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低カロリー食王座決定戦

0001困った時の名無しさん
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2005/04/16(土) 10:43:35
いかに低カロリーで満足な食事ができるか競うスレ。

自己体験や、他スレなどからの低カロリーメニューをageて、
それらに対してオーディエンスが意見をぶつけまくる。

あくまで健康志向ではなく、低カロリー思考のスレ。
0394困った時の名無しさん
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2006/08/31(木) 16:45:52
>>393
低カロリーに思えるけど、４００キロカロリーはあると思う。
0396困った時の名無しさん
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2006/08/31(木) 19:44:14
5訂食品成分表で概算してみた。
玉ねぎ　37kcal 大1個350g位、37×7=259kcal
ピーマン 22kcal 中1個30-40g、22×1=22kcal
茄子　22kcal 中1個50-80g、22×2=44kcal
合計　325kcal
問題は玉ねぎの重さだね。
0397困った時の名無しさん
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2006/09/01(金) 18:28:41
>>396
素晴らしい。

でもその食事、肌や身体に良さそうだね。なんだか。
0399困った時の名無しさん
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2006/09/02(土) 17:17:54
そんな食事をするってことは体に気を使ってる証拠
他の料理も野菜多めにして、運動もそれなりにしてると見た
0400困った時の名無しさん
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2006/10/04(水) 21:49:33
きゅうり+蜂蜜でﾒﾛﾝ

ｺﾚをﾖｰｸﾞﾙﾄに入れる(･∀･)ｳﾏｰ
0401困った時の名無しさん
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2006/10/08(日) 01:55:16
AVのｽｶｳﾄにしか声かけられないんだろ？
0402困った時の名無しさん
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2006/10/08(日) 08:29:42
知り合いでもキレーな人はバランスのいい食事をよくし、よく動くタイプばっかりだな。
0404困った時の名無しさん
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2007/03/03(土) 20:32:02
↑果物じゃだめなの？

キャベツを生のまま食いまくってる
味は七味とポン酢…微妙
0405困った時の名無しさん
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2007/03/04(日) 00:00:15
キャベツを生で食べると甘いよね
0406困った時の名無しさん
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2007/03/04(日) 18:02:53
>>405
うん、甘い甘い！
そのまま食べられる
0407困った時の名無しさん
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2007/03/05(月) 11:54:24
春キャベツの季節ですよ！
新タマネギをスライスして、エバラのおろしソースで食べるのにはまってる
0408困った時の名無しさん
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2007/03/16(金) 18:02:23
キャベツ大三玉とぶっとい大根三本もらいましたｗｗ

キャベツはザク切りにして中華味でスープ作りました～
片栗粉でとろみつけると、腹持ちも良くて最高です!!
大根は拍子切りにしてぽん酢で食べました

バリエーションが少ないので色々工夫してみます(`・ω・´)ゞ
0409困った時の名無しさん
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2007/03/21(水) 18:28:31
シチュー風の出来た
調理方法デタラメだけど

小鍋に半分ちょっとの水、チキンコンソメ１個で
玉ねぎとニンジンとをグツグツ煮て
ローレルも入れるけど匂いがきつくならないうちにさっと取って
スープ漬けのノンオイルツナ缶投入
無脂肪乳コップ１杯くらい
ナツメグ、塩、コショウで味を整えて
隠し味にほんのちょっとカﾛﾘｰハーフのマーガリン
水溶き片栗粉でとろみつけたら出来上がり
あと食べるときにパセリ散らしてそれっぽく
シチューというよりスープっぽいかもしれないけど、
何ヶ月も食べてなかったから満足した
0410困った時の名無しさん
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2007/04/07(土) 11:15:53
ローレル････

