーをつけダレにした素麺が美味いってどこかで見たな
タイの麺料理でそういうのがあって、素麺でもいけるとか
明日いなばの缶詰買ってきて試すかな
0370困った時の名無しさん
垢版 |
2023/06/08(木) 23:44:44.23
錦糸玉子とハムときゅうりをトッピングしても美味いよな
0371困った時の名無しさん
垢版 |
2023/06/11(日) 15:34:20.52
しばらくPBの600gで198円くらいの素麺食べてて
昨日久しぶりに揖保乃糸食べたけどやっぱり全然違うな、別の食べ物だわ
0372困った時の名無しさん
垢版 |
2023/06/11(日) 15:53:29.13
そうめん食いたいのになかなか暑くならないな
今食ったら寒くなるわ
0373困った時の名無しさん
垢版 |
2023/06/13(火) 02:48:29.75
安い素麺を美味しく調理するのが好きです
かさ増しも大切です
八人家族なんで高いのはなかなか買えません（汗）
0375困った時の名無しさん
垢版 |
2023/06/15(木) 10:31:43.12
お湯を少なめにするだけでも 麺のツヤや腰は良くなります
世襲料理人の 素麺の茹で方が料理番組で放送される時期ですが
たっぷりのお湯でという言葉に惑わされない強い意思も必要
0376困った時の名無しさん
垢版 |
2023/06/15(木) 13:32:15.18
そろそろそうめんの季節突入だな
やっぱ30℃超えてこないとな
0378困った時の名無しさん
垢版 |
2023/06/27(火) 04:09:42.05
377みたいな子供っていつも出てくるよねｗｗ
0379困った時の名無しさん
垢版 |
2023/06/27(火) 14:54:41.03
素麺て簡単料理のくせに洗い物多くて実は手間だよな
茹でる鍋、湯切りと冷やすためのザルとボウル、素麺入れる器、出汁入れる器、お箸
デカ目の洗い物が半分以上占めてて6個もある
それに大葉やらきゅうりやらトッピングするならさらにまな板と包丁が増える
全然お手軽じゃねえわ
0380困った時の名無しさん
垢版 |
2023/06/27(火) 17:31:53.07
茹でる鍋、湯切りと冷やすためのザルとボウル、素麺入れる器、
ここまでは水でジャーっと水洗いでおｋ
使い終わったらすぐやれば調理場のスペースも広がる
0381困った時の名無しさん
垢版 |
2023/06/27(火) 20:51:38.78
>>380
ちゃんと洗わないとデンプンが好物なゴキブリが湧くよ？
あと塩分もちゃんと落とさないと鍋にも悪いし
0382困った時の名無しさん
垢版 |
2023/06/29(木) 03:34:57.58
ずいぶん神経質だね　ゴキブリが湧くのはデンプンのせいじゃないし
そうめんの塩分が残ってて鍋が錆びたなんて話は聞いたことない
0383困った時の名無しさん
垢版 |
2023/06/29(木) 16:24:06.01
そらそうだろ決め手になる訳じゃないんだし
鍋に悪いと書いてる
極論バカかな？
0384困った時の名無しさん
垢版 |
2023/06/29(木) 16:48:07.04
>>380
これ自分もよくやる　暖かいうちに軽く洗えば落ちやすいしね
まあ　麺類全般同じことだけど
0386困った時の名無しさん
垢版 |
2023/07/01(土) 03:11:07.71
洗い物がちょっぴり多いとはいえ、そうめんはやっぱり手軽だよ
0388困った時の名無しさん
垢版 |
2023/07/03(月) 09:30:26.07
食器と調理器具を分けると人間らしくなるよね
0389困った時の名無しさん
垢版 |
2023/07/04(火) 01:18:16.25
素麺はガラスの器使うと一際美味く感じるよな
0390困った時の名無しさん
垢版 |
2023/07/04(火) 02:38:55.89
383のバカさ加減ときたら
0391困った時の名無しさん
垢版 |
2023/07/04(火) 02:46:51.44
と、極論バカが申しております
0392困った時の名無しさん
垢版 |
2023/07/05(水) 18:28:14.41
ここ初めて覗いたけどなんかスゲーな。
ここはうまいそうめんのレシピを紹介するスレの認識であってるか？
0393困った時の名無しさん
垢版 |
2023/07/05(水) 18:30:21.54
>>392
もう出尽くしたんだよノロマ
0395困った時の名無しさん
垢版 |
2023/07/05(水) 19:12:07.99
>>394
俺はスゲーだろ？
0397困った時の名無しさん
垢版 |
2023/07/05(水) 19:56:16.96
>>396
あれ？日本語が理解できない文盲か
勝手に解釈変えてやがるwww
0399困った時の名無しさん
垢版 |
2023/07/05(水) 21:25:06.21
>>398
完全に文盲wwwwwww
0400困った時の名無しさん
垢版 |
2023/07/05(水) 21:32:17.48
>>399
完全に意気消沈してるw
元気なくなってるじゃんw
バカにしてやるからもっとアピールしろよw
暇潰しにバカにしてやるよw

