餃子のタレ
オイスターソース、エビ、イロイロ入れてみました。
皆様のおかげでおいしい餃子にはまりました。
次はタレもいきたいのです。
焼餃子以外の料理の仕方についても。
オネガイ( ・∀・)っ旦
酢醤油にラー油がまあ無難デフォ
ラー油の代わりに豆板醤もいいね
地域によってはポン酢で食べる人もいるらしい ホンダシ入れただけのお湯で水餃子。
( ゚Д゚)ウマー 餃子はポン酢にラー油、甜面醤で食べると美味しいよ。 マヨネーズにあらびき胡椒混ぜたやつ。胡椒はちょい多めのほうがよいかも。 はなまるマーケットでしてた
お酢にコショウどばーーー
なぜかクセになるうまさ 酢 :6
醤油 :3.5
ラー油:0.5
たまに焼売よろしく練りからしをつけてみたり。 私は、味噌タレがいいな〜
安物の餃子でも味噌タレにしたら
そこそこ食える
味噌 砂糖 みりん 酒 水 七味 を適当に煮詰める あとは ラー油いれる
あとは、お店のは何はいっとんやろな〜 ニラ、ニンニクかな〜 一時期、餃子を酢だけで食べると美味いというコピペをよく見かけたので
試そうと思ってるのに、いつも忘れてお醤油やゴマ油を入れてしまう。
コショウ使うほうが美味そうなんで今度こそ酢とコショウで食う 余った餃子のタレの使い回し方法スレかと期待したのに ケチャップ&白スリゴマ&タバスコ
量はテケトー★
d( ̄ー ̄∂{ウマィ♪ 餃子食べる時
キャベツの千切りの上に
焼いた餃子乗せて
熱した胡麻油をザーっと
回しかけてから
タレをかけると
キャベツにタレが染みてウマー♪ 以前四国のソープランドで七味とマヨネーズとポンズと醤油とラーユで食べてミソと言われた。 >>9
俺も興味あるな〜
何入っとんやろね
ニラは入ってるところ多いよね
酒粕入れても、まったりして美味しいじゃないかな 大根おろし+ノンオイル青紫蘇ドレッシング
酢+ゆず胡椒+醤油ほんのちょっと この前食べに行ったところでは粉花椒が入ってたな。
ほどよくピリッとして美味しかった 醤油、酢、ラー油の定番タレに味噌混ぜるだけで旨い。
上で色々他のものと煮詰めて味噌ダレ作ってる人もいたけど、混ぜるだけでも旨いよ。
その辺の餃子置いてる店で、カウンターに味噌も置いといて欲しいくらい。 冷蔵庫に冷やし中華のタレがあったので試してみます。 ( ^ω,^ )クチャクチャ餃子のタレご飯うまいお( ^ω,^ )クチャクチャ餃子のタレご飯うまいお( ^ω,^ )クチャクチャ餃子のタレご飯うまいお( ^ω,^ )クチャクチャ餃子のタレご飯うまいお
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(;;;;;;;/\ ↑隠し味って何ですか?是非教えて下さい。
って聞いて欲しいんだろな。
誰も聞かねーよ。 >>40
【隠し味】
みりん(まろやかな味になる)
酒
ラー油
オイスターソース
作った餃子のたれ(スタンダードなやつ)が足りなくなって
醤油の実+味ポンで食べたらなかなか美味しかったよ。
醤油の実って醤油の絞りかすのもろみで、味噌っぽい味がする。
味噌だれ作りのベースにつかったら合いそう。 .
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