ローリエ････････
0412困った時の名無しさん
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2007/04/14(土) 19:43:27
お麩は低カロリーかな？
0413あい
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2007/06/17(日) 03:14:45
豆腐って一丁ｶﾛﾘｰどれくらいなの？(>_<)
0414困った時の名無しさん
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2007/06/17(日) 08:08:06
ググレカス
0415困った時の名無しさん
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2007/06/17(日) 09:22:15
まあまあ
0416困った時の名無しさん
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2007/06/17(日) 11:03:53
豆腐って結構カロリーあるよね。
0417困った時の名無しさん
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2007/07/04(水) 07:54:44
黒糸こんにゃくにダシ醤油、しょうがのすりおろし、唐辛子
超低ｶﾛﾘｰでいいよ
0419困った時の名無しさん
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2007/07/08(日) 11:37:33
女
0420困った時の名無しさん
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2007/07/10(火) 06:21:25
>>393
野菜はいくら食べても太らないよ。（イモ、カボチャ除く）
全部下から出る。
そのﾒﾆｭｰだと油だけかな吸収されるのは。
私も主食はキャベツ、きゅうり、大根、など大量に毎日食べてる。
１６９cm、４１kg。ずーっと変わらないよ。
0421困った時の名無しさん
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2007/07/10(火) 20:59:15
>>420
天然痩せの方ですか？
もしよろしかったら、普段の食生活や飲み物などをぜひ教えてください。
飲み物はどのくらい飲みますか？
また、排泄はどうなのでしょうか…
自分、かなりむくみやすい体質で悩んでいます。
0422困った時の名無しさん
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2007/07/11(水) 12:11:19
自分も野菜とキノコ類いっぱい食べるけど太らない
しかも便秘知らず
最高だわ
0423困った時の名無しさん
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2007/07/11(水) 18:46:44
かき氷(練乳なし)
0424困った時の名無しさん
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2007/07/12(木) 04:59:31
>>421
食べ物は野菜、きのこ、海藻、納豆、ささみ。
油は使わない。
野菜はほとんど加熱調理。食べたい分、大量に。
炭水化物なし。
お魚は嫌い。
でもカルシウムは欲しいので煮干しをおやつに食べてます。
レンジで１分くらいチンすると生臭くなくﾊﾟﾘﾊﾟﾘになっておいしかった。
飲み物はコーヒーも紅茶も苦手なので全く飲みません。
酒はビール毎日飲みます。好きなので缶だと１０本以上は。
ビールっ腹というのはウソです。存在しません。おつまみで太るのです。
参考になったでしょうか？
ただ、お肌の為を思うなら真似しないで。
むくみやすいのならカリウムがたっぷりの野菜がいいですよ。
特にキュウリがおすすめです。旬ですし。
0427困った時の名無しさん
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2007/07/12(木) 17:47:20
牛は一日60キロ草を食べるからね～
人間の5倍位の体重があるから人間が12キロの野菜をくうようなもんだから、
体重増えて当たり前かと
0428困った時の名無しさん
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2007/07/13(金) 19:41:52
高たんぱくは腎臓に悪いよ
あと、米が高カロリーで避けてるようなレス多いけど、これも疑問
おれは170㎝69㎏で体脂肪率7%まで落としたことあるけど、朝晩コンビニのおにぎり
昼は回転寿司って生活を2週間続けただけで－3㎏、－5%
ちなみに低炭水化物、高たんぱくの食餌は1週間続いた例なし
0429困った時の名無しさん
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2007/07/13(金) 19:45:48
経験上、純和食で食品自体に含まれてるもの以外に油を摂らない生活をすれば
体脂肪は確実に落ちる





