焼きおにぎり
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いつもオーブントースターで作ってるけど
固めに握った後に水をつけて表面を少し溶かすような感じにするとパリパリになってウマー
余った米を普通にオニギリに固めににぎり、翌朝等の『冷えた』オニギリにパン用のマーガリンを直に塗りたくる。
フライパンにマーガリンしいてキツネ色に両面オニギリ焼いて、醤油一周。サッと裏返し醤油一周。こんがり醤油が染みて焼き色つけば海苔巻いて熱い内に食え。 普通の焼きおにぎりだけじゃなくて、ちょっと変わったのも食べたいなぁ
自分が作るのは醤油、味噌、砂糖、酒、すりおろしにんにくを混ぜたタレで焼く和風味のと
ピザソース塗ってチーズ乗っけて焼くイタリアン焼きおにぎり
ご飯に
みりん、醤油、すり胡麻、塩、味の素
ぜんぶお好みの量ぶっこんでマゼマゼ。
バターかマーガリンしいたフライパンで焼く。
最近の夜食はずっとこれ…。
おいしいから何個でもいけちゃう。しかもフライパンの余ったスペースでウィンナー焼いたりしてます。
最近太ってきた受験生 >48作ってみた。
簡単なわりになかなかウマー(゚д゚)だったよ。ジンライムが合いそう! 俺はフライパンで焼いてるけど
バターひいて焼く、醤油で焼く
バター醤油ンマー やわらかめに炊いた茶飯に味噌を薄く塗ってトースター ウマー ぁー。。。おにぎり真っ黒になった
ごめんね、おにぎり >>48
そういうこと、自分です、っとやっちゃう人は将来有望だよ。
がんばれ。 味噌、酒、みりん、胡麻油、味の素を適量にまぜて焼く。
そしたらお椀にぶちこんでふりかけとお茶をそそぐと最高の夜食になる。
香ばしい胡麻味噌の風味とおこげの感触がマジたまらん しょう油の代わりにポン酢で作って食べてみて!
本当にイケるから!!!オーブントースターで焼いてね。
・・・・・既出? というかごはんに味噌を混ぜて味付けしたのを
にぎって焼くのはうちだけなのか? 焼きおにぎり器さっそく倉庫から探してきたよ
ご飯は今、なめたけ(瓶入)+シーチキン+醤油/他調味料で炊いてる
あー、早くご飯炊けないかな! 今、思ったけどコンビーフ+醤油で炊いてもよかったかな カリカリに焼いてから、
お茶漬けにするのも
これまた宜しい。 味付ご飯でおにぎり作って醤油ぬって焼いて食べてみました
美味しかったけど改良の余地はあるって感じでした 沖縄土産にもらった油味噌の存在思い出した。
1年くらい前のものだけど焼いたら大丈夫かな? >>72ありがと
ちょっと舐めたらOKそうだったから
焼きながらつけてみたけど美味かったよ 沖縄の友達それにしそを巻いていた。
うっまーだったよ。 焼きおにぎりを食べるとよく歯の詰め物や挿し歯が取れます。
でも好き。 >>62
味噌に酒、みりん、ネギを混ぜてご飯に混ぜたらにぎれなかった。
味噌だけを混ぜればよかったのかな? うん。みそだけだよ。ねぎは入れても大丈夫だと思うけど、
水分は入れないほうがいいと思う。みそはだし入りのを使ってます。
それをうちではテフロン加工のフライパンで焼いてる。
昔はトースターで焼いてたよ。 冷凍の焼おにぎりにレトルトのカレーかけたら、かなり美味かった。
ご飯がベチャベチャしてないからかな >>85
焼肉やさんへ行った時によくやります
白おにぎり頼んで、タレかけて網焼き。
海苔で包んで食べるとおいしいの。
焼おにぎりっていうメニューもあるけど、のりが付いてくるほうがおいしい >>85
それ家でエバラのたれでやったら(゚д゚)ウマーですた。けどつけすぎると濃くて食べたら気持ちわるくなったぁ… 別に焼かなくても冷凍焼きおにぎりでいいじゃん。
これ大好きでしょっちゅうおやつに食ってる。 >>88
料理用の刷毛で塗れば,濃くなりすぎないですよ。
お弁当にしようと思うんだが、実際問題、味噌(+みりん+酒)or醤油(+?)or焼肉のたれか、冷めてもウマーなのはどれだと思う?
