0136困った時の名無しさん
2009/09/06(日) 22:34:54生えてきた芽を自分でとっちゃえば?保存するときそうしてる。
食べきれないときはニョッキ等に加工して冷凍しとくと便利だよ
なめたけポテト
1、皮付きジャガにラップを巻いてレンジで3〜4分
2、包丁の柄などでラップの上から軽くつぶす。
3、ラップを破いてクッキングペーパー等を使いながら皮を剥く(熱いから注意)
4、かるくつぶしたジャガイモとなめたけをマッシュ。マヨネーズを加えまぜまぜ
5、乾燥パセリや胡椒をお好みで振りまぜる。
完成うまい!もう一品つう時・つまみ等にぴったり