オリジソ弁当&松屋メニュー
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オリジソ弁当のホイコーロー弁当と、松屋のチキングリル定食の
味が忘れられません。この二つのソースの味を出したいので
ぜひ力をかして下さい。ちなみにホイコーローは現メニューの
ナスの辛味噌炒め弁当と同じ味です。 家庭で松屋のチキン唐揚げ丼を作る方法
まずは下準備。
買ってきた唐揚げを冷凍庫に入れて、完全に冷凍したら冷凍庫で半解凍する。
タレは醤油におろしニンニクと化学調味料を入れて小鍋で煮きればOK。
海苔はディスカウントストアの激安きざみ海苔を手に入れたい。
福神漬けは購入後、日当たりの良い高温多湿の場所に保管し、
腐りかけてサクサクした食感になった頃の物を、包丁でひたすら刻む。
(出来る限りパリポリした漬物の食感を殺しておきましょう)
温泉玉子は、冷蔵庫でキンキンに冷やしておく事。
(冷蔵庫にチルド室があればベスト)
いよいよ盛りつけ。
半解凍の唐揚げをジップロックに入れてタレを絡め、
500Wの電子レンジで30〜40秒温めよう。
ここで温めすぎないよう注意すること。
中途半端な温かさであればあるほど、一段と松屋の味に近づく。
その間に、丼にご飯を盛って、刻み福神漬けご飯の上へ捨てる。
唐揚げがレンジアップされたら、ご飯の上にぶちまける。
その上へキンキンに冷えた温泉玉子を落とし、刻み海苔を適当に振りかける。
どうです? 松屋の味にソックリでしょう!
美味しい松屋のレンジ丼、皆さんも是非お試しあれ。 わたくし、松屋のうまトマハンバーグ定職が大好きなのですが、どなたかレシピご存知じゃないですか? 自分はマーボーライスが好きでした。家庭で作れるのかな? 熱々ごはんにマーボー豆腐かければよいのでは?何か違う? あの味の麻婆豆腐が作れねえYo!!
だれかおしえろ!ゴルァ じゃぁ俺は、天狗もっこり盛り一人前で・・・ (訂正)
オリジン弁当で最もお薦めなのは
惣菜のマーボー豆腐だね。
かなり辛味が強いから、唐辛子に弱い人はやめたほうがいい >>1
お前東小金井住んでるだろ? オリジンと松屋が近すぎ。 >>19
最近オリジンは松屋と同じ店舗(隣)か すぐ近くに出来てるよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています