0227困った時の名無しさん垢版 | 大砲2008/05/25(日) 04:12:52 市販のビーフシチューの固形ルーを入れると、簡単にコクがでるよ。 あと、砂糖。一応入ってるけど足したほうがコクでます。 手間かけても良い人は、牛スジを煮込んでダシとれば深み出ます。 これはカレーにも使えます。