イナゴを大鍋に入れて、すぐ火をかける。
鍋の中で緑色の糞を出しながら暴れまくる。
イナゴが死んだら、醤油とザラメを入れて汁がなくなるまで炒るとおいしい佃煮になる。
草っぽい糞の味がポイントだね。