詰め物はパン系と肉系だけじゃないよ。いろいろある。
プロじゃなきゃ、下拵えしてから詰めるのが普通。
自信がなきゃ、詰めないほうがいいね。

>>81
うちは今でもガス台に乗せるやつを愛用してます。
３０年物だけど、よく働く。洗いやすいし、火力調節も融通無碍だしお勧め。