X



トップページレシピ
293コメント89KB
焼きおにぎり
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
焼きおにぎりの作り方教えてください
0002困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
にぎって焼く。
0003困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
それだけ?
0004困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
うん
0007困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
@おにぎりを作る
A弱火で網焼きする
B焼いている面が乾燥したぐらいでひっくり返し、その面に醤油を塗る
C反対の面も乾燥したらひっくり返し、その面にも醤油を塗る
D程良く焼けたら、お好みで大葉を載せたり、ゴマ油を塗って出来上がり
0008困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
おにぎりに味噌つける
トースターで焼く。
0009困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
中に塩鮭いれるとウマー
0010いなむらきよし
垢版 |
NGNG
奇形が握ったおにぎりはマニアに人気だキケー!
0011困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
味噌にお砂糖としょうゆ適量いれて、
みりんで伸ばしたやつに、きざみネギ混ぜて、おにぎりに塗って焼く。

醤油かけたおにぎりを、バターで焼くのも好き。
0012困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
オーブンの場合。
硬く握ってしばらく放置。表面が乾いたら
片面に醤油つけてまず焼く。
焦げ目がついたら出して
もう片方に醤油つけて同じように焼く。
私はゴマをまぶして焼いたりしてるよ。

味噌をつける場合は
みりんを混ぜてレンチンして
柔らかくしてから塗るといいんだって。
やったことないけど
0014困った時の名無しさん
垢版 |
05/02/13 03:51:22
つくった焼きおにぎりを適当にほぐして、
上に砂糖と醤油で味付けしたいり卵のっけて
食べるとウマー
0015困った時の名無しさん
垢版 |
2005/03/29(火) 02:31:22
>>14
冷凍食品のでやったけど、うま。
0016困った時の名無しさん
垢版 |
皇紀2665/04/01(金) 20:23:53
ご飯炊く時に、ダシと塩一つまみ入れる。
そのご飯でおにぎり作って焼いて、醤油ぬって焼く。

おいしかった。
0017困った時の名無しさん
垢版 |
皇紀2665/04/01(金) 20:57:36
大阪ミナミの吉鳥の焼きおにぎりが美味い。

自宅でマネしてみた。
七輪で遠火にして、ゆっくりと表面を固める。
たれに沈めても緩まないぐらい固まったら、たれに沈める。
すぐに引き上げて、たれを乾かす。
たれはコチュジャンとしょうゆとみりんで作った。

普通の焼きおにぎりの表面にしか味がついていないもの足りなさが無くて好き。
0018困った時の名無しさん
垢版 |
2005/04/29(金) 23:12:42
網で焼いたら焦げ付いてボロボロ……。
0019困った時の名無しさん
垢版 |
2005/04/29(金) 23:34:13
>>18
網にはちょいと油を塗ってから焼くのだ。
長い串に差して炙ってもいい。
0020でん助
垢版 |
2005/06/01(水) 20:42:37
中身はゴハン・シラス・山椒・醤油を合わせて混ぜゴハンを作りこれを握りに
握り網で焼くと出来上がり。
今日 テレビで遣っていたがごはん二膳を40回握ると良いらしいです。
0021困った時の名無しさん
垢版 |
2005/06/02(木) 08:51:56
ごはんですよを塗って焼いてみようと思うけど、大丈夫かな。
0022困った時の名無しさん
垢版 |
2005/06/02(木) 09:52:23
あのさあ……
市販のお味噌って焼くとすっごくまずいんだけど。

