一昨日料理上手の友達となんとなく作ったハヤシライスがめちゃうまかったので
自分用の記録ついでにレシピ紹介(微妙な材料多いです；)

ルー（こくまろ）半分
肉、たまねぎ　箱の裏のレシピ通り
水　レシピ指定より少し多め
ホールトマト　150〜200グラム(酸味加えるため汁中心。果肉は2個分)
マッシュルーム　カットしてあるのを一袋
塩コショウ　黒胡椒と天然塩の市販のやつを３〜４振り
ブルドッグソース　１、２たらし（大さじ1くらい？）
北陸の甘いお醤油　キャップ半分ほど(小さじ２？)
バター　大さじすりきり１
ゆず茶　ティースプーン１ほど

たまねぎ、肉はフライパンで別々に炒め、ﾏｯｼｭﾙｰﾑはなべに移してから軽く。
水入れてあく取った後様子みながら友達が上記の材料を入れてった。
普通の醤油が切れてたので北陸の醤油、どうせ甘み足すなら変わった味を、と
はちみつがわりにゆず茶をいれてみた（らしい）
ルーのみだと丸きりデミグラスソースの味だったのが二人とも腹がいたくなるまで
夢中で食べてしまうおいしさに変化。トマト入れたけど酸味は目立つほど
じゃなかった。ルーが残ってるので自分一人でもやってみようと思う。