マジックライスの味が分からんから何とも言えんけど
お粥なら、なんでもいいから出汁ぶっこんで塩で調整すればいける
お湯の代わりにお茶入れれば茶粥になるし、多少は味も誤魔化せる

近くにチェーンじゃない地元のスーパーみたいのないの?
キャベツの外側の葉っぱとか捨ててあるかもよ

あと、ひき肉は割と安いし、調理して小分けで冷凍しとくと便利
近所はグラム60円くらいだったかな。製氷皿につめとけば1個で1食分の補助にはなる
塩胡椒で炒めるか、肉150gに対して醤油みりん大さじ1:1くらいで煮ればおk。頑張れ