お店とかで食べる味噌は、焼くともっと深い味や香りが出ている気がするんだよね。
これってどういうことなんだろう……(焼き用味噌とかあるのかな)
0023困った時の名無しさん
垢版 |
2005/06/02(木) 11:51:11
酒とみりんで溶いてみ
0024困った時の名無しさん
垢版 |
2005/06/03(金) 01:51:26
焼き鬼を、椀に入れたら、出汁を張る。
ゴマ・のりをふり、ワサビ風味で。
0025困った時の名無しさん
垢版 |
2005/07/03(日) 12:54:16
やっぱ焼くときは
フライパンより網で焼いたほうが美味しいんですか?
0026困った時の名無しさん
垢版 |
2005/07/03(日) 13:10:00
どうせ網でやるなら炭だよ。全然味が違う
0027困った時の名無しさん
垢版 |
2005/07/03(日) 13:13:20
なんかフライパンでやいて食べてイマイチ・・
だったんですけど、そうかー炭か!でも家に七輪ないよorz
0029困った時の名無しさん
垢版 |
2005/07/04(月) 05:24:08
焼きおにぎり、こんな基地害な時間に焼いてみた。
味はよかったけど、どうしても焼いてるうちに崩れてしまうんだけど
冷ごはんで作ったのが間違いなのかな?水分も少なかったような…
0030困った時の名無しさん
垢版 |
2005/07/04(月) 08:52:36
フライパンで焼くなんて初耳!
うちはいつもグリルで網焼きだったよー。
炭焼きには負けるけど、美味しいよ。
0031困った時の名無しさん
垢版 |
2005/07/04(月) 20:29:49
網に乗せて強火で焼く。
焼き加減が気になるだろうが、そのまま焦げ目がつくまでいじってはいけない。
焼き目が付くと網から自然に外れるよ。
一通り焦げ目がついたら、醤油+酒を刷毛で塗る。
外ぱりぱり、中しっとりです。
0033困った時の名無しさん
垢版 |
2005/07/07(木) 05:56:59
醤油塗るのが面倒だったので
炊いたご飯にかつお節と醤油適当にいれて混ぜてにぎにぎ
フライパンで焼いてできあがりー
美味しかったけど焼かなくても美味しいんじゃないかとふと思った
0034困った時の名無しさん
垢版 |
2005/08/31(水) 20:11:55
硬く握った方がいいのかな?
焼いてたらぼろぼろ崩れるんだけど
0035困った時の名無しさん
垢版 |
2005/08/31(水) 21:55:50
わざわざ筆買って塗るのでしょうか?
食べたいーーー
明日しよう。
でも塗るものないよ…
0036困った時の名無しさん
垢版 |
2005/09/03(土) 19:32:16
焼きおにぎりアゲ
0038困った時の名無しさん
垢版 |
2005/09/03(土) 21:59:33
ダシ醤油を塗って少し焦がせば香ばしくてウマー
0039困った時の名無しさん
垢版 |
2005/09/03(土) 22:15:48
ねぎみそマヨネーズテラウマス〜
0040困った時の名無しさん
垢版 |
2005/09/04(日) 14:23:31
オーブントースターでできる?
0041困った時の名無しさん
垢版 |
2005/09/04(日) 19:00:17
できるよ
こんがりできてウマー
0042困った時の名無しさん
垢版 |
2005/09/04(日) 19:19:16
>41
dクス!!
0043困った時の名無しさん
垢版 |
2005/09/07(水) 02:21:08
いつもオーブントースターで作ってるけど
固めに握った後に水をつけて表面を少し溶かすような感じにするとパリパリになってウマー
0044困った時の名無しさん
垢版 |
2005/09/08(木) 20:45:53
余った米を普通にオニギリに固めににぎり、翌朝等の『冷えた』オニギリにパン用のマーガリンを直に塗りたくる。
フライパンにマーガリンしいてキツネ色に両面オニギリ焼いて、醤油一周。サッと裏返し醤油一周。こんがり醤油が染みて焼き色つけば海苔巻いて熱い内に食え。
0045ずり
垢版 |
2005/09/17(土) 01:21:48
よさそう
0046おでん
垢版 |
2005/10/04(火) 19:06:41
醤油をぬる。オーブントースターで焼く
0047困った時の名無しさん
垢版 |
2005/10/14(金) 23:43:31
普通の焼きおにぎりだけじゃなくて、ちょっと変わったのも食べたいなぁ
自分が作るのは醤油、味噌、砂糖、酒、すりおろしにんにくを混ぜたタレで焼く和風味のと
ピザソース塗ってチーズ乗っけて焼くイタリアン焼きおにぎり

