うどんを煮詰めるスレ
わざとグダグダになるまでにつめる。
うめえ。
関東ではこれをにゅうめんと呼ぶ 茨城では・・・・・・
というか、俺んちでは、うどんをとことん煮込んだものを「にゅうめん」と呼ぶQ
知人に「カレーヌードル」に湯を入れてから20分以上待って
食う奴がいます
本人は旨いと言っているがあれはちょっとね。 >>4
そんな一地方の一家庭の呼び方だけで関東全部みたいな言い方やめてくれ。
うちでは素麺を素うどんのようにしたやつをそう呼ぶよ 素麺を温かい澄まし汁に入れたやつがにゅうめんだと思ってた うちでは前の日にあまっためんを煮詰めてグダグダになるまで(ry にゅうめんという言葉は、聞いたことがありますが、
麺を牛乳で煮たものだとオモコしていました。
しかも、何故かブッダが食べたものだと思っていました。
(かぁくんの小指/茨城県日立市) 牛乳といえば。
うちらの地元の小学校に伝わる伝説の給食ゲゲボメニュー。
『白菜の牛乳煮』
もう、その語感だけで下呂連想するでしょ、下呂。
千葉県人だが>>3と同じように、にゅうメンは温かいソーメンだ うちの白菜の牛乳煮はホワイトソースで煮るからおいしいよ
あまりトロみのついていないシチューみたいな感じ 大阪でもにゅうメンは温かいソーメンだ
煮麺(にゅうめん)だから
なんでもいいようなもんだがな。 くたくたうどんは、普通に離乳食メニュー。
>>1のただの(ry >>23
>白菜の牛乳煮はホワイトソースで煮るからおいしいよ
これだ
何気に伸びているなw 朝うどん食べました昼もうどん食べます
Q:夜は何を食べるでしょう・・?
A:うど(ry うちの地方は全国的に知名度の高い蕎麦の名産地なのだが、
そこをふまえたうえで、あえてうどん派をつらぬく。
もう1週間ほど煮詰め続けているわけだが(現在進行形)いつになったら美味しくなるかな?
ちなみに真っ黒だ サンユーストアに行ったら「恐るべきさぬきうどん」というのが売ってた。
文字もおどろ文字だった。
つい写メ撮ってしまった。
買う人いるんだろうか。
私は翔べない主婦なので怖くて買えません。 >>42
それは今やバイブル化している讃岐うどんの本の題名で
タイアップしたメーカが出してるカップめん
はっきり言ってマズイ
本の方は「恐るべき讃岐うどん」でくぐるとトップにデンとでる 本人の預かり知らぬところで誰かが勝手にこういうスレを立てる
【マターリ】行殺先生と負け犬の遠吠え【雑談】
http://that4.2ch.net/test/read.cgi/loser/1133276732/
これが俺様の偉大さの証明
きゅうりを一週間うんこに漬け込むサイトはどこだっけ? ここ?
ttp://www1.u-netsurf.ne.jp/~SNobu/index.html
下のほう またネコミミ板か!ラウンジなめんな!゙ちんぽーん☆ 162 名前:代打名無し@実況は実況板で 投稿日:2007/08/01 23:16:35 ID:usousouso
ミ゚Д゚,,彡>(メ゚Д゚)>(*゚ー゚)>>>>>>\ ゚∀゚ />>( ´Å`)≫>>>>>ミミ__扉_ ゚ >
∫
∧,,∧ ∬
ミ,,゚Д゚ノ,っ━~ <ことしも接戦やな…
_と~,,, .T ~,,ノ_. ∀
.ミ,,,/~), | ┷┳━
 ̄ ̄ ̄ .し'J ̄ ̄|.. ┃
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ┻
ノ ´/⌒) >(・◇・)>>>>>>(゚д゚=)ノ>>>>>>>>(・(ェ)・)>>( ・∀・)≫≫U・ェ・,,U
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て ゝ\ |_楽__|__
て ヽU,,TェTU <今年も拙戦ですね…
て_ゝ/ |
(,, UU/ 259 7さいちゃん ◆mZrPhcLBEg age New! 2005/12/12(月) 20:50:52 ID:???