はずだ
0430困った時の名無しさん
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2007/07/14(土) 16:23:10
>>424
たしかにお酒はｴﾝﾌﾟﾃｨｶﾛﾘｰだけど
それでも分解されて糖になって
血液に送り出される作業がおいつかなくなったら
肝臓にたまる。それにｱﾙｺｰﾙ分解しているときは代謝もさがるし
低ｶﾛﾘｰなどﾀﾞｲｴｯﾄをきにしてる人ならやっぱり気をつけながら
共存してかないといけないと思うよ。
0431困った時の名無しさん
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2007/07/14(土) 19:24:06
氷で良くないか
0432困った時の名無しさん
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2007/08/08(水) 10:05:22
age
0436困った時の名無しさん
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2007/08/10(金) 20:14:46
たらこがアウトならオリーブオイルもアウトだろ？
たらこくらい気にすんな
0437困った時の名無しさん
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2007/08/11(土) 23:28:45
>>426
遅レスだけど草食動物は食物繊維を分解出来るからじゃないの
人間には分解出来ないから野菜が低カロリーだけど
草食動物にとっては低カロリーじゃない
0438困った時の名無しさん
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2007/09/10(月) 19:04:35
上で野菜は太らないって話だったけど
果物はそれに該当しない？　バナナとか
0439困った時の名無しさん
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2007/09/20(木) 19:16:05
あげ
0441困った時の名無しさん
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2007/09/26(水) 19:21:48
果物は夜に食べ過ぎないほうがいいよ。
0442困った時の名無しさん
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2007/11/15(木) 16:18:50
age
0443困った時の名無しさん
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2007/11/16(金) 13:40:27
果物は朝食には最適。
夜には不適。
0444困った時の名無しさん
垢版 |
2007/11/17(土) 10:11:38
>>424
まだ見てるかな？
参考になりますた。
油なしで調理だと、煮るとか蒸すとかかな…
もともとお野菜の味が好きな方には最適ですね。
私は魚と果物が大好きなので、野菜そのものの味が好きな方はうらやましいです。
0445困った時の名無しさん
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2008/01/07(月) 19:18:10
保守
0446困った時の名無しさん
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2008/01/12(土) 21:02:49
保守
0447困った時の名無しさん
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2008/01/16(水) 20:56:45
キャベツをテケトーに切ってビニール袋に入れてチン。
かるく茹でたくらいの感じになったら白だしをテケトーに入れてフリフリ。
お皿に盛っておかかをパラパラ。
これうまいよ。
0448困った時の名無しさん
垢版 |
2008/01/16(水) 21:39:11
白だしキャベツ簡単だな
今度やってみよう
七味も振ってみよっと

キャベツネタ投下

刻んだキャベツと塩昆布をビニール袋にいれてもみ込んで冷蔵庫で20分放置ー
かんたんでうまい浅漬けのできあがり

塩昆布の袋に書いてあった
なかなかうまい
0449困った時の名無しさん
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2008/01/29(火) 13:59:50
>>437
実は日本人も食物繊維を分解してカロリーに変換出来るらしい。
食糧難・低温を乗り切る為に手に入れた優秀な体機能なのだそうだが・・・。
0450困った時の名無しさん
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2008/02/14(木) 16:58:07
白滝４００ｇにキューピークオーター小さじ１に中華あじ３グラムいれて炒めると
めちゃうまい。しかも驚愕の３６ｋｃａｌ
0451困った時の名無しさん
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2008/02/14(木) 22:40:22
手羽先＝ヒガシマルの手羽先の素をフライパンにて作る、少量の油でよい
骨付きもも肉＝これもヒガシマルの手羽先の素を（以下略
唐揚げ用肉＝更にヒガシマルの手羽先の素（ry

何にでも使えて、3～4袋入りで144円ぐらい
唐揚げの素が有名だけれど、手羽先の素の方が断然美味しいよ
0453困った時の名無しさん
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2008/02/15(金) 18:07:28
もやし1袋（３０円位）に焼肉のタレ（大さじ３）を絡めて炒めるだけ！
お酒のつまみに、ご飯のおかずに、1品で2役にもなるし、
節約＆低カロリー推奨ｗｗ
つか、マジ美味しいから（｀・ω・´）
0454困った時の名無しさん
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2008/02/15(金) 20:59:33
お好み焼きが好きなんだけど、カロリー高いんだよね。
薄力粉とソース＆マヨが高カロリーの要因。

だからいかに低カロリーで美味しくできるか今試行錯誤中。
おから・低カロマヨで大分カロリーを軽減できてると思うんだけど、
まだまだ改良の余地有り。今んところ4～500kcalくらい。（多分）
おからが多すぎてもボソボソして不味くなっちゃうし、難しいね。
ちなみに私は豚を基本入れないし、油も使ってない。
0456454
垢版 |
2008/02/15(金) 22:58:08
>>455
うんうん。山芋を入れるだけで食感がすごく変わってくるよね！
薄力粉少し減らして（10～20g程）、その分片栗粉入れるとまたうんまい。
カロリーは微々たるものだけどちょっと落ちる。
0457困った時の名無しさん
垢版 |
2008/02/16(土) 17:42:19
キャベツにノンオイルドレッシングかけてばりばり。
この季節はキャベツがおいしいので一日二食はこれです。
0458困った時の名無しさん
垢版 |
2008/02/16(土) 18:13:03
そんな昆虫みたいな食事じゃなく、
低カロリーでもバランス良く食べようね。
0459困った時の名無しさん
垢版 |
2008/02/26(火) 00:13:56
糸こんにゃくでパスタ作ってみた人いる？
市販のインスタントのやつは激マズだったけど
0461困った時の名無しさん
垢版 |
2008/03/04(火) 15:10:08
新しいメニューをくれ
0462困った時の名無しさん
垢版 |
2008/03/29(土) 19:26:28
では将軍様、新しい食材を下さい
0463困った時の名無しさん
垢版 |
2008/03/30(日) 13:24:05