0048困った時の名無しさん
垢版 |
2005/10/15(土) 11:08:32
ご飯に
みりん、醤油、すり胡麻、塩、味の素


ぜんぶお好みの量ぶっこんでマゼマゼ。
バターかマーガリンしいたフライパンで焼く。

最近の夜食はずっとこれ…。
おいしいから何個でもいけちゃう。しかもフライパンの余ったスペースでウィンナー焼いたりしてます。


最近太ってきた受験生
0049困った時の名無しさん
垢版 |
2005/10/15(土) 11:20:23
みんな焼きおにぎりは味噌派かしょうゆ派かどっち?
0050困った時の名無しさん
垢版 |
2005/10/15(土) 11:27:14
玄米でポロポロにならないかな?
0051困った時の名無しさん
垢版 |
2005/10/15(土) 19:54:42
>48作ってみた。
簡単なわりになかなかウマー(゚д゚)だったよ。ジンライムが合いそう!
0052困った時の名無しさん
垢版 |
2005/10/17(月) 19:53:00
俺はフライパンで焼いてるけど
バターひいて焼く、醤油で焼く
バター醤油ンマー
0054鬼ぎり
垢版 |
2005/12/28(水) 12:47:37
ぁー。。。おにぎり真っ黒になった
ごめんね、おにぎり
0055困った時の名無しさん
垢版 |
2006/01/14(土) 21:44:54
 
)0(
0056困った時の名無しさん
垢版 |
2006/01/14(土) 22:15:26
>>52 具にチーズ使ってもよくね?
0057困った時の名無しさん
垢版 |
2006/01/14(土) 22:16:54
みそ塗って焼くだけ。
ウマイ・・・
0058困った時の名無しさん
垢版 |
2006/01/15(日) 03:57:18
>>48
そういうこと、自分です、っとやっちゃう人は将来有望だよ。
がんばれ。
0059困った時の名無しさん
垢版 |
2006/03/06(月) 00:17:58
味噌、酒、みりん、胡麻油、味の素を適量にまぜて焼く。
そしたらお椀にぶちこんでふりかけとお茶をそそぐと最高の夜食になる。
香ばしい胡麻味噌の風味とおこげの感触がマジたまらん
0060困った時の名無しさん
垢版 |
2006/03/06(月) 02:08:29
ごーまみーそ    髄
0061困った時の名無しさん
垢版 |
2006/03/06(月) 19:48:30
しょう油の代わりにポン酢で作って食べてみて!
本当にイケるから!!!オーブントースターで焼いてね。

・・・・・既出?
0062困った時の名無しさん
垢版 |
2006/03/07(火) 03:05:36
というかごはんに味噌を混ぜて味付けしたのを
にぎって焼くのはうちだけなのか?
0063困った時の名無しさん
垢版 |
2006/03/07(火) 09:30:27
うまそうだな。真似してみよ。
0064困った時の名無しさん
垢版 |
2006/03/07(火) 11:12:30
焼きおにぎり器さっそく倉庫から探してきたよ
ご飯は今、なめたけ(瓶入)+シーチキン+醤油/他調味料で炊いてる
あー、早くご飯炊けないかな!
006564
垢版 |
2006/03/07(火) 11:16:37
今、思ったけどコンビーフ+醤油で炊いてもよかったかな
0066困った時の名無しさん
垢版 |
2006/03/07(火) 12:28:45
カリカリに焼いてから、
お茶漬けにするのも
これまた宜しい。
006864
垢版 |
2006/03/07(火) 13:51:22
味付ご飯でおにぎり作って醤油ぬって焼いて食べてみました
美味しかったけど改良の余地はあるって感じでした
0071困った時の名無しさん
垢版 |
2006/03/07(火) 15:29:22
沖縄土産にもらった油味噌の存在思い出した。
1年くらい前のものだけど焼いたら大丈夫かな?
0073困った時の名無しさん
垢版 |
2006/03/07(火) 15:40:54
味噌入れてご飯炊いたらどうかな?
0075困った時の名無しさん
垢版 |
2006/03/08(水) 01:34:00
沖縄の友達それにしそを巻いていた。
うっまーだったよ。
0076困った時の名無しさん
垢版 |
2006/03/08(水) 01:47:36
焼きおにぎり嫌い
0077困った時の名無しさん
垢版 |
2006/03/08(水) 03:37:36
(゚д゚)
0080困った時の名無しさん
垢版 |
2006/03/12(日) 23:55:34
>>62
味噌に酒、みりん、ネギを混ぜてご飯に混ぜたらにぎれなかった。
味噌だけを混ぜればよかったのかな?
0081困った時の名無しさん
垢版 |
2006/03/14(火) 08:44:35
うん。みそだけだよ。ねぎは入れても大丈夫だと思うけど、
水分は入れないほうがいいと思う。みそはだし入りのを使ってます。

