殆ど初めて料理を作ろうと思って、ジャガイモをぴーらーで剥いてみたんだけど、
紫色になってる部分がいくつかあるんだけど、これってそのまま料理してても大丈夫？
この部分だけ取り除こうとしても結構内部まで食い込んでる感じなんだけど・・・