━(゚∀゚)茄子レシピおせーて(゚∀゚)━
できればおべんとにいれれるようなもの
おねげーします。 大きさにもよるが、ナスを半分に。→それを4つにきって棒状にする。
豚の薄切りに刻んだ大葉を散らし、塩コショウ。それでナスを巻く。
巻き終わりを下にしてフライパンで焼く。(楊枝がいらない。くっつく)
レモンをかけていただく。
さっぱりウマー。 肉で野菜を巻くのあるじゃん?(にんじんとか)
その中身がなすのよーなもの。
お弁当にいいし、塩・コショウを多めにするとビールのおつまみに。
豚の油がナスにしみてトロトロになるよ!