それをうちではテフロン加工のフライパンで焼いてる。
昔はトースターで焼いてたよ。
0082困った時の名無しさん
垢版 |
2006/03/14(火) 09:26:59
冷凍の焼おにぎりにレトルトのカレーかけたら、かなり美味かった。
ご飯がベチャベチャしてないからかな
0085困った時の名無しさん
垢版 |
2006/03/21(火) 17:53:33
焼肉のタレ塗って焼いてもウマー(゚Д゚)
0086困った時の名無しさん
垢版 |
2006/03/22(水) 13:53:31
ナイスアイディア!
0087困った時の名無しさん
垢版 |
2006/03/24(金) 12:56:20
>>85
焼肉やさんへ行った時によくやります
白おにぎり頼んで、タレかけて網焼き。
海苔で包んで食べるとおいしいの。
焼おにぎりっていうメニューもあるけど、のりが付いてくるほうがおいしい
0088困った時の名無しさん
垢版 |
2006/03/30(木) 12:51:12
>>85
それ家でエバラのたれでやったら(゚д゚)ウマーですた。けどつけすぎると濃くて食べたら気持ちわるくなったぁ…
0089困った時の名無しさん
垢版 |
2006/03/30(木) 13:04:34
別に焼かなくても冷凍焼きおにぎりでいいじゃん。
これ大好きでしょっちゅうおやつに食ってる。
0091困った時の名無しさん
垢版 |
2006/04/02(日) 12:29:08
お弁当にしようと思うんだが、実際問題、味噌(+みりん+酒)or醤油(+?)or焼肉のたれか、冷めてもウマーなのはどれだと思う?
ちなみに醤油なら()内も教えてほすぃ
0095困った時の名無しさん
垢版 |
2006/05/12(金) 21:55:31
今食べた
0096困った時の名無しさん
垢版 |
2006/05/12(金) 23:13:53
おにぎりをオーブントースターで素焼きして
醤油とみりんを1:1にしたものを絡めてもう一回焼く
網に乗せる側にサラダ油を塗るとひっつかないけど
別になくったって大丈夫

丸ごと茶色のパリパリなんでうまい
固くなると噛み切るのが大変だけど。
ご飯が余ると大量に作って冷凍しておき
保存食にしている。冷凍食品より安上がり
0098困った時の名無しさん
垢版 |
2006/05/17(水) 22:42:28
ちりめんじゃこと塩少々を米に混ぜて焼いて、みそに砂糖と酒入れたのを塗って、
しその葉を両面につけてさらに焼いたらウマーウマーウマー
0099困った時の名無しさん
垢版 |
2006/06/08(木) 02:28:40
このスレみて試してみた。味噌、みりん、醤油、塩、味の素を適当に混ぜて
少量の塩を混ぜ込んだご飯に塗り、オーブントースターへ
トースターじゃ焦げ目がつかなかったから、その後フライパンで焦げ目つけて食べたよ
マジでうまかった。焼きおにぎりって子供のとき以来食べてなかったから、なんか昔を思い出したわ
ご飯は平ぺったく握るのがポイントだね
今度は違う作り方で作ってみよー
0100困った時の名無しさん
垢版 |
2006/06/08(木) 20:43:49
焼きおにぎりって、一般的には
醤油なのかな?

うちは、味噌しか食べた事ない。

おにぎりに塗る味噌はシンプルに、
砂糖と味噌半々で作ると、
味噌が水っぽくならないよね。

うちのは、自家製味噌だから
色々混ぜると、逆においしくない;
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

ニューススポーツなんでも実況