お前にも名前必要だからお前の名前これから文盲バカなw
0401困った時の名無しさん
垢版 |
2023/07/05(水) 22:20:00.42
>>400
じゃあお前はキチガイな！
0402困った時の名無しさん
垢版 |
2023/07/05(水) 22:25:02.30
>>401
お前スゲーなw
スゲーバカだと思ったらスゲー糞つまらんバカだなw
0点だわw
採点してやるからもっとピエロになっておどけろ文盲バカwww
0403困った時の名無しさん
垢版 |
2023/07/05(水) 22:30:54.41
>>402
お前の脳はそうめんなの？
0404困った時の名無しさん
垢版 |
2023/07/05(水) 22:33:49.75
>>403
お前スゲーわw
マジで糞つまらんバカだなw
お前何もできないんだなw
もっと楽しませろバカ文盲
0406困った時の名無しさん
垢版 |
2023/07/05(水) 22:36:51.66
そうめんくらいでそんな争いなさんなwww
0407困った時の名無しさん
垢版 |
2023/07/05(水) 22:41:35.44
>>405
これがそうめん脳かwww
0409困った時の名無しさん
垢版 |
2023/07/05(水) 22:47:22.76
>>407
あれ？日本語が理解できない文盲か？www


お前もうダメだなw
元気なくなっちゃったねwww
文盲バカ糞つまらんwwwww
0410困った時の名無しさん
垢版 |
2023/07/05(水) 22:59:28.55
そもそもそうめんごときで言い争いをする脳の作りがわからんは
0411困った時の名無しさん
垢版 |
2023/07/05(水) 23:05:54.79
>>410
人をバカにするバカを同じレベルでバカにしてやるとおもろいんだよな。
文盲バカスゲーんだよな。
関係ないひとには悪い。駆除したら消えるわ。
0412困った時の名無しさん
垢版 |
2023/07/05(水) 23:06:49.45
>>409
自己紹介乙www
0413困った時の名無しさん
垢版 |
2023/07/05(水) 23:12:39.57
>>412
安定の0点w
お前wお決まり文ばっかだなww
なんかかわいそうになってきたわw
もっとおどけろ文盲ばかw
0416困った時の名無しさん
垢版 |
2023/07/06(木) 01:05:37.01
連投キチガイ
0417困った時の名無しさん
垢版 |
2023/07/06(木) 17:08:35.71
定番だけど麺つゆにトマト入れたらおいしいね〜
0418困った時の名無しさん
垢版 |
2023/07/06(木) 19:18:10.23
医師になるのは、めちゃくちゃ簡単だよ。
どんな馬鹿医大でも国家試験の合格率7割以上はあるし、自治医大以上ならほぼ100％。

弁護士の場合は難関ロースクールを卒業しても、国家試験を通るのは10%程度。

医師になるには金と時間がかかるが、試験自体は簡単。
うちは従兄弟三人医師になったが、英検二級すら落ちるレベルの頭だからね。

医師国家試験の合格率ランキング見てみ。
一番低い杏林大学ですら、79.4%。

奈良県立大以上の偏差値の25校は95.0％超え。

これのどこが難関試験なの？
医学部に学費を支払える財力のハードルが高いだけで、医師にはバカでもなれる。

弁護士、司法書士、会計士、英検１級あたりは、バカには絶対に無理。

まとめると
医師国家試験→バカでも受かる。しかし、医学部6年間で1,000万以上かかる学費のハードルが高い。
司法試験→ロースクール卒業しても、合格できるのはごく一部。非常に難関な試験。
司法書士→ロースクールに行かなくても受験できるが、難易度は司法試験並み。
英検１級→英語がずば抜けて優秀でないと合格できない。英語の偏差値100必要。（実際にはそんな偏差値はないが）
会計士→おそらく、最難関試験か。会計大学院修了者の合格率は7.6％しかない。
不動産鑑定士→鑑定理論が地獄。単体の科目としては最難関の一つ。経済学などは公務員試験より簡単か
0419困った時の名無しさん
垢版 |
2023/07/06(木) 20:12:14.57
そうめんは脂（油）ものが合うね
天ぷらとかハムとか錦糸卵とかごま油とか
0421困った時の名無しさん
垢版 |
2023/07/07(金) 07:53:11.53
そうめん

七夕です。短冊をおいておきますね。

┌───────────────────────
┤
└───────────────────────
0422困った時の名無しさん
垢版 |
2023/07/16(日) 22:07:26.82
麺つゆ以外の素麺出汁のアレンジってなんか無い？
豆腐崩して味噌やら何やらで冷や汁風にしたのは美味かったけどその他が思いつかない
トマトソースもイマイチだったし、ジェノベーゼとか合うんかな
0424困った時の名無しさん
垢版 |
2023/07/16(日) 23:44:34.47
>>423
なるほど！めっちゃ不味そう
0425困った時の名無しさん
垢版 |
2023/07/17(月) 03:55:24.84
辛い大根をすりおろして、少量の醤油と粉末いりこ出汁と刻みネギを混ぜる
これ、試してないけど美味しいらしい　つけ汁というよりはまぶす感じかな?
0428困った時の名無しさん
垢版 |
2023/07/17(月) 22:00:25.81
この時期は栄養もあるしモロヘイヤペーストのめんつゆ割りが良いよ食べたこと無いけど
0430困った時の名無しさん
垢版 |
2023/07/21(金) 01:06:31.49
オクラをスライスしてめんつゆに入れた
けっこうイケるね　もっと量を多くしてドロドロにするのも良いかも
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ニューススポーツなんでも実況