0281困った時の名無しさん垢版 | 大砲2006/11/09(木) 07:13:10 玉葱ステーキ。 1/4位の分厚い輪切りにした玉葱を、油とバターできつね色になるまで焼き色を付け ひっくり返したら弱火にし、蓋をして蒸し焼き、やわらかくなったら みりんと醤油、あと仕上げにまたバターで味付け、少し汁気を飛ばして出来上がり。 簡単で美味しいし、2玉分位は平気で食べれる。