「コレステロール値、低いと危険」富山大調査で死亡率高め　[03/28]
http://www.yomiuri.co.jp/science/news/20080328-OYT1T00711.htm
　総コレステロール値が低めの人は高めの人に比べて、死亡率が高くなることが、
富山大学の浜崎智仁教授（脂質栄養学）らの研究でわかった。一般市民の健康状態
を追跡した５件の研究結果（計１７万人）を詳しく分析し、２８日発表した。
「コレステロールが高いと危険」という“健康常識”を覆す結果で、これだけ
大規模な調査で示されたのは初めて。調査によると、血液１００ミリ・リットル中
の総コレステロール値が１６０以上～２００ミリ・グラム未満を基準とすると、
それより総コレステロール値が低い人の死亡率が男性で１・６倍、女性で１・４倍
になることが判明。２００ミリ・グラム以上の人では死亡率は変わらなかった。
研究チームによれば、別の研究でコレステロールのうち、動脈硬化を促して
「悪玉」と呼ばれるＬＤＬコレステロール値についても、低い人で死亡率が高い
傾向だったという。
0464困った時の名無しさん
垢版 |
2008/03/30(日) 17:28:18
>>420
ジャガイモは太りますよね？
0465困った時の名無しさん
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2008/03/31(月) 09:24:14
>>420
え…その話まじですか？
0467困った時の名無しさん
垢版 |
2008/03/31(月) 15:50:12
しらたきとキムチと納豆と豆腐を炒めるｳﾏｰ
0468困った時の名無しさん
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2008/03/31(月) 19:29:38
しらたきと言えば、すき焼きでは欠かせず、一番好きな具材。
味の染みたしらたきを、溶き卵で頂く美味さときたら！

「白滝だけすき焼き」溶き卵な時点でローカロではないのかな？
すき焼きたれにも砂糖入ってるしなぁ。
0469困った時の名無しさん
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2008/04/06(日) 20:59:52
今まで出た中で　低カロリーにできる鉄板素材

こんにゃく
白滝
もやし


レンジでコンソメたまねぎってのが気になるんだが
なんかの容器にコンソメスープつくって
その中にたまねぎ入れてチンするってことか？
0470困った時の名無しさん
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2008/04/07(月) 19:07:33
シラタキを湯に通して
そのまま蕎麦つゆで食べるとウマー
低カロリーでお手軽なんでおすすめ
0471困った時の名無しさん
垢版 |
2008/04/12(土) 17:59:50
切干大根を、少量のゴマ油で炒めてから
みりんと酒と醤油で味付け。

低カロで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
0473困った時の名無しさん
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2008/04/12(土) 20:18:42
腹持ち良いしそんなに高くないよ

病院の栄養士がオススメしてた
0474困った時の名無しさん
垢版 |
2008/04/12(土) 22:26:50
しらたきを五分ほど茹で、水切りして、好みのパスタソースで炒めるとしらたきパスタ。
同じように作るしらたきやきそばも美味い。
油少なめにすれば50～100キロカロリーくらいじゃないかな。
0475困った時の名無しさん
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2008/04/13(日) 22:22:24
パスタソースによるよね。しらたき自体ほぼﾉﾝカロリーだけど、油小匙１で45ｷﾛカロリーいくからなぁ
0476困った時の名無しさん
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2008/04/13(日) 23:41:55
油つかわなければ白滝で５０Ｋｃａｌ超えるのは至難の技

そばつゆでかけそばそうめん風にしてもいいし
冷やし中華のタレで冷やし中華風にしてもいいし
おでんのつゆでこんにゃくといっしょに食べるのもいいし
ラーメンのつゆで蒟蒻麺にして食べるのもいい
たりなかったら刺身蒟蒻をつければいいよ

さすがに１週間つづけてたら飽きてきたけどな
0477困った時の名無しさん
垢版 |
2008/04/15(火) 12:32:34
炒めなけりゃいんでない？温めてかけたりあえるだけ

