0054困った時の名無しさん垢版 | 大砲NGNG 茄子をざく切りして、ざるにとって 半日くらい干す。 これを油で揚げてから 麻婆茄子のもとなどで 炒めると非常に美味しい! あと、 ひき肉は入れないで茄子だけのほうが美味しかった。