茄子をピーラーで皮が少し残してむいて、半分にきって、適当に一口大にして皿に盛り付けてレンジで五分チン
冷やしてポン酢で食べたらめっちゃうまい！
冷やさなくてもおいしいけど冷やした方がうまい