200円の皿をよけて行殺。
固定辞めたら無職になった 行殺。
「実は、また転校することになったんだ…」 行殺。
行殺オラクル。
親子で行殺。
行殺たん ついてくる。
学校でウンコの達人 行殺。
到着して5分で行殺だと言いはじめた。
「ボク行殺違う! 全然違う!」 嘘つき行殺。
鳩の替わりに行殺飛んできた。
五代目ムーニーマン 行殺。
ユーロファイター行殺。
壁の色と全然違うから 行殺。
『行殺天使キノコちゃん』 カラオケは ttp://canalos.minidns.net/movie/ha/ha-169.mpg にて配信中
いばらばらばらいばらぎ〜 いばらばらばらいばらぎ〜
県名の由来はホロコースト
いばらばらばらいばらぎ〜 いばらばらばらいばらぎ〜
2チャンネルガイドに載ってる有名なコテハン
死ねよ ジャップ 田吾作 肉便器
最近イ〒殺来ねえな あいつ女なのか?(アニキ!)
行殺天使
糞スレ突撃 キノコちゃん
行殺天使
合法ドラッグ キノコちゃん
ロック ツンデレ メンヘル
マイメロ みのぴよ プルちゃん
でもそれってボキュの愛なの
|ヽ-‐-へ
. i _ ゚Д゚.」
゙-'´ノノ)))))
从イ ^ヮ゚ノl|
nヽ^<凶リ
(ヨヽ ト \
∨_∧l ヽ_つ
/_|_l__lゝ
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うどんにつめるとうまいよな。
でもいつも具で悩む。
肉系いれるとかたくなっちまうしな。
野菜は溶けてウマーになるけどな。 うちははくさい、にんじん、ねぎ、油揚げ。あればしいたけだな。
きしめんでやるとウマー
gdgdうどん。
風邪の時つくる。 さくらももこさんがちびまるこちゃんの漫画で紹介してたよね。
べたべたうどん?とかで。
ヒロシとまるちゃんしか食べなかったらしいけど、ウマソー 家は、袋ラーメン・うどん・お雑煮をグダグダに煮た奴。
よそで言っちゃダメよとか言われながら、父と私だけ食ってたw
個人的にはお雑煮グダグダが好き。 >>128
あれ美味そうだよね
確か、醤油と七味だけでつくるんだったはず 寒いので最近は鍋物ばかり。
ローテーションで味噌味が回ってきたときはうどんを入れる。
煮込んで味噌煮込みうどん状態にすると(゚д゚)ウマー
玉子も入れて煮込むとなお(゚д゚)ウマー 最近のあまりに安いうどんだと余計な物が入ってるからなのかどれだけ煮てもクタクタにならない… ひつまぶし…蓬莱軒
味噌カツ…矢場とん
手羽先…風来坊or山ちゃん
味噌煮込みうどん…総本家or本店
きしめん…吉田
どて煮…島正
天むす…千寿
エビフライ…欧味
あんかけスパ…ヨコイ
鉄板スパ…ユキ
台湾ラーメン…味仙
カレーうどん…鯱乃家
名古屋コーチン…三和
小倉トースト…リヨン
変わり種…マウンテン
ファーストフード…スガキヤorコメダ
ういろう…青柳or大須
鬼まんじゅう…鬼作堂 煮込んで、汁吸いまくってグデグデになったうどんも決して嫌いじゃない うちの祖母ちゃんもグダグダに煮込んだうどんが好き・・・
うどんの芯まで熱々にならないと美味しくないんだと 俺の一家もうどんはグタグタになるまで煮て食べる
小さい頃から亡くなった祖父母がやってるのを食べてきたから
家族が出来ても俺が我が家の伝統として継承させている 牛筋肉がトロトロになるまで煮込んだ牛筋味噌煮込みうどん最高 愛媛をはじめ全国各地の鍋焼きうどん食べたけど、
札幌琴似のうどん亭って店の煮込みうどんが一番美味しかった 実家の中での「煮込みうどん」がまさにくったくただった
風邪引いた時の特別メニュー扱いで
野菜たっぷり(最低でも人参きゃべつもやし椎茸をたっぷり)鰹だしだけはちゃんとひいて味付け薄目
箸でうどんを一本掴むと千切れる位くったくた
一人暮らししてから試しに作ったら最短で五時間かかったよ
同じ位と思える野菜の量入れたら
うどん一玉で18cmの鍋いっぱいに出来た
おいしかったなあ 鍋の時に最初からうどんを入れておく
煮込まれてプヨプヨになってよき 五木と金ちゃんの味噌煮込みうどんを寿がきや風にアレンジ🍜