ちなみに醤油なら()内も教えてほすぃ おにぎりをオーブントースターで素焼きして
醤油とみりんを1:1にしたものを絡めてもう一回焼く
網に乗せる側にサラダ油を塗るとひっつかないけど
別になくったって大丈夫
丸ごと茶色のパリパリなんでうまい
固くなると噛み切るのが大変だけど。
ご飯が余ると大量に作って冷凍しておき
保存食にしている。冷凍食品より安上がり 味噌とハチミツを1:1で混ぜた物を塗ると旨いらしいよ。 ちりめんじゃこと塩少々を米に混ぜて焼いて、みそに砂糖と酒入れたのを塗って、
しその葉を両面につけてさらに焼いたらウマーウマーウマー このスレみて試してみた。味噌、みりん、醤油、塩、味の素を適当に混ぜて
少量の塩を混ぜ込んだご飯に塗り、オーブントースターへ
トースターじゃ焦げ目がつかなかったから、その後フライパンで焦げ目つけて食べたよ
マジでうまかった。焼きおにぎりって子供のとき以来食べてなかったから、なんか昔を思い出したわ
ご飯は平ぺったく握るのがポイントだね
今度は違う作り方で作ってみよー 焼きおにぎりって、一般的には
醤油なのかな?
うちは、味噌しか食べた事ない。
おにぎりに塗る味噌はシンプルに、
砂糖と味噌半々で作ると、
味噌が水っぽくならないよね。
うちのは、自家製味噌だから
色々混ぜると、逆においしくない; 最近、焼きおにぎりにハマりました。
2ちゃんで探してみたら、ココに来ました。
ココに出ているレシピに挑戦してみます。 ぃぃ天気だねぇ?fんたくもも干そぅ♪
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にぎったおにぎり素焼きの時は大丈夫だけど、醤油、みりん、味噌を混ぜたのを刷毛でぬってると、網の上で焼いてる時にぼろぼろくずれてきちゃう。なんでだろ? 醤油 ほんだし 塩 おかか じゃこ をご飯にまぜて しそまいてやく うちは(醤油+みりん+ほんだし+ごま油+七味)を焼きながら塗る。
余った焼きおにぎりは冷まして一つずつラップして冷凍すれば、
小腹が空いた時のおやつにちょうどいいよ。 味噌に刻んだにんにくを入れるとか、梅干しを入れるとかがお気に入り。 ニンニク味噌を沢山作ったので三角おにぎりに塗って焼いて、海苔の代わりに大葉を巻いています。 辛みそがあったので、初めて味噌焼きおにぎりを作った。
オーブントースターも充分暖めておいたのでご飯が付く事もなかった。
それより何より うまーーーーーい こんな美味いものを人生ウン十年
食べた事がなかったなんて、なんともったいない! このスレ見て勉強になったわ
今日までフライパンの上で白飯のおにぎり焼いて そこに醤油ぶっかけて米が崩れてその上焦げてえらいことになった飯を食ってた 今作ってる。みそ、みりん、醤油、七味を混ぜてオーブントースターで焼いた。
白ゴマをご飯に入れて・・
うまい! ご飯は温かいのを使うこと。冷や飯はレンジでチンしてから握る。
真ん中に具を入れるより、ご飯に和えたほうがいい。
梅、鰹節、ごま、ゆかり、シラスなどお好きなものを。
フライパンはテフロン加工のものを使う。
網は良く熱してから焼く。くっつく場合には油をぬるぽ。
おにぎりが十分に焼けるまで動かさず、醤油や味噌もぬらないこと。
じゃないと網にくっつくか、割れる。
両側が焼けて焦げ目がついたら両面に醤油をつける。
刷毛を使うより、小皿に醤油を入れて、おにぎり全体につけるといい。
ほどよく焦げたらできあがり。
味噌は刷毛やスプーンで塗れるぐらいの柔らかさに酒とみりんで溶く。
網焼きの場合は片面だけにぬって、塗った面を上にして焼き、乾燥すればできあがり。