ちなみにこんにゃくは油なしでもくっつかないよ
0478困った時の名無しさん
垢版 |
2008/04/15(火) 12:34:38
あと、そばつゆで食べる時、葱やのりやわさびを好みで入れると更にうまい
0479困った時の名無しさん
垢版 |
2008/04/15(火) 12:43:10
湯通しして臭みを取ればいいのに。
0481困った時の名無しさん
垢版 |
2008/04/15(火) 20:40:15
>>479
言われなくても湯で煮る　防腐剤まみれだし臭いし
あとラーメン風とかおでんにするなら煮込み必須だし

刺身蒟蒻も臭いから煮ないと食えないのは漏れだけ？
0482困った時の名無しさん
垢版 |
2008/04/16(水) 03:33:21
コンニャクは始め塩少々をふり、もみ込むようにしてからお湯でさっと
くぐらせてから調理すると驚くほど臭みが取れます。
下処理って大事・・・。
0483困った時の名無しさん
垢版 |
2008/04/16(水) 19:39:51
中学の頃から家の台所任されてるんだけど、低カロリーが悩みの種
あまりに低カロリーに拘り過ぎると食卓が寂しくなって栄養が足りなくなるし、
栄養や見た目にばかりに気を使うとすぐにカロリーが膨れ上がっちゃう。

最近作って家族に人気だったのは
ほうれん草とベーコン（少量）とエリンギ、しめじ、しいたけ（きのこ類を多め）、コーン
のバター（低カロリー油でも良し）炒めかな。
味付けは塩コショウだけだから楽だし、メインのおかずとしては低カロリーだと思う。

後は鶏ミンチ（ももじゃない方）、山芋、卵、人参（微塵切り）小麦粉を練って作った肉団子を
沢山の野菜や糸コンニャクで煮込むとか・・・

最近前以上に痩せたいから低カロリー研究よろしくって姉に言われるんだけど
主食で低カロリー維持って凄い大変で頭痛い・・・orz
このスレ参考にさせていただきます。
0484困った時の名無しさん
垢版 |
2008/04/16(水) 20:17:43
>>483
このスレでまともな低カロリー対策なんて

蒟蒻
もやし
白滝

くらいなもんだと思うよ

カロリー低くてしかも満腹感を得られるのをつくるのは
大変だろうと思うけどまぁがんばれ
0486困った時の名無しさん
垢版 |
2008/04/20(日) 19:51:53
>>454
手作りにこだわらないのなら、冷凍食品のお好み焼きに250kcalのがあるよ。
0487困った時の名無しさん
垢版 |
2008/04/20(日) 20:16:20
実際、ビーフジャーキーが最強な件について。
カロリー見てみな。びっくりするから。
0489困った時の名無しさん
垢版 |
2008/04/20(日) 20:31:41
>>487
量あたりの脂肪の少なさは優れるが
カロリーが低いわけでもないし
塩分が多すぎるから
自己制御できない奴だと袋まるごと食べ終わるまで
止まらないだろうから意味ない

>>488
どうよくないのかね？
0490困った時の名無しさん
垢版 |
2008/04/20(日) 22:29:58
>>489
カロリーが低いって言ってるだろ？
0491困った時の名無しさん
垢版 |
2008/04/21(月) 00:05:57
タンパク質と結びついて発ガン物質が出来るんだと＜ベーコン＆ほうれん草
二つとも亜硝酸類含有物だからな。
0492困った時の名無しさん
垢版 |
2008/04/21(月) 09:03:36
ベーコンを魚肉ソーセージにしたり鶏肉（ササミか胸）
にしたらいいのかな？
我が家もよくやるよほうれん草とキノコとベーコン・・・。
でも最近親が健康診断の結果がよろしくなかったから
ほうれん草とキノコをスパイスやカレー粉等で塩分を
以前の半量ですむようにしてる。
あと蒟蒻ライスと白米を半々で炊いたり、たまに下処理した糸こんを
細かく切って代用してる。蒟蒻ライス以外と高いから('_')
0493困った時の名無しさん
垢版 |
2008/05/03(土) 10:12:39
うえの方にあるこんにゃくパスタを俺も食おうと思うんだけど
こんにゃくって0カロリーなんだよね？
じゃあこんにゃくだけをバクバク食いまくっても、絶対に太らないの？
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