フライパンならひっくり返して両方に塗っても大丈夫。
ポイントは焼けるまで塗らない。塗ったらすぐ焦げ始めるので注意する。
網焼きでは味噌を塗った面をあぶらないことかな。 塩昆布を入れて握って焼き、
それをお茶漬けにするとウマー ご飯に鰹節と醤油を混ぜて握り魚焼く所で焼いて食べる
焼きながら表面に醤油を塗って焦げ目を付けるとウマー
おためしあれ 焼きおにぎり器だと表面が餅状で固くなり、食べにくい 味噌ラーメンの味噌(2食入り生麺とかに付いてるやつ)を塗ってごま油を薄くひいたフライパンで焼く
ニンニクきいてて旨いよ
でも焦げやすいから火加減気をつけてね フライパンにクッキングシート敷けばイイジャナーイ 初めて作ったけどウマーだった!冷凍のはもうカワネ。
味噌塗るとかなりイイ感じ。
トースターでもよく作れた! 醤油、みりん、塩胡椒、ごま油をまぜたたれの中にすりおろしたにんにくと細かく刻んだにんにくの芽を入れて、素焼きしたおにぎりによーーーく塗って焼く。
うまー ,. ィ":.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.` ー 、
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昔おばあちゃんがストーブの上に網おいて作ってくれた焼おにぎり……
中は普通の白米で表面だけ醤油(のみ)味があって米がガチガチ……
歯につまって噛むたびギチギチして痛いし嫌いだった。。
冷凍食品の焼おにぎり食べた時『焼おにぎりってこんなおいしいんだ』と思った。。
ここ見てたら自分で作って食べたくなりました。
味はともかく(もちろん皆様の意見吟味して作るよてい)トースターだと似たように表面ガチガチになりそう……
好きな人はそれでもいんだろうけどわたしは表面の米がガチガチになるのがいやなんですがフライパンで油ひいたりするとなりませんか? あーあの焼きおにぎりのCM 確かにウゼーわ。
だから自分で作り。 >>123
やってみた。
チーズがいい感じに溶けて、しかも表面に顔出してるチーズが
こんがりで、バターの風味と相まってすごくウマかった!
ウチ、醤油焼きおにぎりしか作ったことなかったけど、
このスレで見て味噌も作ってみたよ。
すんごくウマいのね。しばらく焼きおにぎり生活が続きそうだ。 おにぎりを冷ます
(熱いとひっつきやすい)
出汁1 酒と醤油を1/2ずつ。
ぬりながら焼く
フライパンのときはごま油を少しだけひいてもおいしい
丸く平べったいおにぎりを2つ作る。
醤油は薄めに塗って焼きおにぎりを作る。
生姜焼きや豚キムチを焼きおにぎりで挟む。
ライスバーガーの出来上がり。
今日の昼飯でした。 >>137、ライスバーガーうまいよね。
某ファーストフードみたいに、キンピラ挟むのも好き。 このスレ参考にしながら作ってみた
ご飯に青紫蘇、鮭フレーク、白胡麻を混ぜて表明こんがり焼く
うっすら焦げ目がついたら醤油、砂糖、みりんを混ぜたタレを付けてまた焼く
紅葉おろしを添えて完成
うまかった…!青紫蘇無くてもイケるかも すいません 質問させて下さい。
ニンニク味噌ってどーやって作ればいいですか? 酒とかは入れるのでしょうか?酒がないので変わりになるものなどがあれば 是非教えて下さい。 お金がなくて 焼きおにぎりやおにぎりだけで乗り切らないといけなくて… 長文 携帯から本当にすいません。よろしくお願いします。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています